Эскимо-чизкейк с малиновой начинкой
#эскимо
Ингредиенты
Творожный сыр 220 гр
Сливки 33% 70 гр
сахар 60 гр
желатин халал 1 ч.л
Начинка
малиновый конфи
Малина 70 гр
сахар 3 ст.л(по желанию)
кукурузный крахмал 0,5 ч.л
Шоколад 300 гр
растительное масло 2 ч.л
краситель (по желанию)