Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш. Рецепт от СМАК
Рет қаралды 902,338
Күн бұрынДорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
Как приготовить вкусный форшмак из сельди?
Такая закуска из рыбы считается классическим еврейским блюдом. Домашние рецепты этого блюда можно пересчитывать сотнями тысяч.
0:00 - Бекстейдж со съемок
0:52 - Про форшмак
2:39 - Начинаем мелко резать сельдь
3:18 - Про пропорции ингредиентов
4:33 - Мелко нарезаем лук
5:00 - Воспоминания о куриной шейке
6:30 - Мелко нарезаем вареные яйца
7:30 - Нарезаем немного яблока
8:30 - Секрет от Макаревича
9:00 - Натираем сливочное масло
9:44 - Охлаждаем форшмак
10:07 - Обжариваем черный хлебушек на сковороде
12:40 - Интеллигентно разливаем водочку по стопочкам
12:50 - Сервируем форшмак на обжаренных гренках
13:20 - Пробуем, что у нас получилось
Мы возьмем все самое лучшее из них и покажем, как приготовить самый вкусный фаршмак из сельди.
ЧТО НУЖНО:
Сладкий красный лук
Растительное масло
Антоновские яблоки
Вареные яйца
Черный хлеб
Сельдь
Для начала скажем, что приготовить форшмак достаточно просто, но во всем есть свои нюансы. Часто при приготовлении этого блюда используют мясорубку, но вместо разного смешения вкусов и плотности ингредиентов получают рыбный фарш однородной массы. Мясорубка губит эту закуску. Поэтому советуем не полениться и нарезать все ингредиенты. Лучше всего брать слабосоленое филе сельди. Его легче нарезать и потом от слабосоленой рыбы меньше хочется пить. Лук советуем брать сладкий. Это добавит закуске нежность. Яблоко выбираем кислое, лучше всего, чтобы это была антоновка.
По пропорциям мы действуем так: селедки должно быть больше, чем яиц, яиц должно быть больше, чем лука, а лука должно быть чуть больше, чем яблок. К мелко измельченным ингредиентам добавляем тертое сливочное масло, все перемешиваем и отправляем на некоторое время в холодильник.
В это время можно обжарить черный бородинский хлеб на растительном масле. Затем остудить получившиеся гренки на бумажных полотенцах. На остывший тос выкладываем охлажденный форшмак.
К таким бутербродам отлично подойдет старинный русский напиток - водка. Лучше всего тоже охлажденная. Особенности приготовления данной закуски в выпуске выше.
Не забудьте подписаться на наш KZfaq канал, чтобы свежие выпуски попадали в ваши рекомендации и вы быстрее остальных могли узнать о новых рецептах. Смотрите нас и готовьте вместе с нами! Результаты с вашей кухни ждем в комментариях под этим выпуском.
Спасибо, что вы с нами!
/ @smakam
===
Советуем посмотреть:
► Душевные истории из жизни Макаревича и его гостей. Удачный рецепт шашлыка. [Смак на даче, часть 2] • Душевные истории из жи...
► Семейные секреты Макаревича - Как приготовить вкусные и сочные домашние колбаски. [Смак на даче] • Семейные секреты Макар...
► Макаревич в восторге от этого простого салата! Гости будут просить рецепт [Смак 2020]
• Макаревич в восторге о...
► НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА: Секреты ТАРТАРА. Эйнат Кляйн [2020] • НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА:...
► ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ? Леонид Барац из Квартета И. [Смак 2020] • ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ...
@SmakAM 3 жыл бұрын
Дорогие зрители! Подпишитесь на наши группы в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak
@user-yl8yl3fz6k 3 жыл бұрын
Крымский лук из отжатого украинского Крыма поперёк горла не встал?
@valerianturcan5809 3 жыл бұрын
Ĺ
@user-jm1se7rt5f 2 жыл бұрын
А тебе?
@user-yl8yl3fz6k 2 жыл бұрын
@@user-jm1se7rt5f а я Украинец!
@MrSPACERASER 2 жыл бұрын
@@user-yl8yl3fz6k Крым-Россия!
@user-ve5rw6vl8b 7 ай бұрын
Запорожье... 1980 год... Удивительная ночь в ДК Энергетиков... У нас в гостях группа "Машина времени"... Потрясающее было время! Молодость!!!❤❤❤🌻
@decolady1718 4 жыл бұрын
Вкусно готовят только хорошие люди. Здоровья Вам.
