蔬菜鸡排（kale）超香！强烈推荐孩子便当！烤箱煎锅都好吃健康低脂田园私房菜『Eng Sub』Kale & Chicken Cake【田园时光美食 2019 077】

Рет қаралды 136,425

4 жыл бұрын

Ingredients：
羽衣甘蓝好吃法孩子午餐羽衣甘蓝鸡排好吃营养又健康低脂食谱。烤箱煎锅都能做超简单
羽衣甘蓝kale 100 g
鸡肉糜Ground chicken 200g
鸡蛋1个 1 egg
盐1/2 茶匙Salt 1/2 tsp
生抽1茶匙 soy sauce 1 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 White pepper 1/2 tsp
面包糠Bread crumbs
Add subtitles in your languages here:
MORE DETAILS visit my website：
/ gardentimehomemadecuisine
也请关注我的另一个频道（check out my other channel）：
/ @gardentime5989

Пікірлер: 154

@karen8699 4 жыл бұрын

大叔好幸福！大婶有一个这样欣赏你的人，愿意捧场的伴，也是一种幸福！

@SK-sv1wq 4 жыл бұрын

謝謝田園老師，妳的每一道菜都是可以在家自己學著照做，而且成功率是90%。妳非常有敎導的恩賜！

@tinachang1435 4 жыл бұрын

皮皮好有規矩！好乖哦！

@cynthiachi7581 3 жыл бұрын

田园妹妹你们好！很高興每天可以看到你们夫妻俩的生活分享，好親切好融洽，令人羡慕的生活，希望你们到温哥华一路平安！旅途愉快！

@qiaochen118 4 жыл бұрын

能做饭的人真好，每天都吃的好食物

@joycen7437 4 жыл бұрын

幸福快乐的一家子

@solant9879 4 жыл бұрын

小狗狗很安静的等了很久，它等的是渴望的一喝😋

@user-vn6lq7he9k 4 жыл бұрын

期待很久的小朋友便当，非常感谢田园，多谢多谢......

@kellytan525 4 жыл бұрын

谢谢田园有分享新食谱！爱你😍

@qiaochen118 4 жыл бұрын

烤箱再加你的教程真的绝顶，自己在家做好吃的

@Mrdragonwell 4 жыл бұрын

感谢老师的食谱，今天买到的是Tuscan Kale做了也非常好吃，有荠菜的味道

@weikruse9869 4 жыл бұрын

皮皮宝宝好想吃喔！眨巴着眼睛，超级可爱！之前做过田园老师的鸡肉馅羽衣甘蓝饺子，特别好吃！这周去露营又做了老师的另一款鸡肉馅羽衣甘蓝丸子，用西红柿做的料汤，味道太鲜美！羽衣甘蓝与鸡肉馅搭配真的是超级棒！也很适合这个季节！改天来试试这道蔬菜鸡排。

@brendansstorytime7552 4 жыл бұрын

今天照着做了孩子老公都爱吃感谢分享

@jasmineli5352 3 жыл бұрын

Thank you Master chef 田园 , I have learned so many cooking skills from your videos.

