No video

水煮粽子|簡單備料 不需爆香一樣美味|古早味豬血湯

  Рет қаралды 97,358

BEMMa

BEMMa

Күн бұрын

Пікірлер: 126
@user-uc6wg8mw8i
@user-uc6wg8mw8i Жыл бұрын
真的很喜歡你們家的氛圍❤幸福有教養 好療癒
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@mangolee1153
@mangolee1153 Жыл бұрын
以前總認為包粽子很難,看過Rita的影片後,才知道包粽子是這麼優雅這麼簡單,突然有了自己動手做做看的念頭了!謝謝妳的分享喔!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
今年就一起來包粽子吧☺️
@mangolee1153
@mangolee1153 Жыл бұрын
@@BEMMa 嗯嗯嗯😄💕
@user-jn2wu8dk8r
@user-jn2wu8dk8r Жыл бұрын
真心的好佩服會包粽子的媽媽! 妳們真的太棒了啦!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
ㄧ回生二回熟,你試試一定也可以的☺️
@kwangngosim6120
@kwangngosim6120 Жыл бұрын
省略了爆炒的步骤,真的感觉粽子的製作简便许多。 孩子们长大懂事,都能帮上一手,开心又其乐融融❤❤
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
我也覺得今年包粽子很輕鬆😂
@user-cx9ot6it6x
@user-cx9ot6it6x Жыл бұрын
好幸福的感覺有媽媽的味道有你真好
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@maylin3748
@maylin3748 Жыл бұрын
謝謝Rita分享的南部粽!喜歡Rita的影片中優雅的做菜一家和樂的餐桌分享。我家是南部人住北部,端午節也是習慣吃南部粽,也是用東泉辣醬沾粽子吃。
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
東泉辣椒醬配粽子真的很讚😋
@user-mb3sb2fy8y
@user-mb3sb2fy8y Жыл бұрын
原來包粽子也可以這麼簡單!謝謝斑愛媽媽的分享!👍👍👍
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
今年就試試看吧☺️
@user-pj4pk9dc3z
@user-pj4pk9dc3z Жыл бұрын
南部粽要把食材煮到熟透才是真功夫,喜愛 這味道讚😊
@cathyli6825
@cathyli6825 Жыл бұрын
原來豬血湯湯底是沙茶!! 感謝斑愛馬媽的教學😍
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
有機會可以試試看喔☺️
@user-yt1bh3yq7c
@user-yt1bh3yq7c Жыл бұрын
嗯😋…. 好喜歡古早味的湯喔 很棒耶👍 我學到這道湯的煮法 了。 謝謝您的分享喔❤
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
有機會可以試試看喔☺️
@chensara3003
@chensara3003 Жыл бұрын
幾年前,我也是這樣子做的。順便教小孩們和先生如何做好吃的粽子。家鄉味的東西自己動手做,最好吃的。謝謝你!~遠在加拿大🇨🇦的溫莎小鎭!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
家鄉味能夠傳承給孩子超棒的👍
@yvonne4619
@yvonne4619 Жыл бұрын
👍與美國相望的小鎮
@liaojoan9807
@liaojoan9807 Жыл бұрын
斑愛馬媽真的很強耶!什麼都會,教學簡單明瞭,講述清楚,會有想學著做的動力,園藝方面也好棒,當您的家人真是幸福滿滿,充滿愛的家庭❤啊!另外可以請問影片中的煮粽葉跟粽子的鍋具是哪兒買的嗎?謝謝🙏
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
真開心你喜歡🥰 鍋子是在淘寶買的☺️
@user-gu6nj2ru4f
@user-gu6nj2ru4f Жыл бұрын
每次都很期待你的影片,看你教學 都受益良多😊😊很喜歡你們家庭氛圍好幸福😊😊👍👍
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
真開心有你的陪伴🥰
@user-oo7dp6cq7h
@user-oo7dp6cq7h Жыл бұрын
斑愛媽媽~料理食物從容優雅、居家影片感覺~很享受、很適意!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-cr5hc9wq2t
@user-cr5hc9wq2t Жыл бұрын
粽子包工一流很美哦 讚
@user-qs2he2op6l
@user-qs2he2op6l Жыл бұрын
我很喜歡馬媽的教學很合家人的味口,每次照著做家人都說好吃,我猶豫了很久今年我終於下定決心照著馬媽的教學包了蛋黃肉粽那一集,這是我第一次包,很好吃,只是覺得糯米有點硬,想請教馬媽如何讓糯米軟一點,因為我先生的牙口不好,謝謝
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
蒸的時間可以再久一點喔☺️
@user-te2gy1hh3m
@user-te2gy1hh3m Жыл бұрын
太強了吧!甚麼都會!👍👍👍👍👍
@laigeogu
@laigeogu Жыл бұрын
謝謝BEMMa的包粽子教學, 我家住中部, 從小時候起, 吃的就是這種人稱南部粽的水煮粽.
