Омлет - польза, вред и самые необычные варианты

  Рет қаралды 74,812

Сергей Малозёмов

Сергей Малозёмов

Күн бұрын

Что хорошего и плохого в одном из самых популярных блюд для завтрака - омлете? В новом ролике делюсь множеством рецептов - классический французский, от матушки Пуляр, вариант с чипсами (!), десертный и, наконец, знаменитый пышный советский. Приятного аппетита и интересного просмотра! :)
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:39 Омлет быстрого приготовления
01:41 Мишленовский омлет
02:24 Омлетные рекорды
02:59 Пуляр
03:00 Омлетные экзамены
04:21 Эталонный французский омлет
05:14 Школьный омлет
07:02 Сальмонеллез
08:07 Необычные омлеты
10:57 Безумные варианты омлетов из Сети
13:05 Омет с чипсами
14:32 Диетический омлет
14:58 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZfaq: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZfaq: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Пікірлер: 50
@ZzliyaSan
@ZzliyaSan 3 ай бұрын
Давно вас не было❤❤❤
@user-eo2zb6lj7o
@user-eo2zb6lj7o 3 ай бұрын
Спасибо. Отличная тема.🤗👍💯👍
@user-he5vs5sc7f
@user-he5vs5sc7f 3 ай бұрын
Очень вкусные варианты, обязательно попробую. Обожаю любые варианты яичницы)
@user-pu6cb1kt5z
@user-pu6cb1kt5z 3 ай бұрын
Как всегда оч познавательно. Спасибо моему любимому ведущему Сергею М.
@nadyabond43
@nadyabond43 12 күн бұрын
В маленьких горшочках порционно. По ингридиентам вариант "школьного". Но за счёт маленького объема вкуснее. Можно с жареной маленькими кусочками колбасой. Если есть время и желание заморочиться)).
@AleksG1983
@AleksG1983 3 ай бұрын
Как пел один персонаж в мультике "Земля до начала времён": - всего лишь яйца...😅😂🤣
@user-fv2cp2pt5s
@user-fv2cp2pt5s 3 ай бұрын
Да, пел"только Яица"!!! 😂😂
@user-tn1cn4uh8x
@user-tn1cn4uh8x 3 ай бұрын
Омлет с мукой. Меня таким кормили полжизни дома. Только принцип иной: всё (яйца + молоко + мука/НЕМНОГО/) смешать и ПОДЖАРИТЬ! Получается очень даже вкусно и пышно (если правильно взбить и соблюдать ПРАВИЛЬНЫЕ пропорции).😎 Запекать смесь с мукой, как в ролике.... странная и дикая идея. Неужели "профессиональный повар" не знает этого???🙄🙄 А вообще, если брать разные методы и добавки, омлет очень и очень разнообразное блюдо. Сам я готовлю два десятка вариантов, по настроению.😍
@user-uc1yd6wt6p
@user-uc1yd6wt6p 14 күн бұрын
Да! Мама только такой и готовила, а я теперь не знаю пропорции...
@Evgenkr
@Evgenkr 2 ай бұрын
Всегда готовлю, как оказалось по-французски! С детства не люблю "столовский" омлет с молоком, бе -_-, готовлю просто яйца взбитые, на сливочном масле, чтобы пышно было часть растопленного масла в яйца примешиваю, при взбитии.
@user-zp3vz2dq5w
@user-zp3vz2dq5w Ай бұрын
Не говорите про холестерин. У меня диабет и завтракая двумя яйцами. В любом виде. И это сказал доктор. И сколько получаеться в неделю? Да раз в год анализ на холестерин. Норм. И заметьте я болею не один год.
@user-uc1yd6wt6p
@user-uc1yd6wt6p 14 күн бұрын
а где видео о приготовлении яиц пашот в формочке в СВЧ? не найду...
@user-yk1gp3zz8l
@user-yk1gp3zz8l 3 ай бұрын
А ещё манку добавляют.
@lemmenmin7676
@lemmenmin7676 3 ай бұрын
я по три яйца на завтрак съедаю... я умру? (ДА!)
@svetlanashulga6594
@svetlanashulga6594 3 ай бұрын
НИКОГДА!! И ЕЩЕ БУДИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО!!❤😊
@user-mh7nx9kg8i
@user-mh7nx9kg8i 3 ай бұрын
Да
@lemmenmin7676
@lemmenmin7676 3 ай бұрын
@@svetlanashulga6594 сбасибо вам )
@svetlanavasjukevicha9108
@svetlanavasjukevicha9108 2 ай бұрын
😂😂😂
@Lili39129
@Lili39129 3 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
@irinazankina7157
@irinazankina7157 Ай бұрын
Омлет без сыра?
@user-wi1in4uh6o
@user-wi1in4uh6o 3 ай бұрын
Я Лиза ❤
@dimius83
@dimius83 3 ай бұрын
А я томат
@user-yk1gp3zz8l
@user-yk1gp3zz8l 3 ай бұрын
Яйцами можно отравиться, со мной было! После больницы 4 года на них смотреть не могла.
@lepestok2751
@lepestok2751 3 ай бұрын
Сергей!!!А как же вред чипсов?!?!А ещё и колбаса!!!! ....И что за Чушь про холестерин?!?!?...Сколько твердят миру,что ЯЙЦА НЕ ВЫЗОВУТ ПОВЫШЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА,КОТОРЫЙ,КСТАТИ,ТАК НЕОБХОДИМ МИЕЛИНОВЫМ ОБОЛЧКАМ И Т. Д.!. Что то Ваши программы пошли не в ту степь......😂🤕🍒
@cradle785
@cradle785 3 ай бұрын
