ＧＷに主人の姉達とたけのこ掘りと山菜採りをしました。村の山菜を採り尽くす？ような勢いで楽しんでいただけ良かったです 笑。村の方の庭に咲いていた見事なシャクナゲや花も美しかったです。最後までご視聴いただけると嬉しく思います。
　
田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただいたり。癒されていただけたらとても嬉しく思います。
☆動画の中で紹介した料理
『沢わさびの醤油漬け』
『筍とワラビの中華和え』
『筍と里芋の含め煮』
『筍の煮物』
『筍ご飯』
『山菜の天ぷら』
『ウルイのスティックサラダ』
『コゴミのゴマ和え』
『コゴミのマヨネーズ和え』
『山ウドのきんぴら』
『二リンソウのお浸し』
『しらすと浅葱のピリ辛和え』
『新玉ねぎスライス』
『新玉ねぎのかき揚げ』
採ってきた山菜・・沢わさび、ニラ、タケノコ、コゴミ、ワラビ、コシアブラ、山ウド、干し椎茸、山椒、タラの芽、原木しいたけ、ユキノシタ、ウルイ、アサツキ
いただいた食材・・里芋、淡路島産新玉ねぎ
自家製調味料・・柚子ポン酢、粉末唐辛子
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とある村に暮らすハッチ
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田舎ごはんは家庭の味 byハッチ
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《目次》
0:00　たけのこ掘り
3:39　山菜採り わらび、コゴミ、ウルイ
5:15　山菜きのこ採り 山ウド、茗荷タケ、アミガサダケ、原木しいたけ、赤ミズ、沢ワサビ
9:59　山菜料理といただいた淡路島産新玉ねぎ
12:31　植物の花、シャクナゲ
15:57　かわいい猫の寝起き
17:33　キャンプ場の植物
《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん
amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
dova-s.jp/
のるさん
harumachiworks.com
よく使わせていただいている曲『風に歌、君に愛を』『ドール・ハウス』
エンディングの曲『赤毛のアン～よろこびの白い道』『赤毛のアン～かがやく泉』
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