@engmooylim3177
@engmooylim3177 Жыл бұрын
Hi Rita,很开心又见你的视频,怎么那么巧,正想着要绑粽子呢!谢谢你❤
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
真是太棒了☺️
@user-jk2lg4nx1g
@user-jk2lg4nx1g Жыл бұрын
當妳的家人很有口福 哈哈
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@lalali1882
@lalali1882 Жыл бұрын
好厲害什麼都會👍👍👍👍👍👍
@yrpan1018
@yrpan1018 Жыл бұрын
謝謝你把很難的事弄得簡單!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
真開心你喜歡,有機會也可以嘗試看看喔☺️
@phoneredmi507
@phoneredmi507 Жыл бұрын
班爱妈妈好历害,好像什么都会做! 看你做的粽子跟我这里的不一样! 我也想学你做台湾粽子!给家人一个不一样的端午节! 谢谢分享🥰🥰🥰
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
今年就一起做吧☺️
@phoneredmi507
@phoneredmi507 Жыл бұрын
@@BEMMa 好!试试看喔!晚安舒心✨✨✨
@chuapk5545
@chuapk5545 Жыл бұрын
班爱马妈,很欣赏妳的优雅,看到了妳们一家人幸福美满,和谐共处,真的是现代家庭的模范。 刚才看到妳煮熟了粽子要挂在那竹竿,粽子蛮重的,万一手滑粽子掉下来,正对着一锅热水,热水溅出来就会烫伤妳,一定要小心!
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
謝謝妳🥰 下次我會注意☺️
@smallrain303
@smallrain303 Жыл бұрын
感謝分享!! 難得看到沒有蝦米跟紅蔥頭的肉粽食譜,感覺非常簡單,下次可以來試試看。
@user-vv7vf2wx5q
@user-vv7vf2wx5q Жыл бұрын
很喜歡妳做的菜,學著做都會成功😊謝謝妳,不過妳將肉粽掛在掛勾上,我好怕它掉下鍋,將鍋子打翻,妳會被熱水燙傷,好怕妳因此受傷,建議妳可以將粽子移開一點喔
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
好的好的,我下次會注意,謝謝你🥰
@VivianAn-ck1lr
@VivianAn-ck1lr Жыл бұрын
太好了,我也打算端午來包粽子,感謝分享
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
真是太棒了☺️
@ycc373
@ycc373 Жыл бұрын
好可愛好美味的粽子啊😋😋
@Lavender12
@Lavender12 Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹 端午佳節愉快 🌹🌹🌹🌹🌹
@Lavender12
@Lavender12 Жыл бұрын
先㊗️~ 斑愛馬麻 生日快樂 永遠年輕、漂亮 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
謝謝妳🥰,也祝妳端午節快樂
@user-kl7td6rl1t
@user-kl7td6rl1t Жыл бұрын
簡單方便又不失原味👍我也是這樣做的😊但我是用電子高壓鍋煮更快🙂這才是真正的古早味豬血湯👍💯
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
高壓鍋確實可以省去很多時間☺️
@miaoching5767
@miaoching5767 Жыл бұрын
請問用壓力鍋要按多少時間
@user-kl7td6rl1t
@user-kl7td6rl1t Жыл бұрын
@@miaoching5767 30分鐘,再等到氣降下來喔,這樣才會熟透軟糯😊
@miaoching5767
@miaoching5767 Жыл бұрын
謝謝妳的答覆
@user-gz1wb8sb5l
@user-gz1wb8sb5l Жыл бұрын
原來~粽餡也可以 如此輕鬆完成⋯ 看完Rita 的示範影片後,胸有成竹⋯⋯ 準備採買去⋯😊 預祝大家 端午節快樂
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
妳一定可以做得很好,加油,端午節快樂☺️
@user-gz1wb8sb5l
@user-gz1wb8sb5l Жыл бұрын
謝謝妳的鼓勵😊
@user-ns5ic1bl8s
@user-ns5ic1bl8s 3 ай бұрын
好厲害什么事都難不倒
@user-ff8gp7su6n
@user-ff8gp7su6n Жыл бұрын
史上無敵最強的麻麻
