스테이크와 환상 궁합 프렌치 어니언 스프 만들기 | 스테이크 가니쉬 굽기
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4 жыл бұрын고기보다 맛있는 양파 수프
단언컨대 스테이크와 이것보다 잘 어울리는 음식은 없어요
18세기 프랑스에서는 부활절 동안 고기 먹는 것을 금지했는데
당시 미식가 귀족이 고기보다 맛있는 요리를 만들라고 명령했고
주방장은 양파를 얇게 썰어 버터에 볶고 소금과 육수를 첨가해
빵과 치즈를 올려 수프를 만들었는데
이 수프가 프렌치 어니언의 시작이었다. Cardera
많이 만들어 둔 양파 캐러멜라이징은
앞으로 소개될 영상에 여러 번 등장할 예정이에요
기대해 주세요♥
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
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@고기남자 10 ай бұрын
닭가슴살은 꼬기다 드세요 할인해드릴게여 hity.io/ap8HuMQE
@kyungokkim1317 4 жыл бұрын
고기남자님 때문에 평생 쳐다도안보던 요리도구를 사고 수비드머신을 사고 칼도사고... 점점 뭐가 늘어나고 있습니다 요리는 와이프만 하는것이다는.고정관념을 깨주시고 애들에게 맛있는 음식을 해줄수있게 만들어주신 고기남자님 감사드립니다 ㅎ
@user-xx6hn9nj2e 3 жыл бұрын
이런게 댓글이없네
@user-pm6jc7yi4d 4 жыл бұрын
미쳤더 이런분을 이제서야 보다니 맛잘알이시네요 ㅠㅠ
@user-pq3hi1jq7f 3 жыл бұрын
고남이형은 사랑이죠 나누는 행복까지
@seoktory 4 жыл бұрын
그동안 못 본사이에 이제 목소리도 나오네용!❤
@고기남자 4 жыл бұрын
이형은 그동안 못본사이에 몸이 더 조아졌네 ㅎㄷㄷㄷㄷ
@dugrogmilcom 4 жыл бұрын
양파가 되게 많이 들어가긴 하는데 진짜 양파는 가열하면 어쩌든 되게 맛있는 것 같아요ㅠㅠㅠ
@sibalinseng 4 жыл бұрын
와우😄 말그대로 완벽한 조합이넹
@user-qp1vn6my7z 3 жыл бұрын
6:08 와 팔근육 움직이는거 미쳐따
@KkongNyang 4 жыл бұрын
미쳤다......처음에.양파보고 설마 저걸 다 하나 했는데 결국 다해버리네요.... 으아아아 진짜 대박 밥먹기전인데 배고파 미치겟네
@user-tx3jp2os6p 3 жыл бұрын
어니언 슾이라하기는 많이 다르고, 카라멜화한 양파 볶음이 더 맞겠네요. 맛나겠어요 고기랑 양파는 너무 잘어울리니
@gukyoung_huh 4 жыл бұрын
컨텐츠 재밌네요 집에서 양파카라멜하시다니 엄청오래걸리셨을텐데 구독하겠습니다ㅋㅋ
@user-cm2ks2th1f 4 жыл бұрын
기다려써요!!!!!!!!!!!!!존맛탱이게따....
@aengdokim 3 жыл бұрын
오늘도 춤보러 왔는데... 오늘은 진짜 못참겠당 나도 먹어보고 싶다♡
@user-do5si9fo1f 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미적감각 존망ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 좋아🌸
@noh_chef 4 жыл бұрын
비주얼이 대박이네요.ㅎㅎㅎ
@dmgmaxify 3 жыл бұрын
9:52 정주리의 '따라와~~'랑 비슷하다 ㅋㅋㅋ
@user-a21f1at1e7r 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아, 연습도 하는구나.. 이걸 해먹을 엄두는 안나지만 오늘 춤도 귀여웠다...
@user-tr5pn8hn9q 4 жыл бұрын
형 방송 재밌게 보고있어요
@고기남자 4 жыл бұрын
고마웡
@XoXoWooJo 4 жыл бұрын
칼 가는거 웰케머싯담ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bm4mz9bq7d 3 жыл бұрын
힘내라 꼬기남자!!! 어깨피고!!! 응원합니다27
@leep60701 3 жыл бұрын
알람왜 안뜨지 싶엇는데 구독도 안누르고 다른영상 보고있엇켐
@jyy8775 4 жыл бұрын
오늘 하루 투자해서 만들어 먹는중이에요 ㅜㅜ 미쳤음 엄청맛있어요
@고기남자 4 жыл бұрын
우와 이거는 따라하는분이 있을까 했는데 대단하시네요 ㅋㅋ 남는 카라멜은 짜파게티나 카레에 넣어먹으면 찰떡!
