Омлет - польза, вред и самые необычные варианты

  Рет қаралды 61,212

Сергей Малозёмов

Сергей Малозёмов

Күн бұрын

Что хорошего и плохого в одном из самых популярных блюд для завтрака - омлете? В новом ролике делюсь множеством рецептов - классический французский, от матушки Пуляр, вариант с чипсами (!), десертный и, наконец, знаменитый пышный советский. Приятного аппетита и интересного просмотра! :)
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:39 Омлет быстрого приготовления
01:41 Мишленовский омлет
02:24 Омлетные рекорды
02:59 Пуляр
03:00 Омлетные экзамены
04:21 Эталонный французский омлет
05:14 Школьный омлет
07:02 Сальмонеллез
08:07 Необычные омлеты
10:57 Безумные варианты омлетов из Сети
13:05 Омет с чипсами
14:32 Диетический омлет
14:58 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZfaq: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZfaq: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Пікірлер: 49
@user-he5vs5sc7f
@user-he5vs5sc7f Ай бұрын
Очень вкусные варианты, обязательно попробую. Обожаю любые варианты яичницы)
@AzaliyaSan
@AzaliyaSan Ай бұрын
Давно вас не было❤❤❤
@user-eo2zb6lj7o
@user-eo2zb6lj7o Ай бұрын
Спасибо. Отличная тема.🤗👍💯👍
@user-hk5oj3jx5r
@user-hk5oj3jx5r Ай бұрын
Самый пышный омлет получается в стекляном стакане ( банке) на водяной бане. На 2 яйца - 100 мл молока. Дольше, чем на сковороде, но оно того стоит 👍👍👍
@YStreetBo
@YStreetBo Ай бұрын
ну это можно сказать то же самое что у тетушки из столовой в печке. Принцип тот же, да и пропорции продуктов 1 в 1)
@user-ii3lv9sz2p
@user-ii3lv9sz2p 12 сағат бұрын
5:36 - вот такой омлет люблю! С крупными дырочками и гладкой структурой внутри. У кого такой получается, пожалуйста, поделитесь подробностями (пропорция, т-ра в духовке и проч.).
@user-pu6cb1kt5z
@user-pu6cb1kt5z Ай бұрын
Как всегда оч познавательно. Спасибо моему любимому ведущему Сергею М.
@lemmenmin7676
@lemmenmin7676 Ай бұрын
я по три яйца на завтрак съедаю... я умру? (ДА!)
@svetlanashulga6594
@svetlanashulga6594 Ай бұрын
НИКОГДА!! И ЕЩЕ БУДИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО!!❤😊
@user-mh7nx9kg8i
@user-mh7nx9kg8i Ай бұрын
Да
@lemmenmin7676
@lemmenmin7676 Ай бұрын
@@svetlanashulga6594 сбасибо вам )
@svetlanavasjukevicha9108
@svetlanavasjukevicha9108 10 күн бұрын
😂😂😂
@AleksG1983
@AleksG1983 Ай бұрын
Как пел один персонаж в мультике "Земля до начала времён": - всего лишь яйца...😅😂🤣
@user-fv2cp2pt5s
@user-fv2cp2pt5s Ай бұрын
Да, пел"только Яица"!!! 😂😂
@user-tn1cn4uh8x
@user-tn1cn4uh8x Ай бұрын
Омлет с мукой. Меня таким кормили полжизни дома. Только принцип иной: всё (яйца + молоко + мука/НЕМНОГО/) смешать и ПОДЖАРИТЬ! Получается очень даже вкусно и пышно (если правильно взбить и соблюдать ПРАВИЛЬНЫЕ пропорции).😎 Запекать смесь с мукой, как в ролике.... странная и дикая идея. Неужели "профессиональный повар" не знает этого???🙄🙄 А вообще, если брать разные методы и добавки, омлет очень и очень разнообразное блюдо. Сам я готовлю два десятка вариантов, по настроению.😍
@lepestok2751
@lepestok2751 Ай бұрын
Сергей!!!А как же вред чипсов?!?!А ещё и колбаса!!!! ....И что за Чушь про холестерин?!?!?...Сколько твердят миру,что ЯЙЦА НЕ ВЫЗОВУТ ПОВЫШЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА,КОТОРЫЙ,КСТАТИ,ТАК НЕОБХОДИМ МИЕЛИНОВЫМ ОБОЛЧКАМ И Т. Д.!. Что то Ваши программы пошли не в ту степь......😂🤕🍒
@cradle785
@cradle785 Ай бұрын
А как же вред в вашей голове?))))
@lepestok2751
@lepestok2751 Ай бұрын
@@cradle785 ??????Если желаете,то ешьте и чипсы,и колбаску,и варите в целофановых пакетиках........а у меня в голове то,что мне нужно!!!🙋
@cradle785
@cradle785 Ай бұрын
@@lepestok2751 вы внимательно другие и в том числе этот выпуск смотрели?))))
@mina0203
@mina0203 Күн бұрын
А ещё властители этих говноканалов по сценарию приказывают говорить, что ядовитый краснодарский рис не такой ядовитый и что все экспертизы проведённые всё врут.
@Evgenkr
@Evgenkr 24 күн бұрын
Всегда готовлю, как оказалось по-французски! С детства не люблю "столовский" омлет с молоком, бе -_-, готовлю просто яйца взбитые, на сливочном масле, чтобы пышно было часть растопленного масла в яйца примешиваю, при взбитии.
@user-lw3wc9zd6t
@user-lw3wc9zd6t Ай бұрын
