사람 고쳐쓰는거 아니라는 말이 와닿음

ㄹㅇ...

명답

홍탁집 처럼 1~2년 정도 습관을 들여줘야.. 근데 그렇게 까지 할 이유가 없지..

@@user-yg9ux6sy7u 이제와선 홍탁집은 보통이 된기분이랄까?!

ㄹㅇ 변하실뻔했는데 초심되찾으심 ㅋㅋㅋ

솔루션 해준 백종원, 팔아주는 손님들에게 감사하는 마음이 없어서 그래. 있었으면 보답하겠다고 좋은 고기 찾아 삼만리 했겠지. "꼭 그렇게 까지 해야 하나" 이런 생각하고 있다면 장사 잘 된 것에 대한 감사가 없는 거지.

저 사람들은 요리사도 장사꾼도 아니고 장사치예요.

ㅇㅈ 요리사입장에서 뱉으면 하늘이 무너지는거같음

원래 초심이 없었음.

괜히 사람들이 생긴대로 행동한다는게 아니지 ㅋㅋ

@실믈리에 진짜 추하다

@@퍼리백합 네 다음 홍어

같은 인간이란게 신기하고 쪽팔린다

충들많네~

ㄹㅇ 모르쇠하다가 연기하는게 요식업이아닌 다른일을하셔야할분 배우쪽으로

맛이 안 나는 게 아니고 자기 생각에도 냄새가 나는데 인정하면 자기가 알면서도 오래된 고기 그냥 팔고 잘못된거 알아도 제대로 해결 안하고 있었다고 인정하는 꼴이니까 아니라고 얘기한거죠 그러다가 또 주니까 그냥 결국 인정한거고..

@@HS-ci1zb 이거지.. 저는 괜찮은데요? 하면서 본인은 고기에 이상이있는걸 몰랐다는걸 어필하려했겠지 근데 처음엔 어떻게 넘어갔다지만 한번 더 주고 한번 더 먹으니까 진짜 심했던지 아님 인정해야겠다하고 아 이건 냄새나네요..한거아닌가.,, 근데 진짜 냄새난다는 표정이고 행동임.. 침을 좀 안삼키기도하고 잘 안씹기도하고..

그것도 있고 아는데 모르는척하면 하나더 먹일까봐 그런걸수도

그냥 장사하지마라

마치 계란 노른자를 터트려서 흰자랑 섞은 색깔이랑 바슷하다

@@user-lg7lr7lf6b ㅋㅋㅋㅋ

아니 심하면 얼마나 심한가 했는데 심슨 실사네;;

@@Suzi-g9f 그르게여

아썅 적당히 노래야지 개노랗네 진짜 웃겨뒤지겟따

8:45 와; 말하기 전에 생각했나요?

뭐 간장빼고 고추장정돈 넣어야 아 지나가는 애새끼가 봐도 바뀌었구나 하실듯ㅎㅎ

원래 ㅈ이나 ㅅㅂ 들어간 댓글은 죄다 신고하는데 님 꺼는 뫄둠. 너무 맞말이라…

애미시벌ㅋㅋㅋㅋㅋ

신고 @ㅈralㅋㅋ

니 겨드랑이 색이라..

​@@user-gp8xp2uj2s ?

@@user-gp8xp2uj2s 아들인가?

백종원 선생님은 엄청 힘드실 텐데 사람이 얼마나 추악해지는 지 볼 수 있어서 흥미롭고 그럼ㅇㅇ

ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ

그래야 시청률이 올라가자너 ㅋㅋㅋ 빌런들로 어그로 끌어서 보여주는게 시청자들이 비난할 거리가 많이 생기거든

역시 나만 쓰레기가 아니였어

사람이 망가지고 망하는걸 좋아하시는군요. 취향 존중합니다

레알이네

있는고기가 냄새나는 고기밖에 없는거지ㅋㅋ계속 그렇게 장사를 했으니 백종원이 올줄 알고 미리 따로 준비해놓지않은이상ㅋㅋㅋ

아마 섞은?ㅜㅜ

걍 가게있는거주는거죠 백종원올거 계산해서 이상없는고기줄정도 정성이면 그고기를 평소에쓰겠죠

@@user-ju7vt1hz2o 썩은 말 하는 거예요 아니면 섞은 쉐킷쉐킷 말 하는 거예요

ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ뒷목식당ㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네 뒷목ㅋㅋ

씨부레 ㅋㅋㅋ 뒷목 ㅋㅋㅋㅋ

뒷목식당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ씨밬ㅋㅋㅋㅋㅋ아 황달에 이어서 개웃는중ㅋㅋㅋ

진짜 개신기하네 같은 사람인줄 몰랐다ㅋㅋ

이분 어떻게 된건지 설명좀 해주세요!!