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@Lavender12
@Lavender12 Жыл бұрын
斑愛馬麻是北部人但嫁來台中也算是半個台中人,看到「東泉辣椒醬」我笑了XD
@Lavender12
@Lavender12 Жыл бұрын
我家包粽子,粽葉只有用水和菜瓜布刷洗過,沒下水煮過,煮過的粽葉包的粽子,會不會少了粽葉的香氣
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
東泉辣椒醬是一定要有的😆 因為沒有煮太久,煮個3-5分鐘可以快速軟化變得有韌性,粽香味還是有喔☺️
@user-tc7pf8nf7j
@user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын
東泉辣椒醬,伴麵條,好吃~我居台北,超市均有賣方便,不用回台中買(我也是台中人)😅
@user-rz3rk9jf8w
@user-rz3rk9jf8w Жыл бұрын
香菇建議炒過
@Lavender12
@Lavender12 Жыл бұрын
@@user-rz3rk9jf8w 我家有用鈕扣菇包過粽子,鈕扣菇肉質比較肥厚 先炸過再包進粽子裡下水煮,口感很Q~好吃😋
@bkl4331
@bkl4331 Жыл бұрын
女生換新造型是一定稱讚一下的,俏麗短髮適合夏天,也更青春了。 不過這樣20顆粽子有辦法撐到端午節嗎?哈哈
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
謝謝你🥰 20顆撐不到😆要再包😂
@siewlanphua8570
@siewlanphua8570 2 ай бұрын
好会煮哦!喜欢慢慢来的
@amylee6248
@amylee6248 Жыл бұрын
喜歡睇你的分享👍
@jyyu8490
@jyyu8490 Жыл бұрын
想煮豬血湯了
@user-nc1zi7ug7f
@user-nc1zi7ug7f Жыл бұрын
我也愛水煮粽
@user-uq5gz1lq8q
@user-uq5gz1lq8q 11 ай бұрын
看你影片好療癒
@user-tc7pf8nf7j
@user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын
水煮肉棕,較不會漲氣,我個人~😋👍
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
👍👍👍
@user-qm9yb6vx3j
@user-qm9yb6vx3j Жыл бұрын
超棒啊❤❤
@user-zq6lu4hc2x
@user-zq6lu4hc2x Жыл бұрын
謝謝分享❤
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@dfdf7054
@dfdf7054 Жыл бұрын
煮豬血或鴨血都在水是溫的時候就放下去這樣煮出來的豬血或鴨血無論再怎么滾都是很軟Q,我是看電視的廚師説的,真的是屢試不爽,大家可以試試
@user-ro4hq9ze7g
@user-ro4hq9ze7g Жыл бұрын
@alliehsieh9021
@alliehsieh9021 Жыл бұрын
很喜歡Rita的影片,每部都有看,影片拍攝的很有質感,料理教學也非常清楚,希望能夠常常更新❤ 另外注意Rita的炒菜木匙注意很久了,想請問是在哪裡買的呢?還是會開團購嗎😂?感恩Rita的回覆。
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
木鏟是孩子的爸DIY做的,買不到😂
@idalowe6054
@idalowe6054 Жыл бұрын
端午節快樂😊
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
端午節快樂☺️
@user-tu5gk8ky3u
@user-tu5gk8ky3u Жыл бұрын
RiTA,你好!我是降珠!很高興認識你!我想學包粽子,可以嗎
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
當然可以,端午節再過兩個星期是端午節剛好可以應景☺️
@CindyMay
@CindyMay Жыл бұрын
So yummy 🤤
@lalali1882
@lalali1882 Жыл бұрын
你們不會喜歡先嘗試一下原味糉子 再加其它酱料吃 广東人食糉吃原味或者加酱油或者糖😁😁
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
水煮粽子味道清淡會加醬料,如果是北部粽就會吃原味喔☺️
@user-zs4dd3je4e
@user-zs4dd3je4e Жыл бұрын
南部豬血湯是加油蔥酥,湯底是豬大骨熬湯 可試試看吧⋯⋯
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
