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SERICAIA
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Күн бұрынAprenda a confeccionar Sericaia! Uma deliciosa sobremesa, tipicamente alentejana.
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#sericaia
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#gastronomia
@mariacarmo1070 Жыл бұрын
Parabéns explica muito bem adoro esta sobremesa obrigado
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Maria do Carmo, bem vinda ao Cozinha Comigo. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@patriciamartins4315 Жыл бұрын
Que capricho na execução!
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Patrícia, obrigado pelo seu comentário fico muito contente por poder ajudar com as minhas receitas e ideias. Quando experimentar diga se gostou por favor. Bons cozinhados
@MendeMaria-ej8bf 9 күн бұрын
This recipe seems to have made it into many countries. Thank you for your tutorial. ❤
@CozinhaComigo_com_JA 7 күн бұрын
Hello Maria, welcome to Cozinha Comigo. You have to try it and then tell me if you liked it, please. Subscribe to the channel and share please. Good cooking
@MendeMaria-ej8bf 7 күн бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA I know this dish from my childhood and am happy to rediscover the recipe. Thank you. ❤
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: Melhor ainda ... Eu amo os Gatos ... 🐈☺
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
E eles gostam de sericaia 😂😂😂
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: ☺☺☺😀 (: Eles sao loucos por comida ... ☺ Sardinhas entao ... As espinhas ficam limpinhas ... ☺
@ameliageraldes7178 2 жыл бұрын
Bom aspeto vou experimentar
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Amélia, obrigado pela sua mensagem. Desculpe só estar agora a responder, mas tenho Vodafone e estive sem receber as mensagens. Quando experimentar diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
@maryjanevasconcellos9013 2 жыл бұрын
Já fiz. Ficou excelente! 👋👋👋👋👋Obrigado!
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Ainda bem, obrigado pela mensagem. Bons cozinhados
@celesteferreira6033 2 жыл бұрын
Extraordinário chefe suas receitas são maravilhosas pois são.,faceis de.fazer pois devido à forma como são feitas e bem explicadas bem haja
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Celeste, bem vinda ao Cozinha Comigo. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@teresaoliveira7747 2 жыл бұрын
Muito obrigado por mais uma receita maravilhosa essa vou fazer nunca fiz um santo natal 🌲🌲🙏🙏
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Teresa, obrigado pela sua mensagem. Quando experimentar diga se gostou por favor. Bons cozinhados e boas festas. Partilhe por favor
@MariaSousa-rg7kw 2 жыл бұрын
Adorei a receita da sericaia está de parabéns o canal é um susseso. Fátima. Setubal
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Fátima, obrigado pelo seu comentário fico muito contente por poder ajudar com as minhas receitas e ideias. Bons cozinhados e um abraço para Setúbal
@joaquimpereira4769 6 ай бұрын
Mto bom. Parabens. Vou experimentar fazer
@CozinhaComigo_com_JA 6 ай бұрын
Olá Joaquim, tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
@helenafreira5349 2 ай бұрын
Liga também o forno pôr cima muito bem
@CozinhaComigo_com_JA 2 ай бұрын
Olá Helena, tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
@maryjanevasconcellos9013 2 жыл бұрын
Muito obrigado! Vou fazer depois do Natal.
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
@maryjanevasconcellos9013 2 жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA Com certeza! Feliz Natal!
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Feliz natal
@monicateixeira1560 2 жыл бұрын
Olá adoro adoro adoro 😋 este verão passado passei uns dias no Alentejo e comi está delícia 😋 ao qual fiquei mesmo maravilhada com esta receita,comi em ambas com uma ameixa tinha um creme junto delicioso 😋 obrigado tenha um feliz Natal 🎄🌠
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Mónica, obrigado pela sua amável mensagem. Agora já não tem que ir ao Alentejo para comer. Quando experimentar diga se gostou por favor. Bons cozinhados e boas festas
@monicateixeira1560 2 жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA Mesmo obrigado 🙂 beijinhos desejo um feliz Natal 🎄🌠 a si e aos seus 👍😊
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Muito obrigado e um santo natal para todos aí em casa
@adeliasilva3377 9 ай бұрын
@@CozinhaComigo_com_JAreceita
@CozinhaComigo_com_JA 9 ай бұрын
Olá Adélia, a receita é o vídeo, está tudo bem explicado e exemplificado. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
@rosariopinto8284 2 жыл бұрын
Gostei muito da receita obrigada é possível ficar em descrição obrigado
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Rosário, obrigado pela sua mensagem. Tem que experimentar agora no natal e diga se gostou por favor. Bons cozinhados e boas festas
@MariaCosta-ql1zq 2 жыл бұрын
Ola JOAQUIM, que delicia, adoro mas nao tinha a receita. Muito obrigada pela receita. Bem HAJA.
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Maria, fico muito contente por poder ajudar com as minhas receitas. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e boas festas
@MariaCosta-ql1zq 2 жыл бұрын
Ola JOAQUIM, merci, aussi de ma part, um Santo NATAL muito FELIZ assim como um NOVO ANO 2022, prospero, com muita saude e continuacao de optimo sucesso para o seu canal. Bem HAJA.
