Schnell fertig - Kartoffelauflauf

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Жыл бұрын

Kartoffelauflauf, oder wie´s bei uns heißt - Erdäpfelauflauf - ist eine schnelle und gesunde Hauptmahlzeit und kommt auch bei Kindern sehr gut an!
Rezept:
1kg festkochende Kartoffeln
200g Schinken
200g geriebenen Käse (Bergkäse, Emmentaler oder ähnlich)
3 Eier
300g Schlagobers/Sahne
1 Bund frische Petersilie
1TL Majoran
1TL Thymian
1,5TL Salz
1TL frisch ger. Pfeffer
etwas Muskatnuss
1 Knoblauchzehe
ca 50g Butter

Пікірлер: 174

@karinlehmann9260 Жыл бұрын

Tolles essen,eine Schüssel grünen Salat dazu. Danke für das wirklich appetitanregende Video. Schönes Wochenende🙋‍♀️

@habi0187 Жыл бұрын

Schnell, einfach und lecker! So liebe ich kochen unter der Woche.

@stefanschroder8473 Жыл бұрын

Kartoffel Gratin auf leckere Pannonische Art zubereitet. Einfach ,schnell ,günstig und vorallem gut! Wird auf jeden Fall nach gekocht. LG Stefan 😋👌

@polsenkocht Жыл бұрын

Gutes Gelingen Stefan!!!

@TerraPosse Жыл бұрын

Gutes Timing. War am Überlegen was ich zu meinen Wildfrikadellen machen soll und dann kömmt sowas leckeres in meine Benachrichtigungen. Ich musste zwar etwas improvisieren, Creme Fraiche anstatt Schlagobers, aber es ist sehr lecker geworden. Vielen Dank. 😊

@eddiriegler9473 Жыл бұрын

Ein leckerer Kartoffelauflauf, meine Enkelkinder lieben ihn. Danke für die tollen Rezepte!

@polsenkocht Жыл бұрын

Freu mich!!!

@penelopew.1308 Жыл бұрын

Das Ei mit einer Feder 😊….. Herrlich einfacher Kartoffelauflauf ….. man kann ihn fast schon riechen 😅 Danke für das Rezept 🌹

@p.a6368 Жыл бұрын

Es ist schwer, 😊👍👍immer wieder ein Lob zu schreiben. Jedoch bei diesen Rezepten bleibt einem nichts Anderes über. Einfach Spitze 👍👍😋😋😋😋😋

@polsenkocht Жыл бұрын

Vielen Dank - freu mich!

@susivonkleinauf6361 Жыл бұрын

Ist schon auf der To-do-Liste. Einfach und lecker, für mich als Kartoffelfan das Richtige. LG

@polsenkocht Жыл бұрын

😃👍 Gutes Gelingen Susi!

@susivonkleinauf6361 Жыл бұрын

@@polsenkocht merci

@reneeschadlich3753 Жыл бұрын

Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen, das wird nächste Woche auf jeden Fall nachgekocht. Super Sache!😊👍👍👍LG. und ein schönes Wochenende Dor Worschtmoa

@polsenkocht Жыл бұрын

Vielen Dank!!!

@davidherkan9079 Жыл бұрын

Heute nachgekocht. Einfach, aber sehr lecker 😊👍

@helmutroth5723 6 ай бұрын

Du bist und bleibst der Beste.....richtiges Essen!!! 😊 HG von Helmut.....

@mirlp3159 Жыл бұрын

Danke für das Rezept,ich weiß schon was ich am Montag koche! Hab viele deiner Rezepte nachgekocht,waren alle fantastisch! Danke,LG und ein schönes Wochenende😊

@karinschillerac Жыл бұрын

Hallo Herr Polsen, ich mache den Auflauf ähnlich. Mit Kohlrabi, Blumenkohl oder auch Nudeln sehr gut! Schönes Wochenende

@polsenkocht Жыл бұрын

Das hört sich ja sehr gut an- probier ich auch aus! Danke!

@thomasfleischer83 Жыл бұрын

Hallo Roland! Ein klassisches Gratin geht immer. Top Niveau, wie üblich bei dir. Liebe Grüße von einem treuen Abonnenten!

@polsenkocht Жыл бұрын

Lieber Thomas, vielen lieben Dank! Freu mich sehr drüber!!!

