Self-Sufficiency, Forest Life, Rural Japan, Making pickles, Cooking over a bonfire

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7 ай бұрын

We aim to live a self-sufficient lifestyle in the forest and aspire to be part of the natural cycle.
This time, a slice of our family's daily life: harvesting naturally grown vegetables, making pickles, cooking over a gibier fire, etc.
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#forestlife#diy#ruraljapan#homeschooling
#countrylife#homestead#selfsufficient
#timberwork#naturalfarming

Пікірлер: 66

@pararira18 6 ай бұрын

こんにちは。初雪は早かったですね。当地よりも南の地方でさえ積雪だったとニュースで知りました。今はいったん融けたことと思いますが、暖冬と言っても冬は寒いわけで、どうか適度であって欲しいものです。私は大根葉がとても大好きで、鶏さんたちから少し分けて欲しいくらいです(笑)。気候は安定しなくても、保存食をせっせと仕込むのはどこも同じ光景で、忙しい中でも、皆同じようにやっていると思うと励みになります。上のお嬢さんかおいくつか存じませんが、私も編み物に夢中になったのがきっと同じくらいの頃。手仕事を覚えると生涯の宝になります。成長著しいお子様たちの熱量で、寒い冬も温かく迎えられますね。これからもお元気にお過ごしください。

@maburai 6 ай бұрын

いつもありがとうございます😊 例年より早い初雪でしたが１２月にしては暖かい気候に、子供達は”今年は雪があまり積もらないんじゃないか”と心配しています。クリスマスには絶対雪が積もって欲しいらしく毎日願っています(笑) 大根葉は食べても美味しいですが、我が家ではこの時期はお風呂に干した大根葉を入れています♨ 私は棒編みは最近覚えたばかりで、子供達に教えながら一緒に練習していますが、子供は習得が早くあっという間に追い越されてしまいそうです。”いつか羊を飼って羊毛を紡いで毛糸を作って編み物ができたらいいね”なんて話しながらチクチク編んでいます🧶

@user-jy5jt2nv1z 4 ай бұрын

親の背を見て子は育つ。昔、よく聞いたものだ。その世界がここにある。自然の中に人は生かされている。有り難い動画だ。

@maburai 4 ай бұрын

今の社会では色んな生き方や考え方があるので、何が良くて悪いかは人それぞれだと思いますが、私達は、親としてただお金を稼いでくるだけが子育てとは思っていなくて、出来るだけ多くの時間を子供と過ごすことも親の務めだと思っています😊

@takasikurose1933 6 ай бұрын

お母さんがすごいですね！漬け物までしっかりとね。

@maburai 6 ай бұрын

発酵食品は欠かせないですから😊 冬は雪に閉ざされるので、漬物は重宝します🥬

@user-uq1gh8ee9c 6 ай бұрын

今回も本当に感動🥺しました、子供達のお手伝いも凄いですねこの様な素晴らしい環境で育つお子さんたちはいいことだと思います我が家の孫にも経験させたいです。

@maburai 6 ай бұрын

私は都会で育ったので、時々子供達を見ていて”自分もこんな風に子供時代を過ごしたらどうなっていただろうなぁ”なんて思ったりします。子供達が成長しても、この場所で育ったことを良かったと思ってくれたら嬉しいです😊

@yoshiyukiyamashita1115 4 ай бұрын

九州の山奥で育った私の財産風景を一層懐かし恋しく思い出させられ、毎回、涙付きで視ています。お子さん達が年を重ねると、「故郷」の歌詞に絶対涙付きですよ。 @@maburai

@user-yq3bg1ot2p 6 ай бұрын

皆さん　器用で　がんばり屋さん😊家族で協力して生活することは　素晴らしいですね🙋🙋いつも　映像観ながら感動しています。四女さんの成長の早さには　びっくりしています😮冬に入り　お身体に気をつけて生活してください👍

