Bună ziua dragii mei. În primul rând vreau să vă mulțumesc tuturor pentru susținere.
Am pregătit un sirop de struguri negrii delicios.
Foarte gros și foarte aromat.
Am primit mai multe kilograme de struguri negrii soiul busuioacă, așa că am făcut compot și sirop.
Acest sirop se poate consuma cu apă minerală, apă plată sau sifon.
Din acest sirop pregătesc și jeleu pentru prăjituri și torturi.
La un litru de suc de struguri se pune 1 kg de zahăr.
Eu am pus 6 kg de bobițe de struguri și 1 kg de zahăr la început. Am fiert strugurii 60 de minute din momentul fierberii până a ieșit tot sucul.
Au rezultat 7 litri de sirop, după ce au fost trecuți prin sită .
În cei 7 litri de sirop am mai adăugat 6 kg de zahăr și am fiert siropul încă 60 de minute din momentul fierberii.
Siropul se pune fierbinte în sticle sau borcane de sticlă.
Se acoperă cu prosoape sau pături și se lasă așa până se răcesc de tot.
Se depozitează în loc răcoros.
Se păstrează foarte bine timp de 2 ani.
Spor la treabă.
Mulțumesc frumos pentru vizionare, aprecieri și susținere.
Multă sănătate și bucurii vă doresc tuturor.Las mai jos link-ul cu rețeta video de compot de struguri
Hello my dears. First of all I want to thank you all for your support.
I prepared a delicious black grape syrup.
Very thick and very flavorful.
I got several kilos of black grapes of the basil variety, so I made compote and syrup.
This syrup can be consumed with mineral water, plain water or soda.
From this syrup I also prepare jelly for cakes and tarts.
Add 1 kg of sugar to one liter of grape juice.
I put 6 kg of grape seeds and 1 kg of sugar at the beginning. I boiled the grapes for 60 minutes from the moment of boiling until all the juice came out.
7 liters of syrup resulted, after being passed through a sieve.
In the 7 liters of syrup, I added another 6 kg of sugar and boiled the syrup for another 60 minutes from the moment of boiling.
Pour the syrup hot into glass bottles or jars.
Cover with towels or blankets and leave until completely cool.
Store in a cool place.
It keeps very well for 2 years.
Good luck with that.
Thank you so much for watching, liking and supporting.
I wish you all good health and happiness. I leave below the link with the grape compote video recipe.
• Compot de struguri del...
În link-ul de mai jos puteți vedea de unde au fost culeși strugurii.
In the link below you can see where the grapes were picked.
• Frumusețea de la sat.S...