백종원, 강형욱, 오은영 세분 모셔다 놓고 누가누가 젤 미친놈 만나봤냐고 토론하면 ㄹㅇ 공중파 3사 시청률 1등 씹가능
@user-yj6um8qc9l3 жыл бұрын
ㄹㅇ 잘 될듯
@user-is3cs3ro9t3 жыл бұрын
아 재밌고 속터지겠다 ㅋㅋㅋ
@user-ej9vz9gv3k3 жыл бұрын
ㄹㅇ 동물계의 백종원과 요식계의 강형욱
@Escarpey3 жыл бұрын
@@user-ej9vz9gv3k 최강은 악마쇅기들을 조교하는 오은영 원장님
@shyofshyness3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 크라우드펀딩해라
@user-qh5sl2ff8w5 жыл бұрын
누룩이 중요하다해서 뭔가 있나했는데 마트에서 사온누룩...ㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 골때리네 백종원비유가 딱 맞다 맥심커피 사다놓고 설탕조절에 따라서 맛이 다르다 하는거랑 다를게 없다
@garagehonor5 жыл бұрын
9시
@canttuna075 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ 아는척 쎈척 하더니 마트누룩 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-cg5gq5rg1v5 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 누룩을 어떻게 만들길래? 하고 흥미진진하게 보고있었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-iw1qy7ir7n5 жыл бұрын
나도 봤을때 '아 그래도 저 사람이 누룩을 직접 배양하나? 누룩 연구를 병행하고 있나? 그러면 함부로 평가할수 없겠네.' 했는데 시부레 사온누룩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 말이야 이거 ㅋㅋ
@asdfqwerqwer57745 жыл бұрын
개성이 없는거죠 저정도면 커피도 배설물을 이용한 커피등 종류가 엄청 다양한거고 그렇게 속재료 부터 시작을 해야지 유명 막걸리집들도 맛이 다 다른 이유가 있는건데 .. 개노답이쥬
@oo-js3qh Жыл бұрын
술은 물이 중요하긴 하죠. 막걸리랑 위스키랑 완전히 비교할순 없겠지만 세계적인 위스키 공장들 보면 물 좋은곳에 자리잡고있음
@wod2136 Жыл бұрын
물 비율이 높아서 청주나 막걸리는 물 영향을 위스키보다 훨 크게 받죠
@ss-nz2qn Жыл бұрын
막걸리나 위스키 머든간에 술은 물이 중요합니다
@lewisheo6457 Жыл бұрын
막걸리는 물의 영향을 엄청 받아서 지평 생 막걸리도 결국 양평쪽 양조장을 문을 닫고 옮겼죠... 하지만 옛날 맛을 못지키고 있다고 합니다.
@skinhead_conor Жыл бұрын
말씀하신대로 물 제일 중요하죠 ㅋㅋ 아니 안중요할지언정 적어도 수돗물+시판누룩이 말이 되냐고 ㅋㅋㅋㅋ
@jangchangplay5 ай бұрын
칭따오 맥주도 로산에서 흘러내려오는 물로 만든 칭따오 버전이 젤로 맛잇다함
@user-hs9wt3bx5t3 жыл бұрын
이분 근데 나중 돼서 고집도 버리시고 백대표도 사업같이하자하고 결국 한신포차 납품하면서 완전 성공하심... 막걸리에 대한 열정은 대단한 사람임
@gwajadanji2 жыл бұрын
맛은?
@mananabas792 жыл бұрын
누룩이거나 말거나 좋은 물 쓰자는데 뭔 그걸 고집부리냐 ㅋㅋㅋㅋ 뭔 길 돌아가는 것도 능력인듯
@god35852 жыл бұрын
성공한게 솔직히 백종원덕이 크지 저 고집으로 혼자했으면 그냥 거기까지엿음
@user-kr8pu5im2p2 жыл бұрын
제 3자인척 하면서 지 자랑 댓글쓰는거 쩐다
@user-ms7tl1ot7j2 жыл бұрын
@@mananabas79 물 좋은거 쓰면 당연히 원가 올라가잖아. 평범한 물로도 맛을 끌어올릴 수 있으면 사업하는 입장에서 당연히 평범한 물 쓰고 싶어하지. 저 사장님은 누룩의 효모/발효 이론 중심이었겠지.
@user-cg2hi8cg8t4 жыл бұрын
골목식당 보면 왜 자영업90%가 쳐망하는지 알겠음
@user-nn2ty4si2q4 жыл бұрын
ㅇㅈ 자영업에 분야에 대해서 공부하고 노력을 해야하는데 망하는데에는 이유가 있음 백종원 그 자영업 충고해주는 영상보면 충고를 받아들이는 사람들 보고 조언하나라도 들을려는데 보면 기본적으로 어느정도 장사 되더라구요
@yoon05184 жыл бұрын
그래서 자영업 하지 말라고 만든 방송 같음...
@user-vr9nv8it6j4 жыл бұрын
근데 또자영업도 살사람들은 어케든 삼 자기가 더고생하던가 여러번의실패로 깨닫던가 백종원 선생님이 1대1과외 시간빼서 무료로 해주셔서 지름길알려주시고도움주시는데 난 내갈길대로 갈거야 하면서 고생길택하는거임. 그것도 자기성격대로 또하고싶어서 하는거라서 원래 사업 외식업쪽에 장사하는사람들은 선천적기질이있는거같음 고집필요하고 집념필요하고 음식은 계속 개발해야되고 사람써도 믿을수없고 가게이것저것도 봐야되고 생각보다 제일어려운게 자영업임 ㅠ 월급받는게훨씬이득
@user-jx9rw9mi6n4 жыл бұрын
90은 아님
@ek-fs5li4 жыл бұрын
ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ존나읏김ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ir4dc3pg1i6 жыл бұрын
이경규의 명언이 생각납니다. 무식한 사람이 신념을 가지면 가장 무섭다고 ....
@user-ls7tx2ls1p6 жыл бұрын
진짜 명언
@야생고라니6 жыл бұрын
그건 좋은쪽으로... 이건 나쁜쪽으로..
@luckkk1236 жыл бұрын
이 말이 꼭 페미 말로 느껴지네
@user-vn6jv3my5o6 жыл бұрын
야생고라니 저 말이 좋은쪽으로도 쓰일 수 있나여?
@chlee22336 жыл бұрын
가수객원 원래 나쁜쪽으로 쓰는말이 아님
@polalis11023 жыл бұрын
이건 그냥 개그 프로보다도 더 웃긴다 여기 나오는 사람들 보면 진짜 재밌음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ebri.3 жыл бұрын
백종원도 진짜 근데 대단하다. 음식도 잘알고. 사업도 잘알고.
@aaronhong. Жыл бұрын
이건 뭔..초딩스런 리액션이지
@Lover_dunk Жыл бұрын
@@aaronhong. ?
@user-hx3dk7ne1z Жыл бұрын
@@aaronhong.이건 뭔 개소리지
@ChloeAriko Жыл бұрын
@@aaronhong.????
@ppo370310 ай бұрын
@@aaronhong. ?
@jaedukchoi70675 жыл бұрын
이 프로그램을 보다보면 자영업이 망하는 이유를 알게 된다..
@user-so8ll7do9k5 жыл бұрын
ㅇㅈ 인건비가아님
@egn72945 жыл бұрын
키친 나이트메어도 보면 나옴.
@user-zb4kl8cd6f5 жыл бұрын
ㅇㅇ 인건비 문제가아닙니다ㅠ
@user-ph1uz8uw6y5 жыл бұрын
ㅇㄱㄹㅇ
@user-ku9kv1nr7u5 жыл бұрын
taeho kim 멍청한 건가? 니가 말하는 그 '문제'가 있기 때문에 자영업자들이 망하는 거잖아. 너 방송 제대로 안 봤지?