@user-eh1wn4ut6f 3 жыл бұрын

田园老师会做这么多好吃的，你俩还都不胖，好福气

@chisramwang8194 4 жыл бұрын

哇，田园老师，今天晚上做了这个饼，用玉米面平底锅煎的～很好吃～感恩您～

@mcl3925 4 жыл бұрын

在香港很少有得賣，這菜我只買過兩次，真的很好吃！👍👍田園老師你真棒！

@liumaisie7896 4 жыл бұрын

谢谢分享上次老师分享羽衣甘蓝可以炒，我已经试了，很好吃，这个饼我可以给宝宝吃

@kittyli9140 3 жыл бұрын

看着就好好吃😋！

@smallbeike 4 жыл бұрын

太好吃了吧。加了一根切碎的培根到鸡肉里。外酥里嫩，无敌好吃。

@wendyd6122 4 жыл бұрын

happy 渴望的小眼神😄

@cheng600916 4 жыл бұрын

田園阿姨，下次可以先把麵包粉事先拌均勻一些橄欖油再來使用，就可以不用刷油了，而且很快。

@yunnaneseincanada5952 4 жыл бұрын

今天按田园老师的菜谱试着做了晚餐，色香味俱全！全家都喜欢吃。谢谢老师！

@MsCnck 4 жыл бұрын

谢谢反馈

@fannyfan4063 2 жыл бұрын

感恩田園老師這麼用心的制作及分享😋✌️！皮皮太乖啦👍能抵抗住美食當前、修養也太好了吧🥰👏👏很多小朋友都做不到😅🦴🍖🍗

@user-wi4mn2ni8k 4 жыл бұрын

感觉还是煎的口感能好吃😋

@tracieli9485 2 жыл бұрын

上星期我也做了甘蓝菜鸡肉丸👍很棒🥰🥰很好吃🌻谢谢你田园老师,这一款我准备休息再来试做,肯定好吃☺️

@hualin1961 4 жыл бұрын

嗨皮都看饿了

@lifehappy5175 3 жыл бұрын

昨天看了老师的羽衣甘蓝做丸子。今天我立刻买了一把准备做着试试🐱

@jennywonglee746 3 жыл бұрын

我也做了这道菜太好吃了謝謝

@wangmeiyoung1690 4 жыл бұрын

皮皮真乖！我的小狗們都慣壞了！

@haolingji1585 4 жыл бұрын

可怜小皮，眼眼巴巴看了这么久只吃到了西红柿！之前尝试过田园阿姨的鸡肉丸子，kale吃起来真的很像国内的荠菜，从此爱上了kale～

@qiaoenlin2636 4 жыл бұрын

太好吃了，刚刚做了给儿子带去学校，外婆又尝了一下说，太美味了，舌头咬拿绳子系一下，免得也一起吞下去了😋

@jasonzhang3279 4 жыл бұрын

谢谢田园，我做过丸子特好吃。Silver leaves的味道及口感做馅料时与cale很像，我也做过，沒Cale时完全可以替换。

@joyceliao2210 3 жыл бұрын

谢谢田园阿姨的分享，可以多分享一些适合小孩子的快手午餐吗？我比较喜欢早上现做食物，让小孩带回学校，但我也要赶着上班，所以如果能多多分享一些容易做又快又健康就好了哈。。。貌似要求有点多哈。。。

@emmazhao9792 2 жыл бұрын

感谢田园老师🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@lindaz2302 4 жыл бұрын

老师，我今天kale不够了，加了些胡萝卜丝，然后煎了一下，虽然不那么健康了，但是真的好吃。谢谢老师，我家从来不吃蔬菜的小朋友也好喜欢。

@alanhu8209 4 жыл бұрын

太棒了，多多创作出小朋友便当美食呀，每次准备带饭很痛苦。

@user-mw3zk5vp3q 4 жыл бұрын

alan hu 是同意的！

@andreawong2935 4 жыл бұрын

今天中午做了正好最近在减脂不知为何有种鸡肉火腿肠的味道好吃不胖真的太棒啦美食带来的欢乐真是太满足了

@lin6997 4 жыл бұрын

好吃

@boluomi99 3 жыл бұрын

田园大姐，学习了这道菜真不错，不过面包渣渣我用白面主食面包自己烘培磨碎来用很好吃！

@cileitrom5473 4 жыл бұрын

超级感谢田园老师我很不爱吃蔬菜尤其不爱吃这个硬硬的kale 只有在馅饼里加菜是爱吃的但是不是总有时间和面这个鸡肉饼真的解决了我不爱吃绿蔬的难题而且味道也真的很好呀最近工作清闲跟您学了好几个菜觉得自己变健康了感恩

