¡Aprende a hacer un postre de café sin necesidad de hornearlo ni utilizar huevo! En este vídeo te enseñamos paso a paso cómo prepararlo de manera fácil y rápida. Además es una receta de postre sin horno, sin huevo, sin gelatina y sin gluten.
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/ @golosolandiapostres
Partes del vídeo preparando el llamado bizcocho genovés:
0:00 Presentación.
0:21 Los preparativos.
2:35 A cocinar.
4:07 Al molde.
4:43 A enfriar.
4:59 Desmoldar y disfrutar
6:01 Ingredientes y despedida.
Receta escrita y más fotos en:
www.golosolandia.com/2023/01/...
Ingredientes:
400 ml de leche (2 tazas).
400 ml de café (2 tazas).
130 gr de maicena , almidón o fécula de maíz (1 taza).
10 ml de esencia extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
14 de canela en polvo (2 cucharadas).
200 gr de azúcar (1 taza).
Opcional: caramelo líquido para untar el molde.
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