АНЖЕЛА

Добрый день. Не подскажите объем казана?

Полностью согласен. После множественных проб и ошибок так и делаю. Отварили мясо, открыли казан, добавляем пасировку , картофель и довариваем с открытой крышкой. Теперь нет необходимости заранее замачивать горох на ночь для горохового супа. И многое др.

@@redozubov Восхитительными получаются говяжьи хвосты, это просто калагеновая "бомба". У меня казан на 12л., входит туда полтора- два хвоста,добавляем туда где-то 500мл воды,душистый перец грошком (не жадничаем) и всё это на уверенное кострище. После срабатывания клапанов ждём минут 40-50-60минут (опираемся на собственный опыт ) Открыли, вытащили мясо, удалили остатки хрящей,(посолили,обгрызли что осталось) водички в бульон,вскипятили. Тут и картошечка подоспела на шампурах с курдючком. Замариновался лучок (с кинзой(можно с зирой) сахаром и винным уксусом).Вот и салатик с огурчиком,помидорчиком,лучком,сельдереем,розовым перчиком(горошком),мятой(немного),кинзой и базиликом (бывает добавляю сливу),уже дал свой сок,(который успешно вымакивая хлебом поедает жена). Ну и немного прохладного горячительного. А вообще хочется квашеной капусты. )))))))))) И снова солнечного лета!...

Вот уроды, прочитав всё это захотелось кушать и выпить 🤣👍

@@user-gs5ow4ym5y Спасибо за исчерпывающий коментарий. Варил уже хвосты. Вкусно очень. Семья начинает намекать на повторное приготовление. Все хвосты в магазах сцуко разобрал кто-то. И лето кто-то забирает.))))

@@user-kw5fc4rq6s Наверное в холодильнике у вас всё это должно быть, я так думаю.))))

Его Денис зовут

@@nikolaevna2475 канал сеня в деле🤣🤣🤣

@@user-zw9mh3bi7k А зовут Денис. Я давно подписана на него, а Сеня - производное от фамилии.

@@nikolaevna2475 вот и замечательно!

По простому не несколько тысяч блюдо 😂😂😂

На этом бульоне можно лапшу наварить

Сам об этом написал.

Да,да, тоже интересует этот вопрос

Да видно же 8 или 10 литров не бооьше

Видео о том, как испортить язык, высушил на сковороде 😁

Бери 8 л на семью из 3, 4 человек самое то

@@slayer7635 спасибо за совет. 😊

Есть рецепт большого куска мяса в афганском казане? На девятом этаже не все себе могут позволить обычный казан.

Посмотрите заусенцы могут быть они и рвут либо обратите внимание на выход пара может быть не плотно закручиваете и пар прорывается через крышку

Это такой казан .... Афганский ... но китайский

Где купил дешевле?

@@arturperkus7249 на озоне

Блин от них так ответ и не пришел... Что за дела-то Санек ты хоть напиши им что-ли, хотел у них еще купить посуду и подставку для казана, так и не отвечают... Обидно.

такой же вопрос...

@@user-dn2vx6zc3c не дождался ответ . купил два на 15 и 8 литров доволен .

@@azaza9381 я взял на 8 литров)

Уже готовил

У нас в магазинах есть любые и чугунные и стальные, я вообще в ленте купил на распродаже форестер чугунный с антипригарным покрытием

@@slobrp это всё глубокие как вок сплюснутый, лучше бы как борона, Кукмара более менее похожа 49см которая, но всё равно глубоковата, думаю так и придётся через авито с югов диск доставкой покупать да колхозить самому

@@NicMALINA доуг казан глубокий, садж как раз не глубокий он как тарелка с ручками, лучше готовый купить чем колхозить. Еще вариант крышка от казана она отдельно продается

@@slobrp я в курсе что Садж не глубокий, но как на видео здесь у Сени, он очень глубокий, это не Садж, а карикатура для жарки в куче масла, настоящий как раз как из бороны глубиной не более 2 см, а продают которые все 10, нашёл в виде крышки, но они тоже 7-8 см, зачем мне этот ВОК, хоть в Азербайджан едь, на настоящем и масла почти не надо, он почти плоский и на дне делать лепëшки удобно не сползают, вот в что "соль" Саджа! Если не найти, то остаётся только борона

Сене не до войны. Он мирный мужчина с гражданским взглядами на мир.

Здесь не про спецоперацию, канал попутали.

Канал про еду. Так что вали.

Какая разница, о чем канал. Это не меняет фактов.

Writte english I dont understood you!

По@уй на ЗСУ.