【失敗なし】混ぜて焼くだけ！綺麗に割れるプレーンスコーン

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2 жыл бұрын

外はサクッ、中はふんわりな絶品スコーン。
バターがたっぷり練り込まれたスコーンはサクッとしていながらもしっとりとふわふわな食感を楽しめます♪
見た目も映えて、とびきり美味しいスイーツです。朝食やティータイムに是非作ってみて下さい！
□スコーン　（９個分）
・薄力粉　150g
・強力粉　50g
・ベーキングパウダー　7g
・無塩バター　50g
・グラニュー糖　30g
・塩　1g（ひとつまみ）
・全卵　30g
・牛乳　70g
・残りの全卵（焼く前に使う）
♢焼き
２００℃に予熱して１４分〜１８分
◉１２分くらいで下に焼き目がついていたら上の段に入れ替えて
調節して下さい
焼きの目安は動画を参考にしてみて下さい
▽下準備
・粉類よく合わせてから振るっておく
・鉄板にオーブンシートを敷いておく
・全卵をよく溶いて分けておく
・オーブンの予熱
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Пікірлер: 35

@user-zi5ku9rc8d 3 ай бұрын

おはようございます😊 めちゃくちゃ早起きしてしまったので、優雅に朝食をいただこうとスコーン作りました😆 欲張りなのでたくさんの層がいいと思い６回重ねてみました✨ ふわっと膨らんで食べる前から美味しそうでした手作り最高ですね！あつあつスコーンを頬張れるって幸せ❤ ひろさんの仰られたとおり外はさくっとふわっとして中はしっとりでした☺️ ひろさんレシピは簡単で作りやすい上に絶対美味しい🎉 クロテッドクリーム、りんごジャム、桃ジャムを添えてこれから兄たちと朝食にしまーす

@HIRO_SWEETS 3 ай бұрын

こんばんは！朝から焼きたてスコーンを食べれる幸せったら…🥹✨ 沢山の層、クリームとジャムの合わせ最高に美味しそうです♪ 朝から頂けるお兄さん、羨ましすぎます☺️

@user-lg5tu8ec1d 8 ай бұрын

このスコーンも、すごくおいしそう😊サクサク❤

@maru-tb3sp 4 ай бұрын

震えた。今日スコーンとビスコッティ作りました😳スコーン震えるくらい美味しかったです！ザクザク！キャロットケーキの上に乗せるクリームを作って載せてたべました！ほんとびっくり😋もう毎日楽しくて仕方ないです。ありがとうございます😊😊

@HIRO_SWEETS 4 ай бұрын

作って下さりありがとうございます✨ 味も気に入って頂けて嬉しいですし、お菓子作り楽しいと思ってもらえて光栄です😆 こちらこそコメントまでありがとうございます！是非また試してみて下さい😊

@xxakerinxx 2 жыл бұрын

こんにちは😊強力粉は普段ほぼ使わず余らせて無駄になるので買わないんですが...スコーン作ってみたいです！コレなら私でも作れそうwいつも分かりやすい動画ありがとうございます✨

@HIRO_SWEETS 2 жыл бұрын

こんにちは！ありがとうございます☺️このスコーン、とても美味しくて簡単なのでオススメです♪また別で強力粉を使ったレシピもアップできたらと思います😊

@user-vb4sb5cn5k Ай бұрын

スコーン美味しそうですね。是非とも作ってみますね。紅茶☕と合いますよね🎵友人を呼んでヌン活したいです。

@HIRO_SWEETS Ай бұрын

ありがとうございます✨ ヌン活ピッタリだと思います☺️ 是非作ってもらえると嬉しいです😊

@user-dh3lh9sy7v 3 ай бұрын

スコーンのレシピを探していたら、たどり着きました。簡単そうなので作ってみます。お忙しい中恐縮なのですが、最近気になっているバターミルクビスケットのレシピをおねがいできましたら、幸いです。

