Сметанник. Просто, быстро и вкусно.

Рет қаралды 3,157,409

8 жыл бұрын

Как приготовить сметанник.
Для теста:
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 150 гр. (1 неполный стакан)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 200 гр.
Сода - 0,5 ч. ложки
Сливочное масло или маргарин - 100 гр.
Мука - 320 гр. (2 стакана 250 мл.)
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Сахар - 100 гр. (4 ст. ложки)
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Выпекать 35-40 минут при 180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Размер моей формы 29Х21 см.
Приятно аппетита !!!
Пошаговый фото рецепт здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/5509593143707
Группа "В контакте" valyavalya1974
Группа в "Facebook" / 216309498726487

Пікірлер: 692

@ICE3Lokfuhrer 2 жыл бұрын

Полночь. Увидел. Захотел жрать. Пошёл делать сметанник

@user-qg6sc8op3o 5 ай бұрын

Красавчик! Приятного аппетита! Доброй ночи.

@ICE3Lokfuhrer 5 ай бұрын

@@user-qg6sc8op3o Моё почтение, Ольга. Помню как два года назад среди ночи делал сметанник глядя из окна на Берлинскую телебашню. Вы сейчас своим комментарием напомнили об этом эпизоде из моей жизни. Спасибо Вам! С уважением, из Панкова 🇩🇪🤗

@user-ti7wr8lh9p 5 ай бұрын

😂😂

@user-ho5yj2wd3t 3 жыл бұрын

Сегодня испекла второй раз. Первый раз строго придерживаясь рецепта, а второй раз внесла свои корректировки,в тесто вместо сметаны положила домашний йогурт, разрыхлитель вообще не добавляла и в сметану для крема загуститель не добавляла. Вывод: корж получился мягким и поднялся очень хорошо на одной соде, а сметана(20 %) без загустителя лучше пропитывает коржи. Рецепт очень хороший, спасибо.

@snesaT 6 жыл бұрын

Не жалею, что подписалась, такие вкусные рецепты. Спасибо

@NoName-vc5ni 4 жыл бұрын

До чего же всё просто и ясно! Без лишней болтовни. Спасибо!

@user-jg9by9fe5z Жыл бұрын

Кто не переписал этот рецепт быстрей переписывайте Это что то невероятное! Вкусный простой и легкий в приготовлении!Спасибо карамельке! Подписана жду новых рецептов

@tatyanayerko7434 4 жыл бұрын

Это точно рецепт нашего детства. Как я рада что я его нашла .Благодарю .

@user-ve8gm7nm4o 4 жыл бұрын

Умничка, всё просто быстро, без лишней болтовни.Очень вкусно!!!

@malobra100 7 жыл бұрын

Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую его спечь.

@user-jn1gg8pg1d 4 жыл бұрын

Когда были студентами в Кулинарии покупали сметанник,недорогой,вкусный и сытный.Рецепт именно такого чудестного тортика.

@SB-cc4qg 5 жыл бұрын

Класссссс! Вкус с детства! Вы как всегда на высоте!

@user-mv5uw4ok8j 2 жыл бұрын

Как же прекпасно, что я Вас нашла!!! Спасибо за рецепты, по которым ВСЕГДА получается!👏👏👏

@caramelcooking 2 жыл бұрын

Очень приятно! Благодарю))

@user-vd2qm4dz6k 4 жыл бұрын

Просто прелесть все ясно и понятно и из доступных продуктов делала вкусно спасибо

@user-tw6jk5ew2h 4 жыл бұрын

Испекла, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@sunlightsunlight156 4 жыл бұрын

Приготовила! Вкусно! Спасибо

@user-dp8mc8rg5t 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, очень вкусный получился.

@Stella-ph3yk 3 жыл бұрын

Спасибо ! Рецептик хороший и быстро 👍👍👍

@di5087 4 жыл бұрын

я приготовила и ооооочень вкусно получилось!!! можно и без крема кушать как манник ))) спасибо за рецепт!!😃😃😃

@lyubovchern7375 5 жыл бұрын

Спасибо большое! Очень хороший рецепт Все прости и все есть в холодильнике))

@user-pu7zz5sx2c 5 жыл бұрын

Спасибо.Хороший рецепт.

@user-di3bm3ek3u 6 жыл бұрын

Благодаря этому рецепту, узнала про загуститель для сливок! Надо теперь взять если он есть в продаже и испечь этот сметанник! Очень красиво и аппетитно смотрится! Даже и без загустителя сделаю.

@user-es2pc8tm7t 7 жыл бұрын

аж слюнки потекли😂 ням

@user-vk7pk1vg3w 5 жыл бұрын

Приготувала дуже смачний тортик вийшов. Дякую за рецепт

@user-dt7mc8bh4y 7 жыл бұрын

Здравствуйте я уже много лет пеку сметанник, но обязательно попробую и Ваш рецепт. Я доверяю Вашим рецептам.

