実はオープンして半年以内に店潰れかけてました、、、

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熟成鮨利他

熟成鮨利他

2 жыл бұрын

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Пікірлер: 80
@nabe1153
@nabe1153 2 жыл бұрын
貴重な動画ありがとうございます。 ほんまに勉強なりました!!ありがとうございます😊
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
そう言うて頂けたら嬉しいです😆 ありがとうございます😁
@onetoone4185
@onetoone4185 2 жыл бұрын
リアルなお話ありがとうございます! めちゃくちゃタメになります! これからも応援してます!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます🤣 こちらこそ宜しくお願い致します🤩
@user-wv9qj9uh2b
@user-wv9qj9uh2b 2 жыл бұрын
これから開業する身としてとても参考になりました!ありがとうごさいます!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
良かったです😁 ありがとうございました😊
@katudiy
@katudiy 2 жыл бұрын
お久しぶりです。凄く勉強になりました。動画も楽しかったです。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございました😁 大変ですけど頑張ります🤣
@user-vp3sd7hg7d
@user-vp3sd7hg7d 2 жыл бұрын
貴重な動画を出して下さり、ありがとうございます!お勧めの本とかもあれば教えて頂きたいです!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ベタですけど、この本読み出してから人生が変わり始めていきました😁 思考は現実化する―アクション・マニュアル、索引つき www.amazon.co.jp/dp/4877710515/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_B7F4JN0Q27ND7VWFS9SZ この本読んだら俺なんかまだまだやなって思わせてくれてもっと頑張れる本でおすすめです笑 地道力[新版] 目先の追求だけでは、成功も幸せも得られない! www.amazon.co.jp/dp/4569815170/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_D4GKR17HJTV2QCVXGY3C あとこの本もおすすめです😁 年収1億円になる人の習慣 www.amazon.co.jp/dp/4478069646/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_87XPMAMT9BAN3HKK59PC
@user-vp3sd7hg7d
@user-vp3sd7hg7d 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w ご丁寧にありがとうございます!これからも動画楽しみにしております!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
こちらこそ宜しくお願い致します🤩
@user-ic7kx4px2k
@user-ic7kx4px2k 2 жыл бұрын
物凄く勉強になりました。 ありがとうございます
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊👍
@bambino999
@bambino999 2 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見しております。初めてコメントさせていただきます。 普通の方ならば隠していたい事をこの段階でこのように動画で配信出来てしまうところに感銘しました。 これからもお店動画共に楽しみにしております。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます🤣 なんやかんや耐えれましたけど、どうせこの先さらに危ない壁が待ってると思います笑 でもどうせ乗り切れるので頑張りますね😁
@tsumotoshiki
@tsumotoshiki 2 жыл бұрын
めちゃくちゃええ話やんか❗️ 流石やな
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
津本さん、、、😭 まさか見ていただいてたとは😭 ありがとうございます🙇‍♀️ 去年宮崎行ってた時も実は必死のパッチで焦りまくってました😂笑
@daidai3708
@daidai3708 2 жыл бұрын
動画配信ありがとうございます。 参考になります、陰ながら応援してます。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😁 参考にして頂けたらありがたいです🤩
@HK-md5wz
@HK-md5wz 2 жыл бұрын
リアルなお話ですね。。 うちの会社は社長が自分の保険を解約して従業員の給料を支払ったり、かなり大変な時期もあったみたいです。 もちろん本にもした話なので、お話できますが経営者は本当にすごいですね。尊敬ですわ!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
まぁ僕の場合金額がむちゃくちゃ少ないですけどやっぱり大変でしたよ🤣笑
@user-we5gm4ul2f
@user-we5gm4ul2f 2 жыл бұрын
お金の問題で頭を悩ますの、メチャメチャ分かります(^_^;) ウチの店も完全予約制ですが、コロナの影響でキャンセル続き… なんとか踏ん張ってる状況です。 まだまだ創業14年ではありますが、こういう話を聞くとウチも頑張ろう!って思います(^^) 動画見て応援しています(^^)
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😁 同じ境遇の方がいらっしゃると自分も頑張れます🤩 こちらこそ宜しくお願い致します😊
