Если вы такой же любитель темного шоколада как и я, тогда вам срочно нужно досмотреть это видео до конца.. с этим десертом не сравнятся даже макароны или те же глазированные сырки.. Ингредиенты: Шоколад - 200 гр Сливочное масло - 150 гр Яйца - 3 шт Сахар - 200 гр (я взял 150 гр сахарный песок и 50 гр тростниковый сахар) Щепотка соли Какао - 30 гр Мука - 70 гр Грецкие орехи (по желанию) - 50 гр Приготовление очень простое. Вместе смешать все сухие ингредиенты, затем взбить яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Шоколад растопить с растопленным маслом до однородности и влить в яичную массу перемешав венчиком до объединения. Всыпать туда же сухие ингредиенты и аккуратно лопаткой снизу вверх размешать до однородности. Перелить тесто в заранее подготовленную форму, равномерно разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Я выпекал в своей духовке 25 минут, но у вас может быть и меньше. Обязательно попробуйте приготовить! Брауни с мороженным безумно вкусное сочетание 🤤🤤

Ничего себе мороженка сверху😂

Мороженое положили как надо… как я люблю ❤😅

Тут уже не брауни с мороженым, а мороженое с брауни) Изменено: СКОЛЬКО ЛАЙКОВ?

История) Сегодня в магазине обратил внимание на бабушку - долго выбирала консервы подешевле. Обратил внимание что в плюс 2 градуса она была в резиновых тапочках... Подошел, встал рядом, помог разобраться с ценниками, потом повёл по магазину, кидал в корзину всё, что попадалось на глаза) Купили ей полную корзину продуктов, а она причитала: «Ой, не надо, меня на кассу не пустят, они знают что у меня нет денег». Когда поняла что это не шутка, что я всё оплачу и что можно взять всё, что ей хочется, взяла сливочное масло и рис. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И РИС!!! Спросил чего дома нет из продуктов, чтобы понять что ещё взять, оказалось, что дома вообще ничего нет. Когда кинул в корзину пару плиток шоколада в глазах появился такая детская радость... у сестренки 3х лет такие же глаза когда шоколадки разрешают есть... Шоколад бабушка очень любит, только вот покупать его накладно уже 6 лет как. Не знала что делать пока до кассы шли - то отказывалась брать продукты, то говорит «тогда скажите, что Вы мой племянник, а то нас не пропустят на кассе», то благодарила и крестилась. Раз она так боялась кассы мне было очень интересно найти того урода, который, когда-то её не пропустил на кассе с её-то покупками: 2 консервы и хлеб. 120 рублей. Она не выходила из дома месяц. Ела консервы, они закончились пару дней назад. Такими блестящими глазами мне говорила: «Вы знаете, сынок (так и называла на Вы и „сынок") я когда из дома выходила, просила Отца небесного послать мне 100 рублей на еду. Я иногда нахожу деньги на дороге, а Вы мне вон сколько купили». Я иду и мне стыдно. Отвёз домой, поднял продукты. Живёт она в доме бизнес класса - кирпичные башни на пересечении Ленинского и Удальцова. Удивился. Оказалось, что квартиру там получила после сноса пятиэтажки, которая стояла на этом месте. Жила с сыном. Сын умер 6 лет назад, осталась одна. И вот что интересно - ведь в доме много людей обеспеченных живёт, они ж знали её сына, видят, что бабушка давно живёт одна и ходит осенью в тапках, что не ест нормально... Поднял продукты, прошёл в квартиру. На полу картон, на кухне вырвана вся бытовая техника (видно что именно вырвана из кухни и боковины кухни поломаны). Объяснила, что это невестка и сестра бабушки вместе сразу после смерти сына вынесла всю мебель, всю технику и больше не появляются - ждут когда бабушки не станет, чтобы заняться квартирой. Вы бы видели как она живёт, что у неё было на столе... Я понимаю, примерно, почему денег с пенсии не хватает на еду - коммуналка в этом доме, консьерж (попробуй не сдать деньги) и прочее стоит раза в 2 больше, чем в пятиэтажке, а другого жилья у бабушки нет, заниматься обменом квартиры страшно - пожилых то убьют, то обманут, в общем поменять квартиру шансов нет. Да и не важно все это. Важно то, что эта несчастная корзина продуктов, которой ей на месяц хватит стоит 2000 рублей. 2000 ДОЛБАННЫХ РУБЛЕЙ! В 19 этажном двух подъездном доме бизнес класса люди не могут скооперироваться и не дать умереть бабушке с голоду. А бабушка-то какая!))) Работала в ЦНИИ космонавтики (кажется так назывался), научный сотрудник, кандидат наук. Пела в Большом когда-то. Посмотрел на фотографии из далекой молодости - какая была красивая женщина!) И такая старость... Сестра её звонит раз в полгода узнать умерла она или нет. И каждый раз когда «родственница» слышит, что бабушка ещё жива, проклинает ее и кладёт трубку. У неё есть внук, невестка, которая так же ждёт когда она нас покинет. В общем, товарищи родственники, хрен дождетесь. Будет у бабушки всё хорошо. И еда, и одежда, и в санаторий поедет, и вас, всех переживет, я постараюсь. На прощание услышал столько добрых слов... не знала что делать - то ли благодарить, то ли не задерживать, то ли плакать. Сказал что буду иногда заезжать. Вернулся домой, открыл FB, тут же увидел у друга описание похожей ситуации в магазине, ещё раз убедился, что ситуация просто ахтунг. Одинокий старый человек может умереть от голода в доме, где все соседи в курсе, что человек недоедает и у каждого есть возможность без напрягов для своего бюджета продлить жизнь бабушки. Всем плевать. Даже не так - всем плеееееееееевать Приедут врачи, оформят как-нибудь и нет человека. На космонавтику человек работал, разрабатывал начинку аппарата на котором Гагарина в космос отправили. Все равно. Умрёт от голода и всё - никому не интересно. 21 век, Москва, чо... Друзья, у меня в конце этого длинного текста одна просьба - давайте каждый раз когда видим в магазине бабушек оплачивать их корзины. Вы эти корзины видели? Они там на 300 рублей максимум наберут сами. Сегодня Вера Дмитриевна пришла в магазин с 60 рублями. Просто подходим, закидываем бабушке в корзину продуктов и на кассе оплачиваем. 500-1000 рублей для тех, кто у меня в друзьях пустяк, а для бабушки, которой вы поможете, возможно, вопрос жизни и смерти. Сейчас думаю над тем как запустить в сети акцию на эту тему... Прошу всех неравнодушных - помогите с распространением этого поста... Мы ведь и сами стареем, и не знаем, какой она будет - наша старость Александр Григорьев

