SECRETO DULCE de OAXACA: Elaboración de PANELA Artesanal
Рет қаралды 25,038
4 ай бұрынSECRETO DULCE de OAXACA: Elaboración de PANELA Artesanal en San Pedro Cajonos, Oaxaca, Mexico
Se prepara a partir del caldo, jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar tras haberse puesto en remojo, hervido, moldeado y secado antes de pasar por el proceso de purificación necesario para convertirlo en azúcar mascabado (también llamado azúcar mascabo o moscabado).
✌ Si te gusta mi proyecto, no olvides suscribirte, prender la campanita, dar un like y dejar un comentario!
/ rutaoaxaqueña
#Mexico #Documental #Oaxaca #Mezcal
CONTACTANOS:
Correo Electrónico ► rutaoax@gmail.com
Redes Sociales:
Instagram ► /
Facebook ► / rutaoax1
@user-pr8ye1xy8w 4 ай бұрын
A sies el mexicano de todo la república mexicana siembre invitan su mesa y con parten su comida lo asen de corazon provecho camaradas
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias. Los hermanos guatemaltecos son muy hospitalarios y muy amables . Saludos y bendiciones
@guadalupesarabia9623 4 ай бұрын
Excelente video y el Sr Jose es una fina persona y un excelente anfitrión
@RutaOax 4 ай бұрын
Bastante bueno el amigo José y toda le gente de san Pedro Cajonos hospitalarios, muy amables y muy atentos . Muchas gracias. Saludos y bendiciones
@enriqueneyra3233 4 ай бұрын
Amigo, saludos desde Lima- Perú. La panela ancestral y milenaria de los pueblos de México, a pesar de la invasión española, no pudieron eliminar la grandeza de su cultura. Elaboración dura y prolongada, un dulce natural que sirve para múltiples preparaciones. La gran industria lo convierte en alimentos procesados dañinos pata la salud. El anfitrión José, hospitalario hasta ofreció un asado de tira de res. Un reconocimiento a don Paulino, para obtener el producto final. En Perú mayormente se le conoce como Chancaca. Felicitaciones.
@enriqueneyra3233 4 ай бұрын
Rectificación, Dice: pata la salud. Debe decir: para la salud.
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias amigo, seguimos conociendo Oaxaca y México, efectivamente la panela es un producto natural al 100% lleno de muchas propiedades que nos ayudan a la buena salud. Saludos
@torrestorrestorres6481 4 ай бұрын
Nombre mi ruta oaxaqueña no nos abandone tanto tiempo saludos y bendiciones
@RutaOax 4 ай бұрын
Claro que no amiga, aveces hay problemas técnicos fuera de nuestro alcance pero estaremos a la orden , saludos y bendiciones
@sandrafernandez6052 4 ай бұрын
Regresando lo natural .que rico es la panela .hoy en día es lo mejor ♥️
@RutaOax 4 ай бұрын
Claro que si. Lo natural es lo mejor y lo más nutritivo, saludos hasta Los Ángeles California
@iramahurtado9735 4 ай бұрын
Hola Buenas Noches Ese Dulce que dice En Nuevo León se Llama Charamuscas muy delicioso Saludos Muy Bonito su video Dios Lo Bendiga Grandemente Saludos
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias, me gustaría conocer nuevo león espero sea muy pronto . Muchas gracias por el dato saludos y bendiciones desde la ciudad de Oaxaca de Juárez.
@williamarnold9335 4 ай бұрын
Que paso mi ruta Oaxaqueña que gusto volver a saber de usted y sus excelentes videos gracias por dar a conocer la cultura y gastronomía de mi México lindo y querido.
@RutaOax 4 ай бұрын
Para nosotros es un placer compartir con ustedes, gracias por apoyarnos seguimos conociendo Oaxaca y México.
@irasemagarcia521 4 ай бұрын
MUY INTERESANTE EL PROCESO DE LA " PANELA" UN ALIMENTO CON MUCHOS NUTRIENTES (todo con medida) ADEMÁS HERMOSOS PAISAJES, COMO TODO OAXACA. BENDICIONES. 🙋♀️
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias mi gran amiga. Saludos y bendiciones seguimos conociendo Oaxaca y México.
