للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel المقادير: 2 كوب حليب 400 مل 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة طحين 1 بياض بيضة 1 علبة قشطة نصف ملعقة ملح
Пікірлер: 2 100
@Huda-ti5oj4 жыл бұрын
من اكثر الشيفات العرب احترما واجتهاد وتمكن في مهنته وكلامك المختصر المفيد وانسان متحضر ومتدين ومتمدن وصفاتك روعه بارك الله فيك
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يجبر خاطرك ياارب
@bayanalabed40744 жыл бұрын
@@shamelasilاتمنى الرد الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ممكن استعمل القشطة يلي بتكون على وجه الحليب لحتى اعمل كريمة الطبخ ؟
@user-oh9co2dr6c4 жыл бұрын
وصلت الاكل كثير كثير مبين زاكي كثير كثير مع السلامه باي باي الحلقه الثانيه
@amoratabbaa31503 жыл бұрын
فعلا
@gulzarmohsen68475 жыл бұрын
يا الهي عاسلوب الشرح هاد المفروض تعطي دروس لليوتيوبرز سهل وواضح و مبسط و الاهم الوصفات صادقة 100% وناجحة الله يجزيك الخير
@shamelasil5 жыл бұрын
يخليلي ياك
@user-sc5dc5kx6s4 жыл бұрын
لك تسلم شام وأهل شام ونظفت واتقن طبخ شام الي ماأكل أكلاتك ياشام ماعرف طعمت تمو بجد طبخ اهل سوريا رووووووعة 🖒
@abeerali87664 жыл бұрын
ماشاء الله كنت عم استنى هي الوصفة من زمان وياريت تعلمنا تحضير كريمة الخفق والك جزيل الشكر
@enayaalhamad60505 жыл бұрын
مليون لايك ياشيف من زمان كنت حابه اتعلم كريمة الطبخ لأنه بالمولات بصراحه غاليه وألف مليون لايك عالملاحظات ويارب كل العالم تشترك بالقناة لتستفيد والله يعطيك الصحه والعافيه ياأحلى شامي أصيل
ما شاء الله عليك يا شيف انا بستعملها كتير .وفي بلدي غاليه الثمن وما فيها بركه .انا بتشكر منك يا اخي ابو احمد وما كنت اتصور انها بالسهوله رح اجربها باذن الله .بارك الله فيما تعطي.
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر خاطرك
@Crose-hg5tr5 жыл бұрын
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشالله كله بالتدقيق مع النظافة مع تطقين. الله يسلام يديك ويبارك فيك ويعطيك الصحة .شكرا👍🏼 اخت عمرة من الجزائر قاطنة بسويسرا
@aug96215 жыл бұрын
يا رب تضلك عطول عايش وتفرحنا بشغلك النظيف
@sebaaljundi76095 жыл бұрын
ضحكني تعليقك يارب تضل عايش ههههههه يعني ما يموت وننحرم من وصفاتة
@user-fn8mo3eu3t5 жыл бұрын
@@sebaaljundi7609 ههههه احلى دعوة والله 🖒
@raniaaitlasri77944 жыл бұрын
بعيد الشر عن قلبو ليش عم تفاول عليه قول الله يطول بعمرو ويديم عليه الصحة والعافية والسعادة
@user-tj1wv1yz1y4 жыл бұрын
اكتر وصفات بتعجبني هي وصفاتك وما شاء الله عنك نضافة وترتيب ووصفات بتجنن يعطيك العافية
@user-co5fq2jf4f5 жыл бұрын