@chlwo1236 жыл бұрын
백종원 말 틀린거 하나도 없다. '자기만' 좋아하는 맛을 만들어 놓고 대중이 좋아하길 바라고 장사가 잘 되기를 바라는게 뭔 어불성설이야...저건 진짜 똥고집으로밖에 안보인다
@user-ge7nl3ev8b6 жыл бұрын
그냥 정신병자같았어요ㅋㅋㅋ
@user-ly1tc5rb2n6 жыл бұрын
음식은 원재료맛이 거의다를 차지하고 스킬이나 노하우가 거둘뿐 술을 만드는 자세나 장인정신이 잘못된듯 수제 막걸리가 수돗물 이거 자체로 이미 공장 막걸보다도 한참 떨어짐 자기 막걸리에 대한 자부심도 없나 최선의 노력도 없는 저런 실패작은 없어져야 한다
@user-zq9vq2mk3b6 жыл бұрын
이게 대본이 아니라 사실이면 백종원 진짜 분통 터질듯 자기가 장사 안되서 지원해놓고 가르쳐 주면 아니다 자기말이 맞다 내 빙식 고수하겠다. 뭐 어쩌란건지;;
@user-zq9vq2mk3b6 жыл бұрын
요리를 너무 쉽게 생각함 요리란 재료 요리방법 노하우가 합쳐져서 나와야하는데 저분은 그냥 요리방법만 좋으면 다른건 상관 없다는 식이네
@user-fw3pc8ep7q6 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ...노답스맬이 스멀스멀난다
@naseka26 күн бұрын
이사람들아 이사람 이미 백대표님 말듣고 성공한사람이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 이제와서 욕햌ㅋ
@notegear_china Жыл бұрын
골목식당 백종원 방송전 혈압 : 110 방송후 혈압 : 150
@kmsh09222 Жыл бұрын
물론 이완기 혈압이겟죠?
@user-dz6go5kg4q Жыл бұрын
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ^
@user-hf3zr4ch6h Жыл бұрын
조보아씨 이리좀 내려와봐유!
@user-lu7tj5fx5c4 жыл бұрын
이정도면 그냥 백종원 보고싶어서 부른거아니냐
@anavargiveupeatclentrenhar90764 жыл бұрын
백종원이랑 키배뜨고싶어서 ㅋㅋ
@directordr294 жыл бұрын
오 그럴싸해
@shh86624 жыл бұрын
팬이였누 ㄷㄷ
@user-vc3en7qy8f4 жыл бұрын
하하하하하...그런것같아요. 요식업계에 온 이상 백종원대표님 한번 스치고가고싶어서 온것같은 느낌적인 느낌이 듭니다. 댓글 쓴거보고 많이 웃었어요. 와~~~~~~ㅎㅎㅎ
@user-ww1ut2om7c4 жыл бұрын
노노 지 가게 홍보할려고
@user-gs7rg8eq4j5 жыл бұрын
현 막걸리집 1년차 사장입니다 종류만 30가지가넘고 재고관리.힘들고 해서 매번 남는 막걸리 먹을때 많은데 저기.나온 10개 마껄리는 색도다르고 맛도 확실히 다릅니다 저도 구분됩니다 백종원씨는 전문가수준이신데 가능 하시라 봅니다..
주변에 딱 저런 사람 있어서 손절에 손절을 반복하다 손절 했습니다. 진짜 사람 힘들게합니다.
@user-tb4rd2eo2v Жыл бұрын
백종원 저 사람 전문가 아님 그냥 요리 연구가 라고 하며 방송나와 소유진 팔며 분식 빵집 다 침투해서 골목상권 다 죽임 돈에 미친자임.
@user-dl4sx5hb9u Жыл бұрын
결국 니 수준도 저렇다는거네 ㅋ
@user-gs9gw5oy9e Жыл бұрын
@@user-dl4sx5hb9u 이 댓글에서는 ‘우리’ 라는 표현이 더 맞을듯.. 우리 어쩌다 이렇게 됐냐.. ㅜㅠ
@user-wy5wm8eo3l Жыл бұрын
왜 반성함?
@user-cp2in9nv4p Жыл бұрын
누룩균에 따라 달라진다해서 누룩도 직접만드는가 했더니 마트에서 파는 거였어ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 훗날 백대표님 따라서 열심히 장사하고 있음ㅋㅈㅋ
@user-ll7pf6ew8q5 жыл бұрын
고집 하나는 진짜 레전드 빌런이네ㅋㅋㅋㅋㅋ마치 그냥 애견인이 강형욱한테 고집부리는거같다ㅋㅋㅋㅋㅋ정말 머리로만 장사하고 요식업하는사람은 망할수밖에없지 백종원도 머리로만 저렇게 하는게 아닌데.....자기 막걸리를 사랑하고 좋아하면 자기 혼자서나 먹지 왜 남들한테도 강요하면서 장사 잘되기를 바라는거지?
@user-vt3iw7uv7g3 жыл бұрын
뭐가 정답인지나 확실히 알고나서 씨부려
@user-jb7bc5ko5u2 жыл бұрын
@@user-vt3iw7uv7g 사장님 친구냐
@user-ef2kb1vo1n5 жыл бұрын
골목식당보면서 느낀게 백종원씨 진~짜 성격좋으시다... 보살급임
@user-zw3cq8gs4g5 жыл бұрын
ㅗ
@user-dr5sg3tj1y5 жыл бұрын
ㅇㅈ 나같으면 카메라끄고 줫나팼음 개덥답
@user-qr3lc9bl2e5 жыл бұрын
@@user-zw3cq8gs4g 니나ㅗ먹어
@qw_09d395 жыл бұрын
고든램지였으면 고성이랑 욕 오갔겠죸ㅋㅋㅋ
@bhb82765 жыл бұрын
@존나진지충컨셉 님도 수준 떨어져 보임
@user-nv2pc6ik1k16 күн бұрын
백종원 말도 논리적이진 않은데... 막걸리 전문가들이 하는 말도 물의 맛이 막걸리 맛을 바꾸는건 5퍼센트 이내라고 하네요, 실제로 저 막걸리집 사장님은 지금 막걸리로 나름 성공했고, 저 상황에 백종원 대표님 앞에서도 배우는 입장에서 겸손하게 말대꾸를 하시는 것 같은데... 무조건 비난하는건 쫌 무뇌 인증인듯
@Gray-qv3udКүн бұрын
병신아 에휴 백종원 말대로 다바꾸고 변한건데 ㅋ 멀 맞아 니데가리가 병신인게 맞아?
@strategy_safari4 ай бұрын
와 근데 이분이 지금 골목막걸리 백종원님이랑 출시했어요. 대단하네요 이때의 모습만으로 훗날을 아는건 불가능하네요. 항상 단정짖지 말고 겸손해야 한다는 생각이 듭니다.
@Moving_Man_5 жыл бұрын
이거 딱 사이즈가 이거임. 내 막걸리가 잘 안 팔리는건 내가 부족해서가 아니라 니들이 내 막걸리에 대한 가치를 모르기 때문이다. 라는걸 지가 논리적으로 바를 줄 알고 백종원 불러다가 논리적으로 바른 후 가치를 강제로 인증하려는거임. 쉽게 말해서 솔루션은 핑계고 정신승리 할라고 신청한거지. 근데 세상을 너무 만만히 보네. ㅋㅋ 저정도면 백종원이 아니라 그냥 평타 좀 치는 동네 막걸리 맛집 사장이 와도 발릴 수준임 ㅋㅋ
@elp89665 жыл бұрын
아마 백종원은 전문가 라서 불러다가 내가 틀렸다가 아니라 너희들 입맛이 틀렸다 라는걸 보여주고 싶은거 같은데.