@user-gu7zb5pz6y
@user-gu7zb5pz6y 2 жыл бұрын
まさに、同じ状態です、、 頑張らねばー
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
追い込まれた時にこそアイデアが出てきます👍 気合いで乗り切りましょ😭
@MrYyoott
@MrYyoott 2 жыл бұрын
海外で鮨職人として鮨を握ってます。 とても経営者としてご苦労されて 勉強になるお話を聞けてありがとうございます。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 海外で鮨職人カッコ良いですね😁 お互い頑張りましょ🤩
@seirku
@seirku 3 ай бұрын
今日で2回目になるけどいい勉強になりました素朴で良い話聞けて良かった😂参考にして頂きます🙇〜また為になるお話をしていただければ幸いです。。。お店に一度は予約してみたいのが本音ですが夜ゅ雨がないのが残念です(泣)
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 3 ай бұрын
ありがとうございます😂
@user-kr6nd6vp5r
@user-kr6nd6vp5r 2 жыл бұрын
自分もいつか熟成鮨を出したいと思います!そして自分の誕生日が10月19日!いつか利他さんのお店も行きたいです(^^)
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ちゃんとオープン前は現金確保してやってくださいね笑 お会いできる事を楽しみにしてます🤩
@user-jd2rl9kr2u
@user-jd2rl9kr2u 2 жыл бұрын
いつも拝見させていただいております! 質問なのですが税金35%という内訳はなんでしょう? 消費税、所得税、ほかに国民保険住民税等は含まれてますか?
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
まさにその通りです😊 他に個人事業税もありますけどそこまで気にしなくても大丈夫です😁 ざっくり多めに35%抜いてたらほぼ間違いないですし、正直だいぶお釣り返ってきます笑
@user-xz9dv7rf6o
@user-xz9dv7rf6o 2 жыл бұрын
感動しました🥺
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😭😭
@user-tw4hp4qi1h
@user-tw4hp4qi1h 2 жыл бұрын
タメになりました!ありがとうございます。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😁
@user-sr9we9fn7g
@user-sr9we9fn7g 2 жыл бұрын
最近毎日観させております! 必死に毎日を丁寧に営業された結果が最終的な売上に繋がったのかと思っております。 今後とも動画拝見させていただきます😭
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます🤣 なんとか気合いで今までやってこれたので今後も長続きする様に頑張ります😇
@user-jz4so7mn2t
@user-jz4so7mn2t 2 жыл бұрын
臨場感ある話ですね。戦略を練り続けながら誠実な努力を諦め無かった事、決断力がある事がチャンスを掴む前提だったのかなぁー、と感じました。尊敬しかないです^ ^ ネットと地場のクチコミは結構インパクトあるのかもしれないすね^ ^ これからも大成功を応援してます^ ^
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます🤣 どうせまた色んな高い壁がこの先あると思いますけど、頑張って乗り越えて強くなります😁👍 応援宜しくお願い致します🤩
@user-jz4so7mn2t
@user-jz4so7mn2t 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w そして本を購入笑  インフルエンサーですね〜^ ^ なんかオリジナル商品出されたら売れそうすね^ ^
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
本購入www なんか嬉しいです😆笑 ちゃっかり将来本出す事狙ってます笑
@user-fw6bs1ql5e
@user-fw6bs1ql5e 2 жыл бұрын
一回食べに行きたいなー
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
いつでもお待ちしてます😁
@chamaasu
@chamaasu 2 жыл бұрын
成功に不思議あり、失敗に不思議なしですね!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ほんま野村監督の名言ですよ😭 成功は分かりません😭
@ae86tamio
@ae86tamio 2 жыл бұрын
まだ利他さんに伺ったこともないし根拠はないですが、KZfaqの動画投稿と究極の血抜きの恩恵でしょうね。 KZfaqで言うと、給付金を受けた2020年5月に初顔出しされてて、仕込みから営業利益までオープンしまくっていい宣伝効果になったのではないかと? (仕込み動画がなぜか視聴回数が多いんですよね。あ、なぜかじゃないっすね🙏) まだまだ予断を許さない、しんどい状態が続きますが、陰ながら応援しております。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
宣伝効果が1番大きかったのはインスタとお客さんの生の口コミでした😂笑 KZfaqはそないに宣伝効果ありませんが今後も頑張りますよ🤩👍
@AY-ql8fb
@AY-ql8fb 2 жыл бұрын
凄いとしか言えないです!! 自分は全然なので、、。 なんとか商売やりたいです!!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
潰れかけてますから笑 全然すごくないですよ笑
@AY-ql8fb
@AY-ql8fb 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w さん。 自分もあとどれくらいできるかわかりませんが粘れるところまで粘ります!