الله يعطيك ألف عافية مبدع كالعادة ...مهما شفت ودورت الف المواقع كلها وارجع لمطبخك أشم رائحة إخلاصك وصدقك قبل رائحة الأكل ..الله يعظم أجرك
@shamelasil5 жыл бұрын
ربي يديم عزك
@khedidjamoussa3044 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله عليك ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في ماتتمناه في حياتك انا جزائريه بتبعك من القاهره وصفاتك روعة حضرتك شيف عالمي الف شكر على اخلاصك في عملك
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يسعد قلبك
@zaynabnegm71945 жыл бұрын
تسلم يا شيفنا الله يحفظك منتهى الجمال لوسمحت طريقة لعمل البهارات كلها (سبع بهارات والبريانى خصوصى والشاورما واللحمة والفراخ حلقة مجمعة للتوابل )الله يكرمك
تسلم الأيادي شيف ابو أحمد المبدع احبك الله ورفع شأنك عنده وعند جميع عباده اكثر واكثر شيفنا واخونا الغالي والمحترم أبو احمد ابن بلدي وافتخر فيك 👍👍👍👍👍👍👍
@shamelasil5 жыл бұрын
ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@aljohara23483 жыл бұрын
بسم الله عليك من كل عين دايماً شغلك نظيف ومرتب ممكن اضيف جبنة كريم بدال الملح
@tamarsawalha53425 жыл бұрын
تسلم ايدك هي متوفره لكنها غالية الثمن شكرا كتير لحضرتك على الوصفه من زمن وانا انتظرها
@user-ks1jm3dv8t5 жыл бұрын
اي والله عشت يا شيف أبو أحمد هيك بتكون وفرت علينا كتير كل الأكلات اللي فيها كريمة ماعم نساويها لأن الكريمة غالية جزاك الله كل خير وبس أرجع من الدرس رح افتح الفيديو وأتفرج عليه✋
الله يعطيك الف عافية ويعطيك على قد نيتك ياشيف ....من بعد اذنك بدنا وصفة الخبز المنفوخ الصغير تبع المطاعم
@hanahana5674 жыл бұрын
الله يعاطيك العافية يا رب تمام هيك بدنا طريقة كريمة الحلويات وجزاك الله كل خير يارب
@hawraalsayed46284 жыл бұрын
دريم ويب وحليب
@user-tt7mt2gy3i4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه انا جربتها اكثر من روعه ماشاءالله
@amremaalotiby4 жыл бұрын
صلحتها ياشيف مليون شكر لك خلاص أصبحت قناتك هي المرجع لي بالمطبخ ماشالله عليك
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يعزك
@user-dm2ny3ms2r5 жыл бұрын
يسلم دياتك شيفنا❤️❤️ ياريت تنزللنا طريقة عمل الكوكيز🌹🌹🌹🌹
@user-hb9sj8bw1l5 жыл бұрын
ربي يسلم ايديك اخي ابو احمد..والله متمنيه من زمان اعرف هالوصفه..لانو بالشام كتيييييير غاليه كريمة الطبخ🌺
@areejarjoo81363 жыл бұрын
جربتيا شي اختي؟
@user-fd1ps4nx4z5 жыл бұрын
راح نفضل نتعلم منك يا سيد المعلمين انت ما شاء الله الله يعطيك الصحه والعافيه ويبارك في عمرك يا رب
@shamelasil5 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@user-xd6ss2wo2r7 ай бұрын
شكرًا شيف شام صارلي أستخدم هذه الوصفة أربع سنوات .