@user-zo5rj5ip9l 3 жыл бұрын
Насколько всё душевно, приятно смотреть на это действо, которое нам преподносят без понтов, кривляний, плоских шуток!
@_SKORP_1281 7 ай бұрын
Честь Вам и хвала за гражданскую позицию,лайк, подписка 👍✊
@user-ie6pl8vv3b 7 ай бұрын
А ЗА КАКУЮ ИМЕННО ПОЗИЦИЮ И КАКОГО ИМЕННО ГРАЖДАНСТВА ? ЕСЛИ РОССИЙСКОГО ТО ЕГО ПОЗИЦИЯ РАКОМ НАГНУТОГО , А ЕСЛИ ОБОСРАЛСЯ И В ИЗРАИЛЬ РВАНУЛ ДАК И ТАМ ЧЕТ БОМБЯТ И ОТ ТУДА СЬЕБНУЛ -- У ПРОСТИТУТОК НЕТ НИ ГРАЖДАНСТВА НИ ГРАЖДАНСКИХ ПОЗИЦИЙ -- ДЕНЕЖКУ КИНУЛИ И ЕБУТ КАК ХОТЯТ ВОТ И ВСЯ ИХНЯЯ ПОЗИЦИЯ !
@galinashumska4063 6 ай бұрын
Андрей Вадимович, пусть у Вас всегда всё будет хорошо❤ Благодарю за рецепт. Всегда по Вашим комментариям всё понятно и получается идеально и вкусно!🤤
@user-yn2ir8tf2i Жыл бұрын
Я тоже так хочу, чтобы у всех всё было хорошо! Спасибо Вам за искренность !
@user-zz9lc6jr4e Жыл бұрын
Пусть у Всех все будет хорошо.🙏
@user-kh3wc9pi5o 5 ай бұрын
С огромным уважением к Вам,к Вашей гражданской позиции❤ ХАРЬКОВ 🇺🇦 И фаршмачок чудесный,спасибо
@trubach67 7 ай бұрын
Это так аппетитно,что я побежал за селедкой))
@user-pc9qp7oy1r 6 ай бұрын
Этого урода слушать не хочу.
@user-hm4cu6rm5h 3 жыл бұрын
Андрей Вадимыч привет Вам огромный из Украины, спасибо Вам за такую подачу блюда, слюнки потекли и я по Вашему рецепту приготовлю:)))
@user-tb8ck4ms7s 7 ай бұрын
Пишите отчество правильно - он ВадимОВич.
@olgapanina5702 7 ай бұрын
@@user-tb8ck4ms7sа как вы напишете Сан Саныча? Сан Санович? Ну, не Александр же Александрович...
@Njusha625 5 ай бұрын
@@user-tb8ck4ms7s Сами Вы ИванОВич, а он - Вадимыч.
@inga0071 Жыл бұрын
Божественный форшмак.... Спасибо!
@amecom 7 ай бұрын
Андрей, мы вас очень любим, даже обожаем. Спасибо за великолепный рецепт.
@irinakovalenko7978 Жыл бұрын
Я киевлянка, живу в Израиле и постоянно готовлю блюда от Макаревича. ОГРОМНОЕ спассибо моксу кумиру , будте нам здоровы и сча
@user-yx6nm6rb6c Жыл бұрын
Молодец! Хороший кулинар и прекрасный певец! Сделаю по его рецепту и оценю!
@user-eb2so3of1p 6 ай бұрын
Главное, что без выпендрёжа, по народному под рюмочку ! 👏👏👏
@user-kv8pp8pq2z 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович! Спасибо за рецепт! Очень рада просто вас видеть,смотреть как вы готовите,и вообще спасибо что вы есть в этом мире! Спасибо за вашу позицию по Украине. С уважением Киев.
@user-wv4bo8gb1g 6 ай бұрын
Андрей Макаревич Человек, который остался Человеком !!!
@VaclavHaval. 5 ай бұрын
дурень
@i.mapper1190 6 ай бұрын
Все ингредиенты есть, нет повода, чтобы не повторить! Андрей Вадимович - спасибо Вам за всё! С 80х - до нынешних времен!
@tatianamoscalenco8170 Жыл бұрын
Обожаю тебя,Андрюша! Ты есть ЧЕЛОВЕК,который делает всё С ЧУВСТВОМ,С ТОЛКОМ,С РАССТАНОВКОЙ!!!