공부 못하는 애들 특징도 비슷함 맨날 선생님한테 거짓말하고 공부 방법도 하라는 대로 안하고 성공 못하는 사람들은 다 이유가 있음

11일지난고기어제와그저께들어왔다고백종원한테거짓말하고

ㄹㅇㅋㅋ 냄새나는지도 모르고 있다가 2번째 느낀척 연기 ㅋ기

욕심이지모 돈맛보니 하나빼면 되겟지햇다가

그러게요…얼마나 고생하셨으면 얼굴에 황달이 ㅠㅠ

화병으로 죽겠다 ㅎㅎ

솔루션 초기엔 좋은 부위 쓰다 중후반부터 저렴한 부위 쓴거 같아요

ㅋㅋ 재료 등급을 낮추더라도 좀 먹어보고 비교도 해보고 해야하는데 저집은 그정도 비교도 안할듭

고기 들어온 지 10일 넘었는데 그걸 몰랐다? 대량으로 들어온데?? 완전 구라던가? 요리에 관심이 없던가네요. 그리 아파서 못 챙길거면 일을 그만 두시고 건강을 챙기세요. 아마 위생도 엉망일 듯 싶네요.

04:15 역겨운 연기력, 05:14 시선이 왼쪽 위로 감(거짓말한다는 증거)

정육점사장이 문제가 아니라 오래됐으니 그런거잔아요

장사 하시는분 사장님들 거의다 주방.홀 고질병 있으세요 허리 및 어깨 계속되는 핑게

아프면 쉬어라 적당히 피빨아먹고 아픈게 벼슬이냐

핑계되다는 어느나라 말이냐...

@@user-ph6bs9bi8s 사장은 아니지만 직업이 요리사입니다. 맞아요 허리 다리 손목 아파요. 심해서 병원가도 못고쳐요 걍 매일 아파요ㅜㅜ

소고기 파는 집에서 확인도 안하고 소고기를 가지고온다??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 차라리 그냥 대놓고 질 낮은 고기로 바꿧다해랔ㅋㅋㅋ

아 지건충동 ㅈㄴ드네 이러면 안되는데.. 핑계대는거 보고 있자니

4. 돈욕심

입꼬리가 내려가있다

직장상사랑 같네

손님들은 다 ~게 드세요

사람들은 맛없으면안가요.

보면 ㄹㅇ 밥상을 차리는 법만 알려주는게 아니라 입에 퍼넣어줘도 그걸 뱉어버리는 인간들이 있다ㅋㅋㅋ

이대백반집 보고도 이사람이 최고빌런이라는 개소리 웃기네 😂

@@MultiSneakerLover 말을 참 기분 나쁘게 하시네용>?

최고는 닭갈비임 아니면 돼지ㅉ개

@@MultiSneakerLover 사람마다 기준이 달라서 그렇겠지만은 최고빌런은 아니더라도 빌런은 맞지

ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 딱 그카메라만 누렇네

음식 찍을 때 쓰는 설정을 잘못 유지한건가

귀염둥이 톤밸런스 못잡으면 저렇게 되기는 하는데... 아마 카메라 자체 문제거나 급하게 밖에 있던 카메라 끌어온듯...

거치팀 촬영팀이 따로 있어서 인물 잡는 샷은 촬영팀이 맞춰놓는 거라서 다를 수 있다 pd가 편집과정에서 컬러그레이딩을 잘못했다고 본다 이상!

심슨 ㅋㅋㅋㅋ

이달의토끼 그리고는 어디서 변한걸까요 라고 함.

하다못해 커피에 설탕 티스푼 한스푼 넣는 것도 그렇게 달라지는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 뭐하는 건지 모르겠음

22222

그게 되는사람는 구지 tv출연안해도 가능하니까.?