@user-yo9nz1fz1e5 жыл бұрын
딱 보니까 그런 정도로 굴릴 대가리가 없음 그냥 막걸리는 건들지 말고 안주 고쳐줘~ 이거임
@user-km8cs9vw2x5 жыл бұрын
빙신인거쥬
@kim-suro4 жыл бұрын
근데 인터넷보면 생각보다 맛있다는 사람이 많음 왜그러지?
@terrykim71314 жыл бұрын
@@kim-suro 다른막걸리 안먹어본사람들
@minsuji74105 жыл бұрын
스브스 캐치... 말해봐요... 솔직히 이거 편집하다가 암걸릴것 같은데 대놓고 말을 못하니까 댓글러들한테 대신 악플 달아달라고 올린거죠?
@user-ez3ww6il3r5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거다 ㅋㅋㅋㅋ
@user-zk5lx1xv5y5 жыл бұрын
ㅇㅈ
@wxny2e5 жыл бұрын
씹팩트
@user-lj8gt3oo9u5 жыл бұрын
ㅖ
@user-yr7ox6vt7e5 жыл бұрын
여기 빨리 하트를 주세요
@user-jw8pz4xh6q Жыл бұрын
근데 실상 이분이 제일 성공하고 백대표님이 먼저 동업하자 얘기도 해주시고 예산시장도 먼저 제안함 저런 고집과 끈기가 어쨋든 결과적으론 성공하게 만듬
@Abc_7066 ай бұрын
ㅇㅈㅇㅈ 고집과 끈기를 올바른 곳으로 잘 쓴듯 잘돼서 다행임
@user-db3vw6yu3s8 күн бұрын
원래 사업할때 처음에 가장 첨예하게 부딪히는 분들이 가장 열정적이라 그럼 ㅋㅋㅋ 물론 저분이 저시기에는 나쁜 고집이 있으셨지만 저 고집이 사업할때는 정말 좋은 칼로 작용할 수도 있음
@Dadue491 Жыл бұрын
이 사장님은 탁주에 대한 애정이 남달리 깊기에 이런 고집을 내세우는걸로 보여요. 하지만 어리고 모자란 부분이 너무 많아서 이런 모습이 보여지는것 같아요. 많이 배우시고 좋은 막걸리 맨들어주세여 ㅎ 열정은 대단
@user-bn8pk3jm6i4 жыл бұрын
막걸리집 사장마인드가 그냥 딱 이거아님? 막걸리는 내가 잘 아니까 백대표는 걍 막걸리 맛있다고 해주면서 안주메뉴 2~3개정도만 만들어주고 가라. 하지만 어림도 없지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-oe9ww7dw2d4 жыл бұрын
맞음ㅋㅋ 내 막걸리는 맛있으니까 냅두고 건들지말고 안주나 만들어라
@user-kk1wm6jp1u4 жыл бұрын
긴급점검 보니깐 환골탈태 했던데
@user-vw6hs6yu2i4 жыл бұрын
이 방송과는 무관하지만 막걸리사장 결국 잘됏음 의지는 진심이었으니까
@user-fo9sv2po5v4 жыл бұрын
땡 아니었네유
@bradkim20374 жыл бұрын
찐따 쉐리네 ㅎ
@user-xb6im8tw1v5 жыл бұрын
19세로 걸고 백종원 쌍욕 허락 해줬으면 좋겠다
@user-np1es7lc6y5 жыл бұрын
이건ㄹㅇ
@user-jm2wl9rb5n5 жыл бұрын
키친나이트메어 되는거 아녜요? ㅋㅋ(고든램지)
@user-fi6ny7kn7q5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ...
@DreamingPigHongdon5 жыл бұрын
그러려면 시간대를 세벽으로 미뤄야해서...
@user-ox8re5yp6g5 жыл бұрын
@@DreamingPigHongdon 성인인증하고 보게하면 되는데 뭔 시간대를 새벽으로해ㅋㅋ
@user-sm2iv4cb8p3 жыл бұрын
9:38 이건 진짜 모든 매장에 해당되는말...
@user-od1wo9pl7v11 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 여러분 왜 아직도 여기에서 화를 내고 계세요.. 두사람 동업해서 서로 잘 먹고 잘 살고 있어요 ㅎㅎㅎ
@Abc_7066 ай бұрын
아직도 화내는사람들 계심.. 5년전영상에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-friendlyyyyyyy23 күн бұрын
돌아갈까봐 그러는거 같네요 사장님 걱정돼서
@user-vx8vj3jk4k22 күн бұрын
이 영상에는 동업한거는 안나오고 아집부리는 사장님 태도만 나오니까요.... 이 영상을 본 사람들의 당연한 반응이긴하죠 ㅋㅋ;
@@user-vn2lq3vg4u ㅋㅋㅋㅋ연세대인게 무슨상관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연대생앞에선 모두가 아가리를 닥쳐야하냐 ㅋㅋㅋ
@sjw06164 жыл бұрын
ㅇㅈ 수돗물쓰면 미생물 죽는거아닌가;;ㅋㅋ
@user-zq2zc7lh8l4 жыл бұрын
@@june6753 이병신은 이해를 못하네
@with50345 жыл бұрын
이 프로는 분명히 백종원한테 조언을 얻고 조금 자기 방식을 개선해가는 프로인데, 자꾸 백종원이랑 자존심 싸움하고 지꺼가 더 낫다고 주장하는 사람이있음;; 왜 피드백이라고 받아들이질 않고 지 욕하는거라고 생각하지 백종원도 이 프로하면서 스트레스 오지게 받을듯
@iloochoi5 жыл бұрын
인정 받아들일줄도 알아야됨
@user-km6ow7ps1t5 жыл бұрын
이런게 있어야지 사람들이 챙겨보고 재밌긴 함. 근데 화나긴 함
@moonjoyoo5 жыл бұрын
이래저래 힘없는 사람들은 저런 막말도 피드백이라고 조용히 들어야만하는 현실이 안타깝군요
@penguinkim99995 жыл бұрын
저게 막말로 보이면 쓴소리는 전부 막말이겠네
@user-qp4vj8oi4p5 жыл бұрын
고든램지횽은 얼마나 힘들었을까
@wooniga3 жыл бұрын
개성 = 장사X 대중 = 장사O 논리가 안맞네 장사는 잘되고 싶은데 대중들이 원하는 맛은 안하고 개성있는 맛을 하고싶다? 앞뒤 말이 안맞네
@hehekc62 жыл бұрын
나름 지역에서 유명한 막걸리공장에 4년정도 다녔는데 저는 전문가는 아니지만 오래된 선배님들 말 들어보면 막걸리맛은 물과 쌀이 결정한다고 하셨습니다. 저 개인적으론 쌀이 더 중요하다고 보긴합니다
@nosunhee_yessunny5 жыл бұрын
백종원 이거 그만했으면 좋겠다... 화병날거 같음
@user-qp4vj8oi4p5 жыл бұрын
고든램지는 어떤기분이었을 지...
@user-qp4vj8oi4p5 жыл бұрын
정나도 그런 말이면 술에 대해 깊게 파지않은 백종원 입장에서도 문제점들이 보이는 것에대해 솔루션을 말해줬는데 안들은게 문제인데.. 일단 영상에선 백종원의 막걸리 이해도가 사장이 말하는 누룩말고 다른부분에서 더 있단 걸 봤음.
@user-xz9lg9kq9o5 жыл бұрын
@@user-lg7nr2ms5q 그럼 솔루션 자체를 집어치워야지 왜 신청함?? 대중적이고 돈벌리고 솔루션하는거 아님? 장사꾼이 장사꾼마인드 가르친다는데 저지랄할꺼면 왜 신청함?
