Das schnelle BBQ-Rezept mit Schweinebauch und Pak Choi vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
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So geht‘s:
Schweinebauch klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Den Schweinebauch dann in eine Pfanne mit heißem Öl geben und von jeder Seite ca. 5 Minuten braten
Den Pack Choi vierteln und von einem Apfel Scheiben runterschneiden und beides noch ca. 1 Minute mitbraten
2 EL Barbecue Ketchup und einen Schuss Sojasauce mit in die Pfanne geben - durchschwenken und anrichten
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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:
4 Scheiben Schweinebauch
1 Apfel
4 Stk. Pak Choi
Paprika Pulver
Salz
Pfeffer
4 EL Barbecue Ketchup
2 EL Sojasauce
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