麻辣酸爽，配菜丰富的凉拌粉丝💯受欢迎的夏日Party菜｜Tasty, Refreshing And Packed With Veggies - A Must-try Vermicelli Salad
Рет қаралды 149,109
Ай бұрын最近到朋友家做客，一道凉拌菜特别吸引人，冰凉的粉丝 (冬粉) 搭配各色蔬菜，加上秘制料汁，在盛夏燥热的夜晚吃上一口，酸爽开胃。
❤️我的常用好物 My favorites: www.amazon.com/shop/shangshik...
☕ Buy me a Coffee, Thank you very much! www.buymeacoffee.com/Shangshi...
Ingredients 用料:
0.5 lb (227g) vermicelli 粉丝 (冬粉)
20g dried yellow daylilies 金针菜
20g wood ear mushroom 木耳
Half a large carrot 胡萝卜
Half a large cucumber 黄瓜
1 shallots 火葱
1 jalapeño pepper 墨西哥辣椒
2 thai peppers 小米辣
1 head garlic 蒜
1 tbsp sesame 芝麻
1/4 tsp Sichuan peppers 青花椒粉
1/8 tsp black peppers 胡椒粉
2 tbsp soy sauce 酱油
1 tbsp oyster sauce 蚝油
4 tbsp Chinkiang vinegar 镇江香醋
1 tsp sugar 糖
Salt 盐
Avocado oil 酪梨油
***************************
I would be very glad If you subscribe and share my channel: / @shangshikitchen
Remember to click on the bell to get notifications for the newest videos of Shangshi Kitchen!
❌我的视频未经授权，禁止搬运！Unauthorized reproduction of my video is prohibited!
***************************
#尚食厨房 #shangshikitchen #凉拌菜
• Costco 厨房
• 素食 Vegetarian recipes
• 我的健身减脂食譜
• 烤箱菜谱 Oven Recipes
• 老北京系列美食 Beijing Snack ...
• 尚食私房菜 Shangshi Kitchen
• 中式面点 Chinese Pastry
• 一碗拿手面 Signature Noodles
• 早餐 Breakfast
• 烘培 Baking recipes
Disclaimer:
This video is not sponsored. Contains affiliate links that I may receive a commission at no extra cost to you. Please be aware that I only promote products that I believe in and have used myself. Your support in purchasing through these links enables me to keep creating valuable content for my audience. Thank you for your support!
@juliex2520 Ай бұрын
生抽用鱼露代替也不错。我会把胡萝卜丝稍微用油煸一下，口感更软也更利于营养吸收
@BoZhaoengineering Ай бұрын
非常应景！这天气热，也不爱吃热菜，正好吃这个凉菜解暑。料汁是灵魂
@joannawang1109 9 күн бұрын
会试试的😋
@77ZSQ 16 күн бұрын
好喜欢没有背景音乐等杂音，听安静清晰的讲解！没有多余的废话非常好🤗
@shangshikitchen 15 күн бұрын
多谢🙏
@user-hl1et6xk8l Ай бұрын
特別引發食欲 -- 謝謝王老師！
@cindywong7702 Ай бұрын
看著就想立馬去做了❤謝謝尚食廚房的視頻！
@rosechu5957 Ай бұрын
這是夏天美食！謝謝大廚！
@pennford3307 Ай бұрын
胡萝卜丝切得也太绝了。
@shangshikitchen Ай бұрын
多谢🙏
@user-kx5pc2uq5b 27 күн бұрын
謝謝分享美味料理🎉
@jasminechaung6173 Ай бұрын
看起來超好吃的，營養又開胃！
@igoitube Ай бұрын
夏天凉拌菜,绝了. 谢谢王大师！ 流口水ing.
