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Räucherlachs ist wirklich super easy! Du Schnappst dir ne schöne Lachshälfte und würzt sie mit deinem Lieblingsgewürz. Anschließend für ca. 30 Minuten bei 160 Grad indirekt grillen/räuchern.
Sobald das Eiweiß oben austritt seid ihr zwar über den glasigen Punkt hinweg, aber genau dann ist der Lachs für mich perfekt.!
Viel Spaß beim Nachmachen 😋
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