КИШКА З БУЛЬБИ. КАРТОПЛЯНА КОВБАСА. Давній український рецепт

Рет қаралды 61,164

4 ай бұрын

КАРТОПЛЯНА КОВБАСА
2 кг чищеної картоплі
2 ст.л. сметани
4 шт цибулі
300-350 г сала
2 ст.л. манки
2-3 ч.л. солі
1 ч.л. сухого часнику
перець та спеції за бажанням
5 м кишки

Пікірлер: 52

@elenadubich5837 4 ай бұрын

Дякую Вам за цей старовинний рецепт.Мої бабуся і дідусь були родом з Рівненщини,хоча з 1954 р. проживали на Херслнщині.Так от,на Різдво у нас завжди,окрім м,ясних ковбас,ОБОВ,ЯЗКОВО була картопляна.Боже,яка то смакота,з печі,рум,яна-духмяна.

@tanusha_pro 4 ай бұрын

Так дійсно,в нас на Рівненщині,готують таку ковбаску.Запікають в печі.Дуже смачно 🤤

@shulgan60 4 ай бұрын

Рецепт з мого дитинства.Бабуся готувала часто

@user-zi5pn7gv1j 4 ай бұрын

Еў такія ў дзяцінстве. Рабіла мая бабуля) Смакатэча!

@user-hr2wx2ck8f 4 ай бұрын

Велике дякую вам,за це що нагадали детинство. Мої батьки робили таку смакоту і я полюбляла таке. Сама уже дорослою також пробувала робити таку смакоту. Треба внукам зробити,нехай оцінять.

@Натуся77 4 ай бұрын

Обожнюю картопляну ковбаску, дякую за рецепт 🥰

@user-ph3rw5nl7b 4 ай бұрын

Юля-молодець!Дякую за чудовий рецепт!Люблю часник за те,що він ковбасою пахне))

@user-vf5bu7in1o 4 ай бұрын

О да, це така смакота! Мої дідусь і бабуся таке готували!На Чернівеччині цей рецепт також популярний ❤

@Натуся77 4 ай бұрын

Завжди мої бабусі і свекруха з Вінниччини готували таку картопляну ковбаску👍

@user-st3pv6md2h 4 ай бұрын

Смакота! Дуже люблю таку картопляну ковбасу. Дякую, Юля, за гарний рецепт приготування 😊❤

@user-ky4md8lp9u 4 ай бұрын

Це справжня смакота!!!можна на св'ято , а можна просто зробити св'ято живота!!!Я з хмельничини, також готують .,і картопляну ,і кров'янку ,і печінкову.👍👍👍😜🥰🥰🥰

@user-ce6xp7gm9s 4 ай бұрын

Супер, моя бабуся з Хмельниччини таку готувала🥰

@user-qv8he4bb9s 3 ай бұрын

Дякую за рецепт, моя бабуся готувала так само, тільки з пшоняної каші

@rayaskibinska111 4 ай бұрын

Практикую таку страву, супер смачно👍💙💛🇺🇦

@user-fj2nt2bl4k 4 ай бұрын

Мені 70,але я пам'ятаю смак такої кубаси ,яку робила моя бабця і запечена була в печі.

@user-wg3fh4jb7s 4 ай бұрын

Моя тьотя робила на піст. Дуже смачно. Дякую, що пригадали цей рецепт. 💙💛

@user-iy9um6sc4p 4 ай бұрын

А в що вона її набивала якщо в піст-кишки ж тваринного походження?

@user-qr2jg6zm1f 4 ай бұрын

Дуже гарно все розказуєте та логічно) готувала колись мама 80-і роки

@anverzina7100 4 ай бұрын

Найулюбленіша моя - це картопляна ковбаска. Готуємо за схожим рецептом

@user-mo4vo8uk5d 4 ай бұрын

Спасибо.за рецепт😊

@user-vn8qo3pu2i 3 ай бұрын

Супер-вкусно.

@Tetyana_mt 4 ай бұрын

Смакота.ми також так схоже готуємо…. Сьогодні також на вечерю запланувала зготовити ковбасу❤

@user-ls6vd2kl9n 3 ай бұрын

Моя мама робила таку смакоту.

@user-no9py8zc4z 4 ай бұрын

Дякую п.Юлія за рецепт ,ну вже дуже смачно виглядає!!!Колись і я з мамою/вже покійною/ готували таку,але я була ще молоденька в не дуже цікавиласч рецептом....Ще раз велике дякую!

@smakolykyJuli 3 ай бұрын

і Вам дякую! Готуйте на смакуйте на здоров'я :)

@user-jv2pf7lx4k 4 ай бұрын

В дитинстві робили,як жили в селі,а ще з пшоняною кашою

@sergeyslip794 4 ай бұрын

Супер ❤❤❤

@vladeivanitski5389 4 ай бұрын

А з мого дитинства був інший рецепт : з картоплею зрозуміло, а ще баба добавляла гречку, а замість сала, добавляла фарш і кішка була не така, а використовували з стравохода вона не довга а товстіша і при запікання не тріскає, якось так.

@elenay2322 3 ай бұрын

Кішка?