Tort "Eskimo"
Bir biskvit üçün: 6 ortaboy yumurta, 225 q şəkər tozu, 200 q un, 2 dolu x.q. nişasta, 2 dolu x.q. kakao, 1 paçka vanil, 1 ç.q. qabartma tozu, 150 ml isti su. (Stəkan -200 ml-dir)
Krem üçün: 5 yumurta, 1/2 st şəkər tozu, 1.5 st qatılaşdırılmış süd, 3 dolu x.q. nişasta, 3 dolu x.q. un, 3 paçka vanil, 800 ml süd, 500 q kərə yağı.
Nəmləndirmək üçün şərbət: 200 ml su, 2 x.q. qatılaşdırılmış süd.
Qanaj üçün: 280 q şokolad, 100 ml süd, 80 q kərə yağı