@user-il7dx6ko2k 5 жыл бұрын
Без суеты,беготни по кухне,без лишнего бла-бла-бла (типа тупых шуток).Всё так по-домашнему,уютно и вкусно)) Спасибо за позитив Андрею и всей его команде)))
@user-md4fp3pg6i Жыл бұрын
Да, для меня тоже Смак без Макаревича не Смак!!!
@user-md4fp3pg6i Жыл бұрын
Хорошо, что теперь на ютубе можно смотреть
@user-vx2os2ql1h 4 жыл бұрын
Боже мой! Как я люблю Макаревича и селёдку!!!!!
@user-dg8fb9ph7k 7 ай бұрын
😁😁😁😁👍👍👍
@alexreily1376 7 ай бұрын
а кого больше?!
@PongLong-ip6qt 10 ай бұрын
Дорогой Андрей вы умничка, хорошо и со вкусом готовите еду. Я вас очень обожаю как человечного человека, честного и правильного в жизни. Оставайтесь всегда таким как вы есть в наше непростое время. Привет вам из Украины. Здоровья и жизненной удачи!
@user-tb8ck4ms7s 7 ай бұрын
Пиши только грамотно, дурак.
@versus6094 7 ай бұрын
Обожаю форшмак! Готовлю по Одесскому рецепту. Но, обязательно приготовлю так. Без булочки)) Привет вам из Киева!
@pobedaum7113 5 ай бұрын
Привет из Ирпеня. Никогда не ела форшмак. хочу приготовить. А с булочкой єто как?
@user-ol9go8wr4n 5 ай бұрын
@@pobedaum7113 булочку нужно замочить в молоке, потом отжать и положить в форшмак.Все перемешать и есть! Я тоже Украинка, мне много лет, но я до сих пор думала, что хлеб ложится, не от бедности, а по необходимости, по рецепту! Так делала моя мама! Приятного аппетита! Слава Украине!
@Njusha625 5 ай бұрын
@@pobedaum7113 С булочкой так. С небольшого куска белого хлеба сначала срезают корочку, потом его окунают на минуту в воду или молоко. Отжимают, добавляют в блюдо, перемешивают.
@user-mz5vf5kq5c 7 ай бұрын
Респект Макаревичу!!!❤🎉😅
@tetyanafayerovych1756 5 жыл бұрын
Фаршмак - это вкуснотища с детства!!! Воспоминания о бабушке!! Спасибр, Андрей...
@user-nw9cp6gc6k 5 жыл бұрын
фОршмак
@taisavinnik1236 7 ай бұрын
Щиро дякую честному чоловіку, який може казати те, що він думає те, що є правдою. Макаревіч, ви молодец!
@lyubovcherepova2357 7 ай бұрын
Макаревич,вы прелесть,смотрю и любуюсь,не нужен мне рецепт,я вас уважаю,будьте здоровы!
@viktorkistol6808 7 ай бұрын
бандерлог щиро дякует сионофашисту.
@violaras4933 7 ай бұрын
@@lyubovcherepova2357 Чого б і не спробувати хороший рецепт від хорошої людини!))
@alessandra_semprefeliz 8 ай бұрын
Позитив от видео неимоверный..❤🎉 спасибо!всех благ , Анрей Вадимович! Спасибо за вашу позицию по Украине 🇺🇦
@user-zi2fr5xf7y 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, спасибо вам за настроение,которое вы дарите!Здоровья и всего доброго вам .
@nestormahno7749 5 жыл бұрын
...я воспитывался на песнях "Машины времени", голос Макаревича рвался со всех окон, а "Смак" - была одна из лучших программ на TV! Как же отказаться от этого?.. Нет - это невозможно!!! И пусть Он снова, в 1000-й раз повторит старый рецепт - это как-будто вернулся в детство! Спасибо!
@user-zk2bn2rn7i 5 жыл бұрын
Солёная сельдь из бочки и обработанное химикатами филе из упаковочки - это две большие разницы, братцы.
@user-ez3iz8hi8x 2 жыл бұрын
Здесь дан принцип, берите сельодку хоть с бутылки...)))
@sashaweber3663 2 жыл бұрын
Ловите в океане и солите сами 👍🏻
@olgakulikova3402 2 жыл бұрын
Филе в упаковочку ложут из бочечки.Вот как-то так...
