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Prepara este brioche muy suave y delicioso, mejor que el bizcocho. Un pan dulce muy sabroso. Esta rosca rellena que te va a encantar.
Hacemos un brioche de chocolate y nueces muy bueno y fácil de preparar con tan solo unos pocos ingredientes.
#Panecillo #croissants #donas
🍩 Pan Brioche o Rosca rellena
Ingredientes:
100 ml de agua tibia
100 ml de leche tibia
50 ml de aceite neutro
60 g de azúcar
Una clara de huevo.
1 cucharadita de levadura seca.
Una cucharadita de esencia de vainilla.
450 gr de harina de trigo blando
20 g de mantequilla
20 gr de cacao amargo
Para el relleno:
Nueces cantidad necesaria.
Dulce de leche repostero a gusto.
Para pintarlo:
1 Yema de huevo con un poco de leche.
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