Секреты приготовления вкуснейшего АБРИКОСОВОГО ВАРЕНЬЯ И ДЖЕМА.
Рет қаралды 230,799
Как приготовить абрикосовое варенье сохранив цвет и аромат свежих абрикосов. Самый вкусный ароматный абрикосовый джем по рецепту Семейной кухни. Закатки из абрикосов на зиму. Вкуснейшее варенье из абрикосов без долгой варки по рецепту Семейной кухни. Как сварить варенье из абрикосов на зиму. #абрикосовоеваренье #абрикосовыйджем #абрикосы
Ингредиенты:
для джема:
950 гр абрикосы без косточек
1/2 шт сок лимона
1 шт цедра лимона
650 гр сахар
12 гр ванильный сахар
Увариваем джем 15 минут, ждем пока остынет и снова варим 15 минут. Разливаем по банкам горячим и закатываем.
для варенья:
950 гр абрикосы без косточек
600 гр сахар
1/3 ч.л. лимонная кислота
После закипания варим 2 минуты, ждем пока остынет. Снова варим 5 минут, сливаем сироп, который увариваем до нужной консистенции. Закипятив все вместе провариваем одну минуту и разливаем по банкам. Закатываем и укрываем.
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
Наш новый канал о жизни! HappyLife Family kzfaq.info/love/UdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg
@user-kd4qt5es9o 4 жыл бұрын
Я получила удовольствие от просмотра рецептов, и вы такая приятная, и рецепты понравились. Лайк!
@TASTYUSEFUL 6 жыл бұрын
Эьо так красиво, выглядит на миллион, спасибо огромное за рецепт:)
@user-pm1lp4cm9u 2 жыл бұрын
Приятно смотреть и слушать, все выглядит очень эстетично и красиво, а во вкусе абрикосового варенья, даже не сомневаюсь. Спасибо Олечка дорогая!👍👍👍
@user-ix3dd4ch6t 6 жыл бұрын
спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно 😍😍
@user-kw1rm9qp5g 6 жыл бұрын
На канале интересные блюда, невозможно оторваться, хочется повторить )
@alinaderbina680 6 жыл бұрын
Очень, интересный рецепт. Спасибо, поехала за абрикосами.
@valentinamedical7434 4 жыл бұрын
Спасибо-за-рецепты-варенье,-джемы-из-абрикос!
@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт
@user-wi9jr5el1y 5 жыл бұрын
Спасибо огромное за сладенький рецепт Оленька, обязательно приготовлю на зиму👍🙏🙏🙏🥰🍑🍋💐
@Lilek_Lilek 6 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт!
@user-rd9jy2qu7e 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепты.👍
@user-xh1ck8ej1c 6 жыл бұрын
Я когда смотрю ваши видео , всегда получаю удовольствие. Так приятно и все по-доброму у вас.
@user-gv5hj7hx2j 6 жыл бұрын
Спасибо! Вкусно, красиво, не долго! С орешками, действительно, очень вкусно и как-то по-особенному сочетаются: горьковато-сладко.🤗
@PomoshNaKuhne 6 жыл бұрын
Вкуснота!!👍👍
@da_kakaya_raznica 6 жыл бұрын
Как всегда отличное видео! Лайк!
@katyabivken-8232 6 жыл бұрын
Очень красивое варенье! Все запасаемся))))
@alenkalife5693 6 жыл бұрын
И мы так делаем,только у нас абрикосы оранжевые.Спасибо за заметку(лимон)это находка.
@user-og1un9hh5f 2 жыл бұрын
Благодарю Вас дорогая ,получила самый нужный рецепт.Спасибо всех благ Вам дорогая!🙏😍🌹
@YuTyshenko 3 жыл бұрын
СУПЕР!!! Спасибо!
@olga_abby 6 жыл бұрын
Все получилось очень вкусно. И цвет и текстура, а главное вкус.....просто бесподобный. Спасибо большое, за Ваш труд и Ваши видео.
@tamarabatinova732 2 жыл бұрын
Спасибо варю также абрикос но иногда замора живаю
@Maminivkusnierecepti 6 жыл бұрын
Здорово!!!!
@user-nm6tb4mc1o 6 жыл бұрын
Классный рецепт
@rumix8675 5 жыл бұрын
спасибо!скажу что бы бабушка приготовила
@yasauer 6 жыл бұрын
Здорово бы ещё из других фруктов посмотреть рецепты. И джем яблочный хотелось бы
@Nadi_i 2 жыл бұрын
По вашему рецепту приготовила варенье, очень вкусно.Оптимальное соотношение сахара и абрикосов.В меру сладко с лёгкой кислинкой.Спасибо вам
@elizara5092 6 жыл бұрын
Очень вовремя😁урожай абрикос богат в этом году
@user-fh7pm3gr5k 2 жыл бұрын
Благодарю Вас!