使用豬大骨熬的湯味道一道會更厚實,有時間的話下次我會先熬高湯再來做,謝謝你☺️
@all0108rung
@all0108rung Жыл бұрын
喜歡看Rita的影片❤ 想請問熱水壺的牌子~謝謝
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
TOFFY
@xiaotanya7525
@xiaotanya7525 Жыл бұрын
之前就想詢問了,請問切蔥的刀子在哪邊買的?謝謝
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
姐姐在日本買的☺️
@yu-tingho8417
@yu-tingho8417 Жыл бұрын
希望有素粽的版本
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
這個星期的甜粽有興趣可以試試看喔☺️
@studytriptosasebonitjune2024
@studytriptosasebonitjune2024 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f Жыл бұрын
👍👍👍💯
@user-bc5ib8vl7u
@user-bc5ib8vl7u Жыл бұрын
這粽子應該很難吃?
@lijinlin8244
@lijinlin8244 Жыл бұрын
@user-pg2fc1fg4d
@user-pg2fc1fg4d Жыл бұрын
❤❤❤
@user-no9dd5nw1e
@user-no9dd5nw1e Жыл бұрын
粽葉要多久
@mingting2873
@mingting2873 Жыл бұрын
若不用水煮的方式,可改用蒸的嗎?蒸的話要多少時間?
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
要用蒸的話請看這支影片 kzfaq.info/get/bejne/hK2lq6mh0qi2nIU.html
@user-no8yz3dk3o
@user-no8yz3dk3o Жыл бұрын
妳們家孩子都長了🎉
@user-oz5yu2lw3e
@user-oz5yu2lw3e Жыл бұрын
請問,蛋黃怎麼處理?烤過?
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
我沒有烤,只有刷上米酒而已☺️
@user-oz5yu2lw3e
@user-oz5yu2lw3e Жыл бұрын
@@BEMMa 好的,謝謝妳
@user-ml1bj8vc6p
@user-ml1bj8vc6p Жыл бұрын
請問大小竹篩在哪買的嗎?
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
都是奶奶留下來的,婆婆也有給一些😂
@lingohappylife
@lingohappylife 2 ай бұрын
好奇在日本的姐姐是Rita 的親姐姐還是先生的姐姐呀?
@BEMMa
@BEMMa Ай бұрын
是我的親姊姊😊
@lisaleung9089
@lisaleung9089 Жыл бұрын
玻璃碗是什麼牌子
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
應該在ikea可以買得到
@marysmith6950
@marysmith6950 Жыл бұрын
Nice video. Suggest to get rid of the 喔 when speak. thanks.
@cecilialing3786
@cecilialing3786 Жыл бұрын
猪血,我就受不了,以前小时候吃过猪血觉得有些怪怪的味道,从此已经很多年都没吃过和猪血有关的食物了
@BEMMa
@BEMMa Жыл бұрын
每個人都一定會有害怕的味道的,沒事😉
Spend all day in my beloved kitchen cooking 3 meals a day for my family
24:04
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 111 МЛН
Ik Heb Aardbeien Gemaakt Van Kip🍓🐔😋
00:41
Cool Tool SHORTS Netherlands
Рет қаралды 9 МЛН
ROLLING DOWN
00:20
Natan por Aí
Рет қаралды 10 МЛН
蛋黃肉粽 | 傳承爸爸的好味道
10:44
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 158 М.
13 must-try cold dishes
14:06
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 114 М.