СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ - это очень вкусно! Самый Простой РЕЦЕПТ !!!
Рет қаралды 499,585
6 жыл бұрынСкумбрия на мангале, на гриле - Самый простой рецепт запеченной скумбрии!!! Как приготовить скумбрию на решетке на углях быстро и просто!
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли):
yoomoney.ru/to/410016048042239
Спасибо)
@user-cx8gg3zh6g 3 жыл бұрын
Такое тёплое, позитивное и очень вкусное видео. Рыбку обожаю! Спасибо за идею)
@user-nu2vv6yk3j 3 жыл бұрын
Отличный рецепт. Быстро и очень вкусно.
@telefonner 5 жыл бұрын
Руками вкуснее!!! Завтра попробуем. Спасибо за вдохновение!)))
@user-un8yd4xe2j 4 жыл бұрын
Так классно, аж слюньки потекли, с супругой поедем на берег реки с палаткой с ночевкой, тоже пожарим рыбку на гриле
@user-jy7ow6ce2d 3 жыл бұрын
И супругу пожарь
@user-zf1nm6tl3k 6 жыл бұрын
Погнал я в магаз. Пока скумбрию не разобрали...
@user-fx4ou3eg3u Жыл бұрын
Не бойся ,за 300руб.не расхватают.😂😂😂
@user-lo8uz8fd3m 5 жыл бұрын
Автор спасибо за видео и хорошее настроение
@aleks2922 5 жыл бұрын
Круто мы так и делаем спасибо)
@user-ho9my9dk2c 4 жыл бұрын
Последнии минуты видео это что то ,слюни глотала я ,блин вкуснятина🤗
@user-lf4cg1im2o 3 жыл бұрын
Хороший рецептик,спасибо
@Mihail247 3 жыл бұрын
Я чучуть слюнькой не захлебнулся. Супер 👍👍👍👍👍
@Venom-jk9rr 4 жыл бұрын
Обожаю скумбрию.
@user-ty1zy3rk3s 2 жыл бұрын
Спасибо за идею!
@aromat_kazana 4 жыл бұрын
Слюни текут класс👍
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Скумбрия на мангале - это очень вкусно!
@user-nt2tr1ey6x 4 жыл бұрын
Іду за скумбрією, аж слюнки потекли))
@eleneelene5602 6 жыл бұрын
Спасибо! Сегодня будем готовить! Как Вас приятно слушать! Всё чётко и понятно! Хорошего Вам дня! Удачи!
@BigFamilyVLOG 6 жыл бұрын
Спасибо!
@user-pk6tm6hj8g 3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG горячие сырым не бывает,))) молоток мужик!!!
@AFRO-A-A 6 жыл бұрын
я пошол готовить)) и вам приятного апетита!
@MultiUrchik 6 жыл бұрын
Отлично! Спасибо!
@user-br8pr9kg6s 4 жыл бұрын
Супер!
@user-ik5lz5eb4n 2 жыл бұрын
Бро круто!!!! Без соплёй! Все по сути дела!
@user-on8do6br5l 4 жыл бұрын
Чуть слюни не потекли 😋😋😋
@user-xz4xw2df3s 3 жыл бұрын
Сыпьте крупную соль на горячие угли, и не будет открытого огня!!!!
@user-bj3zu9be7o 4 жыл бұрын
Самый простой рецепт!Вкусно и просто!Спасибо за конструктивное и позитивное видео .Удачи и Позитива всей вашей семье.
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Чем проще - тем лучше!
@user-um3of4gp3x Жыл бұрын
Спасибо!!!Без всяких там базиликов,кориандров ,грецких орехов🤦♂️и всякой там супер специи.Соль,перец👍
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
не надо вкус рыбы портить! скумбрия она сама по себе вкусная)
@user-ef4lm5hw3u 4 жыл бұрын
добре смачно дякую
@user-hb2et1bg8g Ай бұрын
парень с первых слов позитивный. без мата
@user-zg1un5tr9k 3 жыл бұрын
Сейчас баню затоплю и пойлу жарить скумбрию! Всем радости!
