Skvělá hospodské játra na slanině s rýží.

Рет қаралды 51,506

Жыл бұрын

NOVÝ MERCH !!!
Podpořte výrobu nových pořadů !!!
Více na e-shopu: www.babicovatelevize.cz/
Použité ingredience: sádlo, 3 cibule, anglická slanina, 2 stroužky česneku, drcený kmín, 0,5 kg vepřových jater, 0,5 lžičky rajského protlaku, máslo, hladká mouka, sůl, pepř, rýže, salát - zálivka: jogurt, ocet, cukr.
Oficiální fanklub Zabijáka draků : / discord
INSTAGRAM: / babicova_televize
FACEBOOK: / babicovatelevize
STREAM: www.stream.cz/sezonni-recepty

Пікірлер: 57

@richardrich4320 Жыл бұрын

Vyzera to velmi dobre . Jirka je super ,pretoze sa na nic nehra a je sam sebou. Vari perfektne a jednoducho a taktiez z velmi dostupnych surovin . Vzdy sa pri jeho videach dobre odreagujem . Musim ist ,idem si aj ja urobit jatricka ;)

@marcusaurelius1511 Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@antoninkrejcir2240 Жыл бұрын

Já rád játra! Super,díky za recept a inspiraci.👍👍👍

@jonastuma8723 Жыл бұрын

supr čeština v názvu videa Jirko ! Poej se na to !

@TheCrazyrace Жыл бұрын

xDDDD

@vladidol2245 Жыл бұрын

Super cestina. Hlavne na tom tricku!

@GodfatherCZ1 Жыл бұрын

Paráda .. mňamozní játro s rýžou .. hned bych bagroval 😝🍛🍽🍽

@VaclavM Жыл бұрын

2:47 Precizní 360° Mám rád játra. S kaší, podobnou tmavou omáčkou akorát že na plátky, pečený ještě s jablkama. Mňam!

@luboslovejoy5460 Жыл бұрын

Jiří je nejlepší. Celé prázdniny jsem čekal na návrat. Děkuju a ať se daří!!!!!!

@renatajackova3067 Жыл бұрын

Moc se vám to povedlo:-) Skvělé. Ať se vám daří.

@wolfpain9262 Жыл бұрын

Legenda. Krása Mistře.

@branislavcsfr3445 Жыл бұрын

Jirko ahoj Super játra ❤️❤️❤️👍

@provokater1982 Жыл бұрын

Dal bych si hned 👍🏻

@krouzelpetr1015 Жыл бұрын

Dík za video.

@lenkabartikova2744 Жыл бұрын

Super jídlo 👏🏽👏👏🏿👏🏻👏 jsi super

@ilonasollner1377 Жыл бұрын

Jirka je proste super😊

@petrnovotny2253 2 ай бұрын

Játra si dělám, tyto budou určitě lepší.😃

@antoninsebera152 Жыл бұрын

Doporucuju i ldem kterym jatra nechutnaji. Ja jim jen pastiku, vnitrnosti vubec. Ale tyhle jatra jsou super.

@Jajamilan Жыл бұрын

OK. + Like

@ludmilakomarkova1493 Жыл бұрын

👍👍👍❤

@user-hc1gs4zy8u Жыл бұрын

Jo, taky to jde takhle, ale 'Hospodska jatra na slanine' byla hovezi, tou slaninou protykana a krajela se na platky po uduseni, tedy zadna anglicka slanina ani jatra na kousky, ale protoze hovezi jatra se dneska nesezeneou, delam je z veprovejch a taky na kousky. Jen mala rada (i kdyz jsem varil nejdal na Zernosekach na jezere a ne v Hollywoodu). Protoze jsem linej a nechce se mi stat furt u kamen a neco michat a protoze jsem taky 'omackovej', delam dusena masa tak, ze v jednom kastrolu dusim to maso (treba na cibulce nebo i se zeleninou, jen to musi byt dost podlite, aby se to nevysmahlo) a v druhem delam takovej 'osizenej besamel', tedy jisku provarenou vodou. Ma to tu vyhody, ze jak to maso, tak ten 'besamel' se nepripaluje, pokud je to kazdy zvlast, jen tu kasi je dobre tak po 10 minutach lopatkou odloupnout ode dna, protoze ta mouka seda a dela se dole krusta, ale ta se zase rozvari. No a kdyz je maso hotove, sleju obe veci dohromady (ted uz se to musi michat) a necham par minut probublat, nez vystoupi tuk a hotovo. Nemusim tu omacku porat michat, jako kdybych ji zaprazil na zacatku a ten 'besamel' je taky provarenej, tak ze vse jak ma byt...

@user-cy6qt6or1g Жыл бұрын

Som slovák ale je to vynikujúc ja dám ještě trochu hořčice a před koncom trojce majoránky

@nezmyselneobsadene Жыл бұрын

Jyrko v starej dobrej forme :D :D Chyba tam majoran :)

@Dawson112567 Жыл бұрын

pozor, u nás řezník prodává játra ne kuchynsky připravená ale normálně s blánou, ta se z jater musí sundat :)

@harrry444 6 ай бұрын

Chceš tmavou omáčku= tmavou cibuli, dorovnávej postupně lžící vody. Funguje to :-D

@mykeemladek Жыл бұрын

Já bych se chtěl, mistře, zeptat, jaký tablet z CZC používáte na to házení cibule do kastrolu..

