Üniversiteyi sivasta okudum. Ne çok sevmiştim katmeri Ankara’da bunun gibisi yok. Ellerinize sağlık bu tarifi kesinlikle deneyeceğim
3 жыл бұрын
İçli katmer tarifi ve hamurun tarifinin evde yapım videosu gelecek desteklerinizi bekliyorum teşekkür ederim Ankaraya selamlar. 😇
@ezgiss79253 жыл бұрын
Elimizden geldiği kadar. Başarılar 🍀
3 жыл бұрын
@@ezgiss7925 teşekkürler 😇 abone olup beğenebilirsiniz
@hilalkose46953 жыл бұрын
Ellerine sağlık kardeşim. Bir Sivaslı olarak beğenerek izledim videonu. 👏 Bende yapmak istiyorum ama cesaret edemiyorum gurbetteyiz canımız çekiyor Sivasımın herşeyi ayrı güzel
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😇 Katmeri ilk yapmada acemilik çekilebilir ama cesaret edebilirsiniz. Gurbetteki tüm hemşerilere selam olsun, çok canınız çektiyse yollayabilirim benden olsun.
@hilalkose46953 жыл бұрын
@ teşekkür ederim kardeşim yemiş kadar olduk Allah razı olsun..🙏🙏 en kısa zamanda deneyeceğim tarifinizi inşallah. Allah a emanet olun
@Angel-lo4mp3 жыл бұрын
Ellerine saglik , masallah
3 жыл бұрын
Teşekkürler 😇
@gonulkoroglu64164 жыл бұрын
Bol başarılar 👍
@durkzarat14393 жыл бұрын
Ellerine sağlık👍🌸
3 жыл бұрын
Teşekkürler desteklerinizi bekliyorum
@mayayafsldayanadamprofsahi41753 жыл бұрын
Eline sağlık güzel oldu video
3 жыл бұрын
😊 Teşekkürler desteklerinizi bekliyorum
@murataktas58644 жыл бұрын
İlk yorum benden kolay gelsin pasam
@aysegulyldrm54982 жыл бұрын
Ellerinize sağlık memleketim kangal'lıyım bende sevindim gördüğüme
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim desteklerinizi bekliyorum 😇
@eyupclh70712 жыл бұрын
Kardeşim emeğine sağlık. Sayfanı merakla takip ediyoruz. başarılar 👍
2 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum saygıdeğer abicim 😇🙏
@abidguney88833 жыл бұрын
Ellerine sağlık hemşerim :)
3 жыл бұрын
😇
@tulaygun80784 жыл бұрын
Eline sağlık gardaş 😃😃
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim desteklerinizi bekliyorum 😇
@haledalmaz46814 жыл бұрын
Ellerinize sağlık bi sivaslı olarak Sivas un meşhur diğer tatlarını da bekliyorum
4 жыл бұрын
Teşekkürler kanalıma abone olursanız ve çevrenizdekileride destek olmaya davet ederseniz sevinirim ve emin olun kanal büyüdükçe daha çok video gelecek 😇
@sedasimsek12472 жыл бұрын
Sen ne tatli biseysin ya☺
@hacitastan94004 жыл бұрын
Ellerine saglık hemşerim güzel görünüyor.Bügün ben mayalı hamurdan deneyecegim birdahasına senin tarifi deneyecegim inşlh Fransadan slm olsun hemşerilerime
4 жыл бұрын
Aleykümselam afiyet olsun size merci :)
@karabey72523 жыл бұрын
Insallah yapabiliriz 🤣🤣🤣Eline saglik kardesim 😂
@cigdemcicek93052 жыл бұрын
Yüce Allah'ın selamı selameti sizlerin üzrne olsn emre canım bende Sivas pirkinik liyim Ankara'da yaşıyorm ben kanser hastasıyım canım benim benimde bir annen say olurmu sen yaşta benimde iki kızım var Allah'ım sizlere ömürler versin katmeri çok seviyorum fakat burda yok öyle yapan keşke sipariş yapsanız yaptırır dım öyle imkanınız varmı Allah'a emanet ol un
Жыл бұрын
Allah acil şifalar versin o ne demek lafı bile olmaz gönderirim instagram : emresonmez_ iletişime geçin
@dilekdilek3706 Жыл бұрын
Bravo
@cemhakanipek3 жыл бұрын
kardeşim eline sağlık,içli tarifinide bekliyoruz.