@faviellamendez1383 3 ай бұрын
Felicidades!! Que se siga conservando la tradición de la panela 😊😊😊😊 no dejemos de consumirla 😊
@RutaOax 3 ай бұрын
Muchas gracias es lo mejor que podemos consumir lo más natural posible. Saludos y bendiciones
@mariacristinamijangoscru-ms3pr 4 ай бұрын
MUY EXCELENTE TRABAJO Y MUY RICO EL JUGO DE LA CAÑA Y SALUDOS A GUARACHE OAXAQUEÑO YO LOS ESTUBE MIRANDO DESDE AQUI DE CD ISLA VERACRUZ MEXICO PUES AQUI ADONDE YO VIVO LO Q SIENBRA ES PIÑA SALUDOS A TODOS ❤🎉
@RutaOax 4 ай бұрын
Somos ruta oaxaqueña, disculpa, saludos y bendiciones gracias por vernos,
@joseangelraymundointurbide6197 4 ай бұрын
Béllo documental hermoso campo y sobŕetodo el paisage saludos desde Puebla capitaĺ
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. Bendiciones desde la ciudad de Oaxaca
@paulsax6855 4 ай бұрын
Cuanta nostalgia volver a mirar a mis paisanos , Exelente vídeo ruta oaxaqueña!! Saludos desde South Gate California ✌🏻
@RutaOax 4 ай бұрын
Es verdad amigo. Cuando se encuentra uno lejos de nuestra gente entra el sentimiento de nostalgia y se extraña mucho. Muchas gracias por el comentario ayúdanos a compartir con los paisanos para que sigamos conociendo Oaxaca y México. Cuídate mucho.
@user-to3tn9xb6t 4 ай бұрын
Excelente documental todo muy bien y más el tasajo ranchero excelente video felicidades
@RutaOax 4 ай бұрын
Súper bueno, de lo mejor que pudimos comer y la salsa ni se diga riquísima, saludos
@mariacristinamijangoscru-ms3pr 4 ай бұрын
RUTA OAXAQUEÑA YO CONOSI UN DUCE Q SALIA DE LA PANELA Q LE DESIAN EL CHICLOSO SI BENIAN ENBUELTO EN PAPEL SOLOFAN SALUDOS DESDE AQUI DE CD ISLA VERACRUZ MEXICO 🎉❤
@RutaOax 4 ай бұрын
Ufff Gracias por el dato, esperemos más respuestas, juntos podemos aprender más , saludos y bendiciones
@lichalicha8668 4 ай бұрын
Buenas noches muy rico él piloncillo en atoles para hacer el vinagre casero bonito video saludos desde Toluca México
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias. Saludos
@AntonioLopez-kj5wd 4 ай бұрын
Saludos! Amigo Oscar ! Aquí disfrutando de las delicias qué se obtienen de la caña , me gustan las tomas qué hace el cámara , los saludo de este inmenso valle del Inland Empire qué en estos momentos está helado .
@RutaOax 4 ай бұрын
Órale, que alegría a de ser ver la nieve . Aquí sufrimos de todo calor frío , escasez pero aún así tratamos de ser felices. Muchas gracias por acompañarnos en los videos . Reciban un abrazo y muchas bendiciones desde la ciudad de Oaxaca de Juárez.
@mauriciobautista127 4 ай бұрын
Felicidades por tu execelente trabajo, ya tienes un nuevo suscriptor
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias, saludos y bendiciones
@atoyaquillo24 4 ай бұрын
En ASUNCION ATOYAQUILLO se trabaja la panela .ace años produciamos por toneladas. Bonito trabajo. Recuerdos quedan
@RutaOax 4 ай бұрын
Muy buena información, muchas gracias, saludos
@LazaroFaustino-mb9tl Ай бұрын
En Coatlan mije, Municipio de Tehuantepec , también consumimos panela organico artesanal,saludos
@RutaOax Ай бұрын
Me encantaría conocer algún día. Muchas gracias. Saludos
@Pedrocr951 4 ай бұрын
Hermoso video amigo !!! Vamos por el millon ...gracias por ir a san pedro cajonos 🎉
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias primero dios así será . Saludos
@victoriadoloresgonzalez5314 4 ай бұрын
Excelente, felicidades a nuestra gente Oaxaqueña que nos muestra su cultura, buen trabajo amigo
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias. Agradezco infinitamente que nos vean, nos comenten y nos compartan con sus conocidos para que juntos sigamos conociendo Oaxaca y México, saludos y bendiciones
@AlejandraPerez-zs3pl 4 ай бұрын
Hola oscar . Que ricos los tacos de tasajo🤗🤗😋🙂🖐
@RutaOax 4 ай бұрын
Buenisimos de lo mejor, saludos
@JesusOlea-mf3fi 4 ай бұрын
mi padre y llo tanbien tubimos el prinilejio de trabajar la molienda de la caña ch24 una caña mui buena se las rrecomiendo y el trapiche que usabamos estaba el doble de grande que el que muestran en el bideo y nosotros usabamos calderas no casuelas como esas el trapiche lo mobianos con yunta de buelles en si todo mui diferente
@RutaOax 4 ай бұрын
Órale muy bien que bellos recuerdos, todo cambia siempre, saludos y bendiciones
@LazaroFaustino-mb9tl Ай бұрын
Reciban saludos desde Rancho El Copal Coatlan mije Municipio de Tehuantepec ,departe de un servidor Lázaro Faustino Olivera .