@user-qp4vj8oi4p5 жыл бұрын
확인취소 맞지. 감안하고 봐야지. 그런 식이면 고든 램지가 와도 전부 다 옳은게 아님. 그걸 감안하고 보기이전에 영상내용이랑 관계없음. 님이 영상에서 봤을 땐 사장 말이 맞는거 같음? 백종원 말이 더 맞는거 같음? 영상에선 단지 막걸리 맛을 조절하는거는 누룩이라고 본 저 사장이 수돗물에다 시중에서 사온 누룩으로 만들어놓은 걸 백종원이 맛이 없으니 정수기 물 타니까 왜 맛이 확 변했는데 그 이유도 몰랐고 각 지역 막걸리를 마셔보고 머릿속에 다 남아있다해서 블라인드 테스트해보니 막걸리에 대해 전문적이지않은 백종원이 더 잘 맞췄음 하지만 초반 솔루션은 받지도 않았지 근데 갑자기 사람들 반응 보더니 바꾸는데 좀 그냥 받을꺼면 시원하게 받던가 안받을거면 받지말고 밀어붙이던가 너무 애매하게 행동했다고 봄.
@user-ue5vb5ci3d5 жыл бұрын
일본에 최초로 막걸리 수출한 양조장 사장님조차 물맛이 제일중요하다고 트위터에 이야기한거는 다들 못보셧나..
@kang56245 жыл бұрын
솔직히 누룩이랑 재료 사다쓰는것까진 이해하겠음. 전문 양조장도 아니고 1인 양조장인데 누룩 만들고 쌀까지 재배해가면서 하기엔 무리겠지. 그렇기때문에 결국 바꿀 수 있는건 물 밖에 없고, 그 물만 바꿔도 맛이 크게 차이가 나기때문에 바꾸라고 조언해주는데도 물에 대해선 반박도 못하면서 사다쓰는 누룩이 어쩌고 저쩌고... 결론은 항상 "내 입맛엔 맛있다" 하고 끝나버림. 백종원씨 말씀처럼 본인 입맛에만 맞으면 제발 본인 집에만 길어놓고 드세요 팔지말고.
@user-sj7tr6rk3e5 жыл бұрын
인정합니다 책에서도 물이 생각보다 중요하더라구요 장담굴때도 그렇고
@Dack45 жыл бұрын
ㅇㅈ. 위에 사람도 책에서 물이 중요하다 나왔다고 하는데 도대체 저 남자는 뭘 공부했길래 고집부리면서 본인이 만든것도 아닌 사다쓰는 누룩 탓을 할까 ㅋㅋㅋ
@huhahaha58175 жыл бұрын
이거 인지용
@user-lu5pb1fy6l5 жыл бұрын
같은 재료를 써도 맛은 다 다릅니다.. 물만 중요한게 아니긴 한데.. 맛없는데 그게 우리집 특색이니 바꿀 생각은 없다는게 좀 이상하네요
@shinex_car5 жыл бұрын
이야 이거 내가 하고싶던말. 취미로 하는거면 상관없지만 파는거면.. ㅋㅋ;
@Gwang-Ma Жыл бұрын
바보가 신념을 가지면 무섭다는 경규옹의 말씀은 저런 사람을 두고 하는 말인듯..
@hightaem Жыл бұрын
이게 ㄹㅇ 정답 ㅋㅋㅋㅋ
@user-tb4rd2eo2v Жыл бұрын
@@hightaem 근데 정작 백종원말보다 저 사장님 말이 맞았잖아. 백종원은 그냥 요리연구가일뿐이다.
@user-ff2fk5qe4m Жыл бұрын
@@user-tb4rd2eo2v 이새낀 영상 보긴한거임?ㅋㅋㅋㅋ 뭘맞아맞긴 쳐맞을라고
@barish04or079 ай бұрын
난 아직도 이 사람이야말로 역대급 빌런이라고 생각한다
@user-oc6dd7up1l6 жыл бұрын
블라인드 평가 0표가 나왔는데도 본인 막걸리의 개성을 위해 대중성을 포기;; 고집 되게 쎄시네
@user-xh2kh6fz7r6 жыл бұрын
차라리 그냥 주작이였으면 진짜 저런사람이면 진짜 하아..
@roligan67956 жыл бұрын
저런 사람이 장사한다는게 같은 장사인으로 부끄럽고 . .. 저기 방송타는 이유가 조금이나마 대중들 마음 잡아보려 그러는건데 ㅋㅋ 저따구로 지 입맛고집할꺼면 왜 나오는건지 모르겠어요 ㅋㅋ
@user-ym5rx2cx3d6 жыл бұрын
저런집에서 막걸리마시다가 맛없다고 한마디하면 100%노발대발함 당신이 막걸리에 대해 뭘알아!!맛없으면 먹지마! 이런 반응일거임 ㄹㅇ
@user-iv4mr1zp1t6 жыл бұрын
백종원이 똥고집이라니까 또 자존심은 있어가지고 어이없게 웃으면서 똥고집이 아니라 제 막걸리를 사랑하는거죠;ㅋ 이지랄ㅋㅋㅋ 막말로 누가 똥을 사랑하면 사람들이 너 참 똥에 자부심이 있구나 이럼? 당장 갖다버리라하지 음식이 맛없고 대중성도 없고 거기에 기본 장사까지 안돼ㅋㅋ 그런 똥을 왜 계속 가져가려는거야
@user-zu7vz5ew5j6 жыл бұрын
그냥 장사하기싫은거임 종교같은거지 무조건 그게맞다
@user-bh8jd1rg6l4 жыл бұрын
백종원 어이 없어서 놀라는데 혼자 말싸움 이겼다는 듯이 흐뭇하게 웃고 있음ㅋㅋ
@user-ef3yk5of9i4 жыл бұрын
비난할려고하는게 아니라 잘못됐으니깐 고쳐줄려고하는겁니다. 어의가 아니구 어이 입니다 !!
@user-bh8jd1rg6l4 жыл бұрын
@@user-ef3yk5of9i 네ㅋㅋ
@user-st5ws8gn7i4 жыл бұрын
정신승리 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-dn7hp8kp1q4 жыл бұрын
장쥐환믿고있었다구 젠장 믿고있엌ㅅ다수
@kyhhu74 жыл бұрын
장쥐환믿고있었다구 할려고 > 하려고, 줄려고 > 주려고 그리고 띄어쓰기도 제대로 하세요. 자기 자신부터 돌아봅시다.
@user-tw1zd1gu2p3 жыл бұрын
이 영상에는 완전 빌런이긴한데 결국 방송이후에도 꾸준히 노력하셔서 백종원님가게랑 마트에 납품도하십니다.
@user-nn8vi8sn8z25 күн бұрын
이영상만큼은 잘못하고있지..
@user-my5je4go6b Жыл бұрын
여러분.. 지금 고집 다 버리고 고수 되셨어요.. 최근 댓글 다신 분들 영상 더 찾아보시길..
@user-ic6bq7zb4l6 жыл бұрын
자기는 안주만 개선해 볼 생각이었는데 자신있던 막걸리를 자꾸 건드니 지금처럼 말도 안되는 소리를 하는거임 백종원한테 그냥 안주 레시피 받을 생각으로 신청한거임
@user-vt6cv3hq6n6 жыл бұрын
제생각도 그런듯
@user-mb2ke8ft3v6 жыл бұрын
헌기상 됐
@christyna91006 жыл бұрын
애초에 이방송 신청할때 전반적인 피드백 받을 마음이 없으면 신청을 안하는게 맞다고 봅니다. 자기가 받고싶은거만 받는건 좀...