@christadirisamer4420 Жыл бұрын

Super gutes und schnelles Rezept. Hat meinem Mann und mir gut geschmeckt. Salat dazu, was brauchst du mehr.😊

@elisabethgubisch5543 Жыл бұрын

Hab gestern den Auflauf gemacht und mein "Fleisch-Tiger" war begeistert. Das nächste Mal probiere ich statt Schinken Blattspinat...🎉

@elisabethgubisch5543 Жыл бұрын

Auch eine gute Osterschinkenverwertung! Freu mich schon aufs Nachkochen!!

@polsenkocht Жыл бұрын

😃👍

@pippilangstrumpf8189 7 күн бұрын

Tolle Videos, gut erklärt und trotzdem kurz und bündig. Alles, was ich bisher gesehen habe, hat mir sehr gut gefallen. Vielen Dank ❤

@polsenkocht 4 күн бұрын

Danke für das Lob!

@martina13714 Жыл бұрын

Hallo Polsen vielen dank für deine tollen Rezepte sie sind einfach nachzumachen und schmecken super gut ich koche schon lange deine Tipps sind immer toll ps seid du in einem Video gezeigt hast wie einfach Semmelknödel zu machen sind gelingen sie mir immer vielen dank lg Martina

@christinegla9774 Ай бұрын

🤎🥔...Das sieht sehr gut aus und macht richtig Appetit.

@billgoeckel6344 Жыл бұрын

Wow super. Einen guten rezept fuer wenn man besuch bekommt. Sieht seht lecker aus. Danke Roland. Lg

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Bill!

@barbarapalubicki5211 Жыл бұрын

Moin ,sieht gut aus und schmeckt bestimmt auch so und schnell gemacht. Danke dafür und lieben gruß barbara und die katzen 🤗😸😁🙋‍♀️

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Barbara😃

@mariamolih3238 7 ай бұрын

Danke für den super Rezept. Das mach ich sicher nach. 😊

@angelikafrisch8094 Жыл бұрын

Hallo Roland, wieder ein Volltreffer. 👍 😊 Deinen leckeren Auflauf werde ich sehr bald nachkochen. 😋 Gerade ist wiedermal dein super tolles Wurzelbrot im Ofen. 👍😊 Danke für deine tolle Arbeit. 🌞 🍀

@polsenkocht Жыл бұрын

Das freut mich Angelika! Danke!

@alexanderzeides4543 8 ай бұрын

🍔🍟🍗🍕🌭

@fiberlogic6546 Жыл бұрын

Hallo Polsen, wieder ein tolles Rezept 🙂, wie immer sehr schönes Video. Viele Grüße aus Neumarkt

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke! Freu mich!!!

@silviabalitsch4033 Жыл бұрын

Ja wirklich eine gute Sache für nächste Woche einen Salat dazu hmm , Danke dafür

@polsenkocht Жыл бұрын

Gutes Gelingen Silvia!!

@fw6557 Жыл бұрын

Habe heute das Rezept nachgekocht, sehr gut, kann man nur weiter empfehlen!

@dragonfly-to-the-sky Жыл бұрын

Sieht wieder phantastisch aus 🤤 wird ausprobiert. Danke 😊

@polsenkocht Жыл бұрын

Unbedingt - gutes Gelingen!!!

@RitaMoschnitzka Жыл бұрын

Ich liebe Kartoffelauflauf, einfach lecker und wirklich schnell zubereitet. LG aus Jena

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Rita!

@marionthiemicke8469 Жыл бұрын

Sehr lecker,Auflauf geht einfach immer.Liebe Grüße von Marion

@polsenkocht Жыл бұрын

Stimmt eigentlich! Danke Marion!!!

@olafwustehoff2648 Жыл бұрын

Daumen hoch klasse von Dir super 🍽✨️💯👍

@polsenkocht Жыл бұрын

Vielen Dank Olaf!!!

@SilkesWelt Жыл бұрын

Der ist sowas von lecker, das kann ich förmlich riechen. VG Silke

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke!!!

@stormwatch01 Жыл бұрын

Sehr gut! So mache ich den auch. Ich mische aber noch Brokkoli drunter und unters Schlagobers gebe ich noch etwas Gemüsebrühe. Einfach lecker, um es in Neuhochdeutsch auszudrücken. 😋

@polsenkocht Жыл бұрын

😃 Gutes Tips danke!!!

@wimmiw8586 Жыл бұрын

Hallo Roland, habs schon nachgekocht. 😊 Super lecker. Danke wieder Mal für dieses einfache, aber tolle Rezept😊. LG Silvia

@ganzbeitrost Жыл бұрын

Wird nächste Woche nachgekocht. Vielen Dank für das Rezept und dein Engagement!

@polsenkocht Жыл бұрын

Gutes Gelingen!!!

