Itouさん、最近の調理器具は便利ですよね。私も今使っている圧力釜がなければ、面倒だったと思います。おひとりで暮らしておられるのでしたら、なんでも食べたいものを作って食べられるので、理想的ですよね～！

Keikoさん、ぜひ作ってみてください。思ったより簡単ですよ。私の友人はオーブンの中でライトを使うことで温度を保って作っておられます。

Eikoさん、コメントありがとうございました～。そうですね、インスタントポットは便利なので本当に重宝しています。ぜひチャレンジなさってみてください。とても簡単ですよ～。　よいお年をお迎えください！

Kaoriさん、はじめまして～！　うれしいコメントありがとうございました。Arizonaにお住まいなんですね。これから気楽に納豆が食べられるようになられてよかったです～。　この動画を投稿してから少し、やり方を変えたところがあります。大豆はそのままインスタントポットに入れるのでなく、24時間ふやかしてから入れ、ネッスル時間は18分から20分にしています。（なんとなく　こちらのほうがおいしい気がします）そして大豆を作っている間に、冷凍している納豆パック2個をインスタントポットの上において　余熱で解凍してます。 うちの夫はちょこっとスープに混ぜたりして自分なりに工夫して納豆にちょっとずつ慣れていき、今ではそのままでも全く気にならずというか、味そのものが好きになったようです。ともかく健康にいいという情報をアメリカの健康食の資料から自分で読んだので、すすんで食べるようになっていきましたよ～。 まあ、ご主人はともかくとして、日本人として手近に食べたいものが食べれるのはありがたいですね！ これからもよろしくお願いします～。

こんにちは〜。一晩冷蔵庫で寝かせて、今朝さっそく納豆ご飯をいただきました。初めてにしては上出来🎶あっさり目でしたが、ネバネバはばっちりで、これからも腸内細菌の喜ぶ食生活を探求します！お互い、健康でしあわせな年にしましょう😆@@user-fm8hd8du8d

イヨさん、はじめまして～。コメントありがとうございます！　味噌ですか～　ちょっとハードル高そう・・・でもいづれ作ることになるかもって思っています。Channnel拝見しました。キャンプを楽しんでおられるようですね～。私たちもキャンプだいすきなんで、また見に行かせていただきたいと思います。よろしく～

Macpanicさん、納豆をわからないようにカモフラージュするなんてすごい技術ですね！　私たちはもっぱら納豆として食べているだけで、芸がないですね。私は山芋のとろろ、お酢、そしてお醤油をかけて毎日いただいています。

私は股関節の手術で歩く事がまだままならいので体重がドンドン増えてかなり辛いので痩せないといけないのですが、この年になると難しいですね。毎日リアさんのメニューしたら痩せるでしょうか？

Pedroさん、きっとおいしいのができると思います～。これからもよろしく～！

小林さん、コメントありがとうございます。稲簑というのはアメリカでは手に入らないと思うのです・・・。今もずっと同じやり方で作っていますが、そうすればもっとおいしくなるのでしょうか。🙂

稲藁は私もアメリカでは手に入らないと思います。多分同じ方が他の納豆作りの動画にもコメントなさっていると思うのですが。

@@user-ry4yf4kx8u さん、わたしも聞いたことがのないので、稲藁は手に入らないですよね～。コメントありがとうございました～。

Snowhiteさん、2年前の投稿を見に来てくださり、ありがとうございます～。温度は華氏で104℉　摂氏だと40℃となります。おいしい納豆ができますように～。

@@user-fm8hd8du8d 納豆の豆をまず買いに行き残りの納豆をつなぎにする、いい考えですね!今度作ります！👍👍

mama paulさん、初めまして！　コメント、質問ありがとうございます。 Instant potは　実は一番大きいサイズでUltraというのを使っています。ずっと納豆づくりにはこれを使っていますが、最近小型のInistan pot も買いました。ちょっとした料理に使うにはUltraサイズは大きすぎるので・・・。なのでサイズにかかわらず、自分が一番使いやすそうなサイズを求められるのがよいかと思います。私は忙しいので、納豆を大量に作れるという点で、Ultraを使い続けています。 最近、夫がどこかのネットで情報を得てきて、納豆を1日水につけてふやかしてから納豆を作った方がよいらしいと言い出して、やってみました。（アメリカ人の分際で　に日本人に納豆の作り方を指示するとは・・・）圧力なべを使う第一の理由はふやかしたりすることなく、短時間でできるというのがミソなのですからね～。彼の言うことには、大豆の皮が柔らかくなる＝菌が浸透しやすいとのことです。 ドイツから私のKZfaqを観ていただいているなんて、思いもよりませんでした。私の小さな世界が広がった感じで　嬉しいです。 これからもどうぞよろしく～！

@@user-fm8hd8du8d 詳細なお返事ありがとうございます。嬉しいです。 貴女のところでは納豆をたくさん召し上がるのですね。私も早く上手に手作りできるようになって、健康に良い納豆を毎日食べられるようにしたいと思っています。 これからも宜しくお願いしまーす💕🙏

@@mamapaul1877 さん、おいしい納豆を作ってくださいね～。うちではアメリカ人の夫も去年から、毎日食べるようになり、ものすごい量を食べております。 こちらこそ、これからもどうぞよろしく！

Elikoさん、購入されたんですね。きっと重宝されると思いますよ。さて、蓋についてですが、私はいつもプラスティックのふちを取って、洗っています。実は食洗器に入れるだけなんですけどね。蓋の上についているのはベントレーというのですか？　知らなかったのですが、ともかくそのまま洗って全然平気ですよ～。😄

@@user-fm8hd8du8d 早速のご返答ありがとうございます。 では、気にせずに、普通にジャブジャブと洗って良いのですね。ありがとうございます。 スロークックで2回ほどつくりました。けど、まだ圧力鍋を使うのには少し勇気が出ません。もう少しよく理解してから圧力鍋で納豆を作るのをチャレンジしたいと思っております。

Elikoさん、納豆以外のもので　何か圧力で料理されてみては？　とても効率よくなんでもおいしくできますよ！

@@user-fm8hd8du8d そうですねチャレンジしてみようと思います。ありがと