굳이​@@cn8685

박지성 앞에서 축구화 탓하는건가 ㅋ

방탄승 뭔 소리여 ㅋㅋ 박지성이 축구화 만드는 사람이냐

그제 고기 들어왔다더니 11일 지난 고기ㅋㅋ사기꾼

@@woomyungjung1300 장비탓한다는 소리지 바보냐

@@woomyungjung1300 이해력 ㅆㅎㅌㅊ

골목식당을 일종의 자격증 시스템처럼 만들고 2개월마다 불시에 요원들한테 검사 받아서 통과하면 2개월 단위로 자동 연장 하는 식으로 운영 해야한다. 아니면 백종원이 그런 시스템을 만들던가

이대백반집: ;;;;

@@jay0610l 아이디어는 좋은데 그에들어가는비용은 누가충당할려나??

자기네들이 시작한거 시청자들=소비자들 우롱하지 않으려면 방송국에서 당연히 해야죠.

ㄹㅇ

그러게 이런집 선정한 제작진 탓이지

@@user-df3vx5hc1n 제작진의 선구안이지 이래야 방송이 더잼있지 ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅇㅈ 남의 음식 먹어보는거마냥 ㅋㅋㅋㅋ 본인이 만드셨잖아요 사장님

ㅇㅈ 더럽네

어우 토나와 누가보면 남거 먹는줄 ㅜ

김동욱 ㄴㄴ 좋아요 숫자 보면 니만 안역겨움

아부성 + 자기방어형 거짓말.. 살면서 느낀건데 그냥 거짓말 안하고 떳떳한게 반은 가거나 존나 멋있음. 남한테 뭘 바라면 아부하게 된다. 내 나이 열일곱 거짓없게 살어야지!

반성의 기미

빌런들 특징 ㅋㅋㅋ 인정도 잘 안하고 변명만 드럽게 많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

됐

사장 너나 많이드셔요.

맞지 성의가 중요 내돈을 양아치들한테 주고 싶지 않다

고든램지는 ㄹㅇ 총 안맞는게 양반임 ㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌ

백종원 = 시제품쓰는건 나쁜건 아니에요 램지 = 시제품을 써? 안먹어!

어린왕자는장미꽃을 지킬 수 있을까 그게 집에서 먹을 때 시제품 활용하라는거지 가게에서 시제품 활용하면 똑같이 욕했어요

@편의점 8900원 이어폰으로뭘안다고 지랄 헬스키친을 잘 모르는 사람들이 있으니깐 저래 표현한 거겠지...;

@@elprimero_16 키친나이트메어에 나오는 레스토랑들은 한 끼에 30~60불은 기본으로주는 셰프가만든 음식인지라... 아웃백 갔는데 냉동스테이크 전자레인지 돌려서 손님 내주는거랑 비슷한 게 아닐까요? ㅋㅋ

최악이다진짜

그러네

청소도 해줌

ㅋㅋㅋㅋ 팥칼국좌, 장어집좌, 피자집좌 왕좌 도전하다가 뜬금없는 왕위계승자가 나타났넼ㅋㅋㅋㅋ

이쯤되면 진짜 빌런은 다른 사람들이 아니라 호떡좌 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 희망을 못 놔서 계속 고통받게 만들어 ㅋㅋㅋ

근데 이 프로그램이 참 좋은 게 자영업자들 이용해서 돈벌어 먹으려는 심보가 크지 않고, 서로를 위하는 것 같아서 보기 좋다. 이번편은 백종원 선생님 입장에서 잘 되는 비법전수에 그렇게 열정을 쏟아부었는데 뒷통수 맞은 격이어서 그런듯.

이 편에 잘하신 사장님들도 같이 나오는데 클립보지 말고 풀편을 보세요..

뒷목식당 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ

그니까요 힘도 빠지신듯 ㅠㅠㅠㅠ

인간이 재밌는 이유임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도와줘봣자임

어휴....이 프로에서 제일 맘고생 하신 분은 백대표님이야....

ㅇㄱㄹㅇ

하루죙일 최저시급만탓하는 븅신들인데 뭐 예전부터 븅신취급했었지 나는

알바충시키들

ㄹㅇㅋㅋ 조리하고 간 다된 고기도 3일되면 냄시나는디 ㅋㅋㅋ

진공 포장 고기라 유통기한 몇 개월일걸요.