@patriciazens3288 10 ай бұрын

Dankeschön für deine Wunderbaren leckeren Rezepte ❤ Meine Kartoffeln haben wir geerntet 😊 Da kommt das Rezept wie gerufen 😋 Ganz liebe Grüße Patricia

@simonek.6643 Жыл бұрын

Sehr sehr lecker 🤤😊

@roswithalarcher767 Жыл бұрын

ein ganz tolles Rezept ,geht relativ schnell und schmeckt auch gut,werde ich auch so nachmachen

@polsenkocht Жыл бұрын

Gutes Gelingen Roswitha!!

@babsb3822 Жыл бұрын

Ist gerade im Ofen. Danke für das leckere Rezept.

@bediver64 Жыл бұрын

Danke Tolles Essen

@didisolo2178 Жыл бұрын

Sieht köstlich aus - wird morgen schon nachgekocht, grüner Salat dazu - MAHLZEIT!! 😋👌

@polsenkocht Жыл бұрын

Herrlich!!!

@Langkawi8490 Жыл бұрын

Schnell, praktisch und lecker, ein bewährter Klassiker 🙂 Apropos schnell, ich habe im Netz pannonische Pizza Rezepte gesehen. Wir wär's mal mit der Vorstellung einer Anti Tiefkühlvariante aus Deiner YT Küche ?

@helgagigler6112 Жыл бұрын

Einfach traumhaft! Beste panonische Küche!!😊

@polsenkocht Жыл бұрын

Vielen Dank!!!!

@ulrikep. Жыл бұрын

Juhuuu, alles daheim... kann schon losgehen 😀

@polsenkocht Жыл бұрын

Super!!!

@ulrikep. Жыл бұрын

@@polsenkocht ich hab aus Gründen von Faulheit alle Zutaten zusammen gemischt und in die Auflaufform gefüllt. Nur Käse und Butterflocken hab ich extra gemacht... Und es wurde spitze!

@ulrikep. Жыл бұрын

@@polsenkocht ich mach den heute schon wieder 😀Dieses Mal ohne Schinken und verwende ihn als Beilage zu Hühnerfilet mit Spargelragout 😋

@corneliareitmeier9413 Жыл бұрын

Du bist einfach Spitze Ganz liebe grüße

@polsenkocht Жыл бұрын

Das is lieb Cornelia! Danke!!!

@bernhardhobart4307 Жыл бұрын

Wunderbar! Ich freue mich schon auf's Nachkochen.

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Bernhard - alles Gute dafür!!!

@StarStar-mi5qz Жыл бұрын

Herrlich 🥰

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke!!!

@zipferwalter 4 ай бұрын

Beste YT Koch für immer, habe schon viel nachgemacht 👌👍 Beste Grüße aus Oberösterreich !

@polsenkocht 4 ай бұрын

Danke für das Lob!

@mariaabreu6266 Жыл бұрын

Sehr Lecker 👍👏👏👏👏👏👏👌😗

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Maria!!!

@echris459 Жыл бұрын

ich machs mit dünnen fischfilets statt schinken, und dafür frischen dill. ist auch sehr lecker...

@polsenkocht Жыл бұрын

Herrlich! Danke für die Tips!!!

@inasch.5534 Жыл бұрын

Toll!!!

@Poschmane Жыл бұрын

Haha..nach Ostern bleibt wohl überall Schinken und Osterfleisch übrig...wollte Dir schon mal schreiben ob ein paar Reste-Verwertungs-Rezepte zeigen kannst. Ich musste jetzt auch an zwei Wochenenden fleischlos kochen nach der Osterfleisch-Orgie. Tolle Idee mit dem Kartoffelauflauf!! LG aus Kärnten!

@polsenkocht Жыл бұрын

😃😃👍

@gundula6779 Жыл бұрын

Mmmmh, wird probiert, danke! Sag, wie sind die Maße der Auflaufform bitte? LG aus Bonn

@petervrecar8561 Жыл бұрын

Es lebe der Heidensterz 😜😜😜

@barbaraneuner3286 Жыл бұрын

Köstlich,comme toujours..merci beaucoup..😊

@polsenkocht Жыл бұрын

merci beaucoup Barbara

@c.m.g.3978 Жыл бұрын

Ich kann mich den vorigen Kommentaren nur anschließen - jedes Rezept ist einfach Spitze! Zuletzt der Kartoffelauflauf mit Mozarella überbacken und mit diversen Blattsalaten (Pflück-, Häuptel-, Eis- und Vogerlsalat) - ein Genuss! Herr Schuller weiterhin viel Erfolg mit Ihrem KZfaq Kanal. Viele Grüße Christa Gradinger

@polsenkocht 11 ай бұрын

Danke für das Lob!