@maburai 6 ай бұрын

何日か前から雪が降り出し、我が家の休息期間に入りました。今年も春から秋までみんなで頑張った分、良い冬が迎えられそうです😊

@user-yq3bg1ot2p 6 ай бұрын

いつもフル回転　がんばっているので　休息時間期間は　身体のためにも　必要ですよ😊寒くなり　身体に気をつけて　お過ごしくださいね🙋 映像を観た　たくさんの人達は　皆さん　間違いなく応援してると思います😊😊‼️

@user-wz8su7yk1h 6 ай бұрын

おチビちゃんがお姉ちゃん達と同じように仕事して。小川ではそばでみていてほのぼの。真ん中のお姉ちゃんがねんねこでおんぶしてるのがありましたね？優しくてなんか幸せだなー

@maburai 6 ай бұрын

甘えん坊の四女は眠くなるとニコニコしながらおんぶ紐を持ってお姉ちゃんの所に行くんです。毎日上のお姉ちゃん２人がおんぶでお昼寝させてくれてます😪

@7694 6 ай бұрын

お子さんたち皆さん、たくましく育って　いつかは巣立っていくのでしょうね　それまでは、日々の生活と自然から色々学んでいくのはかけがいのない思い出・・なるよね

@maburai 6 ай бұрын

今は”ここが好きだから、大人になってもここに住むんだ”とみんな言っていますが、先のことは分からないですね。ここに居たいと思えるような場所、外の世界に出てもいつでも戻って来れる場所、生きていくために必要なものが創り出せる場所、心から安心できて幸せを感じられる場所を残してあげられたらいいなぁと思っています😊

@user-gv2eo9us2p 6 ай бұрын

いつも奥様や子供さんが作られるお料理拝見するのが大好きです。材料や調味料、香辛料なども詳しく教えてくださるので有り難いです、又、次回も宜しくお願いします。

@maburai 6 ай бұрын

冬は1日薪ストーブをつけているので、じっくりコトコト煮込んだ料理や少し手の込んだ料理をするのが楽しみな季節です🍲 特に猪のスジ肉の煮込みは子供達の大好物なので😋

@user-hh7fs6be5p 6 ай бұрын

街で暮らしていると、オーガニックの米ぬかを手に入れるのが大変です。私も@maburaiさんたちと同じようね生活したいですが、今のところ事情があって無理です。動画を毎回楽しみにしています。

@maburai 6 ай бұрын

我が家では自分たちで作ったお米の他に、足りない分のお米は無農薬の農家さんから玄米を買っているので、米糠が必要な時は家庭用の精米機で精米して糠漬けやタケノコのアク抜きに使う米糠を作っています。田畑に撒いたり鶏のエサに使うまでは量が多すぎて無農薬の米糠を使うのは難しいですが、いつかそれも自給出来たら理想的です😊

@user-lt7iz3ql7s 6 ай бұрын

素晴らしい所ですね　コケコッコー大きな声で鳴いても大丈夫ですね😆　子供さん達のお手伝い😲大きな力ですね✨おしゃれな料理　美味しそう😋　寒さにも全然負けない感じですね　凄い‼️

@maburai 6 ай бұрын

我が家は山に囲まれているので毎朝４時頃から５羽のオスがコケコッコーの大合唱でも安心です🐔 子供達はもうお手伝いというよりは一人前に仕事をしてくれるので本当に頼りになる存在です。何より何をするのも遊びのように楽しそうにやってくれるので助かります😊

@smokecheese-yx7tw 6 ай бұрын

うちの子供達にもこんな体験させてあげたかった😅 小さなお子さんもお手伝い😊 羨ましいわ。

@maburai 6 ай бұрын

いつか”自然の中での暮らしを体験をしてみたい”、”子供にこういう経験させたいという”方たちに来てもらえるような場所に出来たらいいなぁと考えています😊

@viewerfishon9423 6 ай бұрын

こんばんは。この週末に貴チャンネルに気づきました。4人の娘さんたちといい、動画の根っこにあるお母さんの包み込むような暖かさといい、お父さんの心意気と技術といい、全てが素晴らしい! 過去動画を(インスタも)少しづつ拝見していますが、山の自然への敬意を持ちつつの、イノシシの捕獲処理の手際の迫力、鹿の処理動画の奥深さ、マムシの扱いの手練れに惚れ惚れしています。(当方、山奥出身です) でも本質は、貴家ご家族の皆さんの生活力の素晴らしさだと認識しています。 MABURAI RETREATさんの動画の配信に、ただ+ただ感謝x感謝です。今後も動画配信を純粋に楽しんで、応援する気持ちを持って拝見していきます。末永いご活躍を期待しています。