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Супер....хорошего релакса)
@mishkamarisha3284 4 жыл бұрын
Спасибо большое.У нас сегодня тоже будет скумбрия😋
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Приятного аппетита! У нас сегодня тоже была скумбрия на мангале)
@user-lk6cv4yq9v 5 жыл бұрын
КЛАССЕВИЧЬ!
@Infosuprem Жыл бұрын
Very good 🐟
@user-nv4zf2ym1f 6 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо.
@valentyka5966 Жыл бұрын
Голодному такое смотреть нельзя! Смотришь видео, и запах чувствуешь! А вкусно, наверное, как! Вот, кстати, таким способом приготовленная, скумбрия самая вкусная. Это не на сковородке пожарить. ❤️
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Так и есть - самая вкусная скумбрия - на мангале!!!
@user-rq8xn8vl3p 4 жыл бұрын
Просто и быстро.Молодец
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Спасибо!
@jasonbourne3090 2 жыл бұрын
Рецепт отличный . Только я ещё использую сухую приправу для рыбы , продается в любом магазе . Сначала промазываю её приправой ( не много , один пакетик на 4 рыбки ) потом даю ей отдохнуть 30 минут затем соль , и ещё 10 минут. После уже на мангал . 👍🔥
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Можно и так)
@jasonbourne3090 2 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG можно 😉👍
@user-ym1rh1ec7l 2 жыл бұрын
Соль, перец и лук - мариновать час-два, потом на угли. Без маринада просто жареная рыба, с маринадом - запеченая
@user-db6fe5ep9i Жыл бұрын
Какие час два🤦🏻, еще скажи день-два. Рыба, любая, маринуется 20-30 минут
@user-et6tm4ms3b 14 күн бұрын
@@user-db6fe5ep9iчем дольше тем лучше
@larisadereka4672 3 жыл бұрын
Делали по вашему рецепту 9 мая. Спасибо!!!! Просто вкусно.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Рад что вам понравилось!)
@user-ty8ms6xk5c 2 жыл бұрын
Я извиняюсь но это рецепт для тех кто не знает рецепта
@tox1338 5 жыл бұрын
09.05.2019 Поздравляю всех с праздником с Днём Победы. Хотел на мангале сделать мясо и крылышки, после просмотра решил ещё и скумбрию приготовить. Спасибо автору видео.
@BigFamilyVLOG 5 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@olegartamonov1163 2 жыл бұрын
Попробуйте так приготовить селёдку!! Ещё вкуснее!!
@user-no3cf4wm3v 4 жыл бұрын
братишь,в конце когда уже почти готово выжми на рыбу лимон и км отлетит как укусишь
@user-oj4fx8yu4c 3 жыл бұрын
Зачем я это смотрю перед сном?
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Что бы на выходных - такое сделать)
@igorhmelnitckiy2297 3 жыл бұрын
😉😉😉Не ищи легких путей!!!!👍
@pavelklasin6472 5 жыл бұрын
Красвчиг! Кочерга знатная))
@marika.ua.3189 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-vq5pp6rm1p 3 жыл бұрын
После приготовления, еще лимончиком сверху полейте, вообще писец...🤪
@user-nb4gb8zu6d 3 жыл бұрын
Приятного аппетита. К такой рыбке рюмочка не помешала бы.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
100%!!!
@tanjagermanja371 4 жыл бұрын
просто посолить и на мангал? Реально? я ожидала, что будет какой-то супер хитрый маринад... Выглядит очень аппетитно, с золотистой корочкой. Спасибо!
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Не надо маринада - скумбрия и так очень вкусно на мангале получается!
@previ76 4 жыл бұрын
Вы читать умеете? Написано - самый простой рецепт.
@life0369 4 жыл бұрын
Сегодня надо попробывать! Спасибо друг за рецепт!!! 👍
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Будет вкусно!
@olegartamonov1163 2 жыл бұрын
Селёдка вкуснее! Особенно холодная!!