@verauremo1247 Жыл бұрын

Wie immer toll

@polsenkocht Жыл бұрын

😃👍

@verauremo1247 Жыл бұрын

Einfach Spitze!☺

@TheCoilboy Жыл бұрын

Hallo, lieber Polsen! Ich mach es ähnlich, nur kommt bei mir Frühstücksspeck rein. Die Erdäpfel schneid ich etwas dicker, so ca. 4 mm. In die Ei-Schlagobersmasse natürlich noch eine Portion Paprikapulver (rosenscharf). Wie immer feinste Hausmannskost, die du zeigst! LG, Raini

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Raini! LG Polsen

@miroslavamarjanovic205 Жыл бұрын

Heute ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut👍

@polsenkocht Жыл бұрын

Das freut mich sehr - danke für´s Feedback!

@zld381 Жыл бұрын

Der Jamie Oliver von Österreich ❤

@polsenkocht Жыл бұрын

😃😃😃

@verauremo1247 Жыл бұрын

Du bist spitze

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke!!!

@marcelinoperez2926 Жыл бұрын

Interessiert mich. Ihre Eier/Schinkenfleckerl gab es schon, mit geröstetem Hasenfleisch, und mit Mangold und roten Rübensalat. War sehr in Ordnung. Fleckerl selbst gemacht mit eigenen Eiern, ohne Federn.

@polsenkocht Жыл бұрын

😃😃😃

@xmike13 Жыл бұрын

nachgekocht…. Wir haben uns angegessen, alles aufgegessen und es hat uns so geschmeckt wie dir 😂😂

@user-ol5yk5ov6u 5 ай бұрын

Total lecker

@Raphael.3 Жыл бұрын

Weltklasse 👌👌👍👍 war sehr gut😋😋 hab statt Schinken halt ah Polnische eine gschnitten😊 ist auch sehr gut 👌 Danke für deine Videos, du erklärst es immer alles sehr gut.

@polsenkocht Жыл бұрын

Polnische is super!!!😃

@Zermanja Жыл бұрын

Cool ich mag sowas, kann man das auch mit gekochten kartoffeln machen, dann hat man kürzere backzeit ja ?

@polsenkocht Жыл бұрын

Stimmt eigentlich 🤔

@erichreval9106 Жыл бұрын

Gut, besser, Polson kocht. Ist Plicht jede Woche neue Schmankerln👌👌😊😊

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Erich!!!

@johnsonaudisho6894 Жыл бұрын

Lecker 😋

@polsenkocht Жыл бұрын

😃

@rieseriese9580 Жыл бұрын

Gibts in ca. 1 1/2 Stunden. Ich freue mich schon drauf. Hab schon alles vorbereitet 😋😋😋

@sylviafischer7739 Жыл бұрын

🥰😋❤👌👍

@polsenkocht Жыл бұрын

😃👍😃

@maryy5263 Жыл бұрын

😀

@AnnaTheFallMaiden Жыл бұрын

hab meinen Auflauf grad ins Rohr geschoben, freu mich schon :D

@polsenkocht Жыл бұрын

😃👍

@heikekershaw8990 Жыл бұрын

Sehr lecker! 👍👍 Könntest du bitte mal einen Kaiserschmarren zeigen? 😊 Liebe Grüße aus Kanada.

@friedchen4589 Жыл бұрын

Können Sie bitte die Sahneschüssel z.B. mit einem Schaber auslehren, da ist viel darin geblieben, das ist doch schade. Ansonsten bin ich begeistert von Ihrer Kochkunst. Erinnert mich an meine Mutter, die konnte das österreichische auch so gut zubereiten. Liebe Grüsse❤

@polsenkocht Жыл бұрын

Mach ich

@natalya.b8387 Жыл бұрын

Vielen Dank 🙏👍💞💞💞💞😋😋

@polsenkocht Жыл бұрын

Gerne!😃

@lydiahaigerer3158 Жыл бұрын

👍👍🍀

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Lydia!!!

@doc_phoenix7493 3 ай бұрын

Ich hab den Auflauf jetzt schon zwei mal gekocht und wir sind begeistert. Das feine Aroma ist einfach umwerfend. ich bin ein grosser Fan Deiner Rezepte und sage herzlichen Dank dafür, das Du uns das zeigst. Mach gerne weiter so, bleib gesund und liebe Grüsse Thomas

@polsenkocht 2 ай бұрын

Lieber Thomas, vielen lieben Dank für die netten Worte - freu mich!!!