@Babicovatelevize Жыл бұрын

to je zatím tajné 😁

@marekkubin1345 Жыл бұрын

Hned jsem na kuřecí játra dostal chuť

@korewuash7838 3 ай бұрын

Když nemáte vývar... Dejte tam vodu. :)) A co je teda vývar? Pot ze slepice? 8)

@user-lt2xr1xk7u 2 ай бұрын

Když nemáš játra dej játrovou paštiku

@stanislavvrzdiak6523 Жыл бұрын

přidáme tam játra votočka😅

@sten744 Жыл бұрын

Ten Salát 🤦‍♂️😂

@dsdavidsoukup Жыл бұрын

Jirko, proč pořád používáte to kupované sádlo z kostky? Když si udělám domácí, chutná daleko lépe a vyjde také levněji.

@marcusaurelius1511 Жыл бұрын

Protože to je patlal.

@BruselskySluzebnik Жыл бұрын

A olej si taky lisuješ sám Davčo?

@user-ve6ss7um6m 3 ай бұрын

Väčšie svinstvo som nevidel!!!!!!!!!!

@daragonshinayne5673 Жыл бұрын

Brachu keby tam nedas tolko vody nemusis zahustovat...experte

@jiristraka3587 Жыл бұрын

Já třeba mám rád hodně máčky.

@martasd6386 Жыл бұрын

Bohužel co ušetřím na játru, tak dám za slaninu a jogurt...

@danielberanek2179 Жыл бұрын

A když nemáte játra tak tam dejte točeňák 😂

@davidlala5795 Жыл бұрын

Jyrko, kde jsi vzal jatra, dyt zadny nemas, poej se na to!!!!! Dyt z dryjaku dedy Kaluznyho zadny jatra mit nemuzes!!!!!

@Sebitch1987 Жыл бұрын

Děda Kalužný takhle ty játra vařil a zapíjel to mokrejma vratama☝️

@BruselskySluzebnik Жыл бұрын

A k tomu se na něj smáli kůzlečí skopové klobásky.

@user-ko8ui4lf2y 10 ай бұрын

dement

@miroslavdobes3948 11 ай бұрын

Pane Babico sorry. Klucí, co tu chválíte - to snad nemyslíte vážně. Vždyť je to (snad kromě salátu) úplně blbě. Tohle fakt chcete jíst???

@ondrejcevideos8429 7 ай бұрын

Vážený pane, nevím, zda vůbec umíte vařit (nebo jaká vyšší moc Vás opravňuje k takovému komentáři). Pokud si myslíte, že umíte lépe dělat kontent než pan Babica, založte si YT channel a můžete se předvést. Hezký den.

@miroslavdobes3948 7 ай бұрын

Děkuji za uctivý komentář. Vařením rozhodně nebudu nikoho poučovat na YTkanálu, protože vaření se věnuji teprve 17 let a u plotny rozhodně není mým cílem s někým soupeřit v na internetu. Raději mám vracející se prázdné talíře. P.S.Takže pana Babicu se smí jen chválit??? Škoda. Já mám kritiku rád, ta mě totiž posouvá. Ať Vám to vaří.

@ondrejcevideos8429 7 ай бұрын

@@miroslavdobes3948 Děkuji Vám za Váš komentář. Samozřejmě máte plné právo kritizovat, pokud se Vám daný obsah kdekoliv nelíbí, pokud Vám to někdo zakazuje, pošlete ho do háje 😂. 17 let v oboru je opravdu dlouhá doba 👍, takže rozhodně byste o tom měl vědět více než já. Já sám si vařím příležitostně některá jídla (od pana Babici se mi např. líbil Tyrolský talíř - chápete potom, že s Vámi nemohu úplně souhlasit). Jináč mám rád opravdové italské lasagne, pravé houbové rizoto a dobré víno aj moravské, však aj to je dobré 🍷. Ať se Vám daří! 🙏

@miroslavdobes3948 7 ай бұрын

@@ondrejcevideos8429 Mějte se fajn. A ať Vám to dobře vaří i v roce 2024 🙂👍 Míra

@marcusaurelius1511 Жыл бұрын

Sádlo opět ze supermarketu. Necháme základ dělat trošku do tmava čili kladenské uhlí hadr. Nezapomínej, tvrdý játro neni tak dobrý jako měkký játro. Ten základ už začíná chytat barvu kladenského uhlí místama, přesně jak jsem psal. Bodejť bys ty dával vývar, co? A i kdybys ho dával tak by byl beztak z kostky jak ž jsem tu několikrát psal. Co blázníš s tím rajským protlakem do jater na slanině? Patlale. Jíška klasicky samý žmolek. Ty už jsi se fakt naučil skloňovat slovo sůl, bravissimo! Ta zálivka na salát to je fakt síla Jogurt, ocet, cukr a sůl.🤮 A jakovždy kydho na talíř.Ale jinak tvoje videa moc rád sleduju nejraděj když mám nutkání udělat v ledničce inventuru. Po shlédnutí mě tohle nutkání vždycky pustí.

@kamilcieslar2137 Жыл бұрын

Ale tak nejebnul tam broskve, ani Krušovice 💩