на 2 яйца лью стакан молока минимум и ем как молочный суп с выделившейся сывороткой, что-то наподобие как у первого альпиниста, только молока больше в 3 раза, и не надо мне другой омлет даром))
@user-mg9oq3bl3g
@user-mg9oq3bl3g Ай бұрын
Я также люблю с жижой хлебать и сыну маленькому нравится
@user-yk1gp3zz8l
@user-yk1gp3zz8l Ай бұрын
А ещё манку добавляют.
@user-dz1nm6ed4y
@user-dz1nm6ed4y Ай бұрын
Берёшь пару сырых яиц с неповреждённой скорлупой (помыть скорлупу с мылом), разбиваешь и добавляешь в бокал, туда ломтик ржаного хлеба, соль, затем перемешать и наслаждаешься натуральным вкусом. Обязательно десертной ложкой. А ещё яйцо Пашот-это одно из любимых блюд. Омлет, самый вкусный рецепт-это фаршированный по вкусу разнообразной начинкой, приготовленный на сливочном масле.
@BETEPAH911
@BETEPAH911 Ай бұрын
Гоголь-моголь?
@user-dz1nm6ed4y
@user-dz1nm6ed4y Ай бұрын
@@BETEPAH911 Да.
@irinazankina7157
@irinazankina7157 9 күн бұрын
Омлет без сыра?
@user-yc1zz6lt2v
@user-yc1zz6lt2v 8 күн бұрын
Нащ традиционный омлет лучше всего..С беконом, сосиской или грибами.,зеленью.
@Lili39129
@Lili39129 Ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
@user-rs5up8kf8v
@user-rs5up8kf8v Ай бұрын
Омлет с волосами и перхотью повара без колпака, с грязью из-под длинных ногтей Татьяны из студенческой столовой несомненно очень вкусный и полезный, но главное быстро.
@user-wi1in4uh6o
@user-wi1in4uh6o Ай бұрын
Я Лиза ❤
@dimius83
@dimius83 Ай бұрын
А я томат
@mulik2005
@mulik2005 Ай бұрын
Яйца это промышленный продукт , соответственно и реклама оплачивается птицефабриками. Британские ученые установили что яичница с беконом вредны , овсянка на воде полезна , цельнозерновая . Но кто будет спонсировать исследование полезности овса ?
@user-yk1gp3zz8l
@user-yk1gp3zz8l Ай бұрын
Яйцами можно отравиться, со мной было! После больницы 4 года на них смотреть не могла.
@user-zp3vz2dq5w
@user-zp3vz2dq5w 7 күн бұрын
Не говорите про холестерин. У меня диабет и завтракая двумя яйцами. В любом виде. И это сказал доктор. И сколько получаеться в неделю? Да раз в год анализ на холестерин. Норм. И заметьте я болею не один год.
@Johny_Silverhands
@Johny_Silverhands Ай бұрын
у меня колит, но яйца слава испансскому смеху вроде норм идут ,я по 4 в день ем
@manakmilkipp3749
@manakmilkipp3749 Ай бұрын
тоже с колитом и яйца нормально идут. хотя пишут, якобы, их нельзя нам
@aliyevanver1798
@aliyevanver1798 Ай бұрын
попробуйте яичницу с помидорами азербайджанская кухня, после только и это будете кушать
@user-yd7yp2zw5k
@user-yd7yp2zw5k 4 күн бұрын
Глупости...
@user-ii3lv9sz2p
@user-ii3lv9sz2p 12 сағат бұрын
@@user-yd7yp2zw5k Шакшука - это очень вкусно).
@skullboneys6434
@skullboneys6434 Ай бұрын
Ого
@TolyanS
@TolyanS Ай бұрын
Какой же я пошлый 😂
@Shikina3
@Shikina3 Ай бұрын
Сергей, вас мама не научила правильно держать вилку.
@user-id5si1ru1y
@user-id5si1ru1y Ай бұрын
Сколько лишней болтовни!
@user-zh4sg5df2y
@user-zh4sg5df2y Ай бұрын
Запрещенная секта!
@OrenLomatel
@OrenLomatel Ай бұрын
Всем слава народу соседнего государства 💛💪
@Svidetel_Jehovah
@Svidetel_Jehovah Ай бұрын
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной
Может ли КОЛБАСА быть полезной?
19:57
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 59 М.
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,9 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 15 МЛН
UFC 302 : Махачев VS Порье
02:54
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,4 МЛН
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
18:46
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 113 М.
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАВТРАК
13:46
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 110 М.
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 4,4 МЛН
The recipe is from my grandmother! She cooked potatoes like this her whole life!
8:57
Köstliche Hausrezepte
Рет қаралды 3,5 МЛН
ВСЕ О КРАБАХ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧКАХ
18:01
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 21 М.
Main filter..
0:15
CikoYt
Рет қаралды 3,7 МЛН
#miniphone
0:16
Miniphone
Рет қаралды 2,9 МЛН
Девушка и AirPods Max 😳
0:59
ОТЛИЧНИКИ
Рет қаралды 15 М.