@user-ux1yj1ir1y 2 жыл бұрын

Сегодня сделаю,спасибо за рецепт!

@AnnaBorodina18 6 жыл бұрын

Приготовила. Очень вкусное кексовое тесто, даже без сметанного крема хорошо, рецепт простой, а получается вкусно, нежно

@user-rt1qg8by4u 6 жыл бұрын

Так вкусно,очень спасибо вам.Я испекла

@lyudasavchuk2858 7 жыл бұрын

сметанник очень прост в изготовлении спасибо за рецепт большое

@olyakolesnikova324 5 жыл бұрын

Вкусно вышло!Корж мягкий и вкусный.

@Rasty_Gotov_Esh 4 жыл бұрын

Обалденный торт! Спасибо! Попробуйте немного соли добавить ещё в крем-👍

@user-jd2dq3cd8j 6 жыл бұрын

Я добавляю в крем обычный пакет: заменитель взбитых сливок и сметану. Очень вкусно получается. Спасибо за рецепт!

@user-fs7vy6cd6t 4 жыл бұрын

СПАСИБО за рецепт приготовила оооочень вкусный и нежный 👍👍👍👍👍

@user-dt2ve5zm6m 3 жыл бұрын

Спасибо, очень вкусно, а главное просто! Приготовила, мужу понравилось

@user-ju1jk4ej2h 6 ай бұрын

Попробуем приготовить! Выглядит очень аппетитно

@user-tm8ls8mo1y 5 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт

@Natali791 4 жыл бұрын

Вчера вечером приготовила по Вашему рецепту, торт обалденный, а самое главное прост в приготовлении . Спасибо за рецепт.

@user-ri6jc2yj4m 4 жыл бұрын

А обязательно миксер или можно и венчик использовать?

@user-rl6um1vz6k 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепты очень вкусно

@user-bp2hl3in7t 8 ай бұрын

Спасибо большое, обязательно приготовлю

@user-rd8kz6wi9b 6 жыл бұрын

Спасибо огромное!приготовила !просто класс!

@irinaj1188 5 жыл бұрын

Spasibo za recept.

@user-ss5de3kl8d 6 жыл бұрын

Благодарим за сметанник очень вкусно научились печь

@user-hj5dj4ps9c 5 жыл бұрын

Спасибо большое! Всё четко, понятно, без лишних слов:))) попробую и я сделать:)))

@user-su7qt5ri9h 5 ай бұрын

Я сделала вместе с вами! Получился безумно вкусный сметанник! Спасибо за рецепт! Лайк и подписка!

@user-ij1ns2uv6v 2 жыл бұрын

Спасибо все четко ясно, пошла делать пока все спят

@jumagul4729 6 жыл бұрын

Замечательный рецепт 🍰 Спасибо Вам большое!!! Обязательно приготовлю!!! Беру к себе на заметку 📝

@user-hz9ls9tc9n 4 жыл бұрын

Да полностью согласна 👌👌👌👌

@user-ri6jc2yj4m 4 жыл бұрын

Миксер обязательно или можно просто венчиком?

@d_dimon_s6737 3 жыл бұрын

ммм

@user-xc8cz6qp7k Жыл бұрын

Я люблю тебя жду тебя свеча зажигания ТВ сильно скучаю за тобой что любишь меня пожалуйста свое резюме на вакансию генеральный директор компании ЗАО Рога и Копыта спасибо большое что любишь меня сейчас нет возможности оплатить доставку давай убери пожалуйста свое мнение по человечески приходи завтрак и ужин на улице Кооперативная д18 да сейчас сделаю сегодня вечерком после получения перевязки около 12 пожалуйста приходи спасибо большое сейчас слушают сметанник Поп музыка испеку,папа успокоится и будет доволен им Аллах знает что любишь меня

@user-zh2gl2vi4l 6 жыл бұрын

Вы умница! Очень понравился рецепт

@user-kl8hf8kt2g 4 жыл бұрын

спасибо вам, наконец нашла нормальный когда где все доходчиво объесняют, просто мне 16 и я только учусь готовить

@user-rw6ec4lt9s 4 жыл бұрын

Мне 11 я уже все умею☺️

@aminaomirshin4559 4 жыл бұрын

МНЕ 12 и я в 3 часа ночи:ТЫН ТЫН ТЫН МЫ ЖАРИМ КАРТОШКУ(НУ Я умею готовить)

@Izeikiilija 4 жыл бұрын

Умничка. Удачи тебе. 👍

@user-kl8hf8kt2g 4 жыл бұрын

@@user-rw6ec4lt9s я в 11 была занята лишь книгами, было все ровно как-то на готовку а шас уже 17 лет, и все умею, а ты молодец💋

@user-kl8hf8kt2g 4 жыл бұрын

@@aminaomirshin4559 ахахахааххаха тоже самое было у меня не отчаивайся😂😂😂❤

@user-re9iy6yo8r 7 жыл бұрын

хороший рецепт спасибо большое!!!

