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Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy os voy a mostrar cómo hacer un surtido de pastas tipo Reglero. Quedan deliciosas y son perfectas para cualquier ocasión ó incluso para regalar. Seguro que con ellas quedas de autentico lujo así que si quieres ver como hacerlas solo tienes que quedarte a ver el vídeo
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Con estos ingredientes me han salido 45 pastas
➡PARA LA MASA DE LOS MORENITOS, NEVADITOS Y ROSCOS DE ANIS:
-330g de harina de trigo normal para todo uso
-120g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
-75ml de licor de anís
-40g de azúcar blanca granulada normal
-1 cucharadita de aceite de oliva
-1 pizca de sal
Para decorar:
-Azúcar blanca granulada normal
-Azúcar glas
-Cobertura de chocolate blanco
-Cobertura de chocolate negro
➡PARA LA MASA DEL RESTO DE PASTAS:
-400g de harina de trigo normal para todo uso
-150g de azúcar blanca granulada normal
-140ml de aceite de girasol + un poco más si es necesario
-40g de almendras en polvo
-1 cucharadita de levadura química en polvo ó polvos de hornear
-4g de bicarbonato de sodio
-1 cucharadita de canela en polvo ó esencia de vainilla
-1 pizca de sal
Para decorar:
-1 huevo batido
-Cerezas confitadas
-Mezcla de azúcar y canela
-Cobertura de chocolate blanco
-Cobertura de chocolate negro
-Fideos de chocolate
-Azúcar glas
-Agua
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: www.convert-me...
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-Wishful thinking de Dan Lebowitz (Biblioteca de audio de KZfaq)
-Honey de Corbyn Kites (Biblioteca de audio de KZfaq)
-Sunny Over the Horizon de RAGE (Biblioteca de audio de KZfaq)
-Grut de Patrick Patrikios (Biblioteca de audio de KZfaq)
-Outside the box de Patrick Patrikios (Biblioteca de audio de KZfaq)
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡
by Belén♡ 2021