@shamelasil7 ай бұрын
عوااافي
@MohammadGamal5 жыл бұрын
والله فعلا محتاجينها لهالوصفة أنا مقيم بجزر المالديف و فعلا ما عندي كريمة طبخ هون ... و بنعاني كل مرة لحتى نظبطها غير انها مفيدة كتير و خصوصا للي عم يتبعوا نظام الكيتو دايت جزاك الله عنا خير أخي العزيز 😉😉
@darodaro90334 жыл бұрын
لا تصلح للكيتو لانها تحوي نشاء وقمح وحليب
@omarbghdadi96155 жыл бұрын
الله يعطيك ألف عافية وصحة يارب الله يجبرك بدنا طريقة عجينة البف باستري لو سمحت
@shineekpop26474 жыл бұрын
الله يسلم هالديات عطول بتنقذنا بديل اقتصادي و اطيب علبة الكريمة صارت قريب 5000 ليرة حجربها و اعمل فيها فتوتشيني
@ASMH99 Жыл бұрын
من غير ماتقول ادعو لي حنا ندعي لك من جد مو بيس طبخ نصايح الطبخ جدا رائعة الله يجزاك خير تحياتي 🇸🇦🇸🇦
@shamelasil Жыл бұрын
ربي يجبر بخاطرك اختي عبير خانم
@enasalabood97753 жыл бұрын
والله انك شيف عظيم😎😎فعلا جربت الطريقة وكتير طيبة ابدعت والله
@houdamakki37325 жыл бұрын
الله يسلم إيديك ويعطيك الف عافيه شيف لو سمحت ممكن طريفة القشطة الكريمية شكرا كتير لذوقك
@rafahaltabbaa89255 жыл бұрын
اي والله ياريت
@linaalsaadi8095 жыл бұрын
وانا كمان بدي
@user-md7pl2ku5i4 жыл бұрын
انت ياشيف من ارقى وانظف الشيفيه وكلامك الجميل اسلوبك الراقي يجعلنا دائما ننتظر وصفاتك الدقيقه لك مني كل الاحترام سيد ابو احمد صدقا ما جربت وصفه الا كانت رائعه بكل معنى الكلمه اتمنى من الله العزيز الجبار ان يعطيك الصحه والعافيه ونراك في بلدنا الحبيب سوريا
اليوم جربت الكريمة وعنجد الله يباركلك ويعطيك حتى يرضيك طلعت بتجنن على اعتبار عنا بالشام صارت كتير غالية وحتى ماعادت موجودة بسبب سوء الأوضاع بالشام..عنجد شكرا كتير إلك وصفاتك كلها طيبة وسهلة وما في وصفة جربتها إلا كانت شهية وطيبة وناجحة...موفق يارب
يسلمو ايديك شيف فعلأ طريقة سهلة وتمام التمام . لان الجاهزة سعرها غالي ونحنا بسوريا مامنحسن نشتريها .. جزاك الله خيرا يا اصدق شيف بالوطن العربي ومزيدا من التطور والشهرة لحضرتك ..
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر بخاطرك
@roornazzal37713 жыл бұрын
شام الاصيل وبس ... ربنا يحرم ايديك عن النار و يرزقك مبدع دائما
@shamelasil3 жыл бұрын
الله يجبر بخاطرك اخت اروى هاد من ذوقك ولطفك
@sahreed18674 жыл бұрын
تسلم ايدك محتاجه اعرف نوع الخلاط من فضلك وشكرا ع ذوقك وعلى عرض وصفات صعبه جدا وانت عرضتها بكل سهوله
@meraykador27975 жыл бұрын
يعطيك العافية وياريت تعمل طريقة الكريم شانتي
@rehabrehab16815 жыл бұрын
الله يسلم ايدك اكيد أظرف من الجاهزة بيكفي ما فيها مواد حافظة واخ ياديني آخ الله يوفقك يارب
@user-jo2ph1sd9r4 жыл бұрын
فعلا انا جربتها شيف والطعمة مع المعكرونة طلعت تجنن شكراااا كتير عنا الكريما الصغيرة سعرها 7$ يعني غالية هيك اوفر الي واطيب يسلمو دياتك
@shamelasil4 жыл бұрын
عواااافي
@hudaalzain71824 жыл бұрын
وصفه رائعه بس بدنا كمان كريمه للحلويات و كيف تسير جامده كريمة الجاهزه شو ما اخفق فيها بتضل سائله ما بتجمد بشكل منيح
@minaraheb38123 жыл бұрын
لازم نسبة الدهون تكون فوق 30 بالمية
@smiledoom42865 жыл бұрын
جت بوقتها 😍 تسلم شيف ما شاء الله شكلها مضبوط 👌🏻👌🏻 يصير بدون بياض بيض؟
@mamahalabi29285 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه ياريحه الشام اخي في اكلات حليب بحطو معها قشطه وبيغلوها مع الحليب الغلي مابخلي القشطه تفسد
@user-wl7jk6wb3g5 жыл бұрын
شكرا الك ياشيف الله يعطيك الف عافيه اتمنى انك تنزل طريقه كريمه تزيين القوالب الشانتيه
@Reemhazaa5 жыл бұрын
يعطيك العافيه وتسلم إيدك♥️.