@user-cy6oe4wf3f 4 жыл бұрын
프렌치어니언은 진짜 양파의 맛을 극대화에 극대화시킨 요리인데 만들기가 쥰내힘듬......그냥 사먹ㅇ.....
@MrAcecrew 3 жыл бұрын
난 이 양파를 다깔때 눈물한바다지 흘렸는데.... (리스펙합니다)
@mymydb 4 жыл бұрын
저 스텐팬 너무 잘 사용하시는거 같아요 스텐팬 잘 사용하는 노하우 한번 가주세요~ 부탁드려요
@user-gv3ti2fz7d 3 жыл бұрын
형님.. 하꼬 때부터 보지 못 한게 한 입니다,, 너무 재밌게 잘 보고있습니다. 전역하고 꼭 따라하고 싶네요ㅋㅋ 좋은 영상 계속 부탁드립니다 파이팅!!
@joovely. 4 жыл бұрын
너무 오랜만이자나 기다리게한거 해.명.해
@고기남자 4 жыл бұрын
무기력.. 우울증인가?
@user-yw6un3zb8t 4 жыл бұрын
@@고기남자 헬스 하다가온ㄱ,,,(((
@user-no1mp8ip1q 3 жыл бұрын
3:41 아니 ㅋㅋㅋㅋ 이 부분은 다른 영상에서도 그렇고 왤케 웃기냐 ㅋㅋ
@BITTERSWEETSW 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 볶음밥에 반찬 하나씩 늘어나는거 왜 일케 귀여우심?
@고기남자 4 жыл бұрын
고마웡
@yorcinus8501 3 жыл бұрын
@@고기남자 ㅋㅋ
@ing5331 3 жыл бұрын
드라이에이징에 수비드에 불향 시어링까지.. 정성 그자체네..
@heewon7856 4 жыл бұрын
이 영상을 보니 얼른 전역해서 저도 다양한 방식으로 스테이크 구워 먹고싶습니다ㅡㅅㅡ ㅠㅠ
@고기남자 4 жыл бұрын
군인 다 한때고 추억.. 은 아니고 하루하루 ㅈ같음 힘내!
@user-ci5eq4ny8h 3 жыл бұрын
밀가루는 재료 볶는게 끝날때 같이 볶아주는 것도 좋을거 같아요 루 만들때 처럼요~~^^
@user-hh1ef8sr9d 4 жыл бұрын
어니언 스프 진짜 고급 스프중 하나긴하지.. 맛도 .ㄷ
@user-ze6yw8ql5f 4 жыл бұрын
오래기다렸쑤ㅠㅠ 고기남자님의 포르게타 신청합니다!ㅋㅋ
@고기남자 4 жыл бұрын
접수
@naioni29 3 жыл бұрын
성지순례 왔습니다. 시험 잘 보게 해주세여
@user-mq2bn4fc5q 4 жыл бұрын
프렌치 어니언~맛있겟습니다.
@user-lx1db8zi3w 4 жыл бұрын
양파스프... 무슨 맛이라고..? 스테이크랑 잘 어울린다고? 좀 줘바바바바바바🥺
@user-td1vc9mf7e 3 жыл бұрын
예전 영상인데도 1일전 댓글에도 하트 달아주네.. 진짜 인정이다 이 유튜버는..
@user-lt5ro6ri9j 4 жыл бұрын
뜬금없지만 영상마다 브금이 좋아서 그런데 브금들 제목을 써주실수있나요?
@user-dd1px6ep8f 4 жыл бұрын
저거 양파 3~4개 정도로 했는데 진짜 대박임 담에 날잡고 형처럼 많이 해볼께
@user-wn4oe8fy6y 4 жыл бұрын
형 코로나땜에 운동못한지 이주째라 너무 심적으로 지쳐... 형은 예전영상보니까 홈짐만든거같더라 ㅜㅜ 나도 치닝디핑이라도 살까봐 ㅠㅜ
@고기남자 4 жыл бұрын
치닝디핑 아니면 문틀 턱걸이 쌉추천
@vaundy_fan. 4 жыл бұрын
시진디핑
@yaddong 4 жыл бұрын
프렌치어니언스프라기보다 양파잼같어여 ㅋㅋㅋ
@manoutofyou4384 4 жыл бұрын
이런 요리를 해줄 수 있는 남편, 남친이 되고 싶네요. 삶에 여유를 만들도록 노력할게요. 뤼스펙!!!!!
@AiiteYouGotMe 4 жыл бұрын
사용하신 깊은 볼 팬 제품정보 좀 알려주실 수 있을까요? 냉동 캐러어니언 볶아서 녹이던 격자있는 팬이요!