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
諦めた時が人間終わりの時ですから まぁたかだか一回だけ飲食店経営失敗して人生終わるとか言うてるやつなんかその先なんもできないと思いますけど🤣笑 死ぬ前に笑って死ねればそれでええやないですか山口さん😊 そんな深く考えるのやめときましょ🤩
@AY-ql8fb
@AY-ql8fb 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w さん。 ありがとうございますm(_ _)m
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
お互い頑張りましょ🤩
@user-si4fk2wn5u
@user-si4fk2wn5u 2 жыл бұрын
こんばんは、いつも動画見てます! 店舗展開しないんですか?
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 今年からしていきますよ😁
@user-si4fk2wn5u
@user-si4fk2wn5u 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w 沖縄に住んでいますが、 沖縄ではやりませんか?
@showtaka2959
@showtaka2959 2 жыл бұрын
言い難い話をありがとうございます。いま正に飲食店始めて5ヶ月目、コロナで2ヶ月休んでいたので実質3ヶ月。毎日目先の現金ばかり考えて胃が痛いです。何か好転した特効薬的な方法が?と思って見ましたが、なんで売上上がったか分からないという本当のリアルな話で、逆に勇気づけられました。誠実な仕事、出来る限りの発信、後は少しの運、ですかね。必死にもがいてる人にチャンスがくると信じて頑張ります(*•̀ㅂ•́)و
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😊 僕のKZfaqなんかで少しでも勇気づけられる方がいらっしゃったら光栄です。 やり続ければ必ず何かしら結果は出ます😊 結果出るまでやり切りましょお互い😁 今後とも宜しくお願い致します。
@takusatou5822
@takusatou5822 2 жыл бұрын
日本政策金融公庫の創業融資は使わなかったのですか?
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
1300万借入して全て無くなりました笑
@takusatou5822
@takusatou5822 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w あ、銀行ではなく公庫だったんですね失礼しました🙇‍♂️
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
公庫と京都銀行と信用組合の3行でした創業は😁
@user-em2hj3wj4w
@user-em2hj3wj4w 2 жыл бұрын
潰れてても不思議のない、よくある話ですね。 どうすることも出来ない「運」というものをお持ちのようで良かったです。 飲食店の廃業率は1年以内で50%と言われているようですから ほとんどの方は「運」を持ち合わせていないのだと思います。 選ばれし人なのでしょうが、そんな人は、ほんの一握りだと思います。 動画をご覧になられた方は、マネしない方がいいでしょうね。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
参入障壁が低すぎる分、潰れやすいのは間違いないです笑 ただ、戦略と順序さえ間違えなければほとんど潰れないですよ笑 50%潰れると言うのもほとんど嘘ですから😂 ノリで飲食店やるようなカスみたいな人間も母数に入れてしまってるので廃業率は気にしなくても大丈夫ですよ🙆‍♂️
@user-em2hj3wj4w
@user-em2hj3wj4w 2 жыл бұрын
@@user-bb3jc8wy1w さん お返事ありがとうございます。 大阪だと飲食店系ユーチューバーのボンズキッチンさんは ご存じですか?! 彼も20代で開店してから1年くらいです。 これからは若い方が頑張って暗い日本を明るくしていってほしいです。
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
失礼ながら全く知らないです😭 若手が頑張っていけるように頑張ります🤩
@popotv5828
@popotv5828 2 жыл бұрын
商売は一筋縄でいかないってことですね
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 2 жыл бұрын
それは間違いのない事実です笑 特に飲食店はしんどいです、、
@user-kd4ui5sd2w
@user-kd4ui5sd2w 10 ай бұрын
全然利益ないな〜。独立で成功はやっぱり難しいな
@user-bb3jc8wy1w
@user-bb3jc8wy1w 10 ай бұрын
ほんまそうですよ笑
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