@koupenchan886 Ай бұрын
As an English speaking fan, thank you for including the ingredients’s English translations in the video! ❤
@shangshikitchen Ай бұрын
You are welcome 😊
@claireyang1375 Ай бұрын
谢谢分享！看着就好吃！
@bellawu2618 Ай бұрын
明天就做！谢谢尚老师👍
@leung4033 Ай бұрын
大爱这个！超赞
@l.s.1202 Ай бұрын
看着就很好吃，适合夏日
@user-lr7it6it9c 20 күн бұрын
看着很好吃 有点馋 必须试试 谢谢您了
@chenannie-8868 4 сағат бұрын
最喜欢这样的视频主，安安静静的分享美食，过程也很清晰细致！赞👍🏻
@shangshikitchen 3 сағат бұрын
很高兴你喜欢，多谢🙏
@user-yc7fb3nk5o Ай бұрын
看的我口水直流啊😂😂😂明天整起🎉谢谢分享
@yinghuo3872 24 күн бұрын
哥，您这胡萝卜丝切的比擦丝器擦的还细！还是左手！一绝！
@shangshikitchen 23 күн бұрын
多谢赞赏🙏
@ArtFunByCaleb Ай бұрын
这个菜看着就好吃，夏天吃爽口开胃👍👏
@marksmanjourney 26 күн бұрын
They all look delicious!
@pandabear4081 Ай бұрын
太诱人啦！ 一定要试试。
@yeeefaaan9627 6 күн бұрын
看起来太好吃了！
@kateli3746 Ай бұрын
前天我们公司聚餐我带的凉拌菜和你这个非常像，获得很多好评，这个菜很适合夏天吃。
@sophiachen9534 21 күн бұрын
最近这100度的高温，这道菜正当季，谢谢❤。准备材料做起来😊
@connieli2000 2 күн бұрын
太棒啦！我才发现这道菜！
@alenah12021 19 күн бұрын
我们老家也有这道菜，再放些焯好的菠菜进去也很好吃😊
@Comfy-Heart 29 күн бұрын
太好啦🎉🎉🎉谢谢您，讲的非常清楚
@shangshikitchen 29 күн бұрын
多谢🙏
@lovevancouver3681 Ай бұрын
这个料汁儿不错，各种凉菜拌起来！😁👍👍
@shangshikitchen Ай бұрын
是，也可以拌其它凉菜
@CarlJin 14 күн бұрын
真不错，手残的我买了个切丝器解决了刀工问题
@nobadywe1782 Ай бұрын
山西人最爱吃凉拌菜，尤其是特色的土豆粉条，这个其他地方很少见到，土豆粉皮也是地方特色
@susanachang5982 26 күн бұрын
今天第一次看到您的视频🤩特别喜欢！讲述清楚，刀法超级厉害👍没废话！明天去买材料做😋想到就不停的流口水🤤谢谢老师分享🙏🙏🙏
@shangshikitchen 26 күн бұрын
很高兴你喜欢我的视频，多谢赞赏与支持🙏
@yzhang649 Ай бұрын
适合夏天的开胃凉拌，改日尝试下
@shangshikitchen Ай бұрын
是，值得一试。
@jing_z6710 Ай бұрын
已经纳入计划，今晚就做😁，看着就很凉爽开胃🤤
@fangwang3341 Ай бұрын
太香了
@linnc2006 Ай бұрын
哇，放了这么多的醋，一定爽口极了！这几天天儿热，正需要这样的开胃菜👍👍
@shangshikitchen Ай бұрын
😄几种味道搭配得恰到好处，很好吃！
@user-dj8rn9uq4u 9 күн бұрын
請間香醋是黑醋嗎？，
@MamaScipio-nb9sg 18 күн бұрын
夏天吃的栽爽
@lindacabrera9341 23 күн бұрын
Se ve delicioso, intentaré hacerlo. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽. Gracias por tu receta.
@shangshikitchen 22 күн бұрын
You're welcome! Thank you very much!
@user-fs3jn7cj2o 22 күн бұрын
我们家用粉丝还要炒一些肉末特别好吃。
@Usacanadaliving 23 күн бұрын
声音太好听了❤美声、美食，订阅了
@shangshikitchen 22 күн бұрын
多谢你的喜爱与支持🙏
@wassafatmaghribiainamerica 18 күн бұрын
Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 😊
@shangshikitchen 18 күн бұрын
My pleasure 😊
@guanshirley1993 Ай бұрын
减肥的朋友可以把粉条换成魔芋丝，口感差不多，一样好吃
@shangshikitchen Ай бұрын
好主意👍
@joyfullife2905 Ай бұрын
光是看這個照片, 就满口生津
@shaoyu9875 21 күн бұрын
新加坡 馬來西亞華人 過年是不是有一道類似這個的主菜?
