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○ウズラの醤油煮つけ レシピ
・ウズラの卵 60個
・水 700g
・煮干し 15g
・昆布 7g
・白ネギ 1本
・醤油 40g
・オリゴ糖 30g(水あめでも可)
・砂糖 10g
・ごま 10g
・エリンギ 130g
・しし唐 1パック
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