@user-br6hi4ob5q 2 жыл бұрын
Это уже не те бочечки, пластик химия (
@user-we9ve9mk4m 2 жыл бұрын
Не бывает двух разниц??? Разница всегда одна!!!
@natalyasoykina7708 5 ай бұрын
Андрей Макаревич ,спасибо ,что вы есть у нас ❤!!
@user-wj3ov4yg2d 5 жыл бұрын
Гости-это такие люди,которые приходят на чашечку чая и выпивают всю вашу водку.
@angelasiomina7332 3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@irinaivanovna7727 3 жыл бұрын
😄👍а ,вот со мной выгодно пить и совсем невыгодно есть🤣
@user-wj3ov4yg2d 3 жыл бұрын
@@irinaivanovna7727 ,для таких гостей есть салат со свежей капустой.И на стол подать не стыдно и не накладно(шутка).
@irinaivanovna7727 3 жыл бұрын
@@user-wj3ov4yg2d ладно,со своим приеду 🤣
@sergiolarson 3 жыл бұрын
@@user-wj3ov4yg2d Вообще -то существует поговорка " Хороша закуска - квашена капустка , и подать не стыдно , и сожрут не жалко "
@user-cl8pj3mx3s 8 ай бұрын
Андрей так объясняет со вкусом, слюна играет и булькает, сразу хочется бежать и повторить рецепт
@user-sg5rx1xs3c 3 жыл бұрын
Андрей, респект! Спасибо за вас! Что бы Вы не делали, ощущается запах свободы!
@ludmilamatiyukha4604 8 ай бұрын
Андрію, величезна вам подяка. Ще з молоду захоплювались вашим гуртом ,, Машина времени,, і вашими піснями. А зараз ще більше поважаю вас Слава Україні 🇺🇦
@_Juventini_ 6 ай бұрын
скоро вашей америке кердык
@user-cd7zi5de3l 6 ай бұрын
Господи.кем восхищаетесь????Заберите его в свою Украину.только где она?
@pobedaum7113 5 ай бұрын
Героям слава!
@Francois0810 5 ай бұрын
А хули кричите славу, потом валите за границу? Жопа украине логичнее кричать! Хероям жопа!) паны недоделанные!
@user-cw7cy4fe3t 4 ай бұрын
Кому фаршмак , а хуторянам пиzdaнуть чё нибудь про славу. Не будет у вас уж ничего. Как и у андрюхи ! Всё! Ховайся Пэдпо😂
@user-he4mv4py8i 5 жыл бұрын
Действительно смак. Очень сочно показанный рецепт, как впрочем и всегда от Андрея. Настальгически вспоминаю Ваши смаки на первом канале. Не пропускал практически не одного выпуска. Здоровье Вам, хороший Вы человек, уважаю.
@nyatya 5 жыл бұрын
Селёдка с водкой - плохо быть не может. )))))))))))) Приятного аппетита. ))
@ninas.1459 8 ай бұрын
До чего вкусно рассказывает!
@tayleroriginal 5 жыл бұрын
Наконецто правильный темп повествования, без спешки и суеты. Спасибо!
@sergiolarson 3 жыл бұрын
БЕСЕДА , одним словом .
@user-np7td5ne9o 3 жыл бұрын
Смотрела в 2 ночи!Фаршмака не было!Но водочку в холодильнике у мужа слямзила и яблочком закусила!Кайф! Спасибо вам Большое ,что вы есть!
@user-is2ww5hb9i 7 ай бұрын
Мда., пойду ка налью рюмочку холодненькой водочки, смак😅
@tvmaster455 7 ай бұрын
Теперь у вас руки будут неделю пахнуть селёдкой.Девушки будут от вас шарахаться а жены смотреть с подозрением.😂😂😂Шутка недели...
@Autumn-Equinox Ай бұрын
Форшмак, а не фаршмак
@user-uu2eu5li3j 5 ай бұрын
Дорогой Мака,ревич Андрюша,я росла на ваших песнях,я преклоняюсь пред вашим талантом и вашей смелостью,Смак мы смотрели всегда,пока не ушли,спасибо вам!!!
@user-sk2wc1xf8i 5 жыл бұрын
Андрей,вы в одиночестве прекрасны! Зовите к себе в гости к кому душа лежит ,вы и один в кадре очень гармоничны,а мы будем ждать с не терпением!