@user-uy7tn3pn8b 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Пока длился ролик, приготовила и на мангал отправила
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Приятного аппетита)
@user-fh2tt2kj7x 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Хочу и с вами поделиться своим опытом работаю мангальщиком в ресторане готовлю скумбрию распластав её советую тоже попробовать, скорее всего она более суховатая получается чем в данном рецепте но дымком-костром пропитывается лучше
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо....знаем такой рецепт: kzfaq.info/get/bejne/kKqgrKphrpupXXk.html
@kum.konrestaskonrestas915 4 жыл бұрын
блин слюнки текут
@larisadereka4672 3 жыл бұрын
Капец, я даже запах чувствую
@user-iw4rx9wn5z 3 ай бұрын
Самый классный рецепт
@user-sz7ky5vh2v 5 жыл бұрын
Самый лучший рецепт.А то другие то лимоны выжимают,то зеленью натирают.А толку от этого никакого.Молодец мужик!
@BigFamilyVLOG 5 жыл бұрын
Спасибо! Главное скумбрию хорошую купить, а все остальное (пляски с бубном) - не обязательно!
@user-il5dr8yx2q 4 жыл бұрын
Лимончик хорошо даёт
@user-et6tm4ms3b 14 күн бұрын
Лук с майонезом внутрь это классика. И солью натереть
@user-um3of4gp3x Жыл бұрын
А то смотрю рецепты,то соевый соус,то куркума,то кориандр с базиликом и цветком чайной розы засушенной под римским солнцем японской сакуры🤪МОЛОДЕЦ👍
@Elina_0396 Жыл бұрын
+++В точку! А ведь, вкусной скумбрии больше никаких спецэффектов и приправ не нужно. Соль, перец - и вот вам вкуснятина! 👍
@user-jl2ep4xt3n 4 жыл бұрын
Удачного чавканья
@user-bp7jo6ez7i 3 жыл бұрын
Сегодня будем жарить !! С Казанской Божей Матерью !!!
@alexlex6955 3 жыл бұрын
И как на вкус жареная матерь?
@user-wu6dv9sd7e 3 жыл бұрын
еду за скумбрией!привет из Севастополя!
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Хорошего улова ..... и приятного аппетита!)
@user-dx8fb7jl8z 4 жыл бұрын
Да самый простой и вкусный способ
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Так и есть!
@user-kc6nd7ce7k Жыл бұрын
Аах! Люкс
@MultiUrchik 6 жыл бұрын
Давно Вас не смотрел, не было возможности, наш дом сгорел, восстанавливаем...
@BigFamilyVLOG 6 жыл бұрын
Очень жаль что у Вас такие проблемы. Желаю скорейшего восстановления!
@user-ud5tp6gm3l 4 жыл бұрын
Весь монитор в слюнях
@kyrgyzstan.bishkek.8389 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 Тоже самое!
@user-vr4im4td7r 3 жыл бұрын
Посыпь угли солью хорошенько и не будут они возгораться.
@ViktorSamaranch 3 жыл бұрын
Хвосты то надо обрезать 😁😁😁
@user-ed6qs3ku4w 2 жыл бұрын
Скумбриюза у тебя смачная,ща тоже забамблю,ток у меня мальки по сравнению с твоей,эх красава.супер
@user-fw4ur7yd3r 2 жыл бұрын
Пальцами удобней
@user-do2md3tw6o 4 жыл бұрын
Дружище,ну зачем так-то,вся клавиатура в слюнях.Погнал я тоже в магаз за скумбрией:)
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Приятного аппетита)
@user-lf7co4xf3j 6 жыл бұрын
Боже, не муж,а мечта, мало того что готовит,ещё и ест! Мой не готовит и ещё и не жрет ничего, хотя дома всегда все есть покушать, особенно когда ребенок перешёл на общий стол.
@BigFamilyVLOG 6 жыл бұрын
Спасибо! Если Ваш муж дома не ест....значит ест где то в другом месте)))) Не встречал мужика который не любит поесть...а особенно пожрать))))
@user-lf7co4xf3j 6 жыл бұрын
Big Family Home ух, жрет на работе в кафе. Мама не научила его жрать вкусно, научила жрать что попало!