@RutaOax Ай бұрын
Muchas gracias amigo Faustino , nos da mucho gusto saber de donde nos miran . Saludos y bendiciones
@ricardopescador4971 4 ай бұрын
¡Delicioso, felicidades a todos!
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias, saludos y bendiciones
@gerardoquevedokelley1364 4 ай бұрын
👏👏👏❤️
@RutaOax 4 ай бұрын
Saludos
@doroteoarzola8019 4 ай бұрын
Tengo el trapiche y las calderas lo que nl tengo es el cañaveral de niño trabaje con mi papa en la produccion de panela y panelon para preparar el aguardiente
@RutaOax 4 ай бұрын
Que bellos recuerdos. Un trabajo muy digno. Me imagino que ver esas herramientas de trabajo a pesar del tiempo te llena de mucha nostalgia. Saludos y bendiciones.
@albertarodriguez9020 4 ай бұрын
🙏🙏🙏😍👍👍😱
@RutaOax 4 ай бұрын
Saludos.
@user-tj3pg9wl3d 4 ай бұрын
Si te dan limones has limonada. Ese es el dicho.
@RutaOax 4 ай бұрын
Jajajaja, cuando se refiere uno a la panela es el chiste , saludos y bendiciones
@marmartinez1801 4 ай бұрын
Saludos desde california amiguito
@RutaOax 4 ай бұрын
Muchas gracias. Saludos
@liliamejia4749 4 ай бұрын
DONDE LAS. NUBES ACARICIAN. LAS MONTAÑAS
@RutaOax 4 ай бұрын
No las nubes nos acariciaron a nosotros jajaja. Saludos
@pedroapolinartoledo8254 4 ай бұрын
El anfitrión es mi hermano 🎉
@RutaOax 4 ай бұрын
Saludos, muchas gracias.
@faviellamendez1383 3 ай бұрын
Y cómo podemos comprar la panela de san Pedro Cajonos 😊😊
@RutaOax 3 ай бұрын
Un poco difícil pero le dejo un número de los productores ojalá le puedan hacer llegar su pedido muchas gracias, 9511313566 Diana . Saludos
@jamtard7665 Ай бұрын
Pobrecito el caballo como no habla😭😭😭
@RutaOax Ай бұрын
Es muy bien tratado, trabaja como todos nosotros y tiene su respectivo descanso también nada de maltrato. Saludos
@faviellamendez1383 3 ай бұрын
Deben cuidar más al caballito 😢 se ve cansado y viejo😢
@RutaOax 3 ай бұрын
Jajajaja. Si muchas gracias por la observación, saludos y bendiciones
@user-ci9kb9vp6d 4 ай бұрын
Se ve bien negro esa panela le faltó limpiar mas
@RutaOax 4 ай бұрын
Buena observación, me gustaría conocer más sobre este proceso ojalá nos pudiera dar el dato. Saludos y bendiciones
@marissacruz6628 4 ай бұрын
Porq tiene q pegarle al caballo? El animal entiende hablándole, salvajes
@RutaOax 4 ай бұрын
No le pegan solo los arrean , saludos
@enriqueneyra3233 4 ай бұрын
La gente del campo es la más humana y decente en el trato a sus semejantes y los animales. El látigo no lo usan para golpear al caballo, es un mecanismo psicológico para moverlo arrearlo.
@tobiasmoraleshernandez4588 4 ай бұрын
Todo bien, pero deberian😢 dejar el maltrato animal
@RutaOax 4 ай бұрын
No hay maltrato en ningún momento solo son animalitos de trabajo, saludos
Ruta Oaxaqueña
Рет қаралды 33 М.
Soy Nativo
Рет қаралды 473 М.