@maburai 6 ай бұрын

ご視聴、コメントありがとうございます😊 私達の暮らしは自然がなくては成り立たない暮らしなので、出来る限り自然を壊さず、汚さず、でも自然の中で人も何かしらの役割があると思うので、人と自然が共生していける生き方を考えながら生活しています。田畑やニワトリのことで野生動物に悩まされることもありますが、自分達も自然から命を頂いているので時にとられる側になることがあるのも自然の摂理なのかなぁと思ったりします。私達の動画を楽しんで観ていただき、応援していただけるのはとても嬉しいです☘️ これからもよろしくお願いします。

@user-uv2gz3iv9w 3 ай бұрын

ドキュメンタリータッチ大自然と人間のおりなす生活そして健やかに育つ子供たち😊全て😊

@user-ss2nz3bb4u 6 ай бұрын

素敵。色鮮やかな紅葉良く実った野菜達､土が非常に良いのですね。沢山の恵みと幸せを作って下さい❤

@maburai 6 ай бұрын

日々の穏やかな幸せは家族の健康あってこそ健康な身体は食べたものから作られる😊 穀物・野菜作りは土作りから🪱

@Bull-Kong 6 ай бұрын

巌手の高齢者👱‍♂今日はみんなで越冬用の漬け物の仕込み、からの~野イチゴ摘み😘この時期の山のイチゴは甘くて美味しいね🤪それにしても、末っ子(1.5才位かな❓)の成長ぶりは、目を見張ります❗この動画を見始めたころは、お母さんの背中でスヤスヤだったのに😌子供の成長を見るのは年寄りの生き甲斐ダヨ🤩元気で良くお手伝いする子供たちを見てると、働き者のご両親の姿が投影されているのがよくわかります🤔ところで最初に映ったお姉ちゃんの編み物は、何が出来たのかな❣次回が楽しみです💢お父さん＆お母さんそして子供たち、皆さん元気でこれから寒くなる冬を乗り越えてください🤗またの再会を楽しみにしています。それでは長くなったので今日はこの辺でバイバイ💝

@maburai 6 ай бұрын

この時期になると”そろそろ赤くなってるかな？”とちゃんとイチゴのことを覚えてる子供達🍓 何とも言えない自然な甘酸っぱさが美味しくて、４人とも夢中で集めていました。嬉しくて跳ねながらピョコピョコ歩く三女は帰り道に何度もイチゴを落として拾ってました(笑) 季節に応じて毎年同じことを繰り返すことが多い生活なので、１年前、２年前と比べて子供達が成長しているのが良く分かり、何をするにもとても楽になったような気がします😊

@kenken6765 6 ай бұрын

実家もたくあん作ってました。干してもんで漬けてましたが、何を一緒に入れていたかは未だに全く知りませんが、一番好きな部位がたくあんの根の部分で、かじると繊維質が口に残って結構長時間かじれるのが好きでした。田んぼに藁も切って撒いていましたね。実家のは押切で、大きな包丁の背を板に付けたような形をしていて、それを歯が通るように真ん中が空いた鉄の棒で挟むように切っていました。藁の中で遊ぶのは好きでしたが、夕方はかゆくてかゆくてたまりませんでした。一番小さな子もお姉ちゃんに負けずと手伝っているのが面白いし、漬物樽の中に4人で入っている様は、見ていてなぜか嬉しくなります。