@annaraiak3005 4 жыл бұрын
С огромным нетерпением!
@user-dk6fn3jw2w 3 жыл бұрын
...с нетерпением.
@irinaspain1452 3 жыл бұрын
mnogo masla na skovorodke.....farsmak horosij recept.....takoj umnij markantni muscina ...no zube nuzno sdjelat....Irina Spain. Horvatija...
@StepanCodyspb 5 жыл бұрын
Никогда не обращал внимания на Макаревича, изредка смотрел Смак, и то потому что был один телевизор и родители смотрели, но вот тут как-то все по простому, по домашнему. Однозначно лайк и подписка. Спасибо. Ах, да, комментирую я тоже очень редко.
@user-sf2sj7ox5x Жыл бұрын
Макаревич красавчик👍👍👍👌👌👌
@irinabalieva8183 2 жыл бұрын
Пересмотрела множество рецептов форшмака,но привлек мое внимание именно в вашем исполнении форшмак,Андрей и моя интуиция меня не полвела,приготовила,улетел на урааа.Породокс в том,что на столе были бутерброды с красной рыбой,с крвсной икрой и селедкой,ан нет,все налетели на форшмак по вашему рецепту.Огромное Вам спасибо!👍👍👍👍👍
@user-ye7bz3rn5y 5 жыл бұрын
Ах,как вкусно,Вы это делаете! Сплошной восторг!Ой,а если с Бородинским хлебушком..!!! Все! Бегу за селедкой!😂
@liliyaburroughs6995 7 ай бұрын
Вот истина: талантливый человек - талантлив во всем!! Это о вас уважаемый !
@ninaninok1236 2 жыл бұрын
Всегда нравится этот толантливый человек мировой мужик во всех отношениях! Не зря говориться будь попроще и люди потянутся! Здоровья и самого лучшего тебе!
@user-pr7ji7nf2w 8 ай бұрын
тОлантливый😀😀😀
@tetianashadrina8483 7 ай бұрын
Как аппетитно!!! Приятно Вас слушать и видеть!! Благодарю!! Всех благ!!!
@KazminSY 5 жыл бұрын
Самый смак начинается после съемки, народ с рюмками подтянулся))
@nailyasaifutdinova411 5 жыл бұрын
Спасибо большое, как приятно и душевно, спокойно, устала от ора и суеты
@vladimirkoval117 5 жыл бұрын
Всегда лайк ПРЕКРАСНОМУ ,УМНОМУ ,человеку.
@user-nu4mc5mh8o 3 жыл бұрын
Это просто путешествие в детство... Спасибо Андрей!
@user-cz4re3kw6j Жыл бұрын
Да-да, в детсаде давали каждую неделю в 50-60 годах. Очень любила это блюдо, а больше нигде не пришлось попробовать. Всё собиралась сделать, но...
@user-xc3ux4cd4h 8 ай бұрын
Андрей, спасибо Вам за Ваш "Смак"! Когда Вам было 5 лет, Вы ели бульон с кнейдлах, которые да плавали, а кружочки фаршированной шейки не могли плавать, потому что это самостоятельное блюдо. А форшмак замечательный! Конечно, только рубить ножом! Успехов Вам!❤
@elenapfankuche 7 ай бұрын
Он рассказывал про куриный бульон с фаршированными шейками! Я его тоже, с детства знаю 😊
@user-xc3ux4cd4h 7 ай бұрын
@@elenapfankuche не думаю, но спасибо за Ваше мнение. Фаршированные шейки - праздничное блюдо, которое не заливают бульоном, как и фаршированную рыбу, например.Удачи!
@ProkopSergei 5 жыл бұрын
".... То есть он жует - стереофония, звук, цвет, хруст, писк... Единственное, вкуса нет, хотя слюна уже пошла." М. Жванецкий :)
@mikestrenin 5 жыл бұрын
Простым обещаниям в Смаке поверьте: Форшмак в мясорубку ты не клади. Яиц положить нужно меньше, чем сельди А лука в форшмаке чуть меньше яиц.
@Aufklarungs-Abteilung 5 жыл бұрын
Mikhail Strenin Не веси на Чужих Номерах.
@1Oches 5 жыл бұрын
И все водка лучше, чем соки... И это приводит в движение мир!
@user-ks7dh3gt7b 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, спасибо Вам! Здоровья Вам! С уважением и любовью к Вам ,Украина!
