Yo suelo trabajar con ese gel, también lo conocemos aquí como glasé, el problema es la cantidad de colorante que utilizaste, no necesitas mucho colorante, solo unas cuantas gotas, al ser transparente el colorante picmenta muy bien con poco

Petición para que Caro se compre colorantes en pasta o gel, los colorantes líquidos suelen fallar mucho 😅

Caro todo lo hiciste bien, el problema fue la cantidad de colorante negro, al usar demasiado se vuelve liquido el gel, solo con una o dos goticas bastaba, el gel pigmenta bien el color ya que es transparente. Saludosss!

Mis pastelitos: voy a agregar una gota de colorante negro Caro: un bueeeeen de colorante: ay, me quedó líquido ☹️

Mi teoría es que el gel se hizo liquido por tanto colorante. Tal vez probando con colorantes en gel o echar menos cantidad se podría.

El chantillí es crema batida con azúcar y vainilla, en youtube hay videos para tener cantidades exactas y es muy fácil.😊

Mis pastelitos: le pongo una gota de colorante negro Caro: voy a ponerle mucho para q me quede bien negro 3 Doritos después Caro: xq me queda tan líquido 🤯🙄🙄🙄

El gel de pastelería normalmente se usa para barnizar frutas para que le dé brillo y para hacer otras cosas. También quisiera decir que mucho colorante usaste ya que el gel es transparente así que agarra rápido el color. También depende de la marca del gel ya que algunos son más espesos y otros más sueltos. 😊😊

Caro te quedó hermosa!!! Creo que el problema debe haber sido el colorante negro, quizás hizo que el gel se vuelva líquido 🤔 pero aún así 🤩 la amé

Hola Carooo🤭 1. El problema no es el gel que usaste, si no la cantidad de colorante que le pusiste, debes usar muy poca cantidad y preferentemente en gel o pasta. 2. Pusiste mucha cantidad de relleno en la primera capa por que hiciste el hueco de la manga muy grande 3. El chantillí es prácticamente crema para batir endulzada, así que es tal y como lo hiciste 4. Trata de ponerle capa recoge migas a tus tortas y meterlo a congelar así será muchísimo más fácil que te quede la siguente capa más perfecta 5. Consigue un alisador para pasteles no solo la espátula ya que tardas más en que te quede un buen acabado y si utilizas la duya número 789 de wilton para la segunda capa te quedará con la misma cantidad de betún en todo el pastel y por lo tanto mas prolijo

Caro: La crema chantilly ES crema con azúcar batida. Otra cosa. El gel te quedó líquido xq le tiraste mucho colorante, eso hace que la preparación quedé un poco más liquida

Gris: usemos solo 3 gotas Caro: que le eche todo el bote de colorante

Caro: no hice el bizcocho violeta porque no tenía el color violeta Yo: azul+rojo o rosa Importancia de saber colores primarios jajajaja

2 datos importantes sobre el video: - Chantilly se llama a la crema para batir con azucar, no tiene mucha ciencia. - El gel se te arruino por usar cantidades inhumanas de colorante. Para el poco gel que habia en el bowl, con una o dos gotitas iba a alcanzar.

Caro te quedó hermosa la torta. El tema del delineado me parece que es por la enorrrme cantidad de colorante en la mezcla. Pero me encanta como te quedó el resultado final, y sí te quedó como cómic !

La anterior vez el trazo era grueso en la parte cómic, ahora está hermosa de color y de prolijidad. Caro, está hermoso!!

El gel o brillo para repostería acá en México es más espeso el tuyo lo ví muy líquido Acá las tortas van con fruta fresca de decoración y ponen el brillo a la fruta para que no se reseque También hay tutoriales para hacer tu propio gel Saludos Caro 🤗

Caro: "Chantilly, donde se consigue eso" "Bueno, Yo voy a batir crema con azucar" Jajajajaja tantos años haciendo tortas y Caro todavia no sabe q eso es la crema chantilly jajaja

Cuando dicen chantilly normalmente se refieren a la crema vegetal y se usa un poco azucar blanca y para sabor se le hecha un poco de leche. Holiii saludos de Perú 🇵🇪

Caro: El vídeo de mis pastelitos no me funcionó... Also Caro: *le echa un espiral completo de colorante LÍQUIDO*

Excelente servicio, se subieron dos videos! Uno en cada canal, termino de mirar éste y voy al canal de vlogs! Beso enorme 🇺🇾❤🙌🏼

Le quería hechar la culpa a Mis pastelitos, viste? Esto va con la mínima intención de hate, pero: Petición para qué Caro vea bien las instrucciones y los ingredientes e investigue más acerca de la realización de las recetas.