А как же вред в вашей голове?))))
@lepestok2751
@lepestok2751 3 ай бұрын
@@cradle785 ??????Если желаете,то ешьте и чипсы,и колбаску,и варите в целофановых пакетиках........а у меня в голове то,что мне нужно!!!🙋
@cradle785
@cradle785 3 ай бұрын
@@lepestok2751 вы внимательно другие и в том числе этот выпуск смотрели?))))
@mina0203
@mina0203 Ай бұрын
А ещё властители этих говноканалов по сценарию приказывают говорить, что ядовитый краснодарский рис не такой ядовитый и что все экспертизы проведённые всё врут.
@user-dz1nm6ed4y
@user-dz1nm6ed4y 3 ай бұрын
Берёшь пару сырых яиц с неповреждённой скорлупой (помыть скорлупу с мылом), разбиваешь и добавляешь в бокал, туда ломтик ржаного хлеба, соль, затем перемешать и наслаждаешься натуральным вкусом. Обязательно десертной ложкой. А ещё яйцо Пашот-это одно из любимых блюд. Омлет, самый вкусный рецепт-это фаршированный по вкусу разнообразной начинкой, приготовленный на сливочном масле.
@BETEPAH911
@BETEPAH911 3 ай бұрын
Гоголь-моголь?
@user-dz1nm6ed4y
@user-dz1nm6ed4y 3 ай бұрын
@@BETEPAH911 Да.
@mathias_kgv
@mathias_kgv 27 күн бұрын
Как будто второклассник писал
@user-dz1nm6ed4y
@user-dz1nm6ed4y 27 күн бұрын
@@mathias_kgv А ты откуда, из детсада? Умник.)
@skullboneys6434
@skullboneys6434 3 ай бұрын
Ого
@mulik2005
@mulik2005 2 ай бұрын
Яйца это промышленный продукт , соответственно и реклама оплачивается птицефабриками. Британские ученые установили что яичница с беконом вредны , овсянка на воде полезна , цельнозерновая . Но кто будет спонсировать исследование полезности овса ?
@Johny_Silverhands
@Johny_Silverhands 3 ай бұрын
у меня колит, но яйца слава испансскому смеху вроде норм идут ,я по 4 в день ем
@manakmilkipp3749
@manakmilkipp3749 3 ай бұрын
тоже с колитом и яйца нормально идут. хотя пишут, якобы, их нельзя нам
@user-rs5up8kf8v
@user-rs5up8kf8v 3 ай бұрын
Омлет с волосами и перхотью повара без колпака, с грязью из-под длинных ногтей Татьяны из студенческой столовой несомненно очень вкусный и полезный, но главное быстро.
@Unc_L_FyZx
@Unc_L_FyZx 11 күн бұрын
Про холестерин и два яйца в неделю - устаревшая и вредная инфа. Знаю, что ровно наоборот, если снижать потребление холестерина, то он может повышаться. Его около 90% вырабатывает организм и он нужен как строительный материал ЖКТ, который регулярно обновляется. Сам спокойно и часто ем по 10-20 яиц в неделю. До 10 в день. Холестерин бывает выше нормы, когда долго ем сосиски и всякие колбасы в салатах(консерванты) и снижается, когда перестаю.
@aliyevanver1798
@aliyevanver1798 3 ай бұрын
попробуйте яичницу с помидорами азербайджанская кухня, после только и это будете кушать
@user-yd7yp2zw5k
@user-yd7yp2zw5k Ай бұрын
Глупости...
@user-ii3lv9sz2p
@user-ii3lv9sz2p Ай бұрын
@@user-yd7yp2zw5k Шакшука - это очень вкусно).
@user-yc1zz6lt2v
@user-yc1zz6lt2v Ай бұрын
Нащ традиционный омлет лучше всего..С беконом, сосиской или грибами.,зеленью.
@TolyanS
@TolyanS 3 ай бұрын
Какой же я пошлый 😂
@user-id5si1ru1y
@user-id5si1ru1y 3 ай бұрын
Сколько лишней болтовни!
@user-zh4sg5df2y
@user-zh4sg5df2y 2 ай бұрын
Запрещенная секта!
@Shikina3
@Shikina3 3 ай бұрын
Сергей, вас мама не научила правильно держать вилку.
@OrenLomatel
@OrenLomatel 3 ай бұрын
Всем слава народу соседнего государства 💛💪
@Svidetel_Jehovah
@Svidetel_Jehovah 3 ай бұрын
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ЛИМОНОВ
20:01
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 46 М.
Все о ПЕЛЬМЕШКАХ
20:39
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 66 М.
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 87 МЛН
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 9 МЛН
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
18:46
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 123 М.
Омлет матушки Пуляр
3:14
Инна Ландина chef: быстро, вкусно, кето
Рет қаралды 32 М.
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАВТРАК
13:46
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 120 М.
ЕДА ЖИВАЯ И МЁРТВАЯ  (от 16.03.24)
43:16
Dimad'Or🎙️🎼
Рет қаралды 4 М.
8 Товаров с Алиэкспресс, о которых ты мог и не знать!
49:47
РасПаковка ДваПаковка
Рет қаралды 172 М.
Хакер взломал компьютер с USB кабеля. Кевин Митник.
0:58
Последний Оплот Безопасности
Рет қаралды 2,1 МЛН