@maburai 6 ай бұрын

我が家の子供達は沢庵が大好きで、お手伝いのご褒美は”沢庵丸ごと１本”をお願いされてます。なぜか一緒に漬けている柿の皮や昆布が美味しそうに見えるらしく取り合いになります。藁切りに限らず昔からある農具は、シンプルで壊れにくく理に適っていて、こういう暮らしをしていると重宝します。先人の知恵や技術は素晴らしいですね😊

@330misa6 6 ай бұрын

今日もほのぼのとした様子を見させて頂きました。私の子供くらいの歳にあたる子が、同じ様な事をさせていて派手ではないけれど、しっかりと自然に寄り添った暮らしをしてるんですよ。彼女は自然花材を使ってリースにしたりしてます。ありのままの暮らしぶり。素敵な時間を共有させて頂いて気持ちもほっこりしました♡ありがとうございました🍄♡🌿🍁寒くなる時期ですので、お気をつけて下さいね〜。

@maburai 6 ай бұрын

子供達は天気のいい日に落ち葉の上に座って、何するでもなくのんびり過ごしているだけで心地良いようで今日は４人で色んな種類のコケを集めてきれいに移植するのに夢中になっていました🪴 こういう時間がすごく大切なんだろうなぁと思います。

@330misa6 6 ай бұрын

@@maburai 苔も色々あって楽しいですよね〜。自然のめぐみに感謝です。私はつるかご編みをこれからしますが、自然あってこそですね♡🌳🌲

@user-pf1fu9tk4c 6 ай бұрын

知識は身を助く、宝の山である腐葉土も良い・・・・・・ワンダフル・・・・

@maburai 6 ай бұрын

いつもありがとうございます。確かに腐葉土は宝の山ですね、鶏のエサに混ぜたり、畑に撒いたりと用途は色々ですね🍂

@user-sr1ol9ko2l 6 ай бұрын

すごーい！お姉ちゃんは　編み物ができるんですね？そして、ベイビーが　大根を持って歩いている！！お姉ちゃんたちは　大根の付け根？をよく洗っているし。ベイビーは　藁をパパに渡しているし、お姉ちゃんみたいに田んぼにもばらまいている様子。少しの間に　とても大きくなったように感じます。感動満載動画ですが　７７歳のババアにとっては　お姉ちゃんとベイビーの成長がうらやましいっす！！

@maburai 6 ай бұрын

私は棒編み初心者ですが、今年は子供達に手編みのセーターを編んでみようと思って編み始めたら見ていた娘も”楽しそう”と編み始めたんですが、雨の日なんかは１日中夢中になって編んでいるのであっという間に上達しました🧶 ベイビーは何でもお姉ちゃん達の真似をしたいようで遊ぶのもお手伝いもイタヅラも一緒、甘えたい時はおんぶ紐を持ってお姉ちゃんの所に行っておんぶしてもらって幸せそうです😊

@user-pn8sh3fp5h 6 ай бұрын

わあー雪！私の住んでいる所では、雪は滅多に降らないので羨ましいです⛄✨ 今回もまた、美味しそうなお料理を…😍 沢庵漬けの樽の中に、四姉妹入ってるのすっごい可愛い💠💕沢庵に松葉を入れるのは、香り漬けの為ですか…？高菜も野沢菜も、出来上がるのが楽しみですね😊

@maburai 6 ай бұрын

沢庵に松の葉を入れるのは香り、殺菌、抗菌の為ですが、今年初めて入れてみたので違いがあるか出来上がりが楽しみです。冬は雪が積もると野菜が少なくなるので、青菜の漬物は重宝します🥬 今年は暖冬だと言われているので、雪遊びを楽しみにしている子供達は雪が積もるか心配してます⛄

@ogy3457 6 ай бұрын

漬物樽に四人はいって仔猫かぎゅうぎゅうのようで可愛すぎてます　雪です熊にも気を付けてください

@maburai 6 ай бұрын

熊はあまり気を付けようがないので、良い縁があれば犬を飼うことを検討しています🐶

@nori-dl7ku 6 ай бұрын

ありがとうございます😊 癒されました🍀 今朝大根を干したので… 私もこのレシピで漬けてみようと思います。柿の皮がありません⁉️ 大丈夫かな？何か代用出来るモノはありますか？楽しみになってきました😊 四姉妹ちゃん💕 みんな働き者で素晴らしいです🎉 ママさんも長女ちゃん編み物が上手ですねーいいですねー。励みになりました😊 これからも動画配信楽しみにしています💕 感謝🤗