@user-xt9gq1pp4l 3 жыл бұрын
БЕРИТЕ.👇👇👇👇👇👇
@vadlml5255 3 жыл бұрын
Андрей Владимирович, приятно удивлен, что Вы опять ведёте Смак, и не на первом, с плоскими шуточками Вани! Просто свещенодействие какое-то, а не банальная готовка еды! Респект Вам!
@reinemanara3983 3 жыл бұрын
по моему старая запись - кому сейчас можно пить в эфире и показывать водочную этикетку? стерилизованные путиноиды не поймут:)))
@monami1261 3 жыл бұрын
@@reinemanara3983 Это 2г назад снимали.Уже не 1к,, а Смак Макаревича на Ютубе.
@twentykarantino6658 2 жыл бұрын
Вадимович, но на форшмак это не влияет)
@user-wb9tp9tc3r 2 жыл бұрын
Попробуем!
@user-pc6dl1hj5r 2 жыл бұрын
Ваню Урганта он выбрал сам.
@leshui78 5 жыл бұрын
Спасибо Андрей ))! Очень по доброму и душевно снято. Думаю завтра с сыном сделаем ваш рецепт .
@user-gb5ok8lh6q 3 жыл бұрын
Прекрасно! Так смачно, что сдержаться не могу! Пойду тоже форшмак делать)))) Спасибо Андрею Макаревичу!!!! Все делает с душой.
@ilmiratagirova1305 3 жыл бұрын
Много раз пересматривала этот выпуск-он таак успокаивает ,просто медитация и настрой на лучшее и да форшмак я теперь готовлю только так- он получается необыкновенно вкусным и изысканным. В именно таком виде он автоматически переходит из банальной намазки на хлеб в категорию высокой кухни .Масло в нм дает просто невероятную тонкость вкуса и нежность.В очередной раз спасибо ).Уверена посмотрю про фаршмак еще не раз))
@user-ey1ls8hp7x 2 жыл бұрын
Осталось показать , как ВЫ делаете фаршированную рыбу и куринные шейки. Спасибо.
@marksergeyev57 5 жыл бұрын
Андрей, спасибище!!! Огромный привет от тех, кто еще с 80х охотится за Птицей Счастья под твои песни😊 !!! Очень здорово видеть тебя и "Смак"!!!
@kazakgalina9785 2 жыл бұрын
Тогда это была Птица цвета ультромарин. И не все знали, кто это. Стоит Вас поблагодарить и за память и за признание тех песен !
@user-gj9bx9mn5t 2 жыл бұрын
@@kazakgalina9785 зато , когда варили или жарили эту птицу аромат стоял безумный, вкуснейший и натуральный! Вот так вкусно нас кормил *проклятый макаревичем совок* ! А теперь жрите химию и не давитесь. Доказано временем - либо качество, либо количество!
@user-dx2jz2re1s 2 жыл бұрын
@@user-gj9bx9mn5t 👍👍👍🙏🙏🙏
@user-pi3zb2pl8c 2 жыл бұрын
В Україні теж чомусь зникають антонівські яблука. У нас в саду їх було найбільше. Дякую, пане Андрію, за ваш рецепт. Скористаюсь вашим рецептом, обов'язково.
@hanck6266 Жыл бұрын
@@user-pi3zb2pl8cпошёл на... Морда хохляцкая.
@user-fk9hy5ti7k 5 жыл бұрын
Спасибо огромное,Андрей Вадимович!!!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!!!!!!!!!
@user-cz1xk7ow6l 4 жыл бұрын
Будьте здоровы Андрей!
@Rodan78 7 ай бұрын
ЧЕЛОВЕЧИЩЕ! Дуже поважаю цього чоловіка, здоров'я, і довголіття!
@svetlanasvetlana1031 7 ай бұрын
Bravo!
@user-hh5om7vv9u 2 жыл бұрын
Обалдеть, как захотелось водочки с фаршмаком😂
@user-wc4rx9sf9w 7 ай бұрын
😊
@Autumn-Equinox Ай бұрын
Форшмак, а не фаршмак
@user-tx4bf3xv1d 4 жыл бұрын
Андрей, вы не только гений в музыке, но и в кулинарии! Спасибо , Вам!
@pavelkroll 8 ай бұрын
Это вряд-ли
@annamiya5845 3 жыл бұрын
Андрей Вы такой простой душевный истиный Человек, я смотрю ваши передачи с огромным удовольствием,спасибо ,мы ждем от Вас Ваших передач
@LUBOV567 4 жыл бұрын
"Так пусть будет хорошо, как можно дольше!!!