3 жыл бұрын
Yarın belkide yarındanda yakın içli evde katmer tarifi videom gelecek. Desteklerinizi bekliyorum çok teşekkürler 😇
@hulyakorkmaz75562 жыл бұрын
Merhaba hep merak ediyordum bende yapıyorum ama aynısı olmuyor bunu kesinlikle denicem ellerine sağlık topragam 😉
@haticeparlak76323 жыл бұрын
Kesinlikle bende yapacam. Bizde fırında ekmek yapıyoz inşallah olur
3 жыл бұрын
Kolay gelsin yapamadığınız yer olursa sorabilirsiniz
@yukseldogan10396 ай бұрын
Masallah
@fatihdarca91653 жыл бұрын
Mükemmel
@songulsolmaz33852 жыл бұрын
Ben Sivas İmranlı her sene giderim mutlaka 20-30 tane ve çok severim 😭
@ayseay68514 ай бұрын
🎉
@huseyinsuluker70412 жыл бұрын
Onun üstüne Susam da atsan çok güzel olurdu Gaziantep de buna yağlı Ekmek derler
@nevinderin96423 жыл бұрын
Elinize sağlık
3 жыл бұрын
😇
@zehraulupinar99184 жыл бұрын
Bu arada Emre bey başlangıç kötü değil çok doğal anlattınız
@fehmibal75154 жыл бұрын
Emre yasıne ıyı bakmıyosun 😁😁👌🏼👌🏼
@cemre.sahann3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👍
3 жыл бұрын
Teşekkürler desteklerinizi bekliyorum 😇😂
@cemre.sahann3 жыл бұрын
@ sivaslı olarak tam destek 👍👍
3 жыл бұрын
@@cemre.sahann çok çok teşekkür ederim
@lares5877 Жыл бұрын
Ellerinize emeginize saglik.Dolapta bekletip ertesi gun pisirsek olurmu?sekil verip yumurta sarisi surerekmi dolapta bekletmeliyiz? Donerli firinda kac derecede kac dkkada pismeli ?
@seda41982 жыл бұрын
Supersinnn☺
2 жыл бұрын
Teşekkürler 😇
4 жыл бұрын
Herkese iyi seyirler 😇 Kanalıma abone olup beğenmeyi unutmayın olur mu desteklerinize ihtiyacım var ve çekmemi istediğiniz videolar olursa yorumlar da belirtebilirsiniz instagram : emresonmez_
@mehmetylmaz12063 жыл бұрын
Kardeşim bence video atmayı bırakma. Çünkü istikrarlı olabilmek için öyle yada böyle sürekli video atmalısın. Abone sayın az değil bence... Devam edersen 1000+ olursun ve ilerlersin. Kendi imkanınla birçok yemek videosu çek. Bence hakediyorsun...
@turkanozey21512 жыл бұрын
Hamurun malzemesi un su tuz mu sadece?