이거 유튜브 썸넬이 너무 자극적이게만 만들어진거같은데;; 포장된지 10일동안 상온보관한것도 아니고...그냥 요리가 맛없는거지 고기가 안 신선한건 아닐텐데

@@rnwkdls97 안 신선해요 저렇게 되면 상합니다 고기는 선도가 제일 중요합니다 피가 선홍색에서 짙어져서 검붉은색이 되면 잡내가 나고 냄새가 나요

@@user-xv9rn8sn6k 냉장이요..?

은근이 아니라 개짜증남

ㄹㅇ 개짜증

거짓말할때 나오는 반응인듯 ㅋㅋ

어디다 변했을까? 라는 말도 짜증남...

니네 엄마라고 생각하고 댓글달아라 ㅉㅉ

이거 맞다!!

고기 재활용 ㄷㄷㄷㄷ

으 더러버

이댓글은 장사오래한분이나 전문가입니다 집에서도 고기를 먹다 같이보관하면 100프로 냄새납니다 이식당은 게으르고 손님을 기만하는집입니다

재활용은 할수가 없고 미리 재워놓고 하루만 지나도 냄새가 나기 시작합니다

걍 싫으면 안가고 안먹으면 됨 그렇게 악플달고 인신공격은 하지마요

맞아 비난은하지말자ㅜㅜㅜ

뭔 비난?? 글쓴이 글에서 일부로 사람 까내리려는 의도없이 팩트만 적은거같은데?? ㅋㅋㅋㅋ 애초에 아줌마 잘 하던가 이런거 글 보고 상처받을꺼같으면 백종원 골목식당 하지도 말았어야지

@@josecuervo_ 골목식당 하면 욕먹어야된다는건 무슨말이지 ㅋㅋㅋ

역겹다라고 한게 까내리지 않은건가요? 만약 입장바꿔서 님이 저 댓글 보면 얼마나 상처 받겠어요 솔직히 저도 화나고 답답하긴합니다...

방송= 어그로+관심+시청률 절대 안바뀜

돈 들어오면 정신을 못 차리는 사람이 태반인듯.. 어쩜 하나같이 눈빛이 다 변하는지 모르겠음ㅠㅜ

제작진도 한 몫 하죠

몸이 아프면 장사를 접어야죠 핑계죠 손님이 돈주고 냄새나고 맛없는걸 왜 먹어야하죠 자선사업하는것도 아니고😩

황달이 심하신거 같네요. 사장님 건강도 오시는 손님 건강도 중요하죠.

크루제 골목식당을 폐지하면 그런곳을 어케 도와줌ㅋㅋㅋ 처음 볼때는 간절해보이고 열정 있던 사람들도 다 저렇게 되는게 골목식당 탓임??돈맛 보니까 사람들이 변하는걸 어캄;;

인정

폐지는 지랄 니가 백종원한테 출연료 줄래? ㅋㅋㅋ

기회는 주되, 이제부터는 사후 점검도 확실하게 골목식당의 컨텐츠로 기획해서, 이런 불량식당은 아주 냉정하게 대처하는 방안이 좋다고 봄. "야. 일단 골목식당 방송만 타면 돈 좀 만질 수 있어. 잘못하면 다시 망한다고? 야야. 아니야. 일단 한목 벌고. 이후에는 대충대충해도 예전보다는 훨씬 나아 ㅋㅋㅋ" 진짜 이런 마인드로 출연하고 운영하시는 분들은 그만한 댓가를 치르게 해 드려야 하지 않을까 싶음. PS. 사람. 고쳐 쓸 수 있습니다. 그래서 교육이 필요한거죠. 교육은 일단 어쨌거나 전체 평균 수준을 올리는데 기여하고. 그리고 천 명중, 만 명중, 단 한명의 빛나는 재능을 발견하기 위한거죠. 그 한명이 가치있는 삶을 살수 있도록 도와주고, 더 나아가 세상에 기쁨을 베풀어 주니까. 홍탁집 보세요. 정말 몰라서, 그동안 기회가 없어서 아무것도 하지 못하던 사람이 배움의 기회를 얻고 얼마나 달라졌는지. 그리고 한 사람의 달라짐이 그 사람 혼자가 아니라, 거길 찾는 사람들에게도 기쁨이 되죠. 그걸 위해서 기회를 주고 교육을 하는 겁니다. 그리고 재능은 있지만 이런 노하우를 배울 곳이 없어서 힘들어 하셨던 분들은 이미 이 방송 덕분에, 여기 출연하지 않고도 보는 것 만으로도 많은 걸 배우고 있을겁니다. 더구나 이런 꿀같은 노하우들을 어디서 배우고, 누가 가르쳐 준단 말입니까. 식당을 하지 않는 우리들도 덕분에 많은 걸 배우잖아요. 그것만으로도 방송의 가치는 있습니다. 골목식당은 지금처럼 계속해도 좋죠. 너무 좋은 방송이죠. 다만 이제는 불량식당에 대한 더 냉정한 사후 대처를 기획할 필요가 있지 않나 싶네요. 사후 점검때는 그럴 충분한 명분이 있잖아요. 이미 약속을 했잖아요. 더 냉정하셔도 된다고 봅니다. 아니 모두를 위해서, 그리고 앞으로를 위해서 더더욱 그래야 한다고 봅니다. 더 이상 핑계 들어 주지 마시고, 백선생님도 참지 마시고, 더 시원하게 호통쳐주셨으면.