@eleonorapichler671 Жыл бұрын

Mmh lecker 😋🤗😄💚👍. Tschüsschen 🌤️.

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke!!!

@hansdampf4055 Жыл бұрын

Ich habe dieses Gericht aus dem "Polsen-Archiv" gestern nachgekocht. EIn wirklich tolles Kartoffelgericht! Ich hatte noch eine 1/2 Paprikaschote übrig und hab die kleingewürfelt mit dazu. Schmeckt sehr gut dazu. Dafür habe ich die Petersilie zwar gehackt, aber erst bemerkt, als der ganze Auflauf schon fertig geschichtet war. Ich kann das Gericht auf jeden Fall empfehlen. 👍👍

@polsenkocht Жыл бұрын

Das freut mich sehr! Danke!!!

@georglehrl9667 9 ай бұрын

Er is super. Schöne Grüße aus Oberösterreich. Bitte weiter so 😋

@polsenkocht 9 ай бұрын

Vielen Dank!!!

@elisabethgref4711 3 ай бұрын

Ich finde deine Rezepte ganz toll. Und wie du das alles erklärst.

@polsenkocht 3 ай бұрын

Vielen Dank Elisabeth!!!

@petervrecar8561 Жыл бұрын

Es lebe der Heidensterz!😭😭😭

@bertaeusterholz1431 8 ай бұрын

👍🤣🤣🤣

@vlatkapernar6723 6 ай бұрын

5:53 😊

@mariachristina2314 Жыл бұрын

Mach doch mal ein Briketts 😊

@user-oi8ks8jw9o 10 ай бұрын

Wirklich super lecker😊 ein klasse Rezept unbedingt zu empfehlen. Von schneller Zubereitung kann allerdings nicht die Rede sein. Bis der Auflauf im Ofen wahr, wahren auch 60 Minuten vorbei.

@polsenkocht 10 ай бұрын

Das freut mich, dass es geschmeckt hat - wenn ich schnelle Zubereitung sage, meine ich, dass die Zubereitung des Gerichts nicht viel Zeit in Anspruch nimmt - die 60 Minuten Ofenzeit kann man ja anders nutzen. Alles Liebe noch! Polsen 😃👍

@herbertfrischholz6170 3 ай бұрын

Schon lecker, aber sollte ich vorwiegend Feste Kartoffeln oder mehlige Kartoffeln nehmen ❓ Nix für ungut, aber ich bin da noch nicht so fit ❗🤷 🙋

@karinjung7758 Жыл бұрын

👍❤️❤️❤️

@polsenkocht Жыл бұрын

Danke Karin!!!😃

@hildegardwaltenberger4675 Жыл бұрын

Steht am Speiseplan❤

@polsenkocht Жыл бұрын

Super!!! LG Polsen

@ollin923 9 ай бұрын

#Minsk

@Andreloification Жыл бұрын

Warum ist kein Paprikapulver drin?

@polsenkocht Жыл бұрын

🤔

@HelgaLinke Жыл бұрын

Was kann als Ersatz für den Käse nehmen. Da ich gegen Käse/Joghurt allergisch bin. Quark und Milch ist kein Problem.

@christineweber709 Жыл бұрын

ich lasse auch die Milch weg versuch mal Haferdrink. Quark, wir in Ö. sagen Topfen,, ist kein Problem f mich. L.G.

@christineweber709 Жыл бұрын

Nachtrag versuche mal Mozarella statt Hartkäse

@vlatkapernar6723 6 ай бұрын

0:45

@vlatkapernar6723 6 ай бұрын

1:34 1:37

@vlatkapernar6723 6 ай бұрын

Panonische Spezialitäten kenne ich alle komme aus der Hauptstadt Panonien Osijek, lebe aber schon lange im Deutschland,last es Euch schmecken❤😮

@towakun6678 Жыл бұрын

Uff sowas sollte ich nicht anschauen, wenn ich grad aktuell ein sixpack anstrebe und weniger deftig essen will, aber vielleicht koche ich das mal als Sonntagsessen nach, sieht einfach ZU verlockend aus x'D

@polsenkocht Жыл бұрын

😂

@brini2439 11 ай бұрын

😅Probiers mit Intervallfasten, dann gehen auch bodenständige Dinge. Allerdings kostet das ein bisschen Geduld, den eigenen Rhythmus selbst zu finden. Für meine Insulinresistenz ist das die einzig gute Möglichkeit auf nichts verzichten zu müssen und das Gewicht zu halten.