СИГАРА БОРЕК | Сигара бөрек | Турецкие рецепты. Сигара бурек с мясом. Turkish Sigara Borek recipe. Сигара борек с картошкой.
Идеальный рецепт. Тесто юфта.
Sigara borek | HAZIR YUFKA İLE PATATESLİ/PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ/
Patatesli Sigara Böreği Nasıl Yapılır
Менің каналым: / @mariyamfoodblog
Плейлисты:
Рецепт:
Су - 540 мл
Сұйық май - 40 гр
Тұз - 25 гр
Ұн - 1 кг
1. Салмасына:
Фарш - 1 кг
Пияз - 500 гр
Тұз - 1 ас қ.
Қара бұрыш - 1 ш.қ.
2. Салмасына:
Картоп - 1 кг
Сары май - 50гр
Тұз - 1ас қ толтырмай
Қара бұрыш - 0,5 ш.қ
Қамыр жәйған кезде арасына себуге 200 гр ұн және 100 гр кукурузды крахмал керек.
Бұл мөлшермен 180 дана бөрек шығады.
Бұр видеода мен сіздермен түрік халқының сүйікті тіскебасары сигара бөректің рецебімен бөлісемін. Юфка қамырымен жасалатын, үш бұрышты етіп кесіп, арасына ет, картоп, ірімшік немесе т.б. көкөністерді қосып жасалатын бұл тіскебасарды тез-тез қуырып берсеңіз, сіз отбасы мүшелерін қуантасыз. Соның ішінде балалар осы сигара бөректі сүйіп жейді. Видеоны соңына дейін тамашалап, дайындап көріңіз. Іске сәт!
Рецепт:
Вода - 540 мл
Раст.масло - 40 гр
Соль - 25 гр
Мука - 1 кг
1. Начинка:
Фарш - 1 кг
Лук - 500 гр
Соль - 1 ст.л
Черный молотый перец - 1 ч.л.
2. Начинка:
Картоп - 1 кг
Слив.масло - 50гр
Соль - 1ст.л.без горки
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Для раскатки теста юфта нужно 200 гр муки и 100 гр кукурузного крахмала.
По рецепту выходит 180 шт. сигары борек.
Я делюсь с вами рецептом тесто юфки, которую нарезают треугольниками, укладывают слоями, заворачивают один за другим, готовят с различными овощами, сыром, с фаршем или даже просто так и легко готовят с чаем во время завтрака или обеда. Мы приготовили его с фаршем и с картошкой, которая очень популярна в каждом доме. Уверена, вам понравится рецепт спринг-роллов с картофелем, который так и радует глаз. Рецепт сигара борека, который особенно понравится нашим детям. Не забудьте посмотреть наше видео. Удачи тем, кто попытается. :)
#сигараборек #бурек #борек #турецкиерецепты #fırındasoslubörek# hazıryufkailebörek
Сигара борек,Сигара бурек,Сигара бөрек,Қазақша рецепт,борек турецкий,борек тесто рецепт,Түрік асханасы,турецкие рецепты,борек дайындау,закуска на праздничный стол,турецкая кухня,түрік асханасы,самый вкусный бёрек в турции,бёрек рецепт,бурек по турецкий,түрік бөрегі,борек,бурек,бёрек,борек с мясом,бурек с мясом рецепт,борек с мясом рецепт,бурек с мясом,борек с сыром,бурек с сыром,борек с картошкой,тесто юфта,тесто юфта рецепт,бөрек,бөрек рецепт