2 жыл бұрын
Evet un su tuz çabuk yapmak istiyorsanız mayada katabilirsiniz 😇
@yasin13844 жыл бұрын
Kardeşim tamam yardım felan ediyorum ama bu video göz hakkı izleyenler adına gelirken aklında bulunuyum 😂😂
@selmaalc56662 жыл бұрын
Ellerine saglık
2 жыл бұрын
Teşekkürler 😇
@erdogan26574 жыл бұрын
ulaşlıyım gardaş İstanbul’dan selamlar
4 жыл бұрын
Aleyküm selam 😇 Kangaldan selam olsun İstanbul a teşekkürler desteklerinizi bekliyorum çevrenizdekileri abone edip beğenip bana destek olabilirsiniz
Hamurumda un-tuz-su başka hiç bişey yok video uzamasın diye hamuru yoğurmayı çekemedim ama malzemeleri söylemeyide unuttum
@esraofficial87992 жыл бұрын
@ malzemelerin miktarını yazar mısınız
@aisegul97774 жыл бұрын
tam aradığım tarif 👍 deneyeceğim umarım sizinki kadar güzel olur 👍😊 sivasın katmeri, çöreği favorilerimdir. Ablam oraya gelin gitti . muhakkak her gelişinde getirir 😋😋😋
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😇bana destek olmak için kanalıma abone olup beğenebilirsiniz
@kayraarslan29134 жыл бұрын
Elinize saglik guzel olduda biraz unufazla kullanmadinizmi
Çok tarif var bayanlar evde yapmış aslı doğrusu bu eline sağlık ustam yalnız hamurun malzemesini öğrenebilirmiyim
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊 desteklerinizi bekliyorum. Hamurun malzemesi un-tuz ve su atarsanız azıcıkta maya
@badegultacyildiz24062 жыл бұрын
@ mayasız hamur dediniz ama maya warmı yokmu
@7iklim4mevsim433 жыл бұрын
sivasın hamur işleri buram buram orta asya kültürü
@zeynos20252 жыл бұрын
Ellerinize sağlik hamurun tam tarifini verebilirmisiniz lütfen
2 жыл бұрын
Teşekkürler yorumunuz için 😇 hamurun tam tarifi : yoğuracağınız kaba su koyun tuz atın karıştırın ayrıyeten fazla dinlendirmek istemezseniz çok az maya kullanabilirsiniz sonrasında ununuzu atıp yoğurun ama un, su ve tuzu yapacağınız katmer adetine göre arttırabilirsiniz şimdiden kolay gelsin 😇 yapamadığınız bir yer olursa yorumlarda belirtin ya da instagram : emresonmez_
@canerkeles44898 ай бұрын
Emre yeni video bekliyoruz canım❤
@songulsolmaz33852 жыл бұрын
Yani kadar komik bir çocuksun sen ya 🤣
2 жыл бұрын
😇
@yasinakaln20684 жыл бұрын
Hamurun Altına serdiginiz nedir kepek unu mu
4 жыл бұрын
Sadece un serili 😇
@yaseminulutas20083 жыл бұрын
Ama kardesim hadi ben biliyom ama bilmeyenler vardir hamuruna ne konuluyor tarifi hamuru anlatmakla baslasan kardesim iyi olurdu
3 жыл бұрын
Çok haklısınız ama yorumlarda belirttim hamurun tarifi 😂 yine bu tarz bir video gelecek onda hamurun tarifini vererek yoğuracam teşekkürler eksikleri söylediğiniz için desteklerinizi bekliyorum 😊
@bedirhankls583 жыл бұрын
Usta ben veriyim tarifi istediğin kadar su yarım avuçtan az fala tuz un bu kadar
@ebru76473 жыл бұрын
@ katmerin tarifi yokmu
@sehert4892 Жыл бұрын
hamura ne kattığını da söyleseydin keşke yapardık 😔
@barisk874 жыл бұрын
Eline sağlık dostum. Sana zahmet hamurun tarifini de verir misin?
4 жыл бұрын
Kaç tane yapacaksanız ona göre göz kararı un - su ve tuz başka hiç bir şey yok yoğuruluşuda suyu kaba koyun ve tuz atın karıştırın tuzu erisin sonra unu atıp yoğurmaya başlayın oyun hamuru gibi kıvamı olacak ama birazcık sert olursa daha kat kat olur katmeriniz teşekkür ederim desteklerinizi 😇 bekliyorum
@barisk874 жыл бұрын
@ eyvallah çok teşekkür ederim.
@thebusw.072 жыл бұрын
Hamuru mayalı mı mayasız mı? Ellerinize sağlık.