Gracias por ser así es lindo ver como intetas hacer las recetas y me animas a ser mis recetas y aprender mas gracias

Fue mucho colorante caro igual amamos tu esfuerzo y las ganas que le pones a todo 😘

Caro toda una crack! 🖤

Carooo temprano tqm. Me siento muy orgullosa de vos, de haber seguido todo tu proceso en esta plataforma y ver como haz crecido, sigue así

- Caro: Justo el secreto que ella (Gris) mencionaba en su video, por alguna razón no me funcionó - La razón: Caro y su medio litro de colorante en el gel Jajajaja pero igual sigue intentándolo

¿Por alguna razón? Le tiraste medio litro de colorante a muy poco gel cuando Mis Pastelitos le echó el 10% de tu cantidad de colorante a un bowl gigante 🤣🤣🤣🤣

Soy feliz, soy feliizz, cada video es felicidad asegurada, gracias por todo Caroooo

Caro, pusiste mucho colorante en el gel de reposteria por eso te quedo liquido👍

Amo tus videos caro, me hacen súper feliz.. siempre que veo que subes uno es el primero que quiero ver siempreee ya me aventé a ver los más viejos

Me encantó tu torta caro, siempre sacando sonrisas con tus videos

Caro, solo tú sabes cómo alegrar mis tardes y gracias a ver tus recetas he aprendido mucho ajsjajsjs tqm, nunca cambies ❤️

Te amo caro🥺💫💫💙 sos una genia! (Y amamos al editor que ser del bien 😂)

Me encanta sus vídeos sos una genia mostras la realidad de todo ...☆☆☆☆aunque te salga mal o bien.

"Me parece q la otra vez había quedado mejor o no?" JAJSJAJSJ los comentarios de Sebas, lo amo Pd: te quedó r bn Caro💘

Caroooo amo tus videos, te veo desde Colombia y te admiro un montón! Un 🤗

jajajajja caro: mis pastelitos usa "chantilli".... como yo no tengo, usaré crema con azúcar....(La crema chantillí ​(de la ciudad francesa Chantilly) es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla u otro aroma.) Te amo caro!!!

A mí me gustó cómo te quedó. Los colores están logrados y está más prolijo

Caro te quedó geniaaaal!!!!!!!!

Seguro te queda 🌟 Confío en ti, te amo ❤

Quizás le has echado colorante de más y por eso ha quedado liquido, tendrás que echarle menos o agregar a esa mezcla más del pegamento

Estaba esperando mucho este video!!! Estuvo muy ENTRETENIDO.👍🏼🤗💫😊❤🥰☺️😘😚

Caro me divierte mucho tú canal, eres muy graciosa y tú cocina súper genial !!! Mi inspiración para la cocina, levantas la autoestima de cualquiera, muero de risa 👌💯👏🏻👌🏻😂🤣 Son 3 gotitas de colorante en gel no un chorro, las cantidades en repostería son muy exactas!!!

Carito, el gel quedó asi, por que el que compraste estaba muuuuy liquido, incluso en el video de mis pastelitos el de ella se ve espeso (en México se usa para decorar la fruta de los pasteles o hacer alguna decoración). Por si te toca hacer algo con ese gel para la prox, en internet, hay algunos tutoriales de como hacerlo :) Pero bueno, aun asi te quedo divino tu pastel ❣️✨ saludos carito

Caro el problema es que agregaste mucho colorante y como es líquido lo aguada es mejor que trabajes con poca cantidad o que utilizas colorante en gel ya que al ser transparente pigmenta correctamente... Pero igual amo todo tu esfuerzo ❤️

Hola soy tu nueva seguidora me agrada tu forma de ser no te diste por vencida con intentarlo de nuevo tus panes te quedaron muy lindos 😍😍esos colores estan hermosos, no pierdas la fe de seguir intentando, en cuanto al gel tenias que haberle pusto solo dos gotitas de colarente y ya, abajo te han dejado mas explicaciones sigue asi me encanto como eres saludos desde México ✌️❤️

Caroooo no te tires para abajo vos sola, te quedó re bien!! La vez pasada si quedo algo deprimente, pero esta vez quedó re copada, parece dibujada 🍰

Mis pastelitos: Una gota pequeña de colorante Caro: Le hecha casi toda la botella 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Ay Caro Te adoro!

Llegando temprano 🫶🏻 Caro amo tus vídeos, saludos desde Colombia 🇨🇴❤️

Sebas dando ánimos a Caro es lo más tierno.

Caro para hacer el buttercream negro solo le debes colocar cacao en polvo y luego las gotas de negro, para que el color se intensifique más lo metes al refrigerador por 3 minutos y listo

¿No le echaste demasiado colorante? Echaste como para 7 tartas 😂 Caro: no sé porqué pero por algo no me resultó... Caro echando 3 litros de colorante en vez de 2 gotitas 😂😂😂

El secreto para que las preparaciones medio tirando a crema o amarillo te queden blancas es poner una pizca de colorante violeta.