@yllanchan2180 4 жыл бұрын

田園今天好漂亮喔🤓

@xvanessa5924 4 жыл бұрын

我今晚做了，非常好吃，很惊喜！我是用煎的。谢谢🙏

@MsCnck 4 жыл бұрын

太好了

@user-oc4cx2ti8m 4 жыл бұрын

煎的應該好吃點

@shbb9625 4 жыл бұрын

我这里没卖这种菜。。。不过狗狗好可爱啊。。。

@JIAHUA_YU 4 жыл бұрын

田园老师能不能出一个梅干菜锅盔的视频，想学

@user-mw3zk5vp3q 4 жыл бұрын

谢谢🙏

@s.c.5253 4 жыл бұрын

因为不会做这个kale，我平时都不买，现在准备去买

@user-bc5sg7tw8u 4 жыл бұрын

Оригинальный рецепт! В Украине такой капусты нет, но можно заменить. А вот обвалка в рисе - надо попробовать!

@jasmineyuan7650 4 жыл бұрын

今天买了Kale,鸡肉，硅胶垫，准备给小孩子准备kale鸡肉饼当中饭。

@zengshichen3875 4 жыл бұрын

快点给happy吃一口啊😣

@denisamanhica 4 жыл бұрын

Hi, what is it that you use to cover the pancake when you fry it? Your recipes look delicious and very tasty. Thank you for sharing.

@emilyzhu7855 4 жыл бұрын

It's cornmeal flour

@qiaoenlin2636 4 жыл бұрын

🐶宝儿好乖，会吃西红柿🍅，我儿子不喜欢吃，哎...

@liligaus9138 4 жыл бұрын

喜欢老师的视频，非常实用。我们吃素，请问鸡肉可以用豆腐代替吗？如果不行的话，有什么素食可以代替的？谢谢！

@user-ny2zk2lx5s 4 жыл бұрын

我一直在看🐶🐶⋯⋯

@joycen7437 4 жыл бұрын

@jinyunli3864 4 жыл бұрын

请教田园时光:用:别的疏菜行吗?

@lilysiao1239 3 жыл бұрын

Just curious what will the result be if use air fryer?

@yunyanliu3095 4 жыл бұрын

Cool

@maggiedich5038 4 жыл бұрын

这个用空气炸锅做会更好吃哦

@MsCnck 4 жыл бұрын

是的但凡烤箱的菜都可以用空气炸锅

@alittleseattle3102 4 жыл бұрын

本来也没抱太大的希望，没想到意外的好吃，烤过以后有鸡肉的鲜香，也有蔬菜的清新，即使不配酱料味道也很好。太棒了！感谢田园，让我又解锁了两个新的食材

@MsCnck 4 жыл бұрын

嗯这个很多人都没想到会好吃呢喜欢就好谢谢反馈哦

@KhmerFoodCookingEveryday 4 жыл бұрын

nice cooking. looks delicious..hello new friend here just joined you, lets stay connected. love your support,👍😃😃😃😃

@karenyu1545 4 жыл бұрын

如果用虾肉代替鸡肉可不可以

@kayukwu3203 4 жыл бұрын

麻煩亞姨了，多謝妳的解答!

@joycen7437 4 жыл бұрын

Happy 面孔长得像人类，网红汪噢

@huiyuan1458 4 жыл бұрын

这种菜什么季节有啊我在意大利没有看见

@yanjunseaborn7242 Жыл бұрын

❤❤

@tindway8906 4 жыл бұрын

healthy and delicious recipe. what is the baking temperature and time? w

@sherryz22 4 жыл бұрын

Tin Dway she said 350f, 15 min

@liuclaudia4529 4 жыл бұрын

可不可以把kale焯水一下，切碎呢？

@yingfengli4871 4 жыл бұрын

谢谢老師,多教我們做便當,可省不少 lunch money😁

@user-jj4jx7lm8q 4 жыл бұрын

怎都樵夫吃呐趕快給皮皮吃,人不萌狗宝宝才萌

@yenbert49 4 жыл бұрын

醫師好辢

@tianyumin5152 3 жыл бұрын

哈哈哈我要让我儿子也去幼儿园炫耀一下

@clm1698 4 жыл бұрын

可以用Costco已洗好ready to use 的kale嗎?口感会一樣嗎?