@HIRO_SWEETS 3 ай бұрын

動画見て下さりありがとうございます😊 是非作ってもらえると嬉しいです✨ 動画リクエストもありがとうございます🙏

@mmm_78 4 ай бұрын

チョコスコーンがとても美味しかった為以降楽しみに拝見しております。こちらもとても美味しく2日連続で作りました笑さらに完成度を上げたいのですが、小麦粉とベーキングパウダーはどちらのものを使っていらっしゃいますか?差し支えなければ教えていただけると嬉しいです。ちなみに強力粉はキタノカオリ、小麦粉は宝笠ドゥノール(共に富澤商店)BPは愛国を使用しました。今のままでも美味しいのですが腹割れがHIROさんのように上手く出来たらいいなと考えています。よろしくお願いします🙇

@HIRO_SWEETS 3 ай бұрын

沢山作ってもらえて嬉しいです😆 ありがとうございます✨ スコーンも気に入って頂けて良かったです！僕の好きな小麦粉はバイオレット、BPは愛国のものを使用しています😊 是非また作ってもらえたら嬉しいです✨

@mmm_78 3 ай бұрын

@@HIRO_SWEETS さん教えていただきありがとうございます。バイオレットなんですね。買い足しのタイミングで試してみます!

@mmm_78 2 ай бұрын

@@HIRO_SWEETSさんバイオレットに変えたところ、過去一番美味しく仕上がりました‼︎ ありがとうございました✨

@user-in9rt9ys6e 2 жыл бұрын

スコーン大好きなので作ってみようと思います！グラニュー糖は何グラムでしょうか？

@HIRO_SWEETS 2 жыл бұрын

すみません、、、、今気づきました、書き忘れていました！申し訳ないです。ありがとうございます😭書き加えておきました！😭🙏

@user-in9rt9ys6e 2 жыл бұрын

ありがとうございました！さっそく今日作りましたよ🤗 とっても美味しくできました✨

@user-yz3uw7jw6w 5 ай бұрын

こんにちは😃 教えて下さい🙇‍♀️ 生地を休める時間なんですが、夜に仕込んで朝焼いても大丈夫でしょうか？

@HIRO_SWEETS 5 ай бұрын

こんにちは😃 大丈夫ですよ🙆

@user-yz3uw7jw6w 5 ай бұрын

@@HIRO_SWEETS ありがとうございます😊

@user-rf6kx4ob8c 6 ай бұрын

こんにちは😊沖縄のばーばです✨スコーンを作ったらオーブンから出したら形地がクッキー🍪になってしまいました😂何故かしら❢もう一度動画を見て頑張ります💦

@HIRO_SWEETS 6 ай бұрын

仕込み途中でバターが溶けてしまった可能性が高いです、、それか折りすぎて生地がまとまりすぎて層にならなかった恐らくこれくらいですね🤔

@user-tt4qy7be5i 3 ай бұрын

焼き上がりは外がかなりザクザク、中はしっとり。けど次の日になると中がパサついて白っぽくなってレンジとトースターでリベイクしたんですがパサパサしてました。もう一度作ってみましたが同じ感じでした。これは正解ですか？バターは1センチ角だと折り込んでも塊が大きかったので9回くらい折り込みました。次の日は0.5センチにして5回折り込みました。

@HIRO_SWEETS 3 ай бұрын

沢山作って下さりありがとうございました！生地の大きさ、焼き時間、保存方法等様々な原因が考えられるのでこれですと的確にお答えする事は難しいのですが🙏 僕がザクザク系のスコーンが好きなのもあり今現在動画にあるスコーンはザクザク系のみなのですが、またしっとりスコーンの動画も上げれるようレシピ考えますね😊

@user-tt4qy7be5i 3 ай бұрын

ありがとうございます！いつもしっとり系のスコーンばかり作っていたので、ザクザク食感が衝撃的すぎてびっくりしましたが新たな発見でした。