@ghdopop6 жыл бұрын
놀현 이렇게 전라도 싫어하면서 노보스 보시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 선동너무잘당하시는분인듯
@user-bf8ef2yf8b6 жыл бұрын
@놀현 너거집 맛없어서 자영업망했나보네 그러게 어릴때 공부열심히하지그랬노
@LDD8975 жыл бұрын
이양반아 그럼 미생물학을 해 왜 막걸리를 만들어 ㅋㅋㅋㅋ
@hyunaling5 жыл бұрын
이윤석 와 팩폭
@tapupa98455 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각해보니 박사&석사 따서 효모가 중요하다 하면 나름 설득가능할듯
@tapupa98455 жыл бұрын
@@user-ln5ug1hk9p 그거 듣고 역시 요리는 경험이더라 깨달음 ㅋㅋㅋㅋ 근데 저 막걸리분 과가 효모쪽이랑 다른거 같던데 어디였쥬
@jaedukchoi70675 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅌ
@hergang715 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-sb1cc5fv9jАй бұрын
이분 지금 ㅈㄴ성공했는데 댓글들 근황파악못하고 난리났네ㅋㅋㅋㅋ 결과적으로 저 끈질긴 고집과 자기만의 신념으로 백종원과 동업할정도로 성공한건데 이건 ㅇㅈ해주자 애들아
@man19127Ай бұрын
솔루션이 없었는데도 성공할수있었다고 생각함?
@user-sb1cc5fv9jАй бұрын
@@man19127 그건 모르는거죠 백종원아니었으면 실패했다고 생각하는거자체가 열등감아닌가요 끝까지 인정하기싫다는마인드??
@hangyeolooking_romantistАй бұрын
본인이 틀릴 수 있다는사실을 알려준거 자체가 은인이긴 함, 저러고 깨부하고나서 금방 성공한거 보면 실력은 있는사람이였던거지
@user-jh2yt6nc1yАй бұрын
5년전이라 당연히 안 좋은소리가 많을 수 밖에 없다고 생각이드립니다😊 뭐가 되었든 여기 프로 나와서 홍보도 되었고 , 사장님 마인드을 봐서 처음엔 욕박가지만 들었지만,나름 백대표님 말을 듣고 판단하지 않을까 싶습니다. 제 생각은 솔루션으로 신청은 했지만, 본인에 막걸리 홍보를 하는 목적으로 나왔다고 생각이드네요. 과거가 저래도 현재는 어느정도 성공했으니 덕 본건 맞다고 생각합니다. 아집이든 고집이든 사랑하는 마음이라고 했으니 ㅎㅎㅎ😅
저분이 ㅈㄴ멋진 게 본인 아집 다 접고 공부해서 백종원 선생님 말씀도 듣고 막걸리 정상까진 아니어도 어느정도는 사람들이 아는 막걸리 쪽으로 가고 있음 진짜 대단한 거임
@tndjkciwib2 ай бұрын
지금은 완전 성공했죠
@user-gb8cb8iu1u5 жыл бұрын
진짜 이해가안되넼ㅋㅋㅋㅋ이건 그냥 방송타서 장사잘되겟다는 마인드네 바꿀생각은1도없고 맛없다고해도 개성으로 내껄팔겟다 그럼 백종원한테 뭘해달라는거야 그냥 방송타서 손님몰리게해달라는거밖에더되나
@user-pg5ou9iy8j4 жыл бұрын
이분은 진짜 백대표님 안만났음 망해도 왜망한지 모를 사람이였음 다들 맛없다고 하는데 본인만 원래 이런맛이라고 우기기 부터 시작. 극딜당하니까 계속 돌려말하는데 논점은 시판용으로 조절하것다는 소리
@H3H31234 жыл бұрын
그냥 ㅂㅅ인듯
@michaelsoftbinbows69193 жыл бұрын
이건 명백하게 백주부가 틀림.. 발효주의 맛 영향률 대략적으로 따지면 45% 주원료 (와인이냐 맥주냐 막거리냐의 술 차이는 여기서 시작) 35% 효모 (같은 와인, 맥주, 막걸리 *승부수는 여기서 판결* 막걸리가 전통주냐 아니냐는 효모에서 결정) 14% 첨가제 (효모의 맛을 가리고 새로운 맛 가공, 예를 들어 곡식발효주에 홉을 넣는 순간 맥주) 5% 발효환경 (발효과정에서 온도가 큰 역할을 한다) 1% 물 (물맛은 pH 농도에서 좌우 하고, 효모작용 최적환경이 5-6 이다. 실험 통해서 사람들이 맛있다는 물맛은 pH 7~8) 물맛 ㅋㅋㅋㅋ 물의 농도라면 모를까.. 진정 물에서 큰 차이가 난다면 전세계 발효주의 순위는 세계 수질 순위로 다시 평가 해야 한다. 효모들은 주원료를 분해 하면서 가공되는 특유의 풍미가 있기 때문에 효모를 배양개발한 회사에 로얄티를 내서라도 쓰는 양조회사들이 많다. 우리나라도 일본 효모 쓰는 막걸리 회사들이 있을정도로 효모의 질적 차이가 좌우 한다. 즉, 누룩으로 빚은 막걸리를 찾는 소비자가 있는 반면, 일본 효모로 빚은 막걸리를 찾는 소비자가 있다. 술만 마셔본사람과 술을 빚어 본사람의 시각은 천차만별이다. 술을 여러번 빚다보면 주원료에서 맛 차이를 내는건 한계점이 있다. 술만 마셔본 사람은 여기 쌀, 저기 쌀 따지는데 사실상 큰 의미 없다. 와인도 포도 종만 수천개인데 와인 소믈리에들은 사실상 블라인드 테스트로 품종 못가려낸다. 원료의 품종을 개량하던가, 여러 원료를 혼합시켜서 맛을 봐꾸던가 아니면 새로운 원료를 찾던 원료를 별도 가공을 지녀야 한다. 원료의 숙성가공 대명사가 홍차, 녹차, 보이차, 백차가 있듯이 한 품종에서 여러 맛을 낸다. 원료를 볶는 발효 맥주도 있다. 첨가제는 비율을 벗어나면 고유의 술 정체성을 잃는다. 예를 들어 바나나 막걸리에 바나나 첨가맛이 막걸리의 본연의 맛을 과도 해버리면 그냥 바나나로 발효주 만드는게 더 효율적이다. 발효환경은 저온발효, 고온발효 따라서 당 분해 속도를 조절해서 미세한 맛 차이를 낸다. 그리고 알콜이 만들어지면 알콜의 변성 작용 때문에 용기에서 울어나오는 맛과 향을 빨아드리는 특성이 있다. 이걸 발효 후 숙성 과정이라고 한다. 그래서 양주가 가열된 오크 나무에서 바닐라 카라멜 맛과 향을 빨아내듯이. 항아리에 담근 막걸리는 점토 향을 낸다.
@user-vw3lz6wsdd23 күн бұрын
누룩을 사서 써서 문제 아녀??
@seok7960 Жыл бұрын
수돗물은 원가절약이야? 사장님 답 : 절대 그런거 아니고 과학적으로 발효를 잘 하기 위해서 특별히 선택한 안전하고 깨끗한 물입니다
@@doitjust1762 저는 그전방송까지만봤고 그전 방송태도에대해서만 봤기때문에 그런겁니다 오해 ㄴㄴ 그 이후 피드백 받고 잘 해결된건 잘봤습니다
@DKyooo5 жыл бұрын
@@user-ux7lj1vj3m 앜ㅋ욕도 감사히 받아들이겠습니다..