@MsCnck 4 жыл бұрын

可以一样的

@bokuizheng9542 4 жыл бұрын

田园老师-我们这里没有羽衣橄榄菜.可以用西兰花或橄榄菜代替吗?

@MsCnck 4 жыл бұрын

可以

@yingchoiyeung347 Жыл бұрын

羽衣甘藍在街市,惠康都有得買,羽衣甘藍是可以抗癌的蔬菜！

@renahuang7016 4 жыл бұрын

田园女神，请教，甘蓝用菠菜代替可以吗？

@MsCnck 4 жыл бұрын

用芥兰更好菠菜太水

@user-yy5to7dc6o 4 жыл бұрын

今天买了这个菜，没有买鸡肉末，猪肉末可以吗

@MsCnck 4 жыл бұрын

可以

@qiaoenlin2636 4 жыл бұрын

老师，儿子放学回家，我看了饭盒，鸡肉饼都吃完了。

@MsCnck 4 жыл бұрын

真好！

@nchang420 4 жыл бұрын

老師不能吃蛋的人可用甚麼代替品和肉攪和？謝謝

@MsCnck 4 жыл бұрын

nancy chang 可以不放蛋

@qiaoenlin2636 4 жыл бұрын

太感谢老师出的新视频，周一就着手制作给儿子带去学校。老师如果用玉米康裹着放烤箱可以吗？

@MsCnck 4 жыл бұрын

玉米面烤箱效果不如面包糠，煎的比较好

@qiaoenlin2636 4 жыл бұрын

田园时光Garden Time homemade cuisine 好嘞，听老师的建议，就用面包糠

@sunyan8000 4 жыл бұрын

不吃面粉和玉米面的可以用什么粉代替吗？谢谢

@esthersim2165 4 жыл бұрын

我家里只有一些白芝麻，而且放了很久了，我今晚就用上了，也不错，一向来挑剔的小女儿，也说明天要带便当🍱

@yiding8535 4 жыл бұрын

谢谢田园！请问哪个牌子的白胡椒粉比较香？

@MsCnck 4 жыл бұрын

这个我还真没注意我觉得那种瓶装的应该都不错

@yiding8535 4 жыл бұрын

田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢🙏

@GGEE134 4 жыл бұрын

用空气炸锅炸可以吗？有什么要注意的吗

@MsCnck 4 жыл бұрын

可以啊但凡烤箱可以的空气炸锅都可以只是时间要缩短几乎一半你可以暂停观察然后继续。当然这个量要分几次来做。不过我建议煎锅更快不需要太大的火力压薄一些一两分钟一面就好更香

@oiipinn5875 4 жыл бұрын

小朋友不能吃鸡蛋，能用什麽来代替?

@MsCnck 4 жыл бұрын

不放鸡蛋加些高汤调一下

@oiipinn5875 4 жыл бұрын

@@MsCnck 謝謝！

@vickyzhao5225 4 жыл бұрын

1 Tbsp flaxseed meal mix 3tbsp water then set for a while ，that equal one large egg

@boonlim6112 4 жыл бұрын

请问可以用Air Fryer 吗？

@MsCnck 4 жыл бұрын

但凡烤箱可以的空气炸锅都可以

@boonlim6112 4 жыл бұрын

谢谢回应。今晚用oven 做了这道菜，成功，好吃。只是改用猪肉（因为没有鸡肉）。

@yingli7646 Жыл бұрын

麻烦大家帮忙诊断一下：我用的是Costco的牛肉绞肉，其他都按老师说的做的，就是烤的时间比较长，怕肉不熟嘛。结果味道偏酸。是Kale的问题，还是牛肉的问题，还是因为烤太长了？

@MsCnck Жыл бұрын

这道菜调味适合鸡肉牛肉有时会有酸口所以调味和鸡肉不同才可以

@yingli7646 Жыл бұрын

@@MsCnck 谢谢老师指导！我平时偷懒只买牛肉来着。下回用鸡肉！

@qiaochen118 4 жыл бұрын

这些菜我们都没见过，好像中国没有这个菜青菜，

@sandylee2979 3 жыл бұрын

有的。

@mcl3925 4 жыл бұрын

請問老師攝氏度是幾度？

@MsCnck 4 жыл бұрын

搜一下

@user-so8uy1rg3c 4 жыл бұрын

沒有羽衣甘蓝, 用什么代替?