@user-jn1ml9yv4o 4 жыл бұрын
우앙-.나도 한입만!!!
@TT0ommo0TT 4 жыл бұрын
꿀팁 감사합니다
@user-fy4wl6ob2h 4 жыл бұрын
형 영상기다려써요!
@고기남자 4 жыл бұрын
고마워
@maffygudwn95 3 жыл бұрын
ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈ 프로즌뭬늘이라길래 뭔가했습니다 ㅋ̤̫ㅋ̤̮ㅋ̤̻ 코로나시국에 집에서 양파나 뽀까야겠습니다
@Tuesdays_with_Morrie 4 жыл бұрын
와..... 저 양파로 카레 만들면 개졸맛탱이겠다
@고기남자 4 жыл бұрын
카레편 보시면 만들었어요 ㅎ 다만 카레용은 올리브오일보다 일반 오일이 잘 어울려요
@Demitry-Park 4 жыл бұрын
이형 코스트코 정말 좋아하는듯
@고기남자 4 жыл бұрын
고기가 싸♥
@user-pd8ft9zl4b 4 жыл бұрын
형 기다리느라 목빠지는줄 알았자너 ㅎㅎ 복습만하다가 진도나가는 기분이야
@고기남자 4 жыл бұрын
고마워
@briecheesee 3 жыл бұрын
무심코 지나가는 길에 제 댓글을 보셧다면 당신은 천운이 함께 할 것 입니답. 구독 좋아요 누르시고 이제 행복만 가득하세요 당신의 2021년은 최고의 한해가 될것입니다.
@NutBrazil 4 жыл бұрын
고기남자님 이번 영상에서 채끝살 수비드 하실때 시즈닝이나 마리네이드 어떻게 하셨나요??
@고기남자 4 жыл бұрын
간단하게 소금 후추만 했어요
@Benicetomyself 4 жыл бұрын
그정도로 맛있다고?? 진심???
@user-ks1he8gw1h 3 жыл бұрын
사실 한쪽만 먹어도 존맛이다
@seunghoonjeong77 4 жыл бұрын
5:14 정도부터 나오는 곡 알수있을까요???
@danielchoi6689 3 жыл бұрын
프렌치어니언스프 진짜 너무맛있었어요! 꿀조합 알려주셔서 감사합니다♡
@ZED-SIRYEON 3 жыл бұрын
근육 요리 다 가졌어도 미적감각이 없다니 역시 신은 공평한가....?
@user-ep6ii3nn4l 3 жыл бұрын
고기남자님.......... 왜 다신 안하고 싶다는지 알겟어요.... 어무니 프랑스맛 느끼게 해드리려다가 어깨랑 손목이 프랑스 갔는지..... 아작나서 사라졌네여.........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ핳 내일 그래도 맛난 음식이 되길..!! 항상 감사히 잘 역주행 하고 잇슴당 ㅎㅎ
@user-qi1iu4kc5r 4 жыл бұрын
와 이건 절대 못따라하겠다
@user-yn7bo3yu8j 4 жыл бұрын
따라하기 시도해볼라다가 일단 양파까기 2시간, 볶기2시간에 포기 ^^
@고기남자 4 жыл бұрын
양파 카라멜은 만들어두면 여기저기 쓸일이 많엉 짜파게티에도 넣으믄 핵꿀맛
@Qkqxld112 3 жыл бұрын
잘보고 감니다 ㅋ
@user-ez8qz4bz9i 3 жыл бұрын
농도를 맞추기 위해서는 전분가루를 쓰지 않나?
@user-xv4md2du6l 4 жыл бұрын
신음소리 개웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@jid3771 4 жыл бұрын
처음에 전등 뚜까리같이 생긴 토치는 어디서 구할수 있나요? 탐난다.
@고기남자 4 жыл бұрын
영상 설명란에 있어요
@user-mc1fb5tz3d 3 жыл бұрын
2:52 "이두(근)" 시간볶음ㅁ
@user-he1jh1br8i 3 жыл бұрын
오늘 일정 고기남자 고기남자 입맛다시기 고기남자 꿈나라 고기남자 꿈 완벽
@user-tx9in7nb2p 4 жыл бұрын
형 팬인데 하트 누르는거 말고 댓글 달아주면 안 돼요?ㅠㅋ
@mrkg779 3 жыл бұрын
빵썰때 근육이 불끈불끈!
@user-vn9pi1qv8h 4 жыл бұрын
양파카라멜은 그냥 양파랑 버터랑 잼처럼 될때까 볶으면 되는건가요??
