Goûter à la gastronomie réunionnaise I WIDE
Рет қаралды 75,243
2 жыл бұрынL’île de la Réunion est connue pour la diversité et la beauté de ses paysages.
Les anciennes traces des volcans sont devenues des criques très appréciés des randonneurs venus du monde entier, et son volcan est l’un des plus actifs de la planète.
Mais ce n'est pas le seul attrait de l'île. Les eaux généreuses de l'océan Indien offre une diversité de poissons pour le plus grand plaisir des gourmands.
Goûter à la gastronomie réunionnaise à travers trois plats emblématiques : la rougail de morue, le massale de cabri et le carry de poulet baba figue...
Extrait du film : "Savoureuses Escapades Lointaines - Réunion"
Réalisation : Salvatore Guadagnino
Production : MC4, TEDANHO PRODUCTIONS, ODYSSEE & TV RENNES 35
@agnesolry3362 Жыл бұрын
Une des meilleures cuisines du monde pour la métropolitaine que je suis. Riche de tout son métissage.
@laurencebienaime1790 Жыл бұрын
Parcequ'il y a dans cette cuisine Chinois Indien Africains Européens Voilà pourquoi c'est une des meilleures
@lecouzdalleau2386 2 ай бұрын
Bonjour ! La culture culinaires a de quoi impressionné la culture culinaires du monde ! Respect a cette cuisine multi mondial ! Unique ! elle sera impressionné les papilles affûté à cause du piment ! Pour ceux qui aiment ! Bonne appétit !
@user-et4ek1mi4y 9 ай бұрын
😊bien mon l'île de la réunion
@damiengautreau8803 2 ай бұрын
Carnet de voyage à la Réunion : kzfaq.info/get/bejne/bbeYjMVkp7vdp5c.html
@dorothee8098 Жыл бұрын
Vive 974
@floretteporte7821 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@marie-linebarraux1362 5 ай бұрын
J'ai. Vu. Le marché de s t Paul trd jolie l'année dernière je suis créole mais j habite en France
@noelleguillaume7452 Жыл бұрын
Mon plat préféré "le capri" miam
@valakkalav2136 Жыл бұрын
?? Étant réunionnais, c'est quoi capri ?? 🧐🤔
@miacaimecesaire6377 Жыл бұрын
@@valakkalav2136 une ville ou ile en italie
@valakkalav2136 Жыл бұрын
@@miacaimecesaire6377 je sais .... Mais rapport avec la vidéo ...🥱🥱
@lalou6495 Жыл бұрын
@@valakkalav2136 je crois qu'elle parlait du cabri
@pierretteglaudat7925 Жыл бұрын
Pour moi j'adore tout juste le bichic que j'aime par dessus tout très dur à trouver
@djcrustfr 6 ай бұрын
Mon ile me manque
@victorouledi8299 Жыл бұрын
précision on dit un rougail et non une rougail
@Manissa26Sou Жыл бұрын
À Maurice nous disons « une rougaille » 🙂
@user-et4ek1mi4y 9 ай бұрын
Moi43a suis en France ça me manque
@Icon639 11 ай бұрын
Pas de sanbosse ? J'adore
@marie-linebarraux1362 5 ай бұрын
Je ne comprends pas pourquoi beaucoup dise samoussas c sambosse
@rom17974 Жыл бұрын
4:18 "LA" rougail?
@laurentfessard6591 10 ай бұрын
je n'ai pas vu l'ail et le thym persuadé que pour le rougail il en fallait aussi
@benjy--7765 7 ай бұрын
pour la morue surtt le gingembre qui ramene du gout
@claudetteoussenekan1459 Жыл бұрын
On dit LE rougail de morue. L' animateur qui a dit "la rougail de morue" ne le savait pas parce qu'il est métropolitain.
@Manissa26Sou 9 ай бұрын
À Maurice, nous disons “une” rougaille 🙂🍅
@bourbonisland1196 8 ай бұрын
Zot y d'i satini non ???
@bourbonisland1196 8 ай бұрын
Zot y d'i satini non ???
@bourbonisland1196 8 ай бұрын
Zot y d'i satini non ???
@Manissa26Sou 8 ай бұрын
@@bourbonisland1196 Oui à Maurice… Comment ça se dit chez vous?
@HJ-fb8rl 3 ай бұрын
Miam. .. Quelle belle cuisine. Je cherche a Paris du COMBAWA et je ne trouve pas. Quelqu'un peut me dire ou je peux en acheter svp ?? Pas de Chine...
@lunelok2584 3 ай бұрын
Amazon fr il y a tout maintenant.
@HJ-fb8rl 3 ай бұрын
@@lunelok2584 Merci mais il n a aucune saveur et il ne vient pas de la Réunion.
@queenc974 Жыл бұрын
Perso j'ai jamais mis d'oignon dans le Brède
@Magaly7064 11 ай бұрын
Bonjoour, je viens bientôt en vacances ..le marché de St-Paul est mieux le vendredi ou samedi svp
@queenc974 11 ай бұрын
@@Magaly7064 Bonjour, le vendredi y'aura moins de monde, c'est préférable.
@Magaly7064 11 ай бұрын
@@queenc974 Merci-
@tchangvan4329 Жыл бұрын
nems c'est vietnamien pas chinois!
@tfst2698 10 ай бұрын
Ça parce que le reunion Il y’a plusieurs groupe ethnique a la réunion et le personnel venant d’Asie du Sud est on les appelles « chinois »
@claudetteoussenekan1459 6 ай бұрын
Il faut dire une feuille de CALOUPILE. Vous vous etes trompe dans la prononciation. JE SUIS UNE REUNIONNAISE QUI VIT A LA REUNION.
@Nico-rw1uo 5 ай бұрын
Chz nu ont dis carrypoulé
@valakkalav2136 Жыл бұрын
''une rougail ''' 🤮🤮🤮😭😭😭😭 mais non ! ''UN'' ROUGAIL
@Manissa26Sou Жыл бұрын
À Maurice nous disons « une rougaille » 🙂
@loicville6446 Жыл бұрын
Les dodos étaient mauriciens et non réunionnais
@bourbonisland1196 Жыл бұрын
A la réunion ça s'appelle le solitaire,d'ailleurs on dit le Dodo ou le Dronte de Maurice...
@malbar-yab3081 Жыл бұрын
ho que si !!!
@Manissa26Sou 9 ай бұрын
C’est ce que je me disais aussi… Le Dodo était mauricien 🇲🇺
@marcellefort8469 5 ай бұрын
Le " Dodo " est international : On fait Dodo partout dans le monde !!!!
@mayriviere4256 4 ай бұрын
Le rougail morue c'est un rougail zoreilisé on ne fait pas de rougail avec des tomates rondes on enlève pas les grains des piments si non ça ne sert a rien de mettre le piment et il manque du curcuma du thym pour un bon rougail morue façon créole et surtout sur le piment faut pas hésiter car le poisson façon créole c'est une sauce très relevé si non c'est de la merde
@jogratel Ай бұрын
pas de curcuma ni de thym dans un rougail , quelle différence faîtes vous entre un carry et un rougail?
@SYLVIOAZURA-fi9xp 10 ай бұрын
Non 👎💯🇷🇪974
750g TV - Reportages et documentaires
Рет қаралды 74 М.
Immersion ▸ reportages et documentaires
Рет қаралды 1,5 МЛН
Kanal Austral TV
Рет қаралды 59 М.
Notre Histoire
Рет қаралды 59 М.