Автор молодец. Все секреты никто не раскроет. Я Вас много чему научился. А то что пишут не обращайте внимания. Большинство не доучки. Да интернет это помойка. Если бы мне на виноградный питомник пришли такие умные. То мои рабочие сначала их отлупили а потом выгнали.

Спасибо за информацию 👍

Потому что это важно. Все верно, Александр Шишкин, подметили вы точно. Но разница только во времени всего этого дела. Есть известь гидратированная и высушенная в порошок. Так ее удобней транспортирвать и использовать, чем возится с мокрой (тяжелая потому что и мажется) Так удобней и производителю и пользователю. А есть известь, НЕ ГАШЕНАЯ. Она всегда порошок или в виде камней (для строительства, то есть не измельченная). Вот сам раствор готовиться непосредственно перед заливкой в бочку для варки субстрата вешеники. Таким образом этот раствор и сохраняет химическую активность. Но если мы оставим этот раствор на несколько часов, то произойдет реакция гидратации или процесс взаимодействия с водой. И Известь, то что называется - гасится, как говорят в быту, то есть гидратируется. Подмечено очень точно. Поэтому я дал обширное обьяснение, если говорить о теории хими школьного курса. shrooms big secret грибы вешенка БОЛЬШОЙ!!! секрет приготовления субстрата

Красота!!!!!

Все верно. Кислотность или точнее пеаш среды 7,0 - это нейтральная. 8,0 - слабощелочная. Я делал эксперименты с карбамидом (мочевина), дал много и субстрат по запаху напоминал нашатырный спирт, мицелий вешенки просто сгорел, но навозники росли полным ходом. Вот для них такой субстрат стал селективным. Но вопрос, откуда взялся навозник в вареной соломе? и росли они не из дырок а под пленкой. То есть от там был. Вывод в том, что варка соломы даже в 3 часа - не стерилизует субстрат, а вводит всю ненужную жывность в шок, на несколько недель, за которые и происходит колонизация вешенкой субстрата.

Ураааааа..наконец то объективная информация про известь,,,=)) Как я мог пропустить это видео.......оооооо нет нет нет......

не подскажите мел иногда вносят в уже готовый субстрат перед смешиванием его с мицелием. не опасно это? инфекция не попадет?

Подскажи пожалуйста! Я заказал парогенератор, около 100 кг в час, бак будет на 2 куба, как вносить известь нужно будет при ксеротермии?

Скажите пожалуйста, сколько по времени варить солому с известью?

В 1.50 автор говорит, что известь НЕ ГАШЕНАЯ. На видео явно наоборот. Известь гашеная!!! При добавлении воды ведро бы просто расплавилось. Ну да ладно с ведром. Когда автор в НЕГАШЕНУЮ известь льёт воду, то согласно химии она тут же гасится. Поэтому. Какой смысл применять НЕ гашеную, если можно сразу гашеную????

можно выращивать шиатаке м темноте?

Субстрат же можно уф лампой стелиризовать?

Негашеная известь, это очень опасное вещество. Надо соблюдать ТБ.

Уважаемые грибоводы, я добовляю 1кг. гашеной извести на двести литров воды, работаю на лузге подсолнуха воду грею до 70 градусов! Правильная ли пропорция извести?

Я думаю, что это известь пушонка, известь гасится малым количеством воды и в виде порошка продается.

У меня на орехе(ему 50 лет)выросла вешенка, скажите пожалуйста как ее перенести на зиму в подвал?

добрый вечер.я понял что на соломе холодная обработка непроходит.

если ваше ведро с известью не Гашо ной добавить 4_5 л ведро расправиться проверено.

что ты скажешь про сорт китаец?

Если столько извести развести в таком объеме воды то рН будет не 8, а больше 14. Чем Вы его замеряли? А не пробовали вместо хлора добавлять перекись водорода и не греть субстрат?

лишний раз убеждаюсь автор бездарь. не доучившийся. и не знает даже азов химии. это даже и не секрет что для каждой культуры в основном своя ph среда да и то для бактерий которые действуют в симбиозе с мицелием вёшенки.. вопрос почему не каустик ведь он тоже щелочной (это чтоб автор сломал голову) если сам ни фига не умеешь то учи других лозунг весёлой грибной школы. можешь умничать сколько хочешь и изливать свою желчь мне нас рать. но вы автор бездарь. и можете хвастать сколько хотите своими клиентами они просто не виноваты что доверяют таким как вы. куча видео а толку ноль. все не о чем. и вечно с понтом есть какой то секрет который стоит денег. все секреты бесплатно можно узнать на канале Тетюхина Николая. да и дядя Коля не жлоб делится если хорошо попросить. а всё остальное так или иначе приходит с опытом, коего у автора нет так как на видео видно его сарай и больше ни фига. не умеешь не берись. да и хлор (в любой воде из под крана) только надо знать азы химии чтоб пользоваться. хотя щас куча информации есть в интернете. извиняюсь за резкость накипело. ищешь нужную инфу а тут этот со своими бесполезными видосами всё загадил.

Не

уважаемый грибо-эксперт , если вы снимаете свои видеоролики исключительно для заработка , то можно понять смысл названия статьи , вешенка Боольшой ....секрет , если вы относитесь к списку иному, больше как, например : любит это дело , и делиться опытом с такими же ! То делайте ролики по 2-5минуты а не 15минут, и основная информацию длится 30секунд. Спасибо за понимание .

про Крым накаркал

если ваше ведро с известью не Гашо ной добавить 4_5 л ведро расправиться проверено.