@고기남자 4 жыл бұрын
네 천천히 볶으면 됩니다 버터를 넣으면 양식에 잘 어울리고 식용유를 넣으면 한식에 잘 어울려요
@user-py8xb9fc8b 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ기여어
@user-nz4md2wb6z 4 жыл бұрын
고기남자님! 도마랑 트레이 높이가 맞아서 참 사용하기 좋다고 하셨지만, 가끔 밀리는 거 약간 불편하실 것 같아요! 트레이 안 밀리게 밑에 고무 붙이거나 옆에 물건 놔두면 트레이가 안 움직이고 더 편하실 것 같아용 ~! 한 번 방안을 생각해보셔요!ㅎㅎㅎ
@고기남자 4 жыл бұрын
오호 감사합니다
@user-tt3ks7vc6x 4 жыл бұрын
프라이팬이 참 탐나네요~브랜드 갈켜주세용ㅋ
@고기남자 4 жыл бұрын
장비 설명 영상이 있으니 참고해 주세요!
@Leo22leo 3 жыл бұрын
7:43애이~~미적감각이 맛이랑 뭔상관이예용~맛만있음 돼징~
@user-xu3up9hd9y 4 жыл бұрын
고기 보다 맛있는 스프 ♡
@Mintlover1-113 4 жыл бұрын
츄릅...
@Lux-rk9yw 3 жыл бұрын
양파 썰때 칼에 물 조금 묻으면 눈 안매워요
@user-hx1yr7ni3b 3 жыл бұрын
형 이정도면 춤 모음하나만 만들어줘
@user-gi2ig4vq1b 3 жыл бұрын
1:10 와 춤 잘추신다ㅋㅋㅋ
@woqp7256 4 жыл бұрын
이게 그 요리만하는데 너무강한 사람인가
@user-gc4so5ci7s 4 жыл бұрын
배고프다... ㅜㅜ
@teddylim3439 4 жыл бұрын
채끝살은 어디서 사셨나요?
@user-pu9kr4cr8g 4 жыл бұрын
8:16 샌즈!
@eOnebh 3 жыл бұрын
첫번째 곡 노래정보좀 알려주세요
@user-hx8xi3fs1c 4 жыл бұрын
양파냄새가 영상밖까지 진동하네요 ㅋ
@user-or1er1es5x 4 жыл бұрын
형님 그나저나 저 정말 궁금한데 저건 스토브도 아니고 가스버너의 이름이나 종ㄹ류가 따로 있을까요???
@고기남자 4 жыл бұрын
시어잘입니다
@user-pq8rm3fc8e 3 жыл бұрын
9:15 쥐엔장~!ㅜㅅㅜ
@user-tl7xq9nc2n 3 жыл бұрын
형 양파 수분은 어떻게 해야함?
@user-vs2ew9fl1u 3 жыл бұрын
이거 한번만 더해주세여
@user-qi9zy5lx7w 3 жыл бұрын
형!!발사믹 식초 추천좀 해줘.
@user-qi9zy5lx7w 3 жыл бұрын
많은걸 사기엔 잘않쓸거 같고 싼걸사기에는 맛이달라 질거같고..
@arthunr153 4 жыл бұрын
양파가 저정도로 진해진건 처음봅니다 모르고 중간봤을때 쌔까메서 태우신줄..;
@TV-yf6mx 3 жыл бұрын
사용된 음악좀 알수있을까요
@user-zo6sz7iz4r 4 жыл бұрын
이 영상 킬링 포인트는 프랑스 스프 만들면서 혀에 먼저 한국의 음식을 넣고 있다는 것..... 혀는 솔직했다
@4faint977 3 жыл бұрын
아니 잘라고 누워있는대 형 영상을 몇개를 보는거야
@sungminson176 4 жыл бұрын
구독 결정.
@user-kq3vs3rp2h 4 жыл бұрын
고기남자 님 마늘 어떻게 보관하시는건가요..???
@고기남자 4 жыл бұрын
마늘이요?? 그냥 엄마가 하던데로 물기 싹 닦아서 락앤락에 보관하는데요
@user-hi5fg7yj9m 3 жыл бұрын
이때가 재밌었는데...
@user-qf2io1kx3q 4 жыл бұрын
왜 목소리가 달달해 (나는남자)
@user-rj9mx5wf8l 4 жыл бұрын
오늘은 팬티가 아니구나!
@handle_11 4 жыл бұрын
꼬기꼬기 꼬기남자♡
@user-px6uk1oz4b 4 жыл бұрын
아 맛있겠다 근데 꼬기님 치킨스톡 마니아신가봐요 ㅋ
@고기남자 4 жыл бұрын
네 마법이죠.. ㅎㅎ
@user-oz8me1bi5y 4 жыл бұрын
잘한다
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