Nei giardini del Grand Hotel di Rimini questa volta incontriamo un grande nome della cucina. Chef, gastronomo e personaggio televisivo, conduttore di uno dei programmi di maggio successo degli ultimi dieci anni, Masterchef Italia. Per la seconda edizione de “La Terrazza della Dolce Vita” Simona Ventura intervista Carlo Cracco
00:00 - Introduzione
01:46 - Lo spirito di Carlo Cracco
04:03 - Carlo e Rosa
05:20 - La cucina italiana
06:17 - La cucina francese
07:15 - La cucina nel mondo
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