@user-ux7lj1vj3m5 жыл бұрын
@@DKyooo 니 욕한게아니고 쟤욕한건데;;
@freedomsavior Жыл бұрын
근데 이건 물이 맞음. 유명 포도밭은 기본이고. 잭다니엘, 맥캘란, 글렌피딕, 라프로익 등등 유명한 위스키 만드는 회사들이 돈벌어서 제일먼저 한게 [수원지 확보]임. 사유지로 수원이 변질되는거 막음. 실제로 같은 아일라 섬에서 똑같은 증류기에 똑같은 작업방식으로 라가불린이 라프로익을 베꼈지만 실패한 가장 결정적인게 물의 차이였음.
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
이게 논란이 안된게 신기하네 막걸리는 누룩이 제일 중요함 누룩과 밑술 덧술 방식에따라 이름도 다 달라지고 맛도 엄청 변함 물맛이 좋으면 좋겠지ㅋㅋㅋ 근데 막걸리 맛과 막걸리의 정체성을 결정해 주는건 누룩과 제조방식임 백설기 생쌀 죽 감자 등 정말 많은 방식과 누룩의 종류로 막걸리와 청주가 각기 다르게나옴 물은 정수물이나 생수를 쓰지.. 누룩은 왜 시판용을쓰냐고? 그게 제일 좋고 품질이 일정하며 실패를 안하는 누룩이니까.. 직접만드는게 사서쓰는거보다 별론데 왜 사서씀?? 저분이 막걸리 연구가지 누룩연구가임??
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
@윤환 정 시판용 90%가 일본 입국을 씁니다 우리나라 누룩도 아니고 품질이 일정해서 많이들 쓰고요 그래서 우리나라 시판용 막걸리를 막걸리라 부를수 있는건가라는 의견도 많죠 저분은 전통누룩을 쓴것 만으로도 충분히 막걸리 개성은 충분한것이죠
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
@윤환 정 누룩이 곰팡인데 곰팡이균이 똑같으면 맛이 비슷해 지겠죠 누룩을 직접 만들어서 해야 개성있고 잘만든 막걸리라는건 고깃집에서 소 직접키워야 맛있는 고기라고 하는소리임
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
@윤환 정 누룩 어떻게 만드는줄은 알아요?
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
@윤환 정 된장찌개집 한다고 메주를 써야하는건 아니잖아요 좋은 누룩을 써서 막걸리를 좋게만들려고 누룩을 직접키울순 없죠 하물며 저분은 판매할려고 막걸리 만드는사람인데
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
@윤환 정 이해를 못하네 걍 님 맘대로 생각하셈
@user-fr1pf7ny3o4 жыл бұрын
전통주 공부를 관심있게 하고있는 학생입니다. 대학생들도 고두밥을 지어 누룩을 섞고 물을 부을때 물을 끓여 식혀서 사용할 정도로 물에 예민합니다... 수돗물은 말이 안되요 수돗물 그냥 마시라고해도 못마시는데ㅠ
비유하신 뜻은 이해합니다만.. 밥을 직접 지어서는 햇반만큼 일정하고 좋은 퀄리티를 유지하기가 어렵기 때문에 고급 레스토랑에서 햇반을 많이들 쓴다는 웃픈 현실...ㅋㅋㅋㅋ
@user-rf3cg5pl1e4 жыл бұрын
@@suninjoe2391 오 그래요...? 그건 몰랐네...
@user-ld7ys7ev1i4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 근데 진짜 막걸리 모르는 사람이라도 물 중요성은 대부분 알 것 같은데 .. 흠
@user-nj1te8fx3rАй бұрын
어떤 누룩이 어떤 물을 만나냐에 따라 다양하게 맛이 발현됨 그러므로 둘다 틀리지 않고 맞는 말임
@user-yo2hz6gk8s29 күн бұрын
그렇긴한데 저 사람 막걸리는 누룩보단 물의 문제가 더 컸던 거임. 저 사람에겐 맞는 솔루션이었던 것.
@user-xy1uh4du5x3 жыл бұрын
뭔가 영화에 나오는 스승과 제자 같음 백종원씨는 쉽게 안알려 주지만 의리가 있음
@user-gc2fi4wy3i4 жыл бұрын
저 사장님이 원한 반응은 백종원님이 마셔보고 되게 개성 있다고 칭찬하면서 대중적이진 않아도 맛있다 젊은이들 좋아하겠다 칭찬하면서 전국광고 노리고, 솔루션 신청하신거 같은데...
@user-gd9pd9vc1g4 жыл бұрын
어림도 없지ㄹㅇ ㅋ
@user-nu7pz9ym5v3 жыл бұрын
ㅋㅋㄹㅃㅃ
@user-ix1le6cy5b3 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ
@JW-vi6mz3 жыл бұрын
정확하네 ㄹㅇ ㅋㅋㅋ 그래도 지금 잘되니까 얼추 성공한듯
@wwlaappqpq6833 жыл бұрын
신본기 닮음.
@user-rq8ev3rd5v5 жыл бұрын
석사 출신이라고 나름 고급단어 쓰면서 백대표 누르려하는 시퍼런 막걸리 사장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 12가지 막걸리중 본인걸 제일맛있다고 먼저고르는 클라쓰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔루션 신청의 이유는 저산너머에ㅋㅋㅋㅋㅋ
@jeongsooyi39215 жыл бұрын
뭐 그냔 방송 효과 노린거죠 으으ㄱㅅㄲ
@jwk31215 жыл бұрын
학력도 백종원이 더좋을텐데..뭘믿고
@ns889438735 жыл бұрын
@@jwk3121 공부안해서 연대갔다는 능력자 ㄷㄷ
@user-yh2st5ql3y5 жыл бұрын
팩트는 백종원 말이 맞는데? 수돗물 쓰면 미생물 박멸멸되서 누룩은 소용이 없음 ㅋㅋ 물이 결국 중요한거임
@user-gp5nw6mi3y4 жыл бұрын
@@ns88943873 미뗬다......
@noname-js5uj Жыл бұрын
놀랍게도 반박 가장 많이 한 막걸리집 뺀 나머지 청년몰들은 다 망했다고 한다
@딱강이22 күн бұрын
요즘 골목식당 다시 보는사람~~,
@ssunil61754 жыл бұрын
시판누룩사서 수돗물로 막걸리 만들면서 미생물 같은 소리를 하니 어이가 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고집이 아니라 아집이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛없다면 끝난거지
@Ultrapenis69744 жыл бұрын
병신이죠 객관적 자료를 통해 분석해줘도 교과서가 틀렸다고 주장할 새끼임 ㅋㅋㅋㅋ
@user-mx2xj1gd2i4 жыл бұрын
장사안되는집 특징중 하나 : 자기 입맛에만 맞춤 대중성 노상관
@user-nv9ih5lk6o4 жыл бұрын
+좆도모르면서 특유의 신념이 있음
@user-no7se8mm8o4 жыл бұрын
@@user-nv9ih5lk6o 알긴아는데 특유의 신념이 있는 사람들도 있는거 같기도 하구..
@user-km1uc8xh2v4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅇㅈ 어 맛있는데 왜 안팔리지?
@user-ih9yq9mo5z4 жыл бұрын
오 진짜네ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-im3qw4rq7b4 жыл бұрын
예: 비 =자기는 존나 가사를 잘쓴다고생각하면서 가사씀 근데 남들이볼땐 걍 좆같은 가사임
@user-zy7js2xc7j Жыл бұрын
과학적으로 봐도 무기질이 적은 단물이 센물보다 훨씬 맛있음... 삼다수가 맛있는 이유
@user-kd8km7gw3e Жыл бұрын
그런데 이 사장님이 제일 잘 풀리지 않았나요 저렇게 자존심 부린 건 시청자로서 진짜 보기 안 좋았었는데 그 이후로 잘 받고 잘 풀어서 지금도 저 막걸리 사서 마시면 맛있음
@oe32055 жыл бұрын
이 넘...생각 난..막걸리 전문가인데....음식 전문가가 막걸리에 대해 뭘 알려주려 하는거야... 내가 막걸리 석사라고...내 막걸리는 최고니까..음식 전문가는 안주 레시피를 제시 하라고.. 안주땜에 손님이 없는건데...난 안주 석사가 아니라서...안주 레시피 좀 알아 낼라고 신청한건데.... 이 마인드 같은디..
