Извините, много лишнего и самое главное не нужного, по этому перезалил видео.

Сергей , и видосы никакие не длинные .Как по мне так и час и полтора - норм . Смотрю как приклееный . Никогда ни разу не перематывал. Кому не нравится нефиг смотреть от слова совсем . Даже в " лишнем и ненужном " всегда найдётся что - то полезное и новое . Здоровья и всех благ .

Всем добрый день,на ноже и ножнах написано "Казак Калуга" это мая фамилия и мой город. Нож моего изготовления, сталь на нём cpm 3v , от Антона (тать) , соответственно с термичкой Сергея Бурова, лично у меня по поводу стали сомнений ни каких не было. Про заточку ..... ну не селён я в заточке , со временем куплю себе наконец то такую точилку.

Вечер добрый, Сергей. Делаю и точу ножи больше тридцати лет. Твоё видео смотрю всегда с удовольствием и до самого конца - всегда есть чему поучиться у хорошего специалиста! По поводу заточки часто обсуждаемых "якутов". Исторически они были с мягкой железкой, чтобы в тундре поправить со стороны дола о любой камень. Поэтому каждый человек точит нож таким образом, чтобы ему было удобно им работать. Хоть со стороны дола, хоть с линзы, хоть с обеих сторон. За видео спасибо, интересно и познавательно.

Нож симпатичный. Строгий, лаконичный. Ничего лишнего

Купил я как то на выставке нож Горбунова (у меня уже ранее были 2 ножа от него). Дома рассмотрел, что сведение 1,5 мм, угол заточки около 60 градусов и нож вообще не режет. Отдал в центр заточки ножей на ул.Циолковского 15 в СПб, они заточили, я там же попробовал - не режет. Оказывается что эти черти оставили тот же угол заточки. Поэтому заточники бывают разные, а Сергей это МАСТЕР! Он мне из ужасного Мельницкого (имеется ввиду слесарка клинка)такую красоту изготовил, что прямо заглядение! Сергею уважение!

Знаю человека у которого никакой нож больше 10 раз не режет. Он просто использует стеклянную разделочную доску

Жоброго дня, Сереж я тебя смотрю уже 4года , но не разу не писал самый лучший канал мой любимый . А те кто банит тебя не смотрят. Как рыбак рыбаку / ни хвоста , не чешуи . Процветания.

Очень показательный ролик! Чётко разобрался (100 резов каната), что железо нормальное, вся проблема в заточке. Спасибо, Сергей.

Добрый день, Сергей! Спасибо за информативное видео.

Нужное видео для начинающих. Спасибо.

Однозначно👍 Исполнение нож+ножны 💣

Доброго времени суток Сергей, просто молоток не чего лишнего в рассказе, многим как и мне полезно послушать про разные спуски заточки лайк однозначно 👍👍👍 удачи ✌️.

Хороший нож, аккуратный, ничего лишнего да еще и линза

Серёга - красаучег! * Дело мастера боится!*

как говорится дело мастера боится.

Сразу лайк )

Спасибо за видео

Всем привет, ну я Серёге как всегда с лёту 👍.Серёг,задумайся над приобретением верстака и не рассохнет и для реза каната очень удобно ,так как можешь любую высоту выставить и очень стабильный,на всю жизнь хватит

Очень симпатичный нож. Я бы такой себе взял.

Забавно и поучительно. Импровизируйте и обрящите! :-)

Сергей как всегда👍

Отличный нож, отличный разбор, отличная заточка. В итоге выяснилось кто мастер-изготовитель, а то очень нож понравился)))) думаю себе такой заказать. Напишите если есть инфа по мастеру.

Хороший нож, красивые ножны, качественная заточка

👍👍👍

Сталь крутая! А на видео все видно, что режет...👍

Купил два ножа от Южного Креста, теперь буду знать как точить линзу.

👌👍

Насчёт якутских ножей ))) , есть ребята в Заточной ,которые из того региона ,или ближайших , есть кто прям с оленеводами общаться, ни разу говорят у местных "якутских" ножей не видели 😁😁😁

Вот, сколько смотрю твои видосики, Сереж, всегда рад! Очень приятно смотреть, что-то новое для себя открываю, что-то уже пройдено, но всё-равно очень приятно видеть такого мастера как ты воочию! Иногда возникают разные вопросы, но ты их открываешь в следующих обзорах и они пропадают. Респект! Есть нюансы у меня: от кожи садится заточка (иногда)! Может будет возможность снять видео по такому поводу с коментами? Буду очень рад! P.S.: возможно ещё не слишком хорошо чувствую металл или кожа не та?..