@user-up9uh6op2h 3 жыл бұрын
Андрей, я так давно Вас не видела, Вы, как Будда сейчас, с Вами так спокойно, таких очень мало. Спасибо Вам, а передача Ваша мне как родная.
@victoriapotitskaya6575 7 ай бұрын
Как не хватает Вашего Смака!
@user-hy2tf2rf9m 4 жыл бұрын
Очень жаль,что Смак убрали из эфира,очень люблю эту передачу,НО, только с участием Андрея Вадимовича
@user-zf3hf2wj5n 3 жыл бұрын
Спасибо, я Украиночка, но Форшмак очень люблю. Рецепт от профессионала - это класс! Обязательно приготовлю.
@irinasorokina1614 3 жыл бұрын
Один Вы или нет, мы Вас любим!!! И ждём с нетерпением. А форшмак - удивительная и замечательная закуска!!! Настоящий шедевр!
@user-rn2en3ek9q 8 ай бұрын
Только это не форшмак!😅
@user-zc9rc8pt8e 7 ай бұрын
@@user-rn2en3ek9qА что это по вашему???
@tobitop1439 5 жыл бұрын
Все очень вкусно и интелегентно. Рецепт в копилку. Качество сведения и музыка стала намного лучше. Неторопливая речь Макаревича приятно успокаивает, пошёл за селёдкой.
@user-ln8ct3ud1s 2 жыл бұрын
Вы умный, честный, интеллигентный, во всем Талантливый чеоовек!!! На Вас просто приятно смотреть и слышать Вас. Здоровья Вам благополучия ,удачи и успехов!!!
@user-mt3rd4ju8r 2 жыл бұрын
С большим удовольствием посмотрела вашу передачу как давно вас не было удачи вам и крепкого здоровья и новых встреч
@user-wf2mt9tm9s 3 жыл бұрын
"Одиночество-твой друг, который всегда составит компанию"
@victoriatiller8720 3 жыл бұрын
Да золотушка вы наш драгоценный!Спасибо ,что вы с нами!
@LeoGLM 5 жыл бұрын
🤟😜👍 Вспомнил бабушку Фриду... это был субботний форшмак под мягкий Идиш-диалог с дедушкой Гришей... Спасибо👍
@user-sz8jo5lm9h 7 ай бұрын
Дякую Вам, Андрію Вадимовичу, за все! Іду готувати форшмак😊
@user-xf1tt4yw2r 6 ай бұрын
Не разу не пробовал форшмак , для меня это какой-то сказочное блюдо , хочу попробовать , сохраню Ваш рецепт ! Вы вкусно рассказываете ...
@user-ji2wh8ct1f Жыл бұрын
Вам всего хорошего , здоровья и благополучия. Дальнейших творческих успехов !
@user-hr2nq6fi3k 5 жыл бұрын
Спасибо за душевность и поход в детство. С величайшим уважением к Вам.
@user-zk7pc8zc3g 5 жыл бұрын
Посмотриш на Макара и повериш что вкуснее 50 грамм водочки да под греночку с фаршмаком нет ничего на свете
@borisfrog5282 5 жыл бұрын
А серьезно, что вкуснее?
@oleksybabansky 5 жыл бұрын
Это если водку любить. Я её не люблю вот. А форшмак да)
@user-cd3ld3dc7u 5 жыл бұрын
Все верно, ничего вкуснее на свете и нет:)
@qmssalloizovich5563 4 жыл бұрын
Грибочки маринованые вкуснее.
@user-jd4lp6ff2h 4 жыл бұрын
@@qmssalloizovich5563 дело вкуса
@user-tj7mn4mv3w 7 ай бұрын
Респект і уважуха пане Андрію.
@user-ie6pl8vv3b 7 ай бұрын
ДОПАНИЛИСЬ 😅😅😅 И ТАМ И ТАМ ДОПАНИЛИСЬ -- ПАНИНА ЕЩЕ С СОБОЙ ПРИХВАТИТЕ 😅😅😅😅😅😅😅
@user-ve7vt6ko3c 3 ай бұрын
@@user-ie6pl8vv3bПанин твій бойфренд?