@user-uo2kd9in1z 2 жыл бұрын
Умница !!! 👍
@user-ps1ry5ni9y 6 жыл бұрын
Сварила джем по вашему рецепту,очень,очень вкусный!Получился густым и цвет красивый,спасибо за рецепт!!!
@familykuhnya 6 жыл бұрын
Спасибо, за отзыв!
@svetlanakumish5482 Ай бұрын
Спасибо!!!❤
@EllaBisirDusurKanali 6 жыл бұрын
Цвет варенья ОТЛИЧНЫЙ!!!
@user-vg5iu6uk5z 6 жыл бұрын
Муж как раз привез обрикосы,завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту 😍
@user-vg5iu6uk5z 6 жыл бұрын
Леона именно
@rosakovalenko2430 6 жыл бұрын
Орехи миндальные тоже добавляю, предварительно очисив от шелухи.это очень вкусно!!! 😋
@MMar0804 6 жыл бұрын
Так и хочется скушать... 😀 👍
@user-sw7pv2rl3y 6 жыл бұрын
а где же фирменное ну Оочень вкусноо)) не привычно без этого)
@user-oh5cg3pw8f 6 жыл бұрын
согласна! не сразу поняла, что это их видео))
@user-nl1pg3eu9y 5 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ВИДЕО УМНИЧКА
@TheBeautyInSmile 6 жыл бұрын
Рецепт в самое время)как раз такой искала)
@user-ro3co4nu4s 2 жыл бұрын
Уже третий год варю джем с лимоном по Вашему рецепту, это и правда очень вкусно и не сложно! Спасибо огромное! Жду новых рецептов заготовок😍
@48796gbf 6 жыл бұрын
Thank you for the new video! I was waiting for the upload.
@eleonorarusanova9087 6 жыл бұрын
Варенье и ждем из абрикос 🍑 у вас наверняка отлично получились, 😉 а кухня на которой вы готовили в зелёном 💚 цвете превосходная.
@user-xd8yc7fy8g 5 жыл бұрын
ЛАЙК!
@Marika-go 2 жыл бұрын
У меня джем с первой уварки жидкий ))) от чего интересно это зависит ?)))спасибо вам большое за такой замечательный рецепт джема )))
@user-yx2ji4xe6f 6 жыл бұрын
Оля, у Вас новая кухня? Рецепты супер оригинальные!!!
@familykuhnya 6 жыл бұрын
Нет, это я у мамы) спасибо!
@karolinasadjaya3753 6 жыл бұрын
Ну ничего удивительного у тёти Оли руки из того места растут не то что у меня. Тётя Оля Умница
@user-kf9et3kc4z 6 жыл бұрын
На счёт ядер всё верно, вот только бывают с горькими сортами и сладкими. А за ролик ,👍🌹!
@lyudmilagulkova5856 6 жыл бұрын
С горьким ядрышком это у абрикосы так называемой дички, а у калированых абрикосов ядрышко всегда сладкое и имеет привкус миндаля.
@user-kf9et3kc4z 6 жыл бұрын
Lyudmila Gulkova не знаю вы о какой дички. У нас в Азербайджане два типа абрикосов; с продолговатой, на вкус миндальной косточкой и кругловатой, горькой.
@user-nw8rw4ic9w 4 жыл бұрын
Ядрышки от абрикосов очень полезны, а особенно горькие правда с горькими нужно аккуратно , ведь они содержат витамин В-17.. поэтому хорошо все в меру, и никакого вреда от сладких зёрен в варенье
@user-kr9ww9gw6h 6 жыл бұрын
👍⚘
@gloriagloria5876 2 жыл бұрын
Косточки от абрикосов очень полезны.
@user-nj2xk5bd9z 6 жыл бұрын
Все прекрасно, но музыка лишнее.
@user-zo5wf1gx3x 6 жыл бұрын
Вопрос не по теме, но подскажите, пожалуйста, какой фирмы вы используете сковороды и кастрюли? Давно хотела у вас спросить.
@WalentinkaW 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💞
@user-hh7ow8ut2s 5 жыл бұрын
Ядрышки бывают горькие и сладкие в варенье добавляются только сладкие .
@user-ru8yw6em3s 6 жыл бұрын
А когда вы в Испанию поедете???