Приготовила брауни по этому рецепту. Я большая фанатка брауни и долго искала хороший рецепт, так вот этот РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ, все как надо, все как должно быть, вкус, насыщенность ПРОСТО ТОП!!! ГОТОВЬТЕ!

чтобы получилась хрустящая корочка, можно сначала взбивать яица в стеклянной таре миксером на маленьких оборотах, постепенно добавляя сахар

Надо у Феликса спросить как делать брауни 😂😊

феликс в 2 ночи:

Феликса вспомнила после слова брауни

Чтобы получилась корочка, надо хорошо взбить яйца, чтобы они стали очень воздушными, тогда все получится)

Эх... прям русский Феликс)

Феликс бежит готовить)

спросите у Ли Феликса он знает..

Он с мороженным не такой горький поэтому и нравится !

Рецепт от Феликса вам поможет😊

Сразу Феликса вспомнила😅

правильный рецепт если что можно у феликса попросить))

Идëм к Феликсу за рецептом

Ммм😋 обожаю брауни, а с мороженым это выглядит просто прекрасно 😋😋😋

😮 Спасибо, что хоть в комментах указали необходимое количество ингредиентов и процесс приготовления! А то бывает иные горе-кулинары покажут ролик, расскажут про ингредиенты без указания пропорций и на этом все! Справились!😊🎉 А дальше - догадайся, мол, сама!😢 Первый раз случайно увидел этот ролик, но раз все есть, с меня лайк и подписка!😊🎉 Удачи и успехов в хорошей подаче хороших рецептов!🎉

Какой брат молодец,жаль что у меня нет такого 😢

Феликс:кто сказал брауни?

Русский Феликс😂

С таким куском мороженого всё становится вкусным

Я попробовала сегодня этот рецепт, И ЭТО ПРОСТО БОМБА!!Очень вкусно вышло, в меру сладко, нежно, а самое главное - готовиться супер быстро и просто с первого раза. Короче, буду ещё сто процентов повторять ❣️❣️❣️❣️😊

"Я даже не как добится хрустящей корочке сверху" - Перевожу на линию с феликсом 😂😂❤

оо, у менч абсолютно такой же рецепт, только я еще добавляю замороженную вишню!! это прекрасно

В семье только я люблю горький чёрный 80%. А все любят молочный.

Тёмный шоколад с яблоком.. обожаю..

а я обожаю брауни, особенно с вишней 🥰

Я зову Феликса...Но я потом попробую сделать,у нас какао нету😢

Ням-ням! 🍓 Благодарю вас, за интереснейший рецепт! 🔥❤️

Я обожаю темный шоколад, но терпеть не могу белый

Ты молодец идеально блюду , наверняка еще и вкусное 😋

Шикарно выглядит!

Благодарю Вас!

Просто , лаконично и понятно. Браво

Благодарю вас за рецепт ❤

Попробуй приготовить мраморный брауни, тоже очень вкусная вещь!!

я поначалу даже не догадывалась, что есть те люди, которые даже не догадывались, что есть люди которые не знают что некоторые люди не любят черный шоколад 😶

Мужчина, который умеет готовить😍

-спроси у феликса)).

Для корочки нужно посыпать до выпекания сахарную пудру и чтобы тесто не было слишком жидким. Делал печенье-брауни, вкуснотища)

Вот это *ШАЙБА* мороженого!

