İsmini "Serin Salata" koyduğum , ikram ettiğim herkesin begenisini kazanmayı başaran bu salata tarifini mutlaka kaydedin olur mu 😊
En basitinden,mücverin yada böreğin yanında ikram edin,sonrasında fikirlerinizi benimle paylaşın lütfen..🤗 SERİN SALATA .
.
.
Malzemeler (sizlere 6-8 kişilik ölçüyü yazıyorum .Kişi sayınıza göre çoğaltabilirsiniz ölçüyü.Ben ölçüyü çoğaltıp yaptım.)
2 adet orta boy patates
2 adet salatalık
200 gr süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez(arzuya göre koymayabilirsiniz.)
1 diş sarımsak
1 tutam ince kıyılmış dereotu
pul biber
tuz
Hazırlanışı
Öncelikle kısık ateşte patatesleri haşlıyoruz.
Salatalıkları alacalı soyup rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz veya ince ince çintikleyerek doğruyoruz .
Haşlanan patatesleri soyup patates ezici ile veya rende püre haline getiriyoruz.
Son olarak,salatalık patates püresi,diğer tüm malzemeyi güzelce karıştırıp,servis tabağına alıyoruz.
Üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında en az iki saat dinlendiriyoruz.servise sunarken üzerini pul biber ve dereotu ile renklendiriyoruz...