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Merci beaucoup, une exceptionnelle 2022 pour toute lá famille
@user-jc5hj3oo6e 7 ай бұрын
❤
@CozinhaComigo_com_JA 7 ай бұрын
Olá Joaquim, bem vindo ao Cozinha Comigo. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: M. Obrigado ... ☺
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Eu é que agradeço, bons cozinhados e boa semana
@luisamorais4309 7 ай бұрын
Olá pode ser cozido na forma de alumínio… obrigado ❤parabéns 🎊 ❤
@CozinhaComigo_com_JA 7 ай бұрын
Olá Luísa, bem vinda ao Cozinha Comigo. Pode fazer, mas não fica tão bonito 😃😃😃. Quando experimentar diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@MFFMP9155 2 жыл бұрын
Santo natal 2021 Essa farinha é com ou sem fermento?
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Mário, boas festas. A farinha é sem fermento. Bons cozinhados e um santo natal
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: "Espectacular" como diz o "Fernando Mendes" ... ou "Espectaculo" ... ☺ (: E uma rica sobremesa que e bem saborosa !!!!! ... ☺
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Obrigado e bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: Obrigado e igualmente ... ☺
@gertrudesprates762 Жыл бұрын
Tenho visto fazer muita sericaia mas cozem sempre o creme das gemas antes de juntar as claras
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Gertrudes, obrigado pelo seu comentário. Esta receita é mais simples mas igualmente saborosa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhepor favor
@hilariosousasales1080 Жыл бұрын
Só pode ser assado em recipiente de barro ou pode ser em forma de alumínio?
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Hilário, pode ser na forma de alumínio, se não há cão caça com gato. O importante é fazer e ter um bom momento aí em casa. Depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
@MariaRosario-uc7sd 2 жыл бұрын
(Rapa tachos) Salazar em Portugues, Marize em Français. Boa sorte Joaquim.
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Maria Rosário, obrigado pela sua mensagem. Quando experimentar diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
@filomenaalonso3355 Жыл бұрын
Gostei da opção, não ir ao lume a fazer creme e mais fácil obrigado pela partilha só não sei se a farinha é com fermento ou não obrigado
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Filomena, bem vinda ao Cozinha Comigo. A farinha é sem fermento. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: E "Pudim de Pao"????? ☺ (: Tambem E "Espectacular"☺
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Marya, obrigado pela sugestão, vou fazer em breve. Bons cozinhados e um óptimo domingo
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: De nada e muito obrigado ... !!!!! ... ☺ (: Quando poder esta bem .... nao tem urgencia!!!!! ... ☺ (: Tenha um Domingo Bom!!!!! ... ☺
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Será nas próximas filmagens.
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: Muito Obrigado ... ☺
@britoclaudia7931 8 ай бұрын
Pena que n provou para nós vermos
@CozinhaComigo_com_JA 8 ай бұрын
Olá Cláudia, bem vinda ao Cozinha Comigo. Tem razão, experimentei depois do jantar e estava delicioso. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados e uma ótima semana
@doragoncalves2385 2 жыл бұрын
Olá A Sericaia tradicional requer mistura da massa com leite ainda morno, suavemente e em quantidades pequenas e passagem pelo lume, até espessa. Depois arrefece um pouco e misturam-se então as claras batidas em castelo firme, em pequenas quantidades, misturando lentamente e com cuidado, até homogeneizar bem. A colocação da massa em prato de barro próprio deve sempre ser em "colheradas", a partir de uma "colherada" central e desencontradas, umas longitudinais outras transversais, para que ao cozer fique com aspecto fissurado. Cobrir homogeneamente com a canela. Servindo com as ameixas de Elvas em calda, fica uma iguaria.O doce feito pelo Joaquim, fica mais parecido com um bolo, é bom sim, mas é uma variante.. Acrescentem-lhe um pouco de doce de figo, ou doce de capucho dos Açores (doce de Physalis) que fica muito bom. Estes doces estão frequentemente disponíveis nos Hiper Continente ou nos Supercor. Ficam as sugestões. Bons fins de semana na cozinha😉
@doragoncalves2385 2 жыл бұрын
Sorry, em vez de "espessa" quero dizer "espessar".
@CozinhaComigo_com_JA 2 жыл бұрын
Olá Dora, bem vinda ao Cozinha Comigo. Obrigado pela sua mensagem e sugestões. Eu tento aligeirar algumas receitas para que todos consigam fazer. Esta pode não ser igual â receita que tem, mas também existe. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: E tambem serve ... ☺ (: Eu ate mudo algumas receitas para nao serem muito identicas a outras ... ☺ Sugestoes tambem sao sempre boas, e conhecer Receitas Tradicionais tem grande importancia, sem duvida nenhuma, mas nao tem mal nenhium em cada pessoa fazer como quer!!!!! ... ☺ (Falando de "barros", eu penso que e bom evitar de usar barros antigos porque tinham chumbo!!!!!)
@CozinhaComigo_com_JA Жыл бұрын
Olá Marya, tem razão,mas os meus Barros são modernos e há receitas que não podem dispensar os berros. Bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
@@CozinhaComigo_com_JA (: Verdade ... ☺ (: Sim ... os novos se pode usar sem problema!!!!! ... ☺
@helenafreira5349 3 ай бұрын
Eu pensava que os ovos e o açúcar ia ao lume
@CozinhaComigo_com_JA 3 ай бұрын
Olá Helena, pode haver mais receitas, sabe que há receitas diferentes para o mesmo prato. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
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