@user-gp4lf1cz9v Ай бұрын
赞👍
@shangshikitchen Ай бұрын
多谢🙏
@cocs88715 Ай бұрын
很像韩式杂菜 好想吃😊😊
@xiajiang6706 Ай бұрын
看着就流口水啦！👍请问可以用苹果醋代替香醋吗？
@shangshikitchen Ай бұрын
没试过，味道不一样。
@Mint78783 12 күн бұрын
謝謝分享…鎮江香醋吃起來很化工味 😂 建議放其他牌的米醋
@shangshikitchen 12 күн бұрын
听一个镇江朋友说恒顺牌子的还不错。米醋你有什么推荐吗？
@Mint78783 11 күн бұрын
@@shangshikitchen 大統華有賣金蘭黑/白醋，萬家香也不錯
@jaruwangreilich441 Ай бұрын
😋👏
@LivelovelaughEveryday Ай бұрын
像是小时吃的什锦菜。
@mradoniszhao Ай бұрын
您家木耳哪儿买的，包装什么样儿？我在超市买的都是小碎片儿，不像您那样大朵儿大朵儿的
@shangshikitchen Ай бұрын
好像是H mart 买的，牌子是林生记
@gladysma308 Ай бұрын
Good veggie cold dish. 2:42 list of seasoning . I would skip black fungi which may turn bad thus poisonous very quickly.
@shangshikitchen Ай бұрын
I appreciate your advice about the black fungi. It’s true that they can spoil if not stored properly.
@lid7213 Ай бұрын
哇，明儿就想做了😋没有黄花菜，但有香蕉花，应该可以替代。之前我拿它拌过泰式柠檬虾😀
@shangshikitchen Ай бұрын
可以替代👍
@lid7213 Ай бұрын
@@shangshikitchen 今晚做了，很好吃。还把您的视频推广到我们500个人的烘焙大群里😀之前您的豆腐虾饼也好吃😋再次感谢您的美食分享！
@shangshikitchen Ай бұрын
很高兴你喜欢，多谢你的赞赏与支持🙏
@user-mx9ns5gg6w 27 күн бұрын
@@shangshikitchen 我們師父也推薦您的視頻~到我們同修群組裡。師父希望我們弟子可以向廚藝高手取經🥰 感謝老師的教導，已按讚支持加分享! 加油
@shangshikitchen 27 күн бұрын
@user-mx9ns5gg6w 多谢你的支持🙏
@sanz8607 Ай бұрын
🥰😍🤩🤤
@zf9922 13 күн бұрын
这个看上去就很爽口！请问热油用的是什么油啊感觉像清水一样清澈透明的感觉！
@shangshikitchen 13 күн бұрын
Avocado oil 酪梨油
@zf9922 13 күн бұрын
@@shangshikitchen谢谢回复，我今天就试了一下，特开胃！！！
@shangshikitchen 12 күн бұрын
很高兴你喜欢，多谢🙏
@jihbwillis6296 Ай бұрын
尚叔周末好！❤ “……半根胡萝卜🥕；半根黄瓜🥒…粉条剪断一半……“ 终于明白为啥叫 凉 “半“ 菜了😂😂😂咱矫情一下，这么好吃，我 “整” 拌行吗？😂 不是过分赞许，怕只有尚叔细微照顾得到一盆凉半菜里，考虑到 “…便于不太能吃辣的人挑出来……”，单独特别处理一个看起来身型和其它半菜有点 “违和“ 的辣椒切法……看到尚叔调好拌料，马上就有喝的欲望😅 这料汁怕是“办“了谁都难逃被嚼的 “厄运” 🎉 料汁先倒罐子里，有它就好拌、好半、好办了❤🎉😂……慢慢品味。谢谢尚叔分享夏日的爽辣🏖️
@shangshikitchen Ай бұрын
被你的文采折服了！既生动又幽默，读了好几遍❤️❤️，容我……慢慢品味。周末愉快😄。
@Moch24 Ай бұрын