как всегда Класс 👍👍👍

👍

Всё хорошо, что хорошо кончается.

Желание иметь хороший нож должно порадить желание научится его точить самостоятельно .

Кухонник за 500 рублей. Я наточил на 36 гр сетом эльборов и отрезал канат 120 раз. Потом я заточил на 36 градусов и сделал подвов на 40 градусов арканзасом и сделал 360 резов. А теперь внимание... Наточил нож нортон Индия двумя камнями, второй же 320 грит уже на 30 гр, прошёлся арканзасом по тому же углу в 30 гр отрезал 1600 раз, притом что канат то он ещё резал, а вот на бумажке стал запинаться. Для чистоты эксперимента взял другой Кухонник за 300 рублей по той же схеме отрезал 1000 раз. Я раньше эти ножи называл хламом и только яйца ими разбивал. Взял нож за 2000 рублей, отрезал 900 раз. Да чтоб я здох если говорю неправду!!!!

А последний рез на весах был бы очень интересен. Сергей вообще интересно - первый рез на весах и последний - давали бы ясное представление о клинке. Потребитель он же пользователь, в моем понимании, должен уметь затачивать , подправлять свои ножи так же как он чистит. моет свою обувь.

Доброго. Такое ощущение что нож был не заточен . Подвода не видно было

Серёга, привет. Подскажи пожалуйста, а как правильно выставлять, закреплять ножи разных размеров и геометрии в губках, так, чтобы получался равномерный подвод? Чтобы кончик не был шире чем все остальное? Где посмотреть видео наглядно?

Денис Казак - "Казак Ножи Калуги"

Молодец

Хорошее видео ,полезное 👍 , если быть справедливым, то Казаковские зажимы не нуждаются в бумажках и ТД, даже обычные, а с поднутрением тем более )))

Ну мясо то нож режет из любой стали,даже 0.4 углерода в которых... Понятно,что засветы на кромке были.. Я нож из болта отковал,в бардачке в машине,пользуюсь .. Канат может и непорезал бы и 50 раз,а мясо,колбасу порезать вообще не тупится,уже 2 года не точил) Ковал ради прикола,а жене очень понравился)

Здравствуй, а какой угол заточки конкретно на этом ноже. Спасибо.

Мы когда нибудь увидим нож от Сергея Жирова ?

Здравствуйте что можете сказать о стальных бивнях купил нож из х12мф средний якутского типа с прямыми спусками работать не работал и замины на кромке

О как 🥺? Оказывается настоящие якутские ножи только якуты могут делать, вот это сенсация. Тогда финкой может считаться только нож сделанный исключительно фином? А дамаск может быть откован только в Сирии? Как же у нас умеют некоторые вопросы доводить до абсурда. Кто бы не сделал нож, как бы его не обозвали - основная его задача резать, а это зависит исключительно от заточки. А вот сколько эта заточка будет держаться - зависит от стали и мастера (якута) 😜😊, а заточка от Сергея 🤣🤣🤣👍👍👍

Дело было не в бабине)

Лайк!Стоимость заточки?

Резы-то может и по мясу... Не знаю как хозяин блюдёт чистоту своего ножа) А вот сталкивался - нож помыли - и к ложкам-вилкам в сушку... И всё)

Синяя изолента наше все :) Любой нож намертво зажимается и при перевороте нет разницы в угле.

епт. Мастер.!!!

Как всегда всё классно. А какими абразивами точил Сергей, алмазными или оксид алюминия?

Привет Сергей. Нажал на ролик, а не тут то было. А через пять минут опа и снова ролик готов к просмотру. Спасибо. Сергей подскажи, лучше универсальную приспособу в линзу купить или каждую отдельно?

Я успел увидеть первоначальную версию!

Всегда хотел попросить из спортивного интереса проверить остроту на салфетках или туалетной бумаге, их гораздо труднее порезать, чем газету, у меня после заточки газету режет, а с салфетками не очень получается этот номер.