@BigFamilyVLOG 6 жыл бұрын
Ох уж эти свекрухи)))))
@fffgggtt8172 6 жыл бұрын
Елена Уварова так это важно муж вы понимаете ему рейтинг
@user-ox7ki5ng3y 5 жыл бұрын
Елена Уварова сама себе мужа избрала)))
@TheMrGluhov 5 жыл бұрын
Как он ловко раздвигает пальцами брюшки)))
@igorhmelnitckiy2297 3 жыл бұрын
Есть опыт!!!!!!!😆
@user-rm4px5bf3g 10 ай бұрын
Мы в детстве так готовили на костре😂 на решетке из холодильника. И еше в угли картошку закапывали😂
@BigFamilyVLOG 10 ай бұрын
Прекрасное детство!)
@user-dt8so2lw7i 3 жыл бұрын
Реально самый простой рецепт
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Таки да)
@user-rk2qk9gb1b 2 жыл бұрын
Брат! забыл лимоном вздобрить, а так зачёт.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
можно и лимончиком)
@user-jt2jw3us1c 3 жыл бұрын
Горсть соли на уголь и не будет огня
@user-ol8jd9jo8o 3 жыл бұрын
подскажите пожалуйста к этой рыбе салат!!!
@witovt6728 Жыл бұрын
Рыбу,птицу и молодицу берут голыми руками
@ANDREYSMIRNOV_ 5 жыл бұрын
Как бы я решетку не промазываю маслом, рыба всё равно к ней прикипает , каждый раз приходится рыбу кусками отдирать от неё.
@valeriavaleria815 4 жыл бұрын
Может качество плохое решётки
@user-uy6dh1kj4x 4 жыл бұрын
Я жарю
@user-ph5ox4oy3r 3 жыл бұрын
здравствуйте! примерно сколько минут жарится?
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Зависит от жара....но по любому - быстро! Примерно 5 минут с одной стороны (но часто переворачиваем, что бы скумбрия не подгорела)!
@mr_Hyun-jin 3 жыл бұрын
Рыбка у вас получилась ну очень аппетитная , думаем на паску пожарим.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Пожарьте обязательно - скумбрия на мангале это очень вкусно!
@user-ol7nk9vt2x 3 жыл бұрын
Аналогично)
@user-wu1hq2un1j Жыл бұрын
Как он солит и перчит мокрыми руками?
@MarLitVV 3 жыл бұрын
Посыпь угли солью и не будет открытого огня.
@valeriyoshepkov3061 11 ай бұрын
Хвосты чтобы не мешались нужно убирать и не мучатся😅
@user-pq9xu4cq9f 4 жыл бұрын
Здравствуйте у меня вопрос сверху рыбу солить надо ?
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Не надо, внутри достаточно. Потом готовую можете немного присолить или сбрызнуть лимончиком!!!
@user-qy3tg1vg6n 5 жыл бұрын
Дякую за простий рецепт.....я в брюхо ше лимон кладу .....іноді
@krotovka 5 жыл бұрын
Лимон будет горчить
@user-kw2oc8dw9l Жыл бұрын
Я тоже делала так на решётке без фольги. Смотрела видео без решётки делают и гладут рыбу фольге прям на уголь.А,если на решётке жарить фольге можно же класть?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Пробуйте разные рецепты скумбрии на мангале и найдете рецепт который вам больше понравится!
@user-hz7ps1ry7g 4 жыл бұрын
Рыбу едят руками!!
@user-xp4cz4eu6e Жыл бұрын
Выпей брат,руки трястись не будут,это ж не еда,а ЗАКУСКА
@AlexAlex-ud4uw 5 жыл бұрын
Почему у меня скумбрия всегда немного горчит,вроде вычищиваю всё и полосу черную под хребетом и всеравно немного да есть горчинки
@BigFamilyVLOG 5 жыл бұрын
Может играть роль качество самой скумбрии. Надо брать самую лучшую, красивую, и не размороженную и замороженную несколько раз. В таких случаях может рыбий жир со временем давать такой привкус.
@user-sc3ue2xu8z 4 жыл бұрын
А внутрь лучка с лимоном и вообще песня.
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Можно потом сверху)
@user-dx8fb7jl8z 4 жыл бұрын
Вы сколько минут жарите?
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Зависит от жара - минут по 5 каждую сторону скумбрии в общем.