收了，尚食厨房品质保证，谢谢
@shangshikitchen Ай бұрын
多谢你的赞赏🙏
@ac25 28 күн бұрын
請問是粉絲還是米粉？ 謝謝
@shangshikitchen 28 күн бұрын
粉絲
@1108ceci Ай бұрын
请问木耳什么牌子，住北美，在hmart，99能买到吗？
@shangshikitchen Ай бұрын
林生记野生黑木耳，应该能买到
@1108ceci Ай бұрын
@@shangshikitchen 感谢回复n
@jamesgao26 18 күн бұрын
没有放糖和味精吗？
@shangshikitchen 18 күн бұрын
有放糖，没放味精，我做菜很少放味精。
@user-dj8rn9uq4u 9 күн бұрын
請問香醋是黑醋嗎？
@shangshikitchen 9 күн бұрын
类似
@user-dj8rn9uq4u 9 күн бұрын
@@shangshikitchen 謝謝
@sofy6570 Ай бұрын
請問粉絲給水冲過嗎？
@shangshikitchen Ай бұрын
您看视频了吗
@zyl8003 4 күн бұрын
粉丝放在大碗中不及时拌开会不会坨？
@shangshikitchen 4 күн бұрын
煮好捞出放入凉水中就不会坨
@fangcindy5462 Күн бұрын
東北亂扮😂
@user-jp2my2wc6p 25 күн бұрын
韩国有红薯吗？明明中国红薯粉丝。
@jessicaquinn9730 24 күн бұрын
我们这儿的韩国店都卖这种韩国红薯粉丝。
@kaicheng2018 Ай бұрын
中式japchae
@shangkuo5261 28 күн бұрын
韓國人不是這樣做的 他們是炒在一起 粉條煮好用香油炒過備用 在加肉絲青椒蔬菜黑木耳菠菜雞蛋絲炒過最後加上粉條調味拌一下！
@shangshikitchen 28 күн бұрын
多谢分享，我这道菜不是韓國做法。
@kate98159 Күн бұрын
墨西哥辣椒太恐怖了
@shangshikitchen Күн бұрын
少放，怕辣也可以不放
@kate98159 Күн бұрын
@@shangshikitchen 我不怕辣，但是墨西哥辣椒也不敢碰，特别辣，我准备把它换成牛角椒，会好很多
@pfzheng6501 2 күн бұрын
啥叫韩式红薯粉
@RylandQY 27 күн бұрын
？？？？？？韩式红薯粉丝？？？？？这个和我们福建泉州的红薯粉丝有什么差别？？？？拜托，博主是北方人吧？？？？？没有见过我们南方的产物？？？？
@AIHunter55 27 күн бұрын
有的 福建的比較有嚼勁
@chu-chianwang6063 26 күн бұрын
在美國的亞洲或是韓國超市就叫「韓式紅薯粉」。
@sherryz22 25 күн бұрын
你有必要打那么多的❓吗？ 这么多这么多的问号已经不是问而是质问了。不管是北方人不知道南方也有红薯粉丝还是他就认为这种叫韩式粉丝又怎么了，至于你这么不解加不满吗？再说他视频里的红薯丝就是韩国牌子的说韩式红薯粉丝又有什么呢？
@moatsung1599 24 күн бұрын
太激動了吧！來美國住上一段日子就明白為什麼叫韓式紅薯粉，墨西哥辣椒⋯⋯超級市場裡的不是只有你們南方產品，而是來自各國産品，買了什麼品牌就用什麼名稱罷了！
@user-lr6no6ku9y 23 күн бұрын
粉絲也可以嗎？
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 3,4 МЛН
PRATİK YEMEKLER
Рет қаралды 7 МЛН
纪实派
Рет қаралды 322 М.
天天相見廚房_阿鵬哥
Рет қаралды 3,2 МЛН
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 213 М.
Александр Бибик
Рет қаралды 7 МЛН