Lo que sufres niiiña con estos videos, me río la vida con tus reacciones

Carooo si quieres volver a intentarlo te recomiendo que antes de armar la torta a cada biscochuelo lo cubras con algún ganache/betún y colorante negro haciendo una capa gruesa para crear la ilusión de una línea y mandarlo a congelar y después realizar la torta normal, para la línea de entre el betún blanco seria trabajar en capas tal vez o rehacerlo como en este video pero para los biscochuelos me parece algo muy práctico!!💖

Hola Carito!!! Me encanta tu contenido, pero extraño los vídeos en los que hacías 24h cocinando recetas de Tasty o recetas saladas :( Un besazo

Llegueeee temprano, desde ayer estaba esperando este video ❣️ Puede ser que tal vez le pusiste mucho colorante y alteró la consistencia, no lo sé Rick!! 😂

Quedó super bien!!!

Para que te quede la crema blanca , colorante blanco. Para que sostenga la consistencia: cremor tártaro o polvo para hornear. El gel necesita solo una gota de colorante para que quede sostenido. Siempre agregarlo de a gotas para controlar consistencia y color .

saludos desde El Salvador 🇸🇻❣️ espero que ahora te salga mejor caroooo😅

Ya sabemos porqué a Caro le quedan mal las recetas: no lee o escucha bien las instrucciones. 😢

Te amo carito sos pura risa jajajajajaja me alegras las semanas

Caro el problema fue usar colorante líquido, porque cuando pusiste el producto esta una consistencia excelente, pero luego de que agregaste el colorante quedó muy aguado. Te recomiendo usar colorantes en gel siempre.

Caro: compre el mismo ingrediente que ella Also caro: le vamos a poner mas colorante ( claramente algo que mis pastelitos no hizo) 😂❤❤

me encanta como Caro toma medidas..... no se cuanto debo de usar de crema, asi que usare un monton 😂

Amo como nunca te rindes, Carito

Amoooo tus vidoesss !!! Espere este video con ansias Te amooo 🥰❤️ Saludos desde Ecuador 🇪🇨

Caro tengo que decirte que soy muy feliz cuando veo tantas notificaciones tuyas 🥰 amo todos tus videos ♥️ saludos desde Mendoza

Piping gel o gel de brillo, se usa para pincelar las tartas de fruta por ejemplo y se puede hacer casero

Caro para la próxima, cuando quieras hacer una crema o glasse de color negro a partir de una base Blanca, es recomendable comenzar tiñendo esta crema o glasee de gris luego pasas al negro

Te quedo preciosa 💖 😍 💕 😘, eres la mejor Caro, LO LOGRASTE!!!!!!

Estoy empezando a ver el vídeo pero yo te amo Caro❤️❤️

la mejor caroooo Como te quede te queda muy bien jajajajajajs el esfuerzo cuenta ♡♡♡♡♡

Caro, podrías intentar con chocolate blanco y colorante negro. Soy re fan de tus videos Carito🥰

Mis dos preferidas ❤️❤️❤️

Ay que lindo te quedaron los colores de la tortaaaa!!! Amo!!!

Lo interesante y lo maravilloso es que lo volviste a intentar y resolviste el no problema 😍

Con ese geo haces el mar ,agua ,etc en pasteles. Buddy Valastro lo usa 👌🏼👌🏼✨

Sebas es lo más, te tira toda la buena onda 🥰

Pensé que lo iba a hacer con royal icing, en serio XD como el de las galletas, ese funciona 10/10

Le pones colorante líquido a algo q debe quedar firme para ese tipo de preparaciones lleva colorante en gel o en pasta

Iniciemos una campaña para que Caro adopte/aloje a Agustin y la filme! Es un win-win!

Que bonita quedó, se ve muy linda

Justo pensé en ti cuando salió el video de mis pastelitos!

Como te queda ese outfit🙌😍 el blanco te queda muy hermoso

DIOSSS que lindo ofniii es un conjunto re lindo de ropa caro AMOOO

Quedó mucho mejor esta torta🥰👍

Me encanta Seba 😍 no me acuerdo que la hiciste jaaas los adoro chicos me hicieron el día

Demasiado colorante Caroooooo!!!

te recomiendo los colorantes en gel! rinden mucho y los colores son potentes

Caro ese gel se usa para hacer agua en las tortas. En vez de gelatina se pone eso teñido de celeste

Quedo liiindo carooo 🥰 me gusto mas que la otra

alguien mas ama al editor de los videos de Caro

que hermosaaa carooooooooooooo me encanta tu look de hoy

Me encanta tu carácter! AsiM me pasa hago recetas q se ven super facil y a la mera hora nada son un desastre.

me encanta tu maquillaje caro

Caro, es que a la pasta que compraste que se usaste primero le pusiste mucho colorante y además colorante líquido, intentalo con colorante en gel o en pasta

Quedo reee bieeen caro!!!!

Caro admite que no te cae muy bien mis pastelistos, tanta felicidad y perfección a algunos nos molesta hahaha, aunque los comentarios pasivo agresivos me hacen reir mucho, genia