@user-tc7wy2xj7y 6 жыл бұрын
😍😅😍😍😍😍😍😍
@user-yt5gh3zc3e 6 жыл бұрын
вредными считают ядра,полученные из косточек абрикоса-дички,они горькие,имеют резкий запах горького миндаля и содержат синильную кислоту,а сладкие ядра,как у Вас,вполне могут заменить собой миндаль в кондитерских и не только изделиях
@user-jv7yl1zq9p 3 жыл бұрын
А кто банки переворачивает с вареньем ?
@oksioksi7270 6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Скажите пожалуйста - крышки Вы залили кипятком? - сколько их так продержали? - сразу доставая из воды Вы накрываете банки или даете крышкам высохнуть? Извините за вопросы, буду делать впервые... Никогда не стерелизовала банки...
@familykuhnya 6 жыл бұрын
крышки лучше прокипятить 3 минуты в кастрюльке, затем горячие выложите на чистое полотенце, они сами высохнут.
@user-cw5ue9cx7p 6 жыл бұрын
Вкусната не реальная цвет очень красивый
@user-rf1dr3xy7q 2 жыл бұрын
Воронку купите
@user-ch5zl6rw3e 4 жыл бұрын
Здравствуйте, на видео не показано , в варенье лимонную кислоту в какой момент добавлять?
@halina2333 4 жыл бұрын
@Ирина Алиева , вы пропустили-с сахаром на донышко кастрюли
@elizara5092 6 жыл бұрын
А если в джем добавить лимонную кислоту вместо лимона?
@familykuhnya 6 жыл бұрын
можно, но цедра дает неповторимый вкус и аромат
@svetlanap4707 4 жыл бұрын
Люди пишут, что лимон перебивает вкус абрикосов
@tane4ka476 6 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, после остывания, где хранить банки в холоде или при комнатной температуре?
@familykuhnya 6 жыл бұрын
Если есть возможность, то лучше в прохладном помещении. Но можно при комнатной температуре.
@user-he4zh8xm2y 6 жыл бұрын
С ядрышками вкуснее.
@natashka_nail_master571 6 жыл бұрын
Я замітила що ви на новій кухні готуєте ????
@australiankaleidoscope664 6 жыл бұрын
Варенье по цвету как солнышко застывшее в янтаре .
@romeo3832 6 жыл бұрын
С лимоном аккуратнее. Сделали по рецепту, а лимон перебил вкус абрикоса(
@user-oq9rx7it3m 4 жыл бұрын
Я знаю, что лимонный сок добавляют в конце варки, а так вит.С просто разрушился.
@user-ol8gy2hd6u 6 жыл бұрын
Так долго варить- что же от витаминов останется?
@hasanyesilyurt2312 6 жыл бұрын
А можно просто перетереть абрикосы с сахаром без варки и в холодильнике держать ?Заранее Вам спасибо.
@svetlanap4707 4 жыл бұрын
Можно, только сахара надо 2:1
@wetypusywetypusy2823 6 жыл бұрын
Сижу за... решёткой в... темнице >сырой вскормлённый в диете орёл молодой мой верный товарищь кроваво маша кровавую пишю отбрасывает под окном...
@user-ff2bd8wi9h 6 жыл бұрын
1
@prostochel2516 5 жыл бұрын
По моему не удобно мазать варенье на хлеб/батон если там есть целые абрикосы, разве что с банки есть. Но это как говорится моё мнение, ага..
@familykuhnya 5 жыл бұрын
А ничего что в этом видео ещё есть джем, который можно мазать хоть на что.. лишь бы написать своё недовольство...
@svetlanap4707 4 жыл бұрын
А я пью чай с вареньем без булки
@user-tn9hc2hi5g 2 жыл бұрын
Вопрос. Зачем снимать пенку.
@user-ti7yn2wr5f 6 жыл бұрын
Обработанныи лимоны химией в банки с вареньем на зиму это не правильно они долго не простоят
@JuliaMouseLive 6 жыл бұрын
Ева Соло сказали же в видео что перед тем как натереть тщательно их помыли чтобы смылся весь этот слой химии
@user-cr1qi4gm5r 2 жыл бұрын
Совсем ни к чему мелко нарезать. Джем и так получится. И шкурка и мякоть станут однородными.
@user-ws5iu2kk1m 5 жыл бұрын
Рекламы оч много, всё желание отбивает смотреть к сожалению((.
Fabiosa Animated
Рет қаралды 9 МЛН
jio jio
Рет қаралды 22 МЛН
KingKongSushi
Рет қаралды 8 МЛН