Братан, ты лучший, э спасибо что оставил пропорции

Обажаю темный шоколад

Вот это да, спасибо надо попробывать. ❤❤❤❤❤

Я готовлю только брауни Феликса 😀

Спасибо за рецепт, получился офигенный Брауни с корочкой

Стей захватили комментарии ❤❤❤ Я Арми, но люблю стей 💜

Сразу же вспомнила Хёнджина который любит брауни приготовленное Феликсом

Залог хорошей корочки на брауни это хорошо взбитые яйца с сахаром, рецепт есть на моём канале

Мммм сделала как по-вашему очень вкусно

Получилось на вид классно!)

Благодарю ! ❤

блина, ооочень аппетитно выглядит😮💗

БЛАГОДАРЮ❤ ЗА РЕЦЕПТ❤😊

Мороженка супер!

Спасибо большое за рецепт, попробуем.❤❤❤❤❤😊

Малееенький совет : Если вы хотите корочку , то не взбивайте яйца так сильно , и не увидела просеяли вы муку и какао , я когда Брауни готовлю не добавляю какао , а добавляю 180 грамм шоколада и 180 грамм масла , и не добавляю разрыхлитель)

И вкусно и красиво

Обожаю!!!!❤

Наверно вашей сестре очень приятно живётся с таким отличным кондитером!

Вот таким должно быть мороженое к брауни❤❤

Спосибо за рецепт❤ К стати у тебя очень красивый голос😊

может ты уже пойдешь на битву шефов

Какой ты молодец! Очень круто. Я такое не умею пока)

аоаооа так хочу попробовать😊❤

Темный шоколад самый лучший!

Я бы еще дополнительно кусочки шоколада положил под конец, чтобы он растаял в духовке как капли Так бы было повеселее

Феликс курс по ним просто проводил

😊😊😊😊😊😊 СПАСИБО.❤❤❤❤❤❤❤

Когда сказали про брауни я сразу вспомнила Феликса❤

только что кушала брауни и зашла в ютуб 😂

Обожаю брауни с мороженым 🍨❤😊

Ооо, вкуснотаааа!!!❤

Здорово😘👍👍👍💖

Вот это шмат мороженого, я понимаю!)))❤ Надо повторить ...😅😅😅

Я обожаю чёрный шоколад

Горкий мой самый любимый шокалад, каждый раз когда вижу его хочу купить)

Получить корочку очень легко, использовать минимальное количество жидкости. Посмотри рецепти от Joshua Welshman, он все отлично обьяснил

Темный шоколад это лучшее что есть, и чем больше он горький тем лучше

Я не люблю тёмный шоколад, но люблю брауни😅❤

морожное положили прям как надо 😂😂😂 топчик рецепт

"Мороженое с Брауни " ❤

Спасибо

Yummy 😋 ❤ обязательно повторю

Моя мама всегда на брауни сверху какао делает, только растопленое, я не знаю как делать, но точно знаю что это вкусно😊

А если еще и с шоколадом хорошим его сделать, то это вообще шедевр. Попробуй с кондитерским

У меня есть любимый десерт, в котором есть горький шоколад, но люблю я этот десерт "вопреки". Очень вкусный и шоколадный сам по себе, из разных видов шоколада с закосом на черный лес, но горечь приходится просто терпеть, абстрагируясь от ее наличия. Как мандарин с косточками))

Мамомия аш слюнки по текли 🤤

Я в брауни никогда не добавляю какао, только темный шоколад, корочка отменная, а серединка не просто влажная, а в ней жидковатый шоколад и подаю со взбитыми сливками, натуральными, а не из баллончика

Верю. Сейчас бы не отказалась.. Возможно приготовлю, выглядит красиво. И это по-моему мощный допинг для настроения, шшоколадный-прешшоколадный 👌

В Чико идет ивент и там тоже прекрасное брауни сочно сладкое и с клубничкой (этот ресторан есть в разных городах)

Чтобы получилась корочка, нужно хорошо растворить сахар, а ещё испольовать именно сахарозу, а не что-то другое

Да ты мой любимый ❤

У меня есть свой рецепт брауни и я даже понятия не имела, что рецепты брауни могут так разительно отличаться, мой рецепт таков: 2 яйца 100 грамм(далее «гр»)сахара 30 гр какао 150-200 гр молочного шоколада 115 гр сливочного масла 130 гр рисовой муки Половину чайной ложки разрыхлителя (загасите уксусом) - Яйца и сахар вместе взбить миксером (не больше 10 минут на 2-3 скорости), затем аккуратно добавить какао. Муку и разрыхлитель смешать в отдельной емкости. Растопите масло и вмешайте в первую миску(с яйцами), а после растопленный шоколад(можно предварительно добавить немного сливочного масла). Хорошенько вымешивать, чтоб не было никаких комочков. В конце добавить муку, снова смешать и получившуюся массу «переложить» в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпекания. Все это дело в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут(не больше, но можно вытащить на пять минут раньше)

Людей, не любящих горький шоколад, гораздо больше, чем ты думаешь)

ВАУ!!!