@user-tp8jn3ml6h5 жыл бұрын
김현 솔까 술집 안주가 다 거기서 거긴데.. 맛을 보장받으려면 차라리 치킨집가서 맥주먹지...프랜차이즈집 가거나 막걸리집 막걸리가 맛없으면 누가거길가...ㄹㅇ 똥고집
@user-cr5yp4mm2j5 жыл бұрын
막걸리가 특별하게 맛있으면 적당히 두부김치만팔아도 거기간다...
@komericanblues6435 жыл бұрын
막걸리 같은거에 석사 같은건 없음. 저 새끼는 애초에 대학졸업하면 답이 없으니 대학원으로 도망간거고 대학원 나와서 어쩔 수 없이 막걸리 석사 같은 개좆같은 괴상한 학위가 생기게된거임. 정상적인 회사 취직할 역량이 없는 새끼가 어쩔 수 없이 창업을 한 케이스임. 자살이 정답
@user-em9vq4zv9y5 жыл бұрын
안룡 ㅆㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-em9vq4zv9y5 жыл бұрын
top가드패스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ분석 미쳤다 ㅋㅋㅋㅋ
@user-xd9zy1nj4r6 жыл бұрын
아마 막걸리로 논문쓰고 석사까지 했다는 프라이드 때문에 박박 우기는 것 같은데 바로 이게 헛똑똑이라는 거지;ㅋㅋ 장사를 하려면 아무리 지식이 많고 어쩌고를 떠나서 타인 ,대중들 입맛을 만족시킬 수 있어야 하는건데 다 맛없다고 하는거를 지혼자 자기 가게만의 특성이네뭐네 ㅇㅈㄹ을ㅋㅋㅋ 신념과 고집은 다르다. 백종원이 장사되던말던 그렇게 특성만 중요하면 장사 잘되려고 받는 솔루션을 받지 말아야한다, 너만 좋아하는 특성이면 니 집에다 해놓고 먹어라라고 팩폭날리는거 진심 개사이다였음.
@darksoul13816 жыл бұрын
호우! 배상면 회장님 저승에서 뒷목 잡게 만드실 분
@gyfladkfla6 жыл бұрын
마지막말 ㅇㅈ 완전 공감이었음. 노래도 어려운 화성진행으로만 이루어진 복잡한 곡을 대중들이 들어줄까? 자기만족이고 상업적인 목적이 아니라면 막걸리든 작곡이든 그렇게 해도 좋겠지만 장사 피드백 받으려고 저기 나온건데 저렇게 개성 추구하며 고집 부릴일은 아닌듯.
@t1221FAS5 жыл бұрын
그냥 곱게 물만 바꾸면 해결되는거 아닌가 뭘저리 박박 우기는건지 ㅋㅋㅋㅋ 자기가 직접 물을 끌어다 쓰는것도 아니고 틀면 나오는 수돗물인데..ㅋㅋㅋ
@Kry_st_ianАй бұрын
몇년전 영상보고 지금현재는 어떤지 찾아보지도 않고 비방, 욕하는 사람들 겁나 많네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
골목식당보면서 항상하는생각이 이왕 신청해서 당첨된게 인생살며 몇안되는 기회를 잡은건데. 그냥 네네하며 말만잘듣고 노력하는모습만 보여도 장사잘될텐데 왜저럴까 싶음. 자존심 굽히는게 그리 어렵나
@tanokooАй бұрын
아니… 이랬던 친구가 어찌 그리 사랑받는 사장님이 됐디야????
@rhrjrkdjd4 ай бұрын
욕할거면 근황이라도 보고와라ㅋㅋ 저 사장 ㅈㄴ 잘되고있고 백대표랑 같이 협업도 하더라
@user-qk3vl6gj6p2 ай бұрын
레알 여기 빡구들만 잇음ㅋㅋㅋ
@liveaemi2 ай бұрын
쟤 인성 욕하는거랑 성공한거랑 뭔상관임..?
@user-mt2si5eb3c6 жыл бұрын
말을 안 할 뿐인데요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-px6cb3wf8g5 жыл бұрын
ㄹㅇ 개띠꺼움 저런사람을 걸러야함ㅋㅋㅋ
@user-of4xw9mv5y5 жыл бұрын
아니 지 말이 맞았으면 애초에 신청도 안했음ㅋㅋㅋㅋ
@user-hg1xx6ye9j5 жыл бұрын
도대체 자기 레시피가 맞다고 우기면서 솔류션은 왜 신청 왜 한거야?
@djdEndEkd4 жыл бұрын
안주 레시피 내놓으라고요 ㅋㅋ 막걸리는 완벽한데 장사가 안되는 이유는 안주 때문이니 안주 레시피 내놓으라고요 ㅎㅎ 팩트는 지금 저분 백대표님 덕 많이 보고 살고 있음
@djdEndEkd4 жыл бұрын
@@homeless._. 섭외 수락이 신청과 다름 없죠? 이 프로 처음 시작할 시점도 아니였고 이미 어떤 프로인지 인지한 상태일테니까요
@user-wb1cu6nr5q Жыл бұрын
물 누룩 둘다 맞는 말이지만 박유덕 사장이 다 틀린건 아닌게 막걸리 단가 특성상 당연히 수돗물을 써야하는게 맞고 물을 어떤물을 쓰냐는 어찌보면 말장난임 예전 같이 물이 귀하던 시절엔 물맛이 중요하겠지만 수돗물이라는 일정한 품질의 물을 얻을수 있는 현대사회에선 당연히 물은 고정이지 막걸리 양조장 어디에도 수돗물 이외에 다른물은 쓰지도 않으며 쓴다한들 물의 일정한 맛을 유지 할수 없어 그냥 수돗물씀 누룩을 만든다는게 어이없는게 누룩도 전문가가 있음 우리나라 누룩이 얼마나 만들기 어려운데 백종원은 홍콩반점에서 춘장 발효하고 만들어서 기름에 볶음?? 막걸리 전문가면 시판용 누룩으로도 충분히 개성있는 막걸리 만들수 있음 말도안되는걸로 논쟁하고 지가 맞다는 양 우기는게 어이가없네 ㅋㅋ
@user-ri8fs2mp5f2 жыл бұрын
물정말중요 저는막걸리뿐아니라가정수도알칼리마시면서밥도정수물에함 건강이달라졌어요 맛도다르고요
@user-fw3pc8ep7q6 жыл бұрын
진짜 노답이다...고구마 100개는 먹은듯;; 꼴에 자존심이라고 우기는거 진짜..소규모탁주면 뭐해 대중들이 맘에 안들어하는데 대중성 포기하고 있는거자체로 의미가 있다고하네 ㅋㅋㅋㅋ솔루션 신청하지말았어야한다는 백종원 말이 맞다.
@user-lk4ty8yw9o6 жыл бұрын
윤태우 지도 맛없는데 누가 사먹음... 자존심 땜에 지꺼 끼워놓는거 보소...
@user-um1og2de5h6 жыл бұрын
이게 무슨 대립이야. 백종원은 쫌이라도 더 나아져서 손님 많아지기를 바라는 마음에서 저렇게 물이 중요하다고 말해주는건데... 저건 대립이 아니라 그냥 본인 고집이지. 근데 저런 식이면 방송은 왜 나오겠다고 한거지 대체..