@maburai 6 ай бұрын

私の中で沢庵の甘みには干した渋柿の皮が絶対必要なので、何で代用できるかな…❓ 今は甘みに砂糖を入れて、黄粉を使う人も多いですが、私は自然な味の沢庵が好きなので何年もこの作り方です😊 私は人生２回目の棒編みで、時々糸が掛かってなくて穴が開いていたり、実物は手作り感溢れる出来なんですが、手作りのものを喜んで着てくれるので頑張っています🧶

@nori-dl7ku 6 ай бұрын

返信ありがとうございます😊 渋柿の皮は甘みになるんですねーわかりました。今回はないので入れられませんが… 米麹を入れる事で少し甘みがありますよね！少しだけきび砂糖を入れてみたりやってみます😊 手作りは愛❤️がこもっていてあたたかくていいですよねーいろいろ参考にさせて頂いてます。感謝です🤗

@maburai 6 ай бұрын

@@nori-dl7ku 麴漬けもいいですよね、私も毎年少量ですが甘酒でちょっと贅沢なべったら漬けを漬けますが、美味しくてあっという間に無くなっちゃいます😊 美味しい沢庵が出来上がると良いですね。

@user-xd1jn9vw8m 6 ай бұрын

こんにちは😃 どなたのコメントも感じるところは似てますねお姉さんの編み物や下の天使ちゃんの仕草などはあまり見かけない様子ですが、親を見習うことも姉妹ほどほどの関係性がそして　自然を愛するあなた達だからの暮らしですね❤また次回も楽しみにしてます😊

@maburai 6 ай бұрын

どんなことも言葉で教えるよりも、親や姉妹のやっていることを見て楽しみながら自然と体が覚えていく方がしっかり身に付くような気がします😊自然の中で感性豊かな子に育ってくれたら嬉しいです。これからもよろしくお願いします☘️

@SHM4YA 6 ай бұрын

15:54 👏

@maburai 6 ай бұрын

😄👍🧡

@user-kh6rp8gq3i 6 ай бұрын

アカギレにならない様にね！❤

@maburai 6 ай бұрын

そう言われてみると今までアカギレとは無縁でした。冬は足がしもやけにはなるんですけどね👣

@user-kh6rp8gq3i 6 ай бұрын

小さい頃はわんぱくで、アカギレとシモヤケには困らせられました。何故か今でも孫達が来ると、足の裏を健康棒で突かせて居ます。孫は10人全員にやらせて居ます。

@maburai 6 ай бұрын

@@user-kh6rp8gq3i 我が家もグリグリ棒を愛用しています😄

@user-ec1gy6zh8x 6 ай бұрын

いつも神動画ありがとうございます❤妥協点は多々ありますが、土地が見つかり恐ろしいほどの草刈りからスタートしました。背丈ほど伸びた草とツルで草刈機でもなかなか進まず、全身ひっつき虫だらけになりながら体力も続かず泣きそうです😭 改めてパパさんの体力が化け物級と感心しました！！陽が落ちたら作業終えてクタクタすぎて放心状態ですが四女ちゃんの成長っぷりとお手伝いっぷりに癒されて明日もまた頑張ります(T ^ T)

@maburai 6 ай бұрын

良い土地が見つかって良かったですね😊 私達もこの土地に来た時、恐ろしい程の草木に覆われていて、家の周りがどうなっているのかさえ分からなかったのを思い出します。でも土地を奇麗にして整備したり、田畑を開墾したり、創造していくのって楽しいですよね。大変だとは思いますが、少し生活が落ち着いてきた私には何だか少し羨ましく感じます。我が家もまだまだ発展途中でこれからもやることが山積みです、お互い頑張りましょうね☘️