@MsCnck 4 жыл бұрын

广东芥蓝的叶子也可以

@angelaa7616 4 жыл бұрын

请问为什么用羊皮纸而不是锡纸？有区别吗？另外，另一个视频教的猪肉西兰花饼是混合面包粉后再煎的，与这个外裹面包粉的区别是什么？🙏🏻

@kayukwu3203 4 жыл бұрын

感谢田園亞姨那么快回覆，請問亞姨，我多次做煎南瓜都弄不成，請問是放什么粉搞匀?有空先覆，麻烦妳!

@MsCnck 4 жыл бұрын

要不我什么时候出一个新视频吧原来旧视频没有解说

@kayukwu3203 4 жыл бұрын

好的，不着急，等妳抽到時間再做也沒問题，感谢亞姨幫助!👏👏💕💕

@chongpikkuen618 3 жыл бұрын

請問，用氣炸鍋都可以？

@MsCnck 3 жыл бұрын

可以

@chongpikkuen618 3 жыл бұрын

@@MsCnck 吾該晒！

@patricky9674 3 жыл бұрын

按着做了，但鸡肉和菜的泥不够粘，所以后来直接把面包糠一起混进去了。想问一下老师如果多放一个鸡蛋会不会让鸡肉和菜更粘更容易成团？谢谢哈

@MsCnck 3 жыл бұрын

其实重点是肉要搅打上劲让它有粘性还有比例以及菜要切碎就没问题了你也可以多个鸡蛋

@patricky9674 3 жыл бұрын

@@MsCnck 田园老师回复得好快啊，谢谢哈。我觉得很大可能是比例的问题，不过做出来还是很好吃，谢谢老师。❤️❤️❤️❤️

@yuntangjiang1495 4 жыл бұрын

之前看过一个博主把面包粉加一点油在锅里先炒一炒,我试了这样那我烤比喷油均匀

@MsCnck 4 жыл бұрын

几年前就发过炒面包粉的视频（鱿鱼饭），最近一期鸡肉卷用的是直接拌一些油的方法不需要炒效果一样

@vivianlee923 4 жыл бұрын

没有看过的菜，可以用芥蓝菜吗

@MsCnck 4 жыл бұрын

芥兰可以味道很接近

@vic5041 3 жыл бұрын

今天做了，太好吃了。我女儿说，一道菜里面有沙拉（羽衣甘蓝）蛋白质（鸡肉）和主食（面包糠）。是谁这么有创意？！

@ritajone1478 4 жыл бұрын

我刚用煎的方法做了，发现不可行，因为外面扑了面包粉，很容易烧焦，就是肉还是生的，皮已经焦黑了。最后改成先煎黄外表,再进烤箱以400度烤10分钟，这样才成。

@MsCnck 4 жыл бұрын

裹面包糠煎鸡排是很常见的烹调方法，火力要控制好为什么要那么大的火以至焦黑了另外鸡肉压薄 1-2分钟就煎好了。

@MsCnck 4 жыл бұрын

看你的描述一定鸡排非常厚吧

@ritajone1478 4 жыл бұрын

感谢回复，我再试试

@helenl5827 4 жыл бұрын

老师，可以用黄豆面代替吗？

@MsCnck 4 жыл бұрын

那个太细效果不好

@helenl5827 4 жыл бұрын

@@MsCnck 好的，谢谢老师！

@kaityfong3953 4 жыл бұрын

羽衣甘藍只保留葉，梗最好不要用。

@peckcheng683 4 жыл бұрын

为什么