3:25에서 사장님이 '과학적으로 미생물적으로 깊게 얘기해봐야' 라고 하는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 카메라 뒤에서 백종원 대표님이랑 얼마나 깊게 얘기했는지는 몰라도 지금 저 영상으로만 봐서는 전혀 깊지도 않고 그렇게 잘 아는 것 같지도 않고 딱히 제대로 설명한 것도 없는 것 같은데ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-f81jfo9105 жыл бұрын
보면 볼수록 빡친다ㅎ 걍 하지마 말도 안들으면서 뭘 하려고 하는데 백종원 대표님이랑 싸우러 나온 것도 아니고 대표님한테 도전장 내미려고 온거냐
@user-oe7wp3xk7o5 жыл бұрын
규하 계속 누룩얘기만 할 것같은데?
@dolightyanghoe Жыл бұрын
그냥 옷 뒤에 막걸리 어쩌구 애국자 이러는 것만 봐도 정신상태가 딱 나옴
@rabidinnike1681 Жыл бұрын
와 관상진짜 ㅋㄲㅋㅋㅋㅋ
@joy-pu3ln5 жыл бұрын
백종원이랑 싸울려고 신청했나? 지보다 훨씬 배우신분인데 지 고집만 엄청 부리네.. 그렇게 지 막걸리 좋으면 백종원 말대로 집에 두고 혼자 마시든가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-gn4kf9mk8v2 ай бұрын
ㅇㅈ.. 보면서 빡침
@seongeunk78435 жыл бұрын
자기만 좋아하면 집에서 혼자 먹어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞는 말 해줘도 계속 구절구절...
@user-yj6cw6tt5k5 жыл бұрын
Seongeun K 구절구절은 구구절절+주절주절 인가요 ?
@user-qm6yy1px3q5 жыл бұрын
열심히 할려는사람한테 근거없는 악담은 자제. 멍청하니 듣고만 있는게 맞는거니? ㅉㅉ 속이 그리 좁아서 사회생활 가능하니?
@user-yj6cw6tt5k5 жыл бұрын
김윌리엄 배우고자하는 자세자체가 안돼있고 저렇게 당당하게 얘기할수 있는정도고 자기 프라이드가 있다고 생각한다면 자기막걸리랑 다른막걸리정도는 충분히 구분할줄 알아야했고 자신의 생각을 말하는거랑 딴사람 의견을 듣지않고 지말만믿고 앞만보고 달릴거면 저걸 신청을 뭐하러한거임 .. 가게가 잘안되니깐 배우고자 하고 신청하셨을텐데 의견수용은 커녕 계속 자기는 지금방법이뭐가 잘못된지 모르겠다는것처럼 얘기하는게문제인거임.. 음식장사든 술장사든 장사가안되는건 음식이 대중들 입맛에안맞고 술이 대중들 입맛에안맞기때문임 이이유말고는 없음 ..
@user-od1fn8ns9l5 жыл бұрын
@@user-qm6yy1px3q 열심히는 모르겠고 배울생각이없음
@user-vc3ve9jm6r5 жыл бұрын
@@Kkkk74255 엥 배울 자세는 안 되어 있어 보일 수도 있겠지만 열심히 하려는 자세는 있는 것 같은데 왜이리 감정에 치우친 것 처럼 욕을 쓰세요 ㅋㅋㅋㅋ 초딩인가..
@user-ge7uc2bj6cАй бұрын
이분 크게 성공하시지않았나? 백종원 막걸리납부도하고
@user-fz6ff1gr4q Жыл бұрын
누룩이 안중요 하다는게 아니고 물도 그만큼 중요하다는건데 왜 인정을 못하지... 맥주 유명한 독일쪽 지방도 물맛이 좋아서 발달한건데... 거기다 누룩이 발효시키는 물질이 밀가루 쌀가루에만 있는게 아니고 물에도 있는데
@user-zo5vm3sm1h5 жыл бұрын
돈이 아주 많아서 장사를 취미로 하는거면 자기 아이덴티티를 밀고나가도 상관이 없지만 바쁜사람 불러다 모셔놓고 나는 내맘대로 하겠다 하는건 너무 못배워쳐먹은짓 아닐까요?
@user-yx3sh6yd8f5 жыл бұрын
ㅇ,이거다..
@user-lc3no9xx5y6 жыл бұрын
그냥 놔두면 알아서 망하겠지...저런 애들 그냥 징징대는거임...연출이면 좋겠지만...자기가 장사 안되서 도와주세요 하면서 고집 부리는건 안 아니다 싶다.
@dannylee87486 жыл бұрын
이풍호 연출일리가.. 가게 매출과 바로이어지는데.. 한두달은 방송이슈로 평소보다 많을지 몰라도 좀 지나면 가게 문 닫을준비할듯
@kepcp81266 жыл бұрын
흠 근데 장사를 떠나서 보는 입장에서는 꿀잼 이였음
@PangPunch6 жыл бұрын
ㅋㅋ 지알아서 하게하면될듯 왜도와줘 고집부리는데
@user-lc3no9xx5y6 жыл бұрын
@@PangPunch 그러게요....고집 부릴꺼면 신청을 하지를 말지..
@mrazjacop39596 жыл бұрын
방송은 안봤지만 하도 답답하다고 여기저기에 많이 나오고, 연출이다 아니다 말도 많던데,저쯤되면 백종원이 솔루션 안한다고 한번 깽판쳐아됨. 연출이다 아니다 말 나오는거 자체가 진정성 의심받는거임.우리가 골목시당 보려고 찾아보는거지 드라마 볼려고 보는건 아니지 않슴?
@user-ye1ul5bi9r23 күн бұрын
솔직히 백종원과 저 젊은 사장의 경력의 차이는 넘사벽이고 감히 대응하지 못하는게 맞다 근데 나름 저렇게 자신이 좋아하는 일을 연구 했는데 논파당하는 사람들은 변하긴 변함 어쨋든 도전한거니 자신의 일의 최고의 전문가가 되어 다시 인정 받길
@bg-c23 күн бұрын
이사람 대박나서 10만병씩팔고 백종원이랑 같이 일하고있어요..
@user-kw4hn2ht5r29 күн бұрын
1차 보고 작가랑 얘기하는것까지 봤을때 과학적으로 깊게 얘기 한다는게 뭔지를 모름 백종원선생님께서 "내가 무식하면 무식하다고 말을 해요" 라고 하신 말씀은 니가 그렇게 잘 알면 내가 모르는 방면에 대해 확실하게 지적하고 설명해줘 라는 뜻임 선례로 이미 연돈 사장님께 돈까스를 물어보는 백선생님이 계심 논문까지는 아니라고 간단하게 어떤 성분과 어떤 성분이 어떻게 융합하는것을 무슨무슨 현상이라 하는데 이때 발생하는 무엇이 막걸리 맛을 좌지우지한다고 알고 있다 이런식으로라도 설명을 해야지 "누룩...이 효모...가" 이게 통할거면 맛있어야지 최강록아저씨도 맛이 좋으니까 되는거임
@user-xb1nj9pv5s4 жыл бұрын
근데 진짜 말안듣게 생겼다 ㅋㅋㅋㅋ
@Teredal4 жыл бұрын
말로 타이르면 못 알아쳐먹는 부류임. 존나 패야됨
@user-jy1ck8dm7p4 жыл бұрын
임영민 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Antiflame7154 жыл бұрын
jdfjnd gkg ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 육아난이도 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@kbkbbbbk20474 жыл бұрын
관상은 과학
@onelinewillow4 жыл бұрын
@jdfjnd gkg 컴퓨터 끄라 하면 5분 이따가 소리쳐야 끄고 나갔다 온다면서 PC방 갈 놈