사람은 안바뀜 빌런들은

맞죠 비법을 알려줘도 그비법대로 준비 하는과정이 본인들한테는 너무힘들고 귀찮다고 느끼니 대충 가라치기로 변해버리는게 실상이죠. 괜히 직업정신 강조하는게 아닌듯.

이연복이 만두 빚고 멘보샤 만드는 과정 보니까 진짜 후덜덜 하더군요.

그 대표적인 예가 생활의 달인임 일부는 가게 홍보용이긴 한데 레시피가 너무 복잡함 그래서 비법 공개해도 따라할사람 몇없음

에서 정형돈씨가 "이연복 셰프님. 방송에서 그렇게 본인의 레시피를 공개하시는 거 괜찮으세요?" 라고 했더니, 이연복 셰프님은 "근데 이게, 레시피를 공개해도, 부지런한 사람이 따라하고 모방하거나 하지, 게으른 사람은 알고 있어도 못해요." 라고 하셨던 게 기억나네요.

그니 아무나 성공하간요?

서비스직에 있다보면 저 말이 맞는 경우도 있긴함. 근데 깍듯이 했다기보다는 저자세로 나가지않고 당당하게 요구할걸 요구했을뿐인데…그때 한국인들에 정이 많이 떨어짐. 그 상황에서 한 두사람이 아니라 아주 그냥 90퍼가 넘는 사람이 진상같은 행동을 하니까.

가던x 가든o

맞는 말씀입니다. 저는 나이40세 넘은 사람은 절대로 아에 바뀌는게 불가능하다고 생각합니다. 그리고 20대~30대는 경험을 통해서 바뀌기는 하지만 그마져도 힘들죠. 암튼 정말 공감하는 말씀입니다.

ㅇㄱㄹㅇ

재밌게보다가... 요세는 욕나와서안봐 로또를주는데ㅋㅋ찢어갈기네

@@user-mn5gb5fh6r 찢어 갈기면 다행이게요.. 로또에 불을 붙혀서 자기 집에다 던저 방화한거나 마찬가지

몸부터 고치셔야할것 같아요! 자가몸도아파서 맛에대한 머리쓰는 자체가 귀찮아 보이네요 저런분들 신경 좀더쓰면 뇌졸중와요 식당은 건강한분이하셔야해요!

건강부터챙기세요 좀더 신경쓰면 뇌혈관 터지시겠습니다

호떡집이랑 완전 반대를 보는거같아 씁쓸하네요 . .

식중독에 걸린 사람들이나 먹고 속이 안좋은 사람이 몇몇 있었겟죠.. 컴플레인및 신고를 안한거 뿐이겟지만..

속이 안좋은 사람은 많았을거에요 다만 그 이유를 저가게 음식이라고 인지를 잘 하지 못한거라 봐야죠

식중독....원래 쉽지 않아요. 몇 백명이 동시에 걸린거 아니면 역학조사나 처벌이 쉽지 않은게 일반인이 상관관계 찾아 증명하지 못하죠. 찾는다 해도 혼자면 증명이 어렵고

그러니 그간 식중독 숯하게 걸렸을거예요

ㅡㅜ

망하고 있는 식당을 찾아서 하는거고 그 식당을 운영하는 사람들이 항상 빌런인거임