2 жыл бұрын
Hamuru hemen yapacaksanız mayalı sonra yapacaksanız mayasız bir çok defa denedim mayalı daha güzel oluyor Teşekkürler yorum için 😇
@ilhancicek62973 жыл бұрын
Çok güzel eline sağlık yalnız yağ sağlıksız tereyağ kullansan
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 1000 abone olursam tereyağlı katmerde yaparım 😂 o yüzden desteklerinizi bekliyorum siz ve çevrenizden
@yakupsahin32573 жыл бұрын
@ 😂😂
@c.e.6418 Жыл бұрын
Gardas, hamura ne kadar un koydun onu da diyeydin
@tna92393 жыл бұрын
gardaş fırın nerde ben ankaradayım sivasa gelince bi katmerini yiyelim. meydan pide kirli ahmedin ordamı
3 жыл бұрын
MEYDAN PİDE FIRINI Sivas'ın Kangal ilçesinde ağabey beklerim kesinlikle başım gözüm üstüne 😇
@DM-dp8we4 жыл бұрын
Merhaba hamurunun nasil yapildigina ve malzemelerini de belirtir misiniz?
4 жыл бұрын
Hamurumuzda un-tuz ve su var kaçtane yapacaksanız ona göre un koyun bir kaba ve azıcık su katın sert bir hamur olması gerekiyor tuzunuda tamak tadınıza göre koyabilirsiniz yoğurduktan sonra 5-10 dk bekleyip direk yumak olarak alabilirsiniz hamurları ve arasına yarım yag koyarak iki yumagı birbirine yapıştırım videodaki gibi açıyoruz
4 жыл бұрын
Tekrar sorularınız olursa buradan yorumlarla sorabilirsiniz veya instagramdan sorabilirsiniz instagram kullanızı adım (emresonmez_) umarım açıklayabilmişimdir desteklerinizi bekliyorum teşekkür ederim 😇
@songulsolmaz33852 жыл бұрын
Ben hakiki sivaslıyım taşı toprağı altın yiğidin harman olduğu yer derim sivaslıyım kardaş
@latahzen87692 жыл бұрын
Ben ki sıvası birak sivasin s sinden nefret ederdim hala ediyirum ama malesef sivasa özgü yemekleri yapmak zorundayim😬
@orhanozsoy5648 Жыл бұрын
Eline sağlık, lakin şu domuz kılından fırça kullanımından vaz geçin lütfen.. O fırçalar çinden geliyormuş ve maalesef domuz kılından yapılıyormuş...
@fatmaaday29754 жыл бұрын
Ustam 1kg una ne katirilir soylemdin hazir hamurla yaptin
4 жыл бұрын
1 kilo una göz kararı 2-3 su bardağı su katacaksın ve 1-2 kaşık tuz atıp karıştıracaksın sert hamur olacak
@fatmaaday29754 жыл бұрын
@ maya olmadan yumuşak olurmuu
@filizguner2574 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@yarence4 жыл бұрын
Hamurunda hangi malzemeler var? Ölçüsü nedir
4 жыл бұрын
Hamurumda: -Un-Tuz-Su başka bişey yok sana yağı sonradan videodaki gibi koyuyorsunuz Ölçüsüde ne kadar yapacağınıza bağlı 2 yumaktan 3 tane çıkıyor diye hesaplayın ya da 5-6 su bardak un 2 su bardağı su hamurunuz sert olsun suyu ona göre koyun ve 1-2çay kaşığı tuz
@aylaturkoglu83272 жыл бұрын
@ evde fırında olurmu acaba
2 жыл бұрын
Yorumunuz için teşekkürler 😇 tabikide olur bir tepside 200-250 derecede pişirebilirsiniz
@erdemgelike39323 жыл бұрын
Peynırli ve kıymalı yapsak nasıl olcak emre bey
3 жыл бұрын
Peynirli yaparsanız lor peynir veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz kıymalıda ise kıymayı haşlayıp koymak daha makul olur yapılış şekli birazcık farklı onların abone sayım 1000 olursa bu video gelir kesinlikle
@yakupcam40232 жыл бұрын
Selamun aleykum bize katmer gonderirmisin ben ankaradan ben sivasin başsogut koyunden yakup çam
@haticeparlak76323 жыл бұрын
Sadece hamurun tarifi lazım
3 жыл бұрын
Hamurun tarifi kaç tane yapacağınıza bağlı kısaca şöyle söyleyeyim bir kaba su koyup tuz ve çok az maya atıp karıştırdıktan sonra un ekleyi yoğurmaya başlıyoruz birazcık sert hamur olması gerekli su miktarını una göre azar azar dökersiniz dinlendikten sonra hamurunuz hazır
@durakzafer47924 жыл бұрын
Gardas hamurun tarifini vermedin¿??
