Creciendo a una escala mayor las operaciones de tu sistema de producción avícola a uno comercial puede ser un reto difícil. Al integrar aves a tus cultivos y sistema de rotación podrás ver el camino hacia un sistema productivo más ético que te permitirá entrar a mercados más grandes. Reginaldo Haslett-Marroquin emplea un enfoque indígena a la producción avícola (que prefiere que las aves estén en el exterior) y a la estructura de negocio (que agrupa a las granjas pequeñas para escalar el impacto colectivo y orientar la producción hacia una regeneración). En este taller hablaremos sobre los protocolos para una producción avícola regenerativa y compartiremos los planes de la Regenerative Agriculture Alliance para escalar este sistema al nivel de los Estados Unidos e internacional.