@anya__12025 жыл бұрын
ما شاء الله بتشهي يسلم ايديك بليز بدي طريقة رز منسف اردني و شكراً الك انا كتير بوثق في طريقة طبخ شام الأصيل
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
رز المنسف الاردني... اول شي تنقعي رز امريكي مدة ثلث ساعة بماء دافء... تغسليه منيح لحتى تتخلصي من النشا اللي فيه... بتجيبي سمن( يفضل) بلدي معلقتين كبار تدوبيهن بالطنجره مع معلقتين زيت ذره تحطي الرز عليهن مع معلقه صغيره كركم وملح حسب الرغبة... بتحركيهن منيح لحتى يختلطوا كل حبات الرز مع السمن.. بعدين تضيفي مي مغليه او مرقه الدجاج ع الرز... تخلي المي فوق ارتفاع الرز بحوالي عقده اصبع... تتركيه يغليه يا دوب 3 دقائق او لحد ما ببان وجه الرز تووطي النار تحته ع الآخر وتغطي الطنجره ثلث ساعه... وصحتين ملاحظة.. تقدري تطبخي الرز بمرقة اللحمه... بس يطلع مدسم كثيييير انا اردنية وهي الطريقه اللي بعملها من عشر سنوات وزابطه دائماً الحمد لله
@anya__12025 жыл бұрын
Noararh Ahmmad شكراً الك كيف طبخ لحم في شي بيحطو هو الجميد كيف
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
@@anya__1202 تسلقي اللحمه لحد ما تستوي نسبة 90% مع عود قرفه ورق غار... حب هيل بعدين تجيبي ااجميد... طبعاً الجميد شغله يحتاج صبر وهو عباره عن ( لبن مخيض) مصفى منه الزبده تحطية بقطعه قماش سميكه رح يتسرب منها المصل بس... تتركيه ليليه كامله بعدين الليله الثانيه تحطي ع قطعة القماش اشي ثقيل... حتى يتسرب كل السوائل ويضل بس اللبنه تسكبيها بوعاء كبير وتحطي عليها ملح يعني مثلاً كيلو لبنه تحطي عليه 5 معالق كبيره ملح. تشكيلة اقراص كبيره ... وتتركيه بالشمس مدة اسبوع لعشر ايام... لحد ما يصير متل الصخر... وقت الطبخ تنقعية بماء مغلي ليلة كامله لحد ما يذوب... بعدين تخلطية بالخلاط يصير سائل ثقيل القرص يعمل تقريبا كوب كبير سائل ثقيل... تخلطي مع سائل الجميد لبن رايب او مخيض حسب الرغبه تحطيه ع النار وضلي تحركي فيه لحد ما يغلي تضيفي عليه الكركم.. وعشبه الحندقوق طبعا مش متوفره الا بالاردن... شوفي حد يجيبك منها. هي مش ضروريه بس تقلب الطعم 180 درجه ... تحطي عليه اللحمه بعد ما تصفيها من المرقه... وتتركيه يغلي لحد ما تستوي اللحمه 💯 % وهيك الجميد واللحمه يوخذوا من نكهة بعض... تجيبي خبز الشراك او الصاج حسب ما تسموه... تفرديه بصحن التقديم يفضل يكون واسع... تسكبي الرز فوق منه بعدين اللحمه وتزينيه بصنوبر ولوز... وتحطي سائل الجميد ع اطار وعاء التقديم... صحتين
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
@@anya__1202 ملاحظة... لا تحطي ملح ع اللحمه مع اللبن والجميد... لان ملح الجميد كافي