Вы на выставке Клинок подходили на стенд фирмы Кметь. Говорили что у них не дорогие но хорошие ножи. А термичка у них чья? Не знаете? Или у них своя? Спасибо

Чем дальше от середины, тем угол больше или тем угол меньше, а подвод больше?

Сергей, а что с мизинцем-то ? Лично я переживаю ! Вот все видео, после смены студии - я прямо вижу, что УДОВОЛЬСТВИЕ от работы !!! Блин, я просто с утра пред началом рабочего дня ставлю и офигеваю...И работать хочется (хотя и не заточка ножей мой основное). ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! Кстати, а можно на "ТЫ" обращаться ? Было бы большое Спасибо ! И вопрос, кстати. Поскольку пока точу борайдами, хотя есть и веневские алмазы, чем бы вгрубую исправлять огрехи на ножах, помимо зубровских напильников ? Ну только без гриндеров, если можно. Спасибо заранее за ответ !!!

Нормальный повседневный рабочий ножичек, заточи на нужный рабочий угол и трудись с Божьей помощью.

Серёга шикарная футболка👍👍👍а пальчик где покасячил?

Сергей, приветствую! Кое-что смутило: когда Вы нож показывали, явно было видно расширение подвода к кончику, а Вы его зажали в крайнем правом положении, зачем?

Грабли вилы, и всё тело болит!? Рановато для сенокоса 🤣

Хороший нож ведь не должен от удара незначительного скажем по тарелки преобретать замин

"10 раз по мясу", возможно на тарелке? ))

Простите, а что значит его надо наточить? А это что было?

"Истинный якут" это из той же оперы что и "ртутный нож" "кровосток" и дыр и пыр.

👍👍👍👍👍👍

Самые лучшие "бумажки" в дикси у кассы :)

Сергей нет ли у тебя старого образца заточного . Который тебе не нужен уже. Так уровень другой уже. Может если есть продаж недорого? Семейный бюджет трещит. Новую вещь добротную не получается купить. Самоделка своя больше не интересует. Посмотрел твои видео , как отрезало. С уважением за открытые глаза на правильную заточку. Спасибо.

Что теперь делать точить его с обоих сторон и не заморачиваться слишком мягкая х12мф разводят людей эти стальные бивни

,про якута. Съездить в Якутию и посмотреть как местные аборигены (не в городах, а в стойбищах) пользуются и точат. Вот. И поле этого можно рассуждать. А сюда они могут всякое везти...

Имхо если речь о стамесочном типе заточки якутского ножа с правильным размером дола итд, то людям просто стоит посмотреть как то делают мастера заточники в японии и всё станет предельно ясно. С другой стороны, хозяин барин.

Интересно, какая на нем сталь)

Я не видел ни одного якутского ножа круче чем у Androshchuk. Поэтому якутким мастерам советую посмотреть как должен выглядеть якутский нож.

+++

Не только у тебя такая слабость, у меня даже жена приносит рекламную газету из соседских ящиков 😉

А кто и с чего взял что якут должен быть обязательно линзой, старые находки прошлых веков говорят об обратном, там находятся кучи ножей со спусками от обуха.

Комментарий

Ох уж эта линза, ни разу не бюджетный вариант, и мороки с ней не профи... Ножик симпатичный, а до бритвы можно и нож за 250руб заточить, вопрос надолго ли..

Скажи при заточке х12мф от булата отличить можно? Просто увидел ролик про предьявы к баранову и пересмотрел как ты баранова нож правишь млять это зашквар полный

Якуты сами не знают какой он якутский нож. 😂

плохому танцору как говоритсЯ .....

Смотрел на скорости 1.75 и мучился от этой бесполезной тягомотины. Проверка реза на вот той бумаге для буклетов - так я так нож и ногами заточу за десять минут. Без вот этого муторного потока сознания.

якутские ножи, счас стали модным трендом тип ножа "мансийский" , хантыйский))) кто хоть раз то был на реальном стойбище))) нет там таких у них ножей...как и нет путных ножей в принципе. Откуда им там появится просто. ЕЩЕ это вам не пишут возможно что настоящий Якут на кровь садится в ручку)))

👍👍👍👍👍

👍

👍

👍👍👍