@user-ot3gl9gz8t Жыл бұрын
Внутрь можно лучок морковку в конце сок лимона.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
можно)
@user-ge4lh3bv9f 5 жыл бұрын
Так что солить только изнутри, а снаружи не надо?
@BigFamilyVLOG 5 жыл бұрын
Внутри.
@user-tn2sf6st8u 5 жыл бұрын
Big Family VLOG Сколько,примерно,соли на рыбку?(500гр)
@user-er8og8vc9w 5 жыл бұрын
Ой как вкусно. Ням. Ням. А рыбу и дичь надо кушать руками...
@chernykotik6177 10 ай бұрын
Эта скумбрия вечно разлазится у меня, когда потрошу 😢
@stanis3517 Жыл бұрын
Слышал такое: Чтобы яды от сгорающего жира меньше попадали на продукт, выкладывают так, чтобы не закрывать весь мангал, а только половину, тогда дым обходит стороной, унося с собой вредные соединения. Делаю теперь так всегда, проверить сложно, но в теории выглядит разумно. Скажите, стоит-ли заморачиваться?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
не заморачивайтесь! ... если вы конечно не каждый день делаете мангал)
@PuarovTV 4 жыл бұрын
Сколько жарить то ее нужно?
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
От жара зависит ....но быстро (если большой жар - 5 мин каждую сторону)
@PuarovTV 4 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG это понятно, вы в видео это сказали, а в сумме, как понять, что она уже готова. Я профан в этом деле просто
@glinand 6 жыл бұрын
Посыпь угли солью и огонь не будет разгораться ;)
@user-nu9ly2el4l 6 жыл бұрын
А как угли разжечь,я не пробовала сама,дров нет,а готовый уголь думаю как разжигать ,полить керосином или от бумажки разгорится,от керасина боюсь будет запах
@glinand 6 жыл бұрын
создаете маленький костерок из скомканой газеты и щепок, сверху засыпаете углями и они займутся.. второй вариант полить специальной жидкостью для розжига. продается в магазинах. даете пару минут жидкости впитаться в угли и поджигаете. осторожно могут резко вспыхнуть. эта жидкость обычно специально без запаха. в принципе тут на ютубе все можно найти: kzfaq.info?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B5%D1%87%D1%8C+%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0 удачи ;-)
@user-kx3ty1jj7p 4 жыл бұрын
@@user-nu9ly2el4l Можно и керосином. Запаха не будет. Я диз топливом иногда розжигаю. Запаха нет.
@user-ig1tv1xq4k 3 жыл бұрын
Вот хороший розжиг углей: На углях разводите небольшой костёр. Когда костёр перегорит, верхний слой углей уже "займётся". Перемешайте их между собой и разкочегарьте махалкой. ВСЁ!
@user-bl7vy6gn5l 3 жыл бұрын
Всем здравия. Чтоб не горел огонь под рыбой да и вообще под шашлыком и чем то ещо, нужно высыпать в угли несколько жменек обыкновенной соли. Попробуйте и вы увидете разницу.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yr4iu7cv4r 4 жыл бұрын
А лимон?
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Можно потом сверху!
@Vuldimar Жыл бұрын
А сверху почему не посолили?она же пресная будет.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Скумбрия много соли не требует, у нее очень выраженный свой вкус! Можно всегда присолить по вкусу!
@Vuldimar Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG ок
@user-bj5dq5gy9b 2 жыл бұрын
Нужно было лимончиком побрызгать и во внутырь укропа веточку,ну а так мне вобще пофиг я за любой кипиш по рыбе мясом не корми,а рыбу дай👍
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Можно и лимончиком)
@Slai-se6mr 2 жыл бұрын
Лимон надо было ещё
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
можно
@MrAF-nl2vw 4 жыл бұрын
Какая скумбрия ? Свежемороженая ? Малосольная ?
@BigFamilyVLOG 4 жыл бұрын
Мороженная конечно)
уДачные рецепты
Рет қаралды 1,9 МЛН
Bon Bon Media
Рет қаралды 23 МЛН
Gufee.medalin
Рет қаралды 6 МЛН
Мужская Кухня
Рет қаралды 7 М.
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 2,1 МЛН
НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
Рет қаралды 202 М.