4 жыл бұрын
Vereyim hemen un-tuz-su başka bişey yok ne kadar yapılacaksa ona göre göz kararı hamur hazırlayabilirsiniz hamurunuz sert olsun yeterli merak ettiğiniz şeyler olursa tekrar sorabilirsiniz desteklerinizi bekliyorum teşekkür ederim 😇
@Deli9734 жыл бұрын
Kardaş maya koymuyon mu
4 жыл бұрын
Mayasız
@fatosbaskan47483 жыл бұрын
Yumurta sürmesek. olmazmı
3 жыл бұрын
Yumurta sürmezseniz yüzü birazcık yavan olur ama yerine yüzünede tereyağ ve ya sana yağ sürebilirsiniz
@zehraulupinar99184 жыл бұрын
Emre bey kolay gelsin güzel oldu hamur nasıl yapılır tarifi nedir mayalımı mayasızmı Bilgi verirseniz teşekkürler
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim mayasız hamur yapıyoruz un, tuz ve su var hamurumuzun içerisinde 4-5 su bardağı un 1-2 su bardağı su 2 çay kaşığı tuz ve yoğurun ortalama kaç tane yapacaksanız ununuzu ve suyunuzu tuzunuzu ona görede ayarlarsınız
@zehraulupinar99184 жыл бұрын
@ çok teşekkürler ilginiz için size zahmet bir sorum daha olsa bu ölçüden 2 yumak mı çıkıyor birde 2 bardak su 200 ml olarak mı birazda sert bir hamur sanırım son olarak hamur dinleniyorum tekrar teşekkür ediyorum
4 жыл бұрын
@@zehraulupinar9918 evet hemen hemen 2 yumaktanda fazla çıkar sert hamur olacak 5 dakika falan dinlendirebilirsiniz ben teşekkür ederim izlediğiniz ve yorumunuz için
@ferdieskioglu51523 жыл бұрын
@ ellerine sağlık
@zekeriyadogan.332 жыл бұрын
Hamuru mayalı mayasızmı
2 жыл бұрын
Hem mayasız hem de mayalı oluyor mayalı hamuru biraz daha erken yapabilirsin mayasızda biraz bekleyip yapman gerek yorum için teşekkürler 😇
@Kaneki-Kun963 жыл бұрын
Eline sağlık bende severim katmer ama sıvı yağla
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😇
@nejlatoker80123 жыл бұрын
Hamuru nasil yogurdun gardasssss☺️
3 жыл бұрын
En son attığım katmer videosunda nasıl hamuru yoğurduğumu görebilirsiniz 😇
@betul59213 жыл бұрын
asdfghasdfgfh
@betul59213 жыл бұрын
@ adam adam, nerde otuz saat uğraşan ev hanımlarımız
@yasinakaln20684 жыл бұрын
Tezgaha
@karabey72523 жыл бұрын
Abonede oldum 😉
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😇 adım adım 1000 aboneye doğru
@karabey72523 жыл бұрын
Hadi bakalım kolay gelsin kardesim 🤗
@davuthatip4720 Жыл бұрын
2 yıldan beri video atmamış bırakmasaymış iyi takipçi alırmış
@songulsolmaz33852 жыл бұрын
İçten ve doğal hiç hiç yapmacık değil çünkü o Sivaslı
2 жыл бұрын
Teşekkürler güzel yorumlarınız için 😇
@gamzesogutcu64013 жыл бұрын
Abi sivaslımısın?
3 жыл бұрын
Evet Sivaslıyım desteklerinizi bekliyorum 😊
@gamzesogutcu64013 жыл бұрын
@ bende sivaslıyım
@metinkaradeniz94774 жыл бұрын
Usta bunun tuzu yok
4 жыл бұрын
Tuz var hocam alttaki yorumlarda tarifini verdim bakabilirsiniz
@metinkaradeniz94774 жыл бұрын
Katmer yapman için birkaç fırın katmer yemen lazım usta