Shakshuka ist ein absoluter Klassiker zum arabischen Frühstück, das besonders in der Levante und in Nordafrika sehr beliebt ist. Shakshuka ist ein sehr einfaches Gericht, bestehend aus Eiern in Tomatensauce. Wie du es gelingsicher zuhause nachkochst, verrate ich dir in meinem Shakshuka Rezept.
Hast du Shakshuka schon mal probiert oder sogar selbst gemacht? Lass es mich in den Kommentaren wissen 🤗
⌚️ INHALT:
00:00 Intro
00:36 Zutaten
01:42 Anleitung
05:28 Servieren
📝 ZUTATEN:
6 Eier mittelgroß
1-2 kleine Dosen gehackte Tomaten (1 kleine Dose = 400 g) (Im Video habe ich 1 Dose verwendet. Möchtest du mehr Sauce, nimm 2 Dosen).
1 rote Paprika
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark
40 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 TL Chilipulver oder Harissa (optional)
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
1/4 TL Paprikagewürz
1/2 TL Salz
Prise Pfeffer
Petersilie zum Garnieren (optional)
Rezeptkarte mit Mengenangaben & Anleitung zum Ausdrucken:
welcome2jordan.com/de/shakshuka/
Viel Spaß beim Nachkochen! ❤️
ÜBER MICH
Ich bin Kitty und Welcome2Jordan ist mein Herzensprojekt! Es verbindet meine Leidenschaft für Jordaniens reiche Küche und Kultur. Ich zeige dir leckere arabische Rezepte und stelle dir die schönsten Orte in Jordanien vor.
📚 Mein Kochbuch (arabische Küche): shop.welcome2jordan.com/de
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