@user-de5br8fx4y 3 ай бұрын
Когда хорошее дело задумал,всё само собой получается.Прекрасные слова.Да благословит тебя дорогой человек Господь.
@user-di9dz4qg5o 5 жыл бұрын
Хорошо, что появились в старом-добром формате. Приглашайте НАШИХ людей и станьте отдушиной для многих.
@user-ez3dl7qy3o 5 жыл бұрын
Кружочек лука спасся было!! Спасибо, лучше любого лекарства!
@izoldanizelska 2 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно и по-домашнему тепло. Здоровья вам, хороший человек!
@ifed63 3 жыл бұрын
в фаршмак добавляют пророщенный лук с зеленым пером, немного горчицы и рубят только белок. А сверху форшмак украшают замазкой из желтков растертых с сах песком оливковым маслом и винным уксусом. И получается, когда намазываешь на хлеб эту массу, то все вкусы смешиваются и соленый, кислый, сладкий. Этот форшмак делала моя бабушка и тётя из Днепропетровска.
@user-bb1pt9tl4j 5 жыл бұрын
Восхитительно !!! Спасибо вам Андрей огромное, вы не просто готовите , вы картину пишете :))!
@Gary.Poltava 5 жыл бұрын
12:40 На берегу так оживлённо людно, а у воды высится как мираж... Вообще я кайфую что появился этот канал, потому что Ургант как для меня слишком суетливый. А тут всё как в старые добрые времена! 🏆🏆🏆
@vadsura 5 жыл бұрын
Ургант как электровеник, а надо что бы чинно было, благородно(с)
@user-sj8dg5gg9v 5 жыл бұрын
5427 01 не правда! Просто завидуем.
@user-sj8dg5gg9v 5 жыл бұрын
@@Sky-wb9ci Когда аргументировать нечем,пишут,,Дура!,,Ваню любят и понимают тысячи!А если вам не доступен его юмор,то кто Вам доктор?
@user-sj8dg5gg9v 5 жыл бұрын
@@Sky-wb9ci ха-ха и правда,чего это я?Ладно,живи!Пока я добрая)))
@timl8644 5 жыл бұрын
@@user-sj8dg5gg9v а чего его любить. он же не червонец чтобы его любить. а насчет юмора достаточно посмотреть тот же смак с гостем в виде Пушного. и понять что Ваня не такой уж великий шоумен как многие почему то считают
@user-wq9wy8tt4j 2 жыл бұрын
Спасибо Андрюша, за - то, что есть. Спасибо за программу, которая по истине приналеджит тебе. Удачи, а рецепт восхитительный. Люблю фаршмак.
@jannaaks5418 3 жыл бұрын
ОЙ! ЭТО СИМФОНИЯ! ДА ! В ОХОТКУ , ЛУЧШУ ВРУЧНУЮ! ЭТО ШЕДЕВР!
@benmartin4572 5 жыл бұрын
Андрей ,всю жизнь любим тебя!!! Что бы тебе всегда было только ХОРОШО! Талант не забрать! Канада
@saulelabas4801 3 жыл бұрын
Smotriu 2021 01 01 tozhe liubliu i uwazhaju!!!
@olgaivanovsky6243 3 жыл бұрын
Приписка «Канада» к чему?! Никого не волнует где вы и выглядит смешно!
@user-yf1vl4ss6u 3 жыл бұрын
И Украина присоединяемся, любим ваши выпуски и вас
@dimka7860 5 жыл бұрын
Я так понимаю новый формат Смака является лакмусовой бумагой для тех " Кто к нам пришёл(а) " ..)
@user-ee7bf9hj6v 4 ай бұрын
Пану Макаревічу за його філософські пісні,громадянську позицію,чесність-пошана багатьох українців!❤❤❤🎉🎉🎉
@user-yg6ru8ng6o 3 жыл бұрын
Давно искала именно такой рецепт, именно резаный,с маслом,талантливый человек-талантлив во многом, спасибо и за рецепт и за Ваше творчество в моей юности
Валерий Пономарь
Рет қаралды 355 М.
Вкусная Жизнь
Рет қаралды 5 МЛН
Crazy Mother
Рет қаралды 16 М.
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 764 М.
ЧТО БЫ ПОЕСТЬ?
Рет қаралды 2,4 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,6 МЛН
BBC News - Русская служба
Рет қаралды 773 М.
Полезная еда. Рецепты от нутрициолога. Светлана
Рет қаралды 20 М.