食堂ひまわり(国頭村)｜国頭で人気の「牛肉そば」と名護で人気の「ぜんざい」を食べに北部まで行ってきた｜沖縄食堂｜ひとり飯｜ひがし食堂
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沖縄最北端エリアにある「美味い牛肉沖縄そば」が食べれる食堂へ食べに行きました、10月17日が「沖縄そばの日」ということで１ヶ月間おこなってきた「沖縄そばの日」月間は今回の動画が最後となります。
その締めは当チャンネル史上最北端の食堂は国頭村にある看板の名前も消えかかった食堂「食堂ひまわり」へ行きました。その建物の佇まいは歴史を感じる外観と、創業から３５年以上続く、昔ながら味の沖縄食堂。国頭村まで行ったからには美味しい食事にありつきたいよね。美味しかった沖縄そばとデザート。それはどうだったのか動画でご確認ください。
しかしまぁ、２０年以上ぶりの国頭エリアはドライブにはホント気持ちが良い景色を堪能出来るルートです。皆さんにも少しだけどおすそ分け。
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0:00 チャンネル史上最北端食堂へ
1:36「食堂ひまわり/」外観
2:06「食堂ひまわり/国頭村」の内観と食事
4:13「ぜんざいで有名な食堂/名護市」簡単な道順と外観
5:48「ぜんざいで有名な食堂/名護市」内観と食事
7:33「国頭村のみちの駅」
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【店舗名】食堂ひまわり（国頭）※「くにがみ」と呼びます
※検索時は同名の食堂があるので、国頭とつけると結果がでます。
【営業時間】11:00 - 16:00
【定休日】火曜日
【電話】0980412175 (予約不可)
【場所】maps.app.goo.gl/gcFpGi8CDnMtf...
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【店舗名】ひがし食堂
【営業時間】11:00 - 18:00
【電話】 0980534084
【場所】maps.app.goo.gl/gcFpGi8CDnMtf...
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#沖縄そば #沖縄食堂 #食堂ひまわり(国頭)
#ひとり飯 #ひがし食堂 #沖縄グルメ
【このチャンネルについて】
本チャンネルは沖縄の食堂を巡ってます。ひとりで入っても気にならず、
美味しい沖縄の食堂飯が食べれる食堂を紹介しています。
@smasa8027 7 ай бұрын
見つかっちゃった😅前田食堂よりこっち派の私には混むようにならないか心配😊
@okitoko 7 ай бұрын
コメントありがとうございます！あ、いいですねー！こちらのファンもいらしたんですねー！私としてはこちらにもお客さんが流れてほしいかなーと思います。こちらも美味しいですよ！って＾＾
@smasa8027 7 ай бұрын
@@okitoko 昔は前田だったんですが、今はひまわりのスープの甘みに惚れました😊コショウの前田VS甘みのひまわりって感じでひまわり派になりました😊
@okitoko 7 ай бұрын
@@smasa8027 ヴァーサスになってるｗ でも対極の味かなとは思うので、同感です😄
@rin-nr9jx 7 ай бұрын
おきとこちゃん、こんにちは＾＾ ついに行ってくれたね！ひまわり！ ナーベラー定食の時期じゃなかったのか？メニューからなくなったのか？ちょっと残念ｗ おばぁは元気でしたかね？（あのおばぁの塩加減が絶妙なのよ！俺は隠れた天才と思ってるｗ） でも、ひまわりは最北端食堂じゃないよ？ｗ 沖縄最北端の食堂を名乗ってるのは「まるひら食堂」なのよね、でも、国頭村の奥共同の奥にあるサツキ丸って食堂も最北端かも？と思わせる位置にあるから、甲乙付け難いとこなのよ＾＾ どっちも美味しい店だから、機会あったら行ってね♪ シンプルな料理はマジで素材や丁寧な仕込みが味に大きく左右するんだけど、最終的な決め手は「塩の打ち方」なんだよね 過去に沖縄の食堂で一番絶妙な塩加減を出してたのがひまわり食堂のおばぁなのよ（俺的にはですけど） 沖縄は暑いけど海洋性気候で風は吹くから体感的には本土の夏ほど暑くないんだけど、総体的に見て土木関係や学生さんが多く顧客にいる店は塩分が強めの店が多いのね？（やんばる食堂みたいなとこ） で、花笠みたいな観光客が多い店は総体的に塩分が控え目になるんだけど、ひまわり食堂のおばぁは作業服で行く地元客には塩分多めで、俺みたいな観光客（実際知る人ぞ知る店なので観光客が意外に多いのよね）には塩分を加減して料理を作ってるんだよね その辺の加減がマジ絶妙なのよ！ あのおばぁはマジで凄いよ＾＾/ 何度か行けば理解出来ると思うから、また行ってあげてね＾＾ ひまわり食堂、動画あげてくれてありがとうね♪
@okitoko 7 ай бұрын
どもー！頑張って行ってきましたよw オススメありがとうございました！とりあえず牛肉そばを食べなきゃと思ってw そば麺もスープも私の好みの味で美味しかったです！お店の1番の良さは塩味加減の良さなんですね〜。個人的には基本的に塩味効いてる方が好きでして、バッチリでした！そのままおかわりできそうでしたw おばあちゃんは声も大きく出てたしテキパキ動いてお元気でしたよ！✨息子さんかと思いますが2人で切り盛りしてました。 で、最北端ってのはこのチャンネルで最北端って意味でーす！そう辺戸岬エリアまで行きたかったし、本当はハシゴしたかったんですけど、時間的、定休日とかが重なってて断念しました。残念😢次回定休日、開店時間を見てまとめて行ってきます（お腹物凄く減らしてw） また美味しいとこあれば教えてくださいね〜！
@user-xl5xi1pd4g 7 ай бұрын
牛肉ソバといえば前田食堂が有名ですが、ここは知りませんでした！ひまわりもひがしもいい味だしてますねぇｗ ゆいゆいで昔猪豚ソバを食べたことがありますが、めっちゃ美味かったです。
@okitoko 7 ай бұрын
こちらは視聴者さんからご紹介いただいた食堂ですよ！思ったのが、国頭エリアは多分ほとんどの食堂に山盛りもやしのそばを置いているんじゃないかなと思います。また癖が強いそばもあって誰でも食べれる感じでないなぁと感じました。 ひまわりさんは老若男女問わず、美味しく食べれる味ですよー。ちなみに猪豚そばもはしごして食べてこようと思いましたが、時間的に難しかったので諦めましたー。いかつ最北端を更新しに行くときに食べようかと思ってます😉
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