@user-iz8ed9gb1b 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт💐💐💐 очень вкусно получилось.

@user-nc9en1hc4v 6 жыл бұрын

Очень вкусно получилось)))))

@user-qj6rf6lv4r 4 ай бұрын

Испекла, получился великолепно, даже без крема, просто смазала карамелью. Единственное изменение, добавила меньше мук, грамм на 30,40. Очень благодарна за рецепт. Рекомендую😊

@Elena-yz4sx 9 ай бұрын

Столько вкусных отзывов 😊, завтра, Бог даст, испеку

@3_3_3... Жыл бұрын

На видео замечательный сметанник Спасибо! Если так и на практике,то супер

@user-gw9vj6en3g 3 жыл бұрын

Спасибо большое. Все получилось, очень вкусно

@user-wk5np9gx3w 4 жыл бұрын

большое спасибо за рецепт! получилось вкусно, взяла в копилку)

@user-bs4gs3sf6v 4 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт , получилось очень вкусно ❤️

@ukraina-polska5759 6 жыл бұрын

Огромное спасибо, давно искала именно это рецепт, Подписалась

@user-jp1tt9gs9k 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ♡♡♡ очень вкусно

@user-ek1fk9zp8i 4 жыл бұрын

Очень вкусный сметанник получается!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста и на здоровье! ))

@user-og8dj2wy8q 4 ай бұрын

Всё просто, вкусно и понятно. Спасибо большое за рецепт.

@caramelcooking 4 ай бұрын

❤️

@user-hc7xi2wk7y Жыл бұрын

Отличный рецептик, спасибки

@svetlanaorlova7714 5 жыл бұрын

Вкусная красота !!!💙💚❤🍃🌹

@user-cc8re2bo7w 7 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Здоровья Вам и любви в душе!

@caramelcooking 7 ай бұрын

Спасибо ❤️

@user-ss5de3kl8d 6 жыл бұрын

заготовила интригенты еще спекем понравилось вкусно Спасибо!

@user-gd7qt3ew5d 3 жыл бұрын

Хочу приготовить❣ Спасибо❣

@footballinsider4960 7 жыл бұрын

Отличный рецепт.

@fisa_o9005 7 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!Очень вкусный торт получился и красивый💫💫

@user-ei7jt7wc7d Жыл бұрын

Люди слишком много едят и от этого много болеют. И возникает вопрос: почему?

@user-pl2pf8qt9h 5 жыл бұрын

Отлично сказано про терпение!

@summer4364 5 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

@user-lu4eb5lz9p Жыл бұрын

Дякую за рецепт. Получилося з першого разу! Дуже смачно!!!

@QwertyQwerty-nv2fl 6 жыл бұрын

Очень очень вкусный!спасибо большое!второй пирог их ваших пеку.Вкусняшка!

@lubovzaharova6241 6 жыл бұрын

очень понравилось ,вкусненько ,привет хозяечке.

@user-nm5cg9cw8r 6 жыл бұрын

Рецепт хорший,спасибо. Это один из вариантов. Хочу поделиться своей технологией приготовления. Это ещё советских времён рецепт. 6 яиц 1 стакан сахара Без соды,без разрыхлителя,взбить до полного растворения сахара.Масса должна стать однородной,воздушной,после этого быстро добавить 1 стакан просеянной приготовленной муки и замешивать в одном направлении,чтобы образовавшиеся пузырьки воздуха не сели,а затем в духовку(200 градусов) При выпекании дверь духовки не открывать и не заглядывать,иначе корж осядет и всё испортится. Выпекаете и затем любой крем по вкусу делаете. Ваниль добавлять лучше в крем. вот такой рецепт.Он лёгкий и не дорогой. Всего доброго!

@olunkamanunka4793 6 жыл бұрын

Раиса Савина это похоже на рецепт бисквита?

@ValkiriyaTarot 5 жыл бұрын

Самый обычный бисквит🤔

@user-bt2fi3of4b 5 жыл бұрын

@@ValkiriyaTarot, да совершенно верно, рецепт обычного бисквита, к сметаннику он никакого отношения не имеет

@user-cu1rh4ob8o 5 жыл бұрын

Раиса Савина! Вы взяли рецепт из известного в советские времена, торта Полночь. Туда ещё идут коржи с какао! Но это не сметанник! А просто бисквитный торт с заварно маслянным кремом.!

@user-ks3wt5eh2h 4 жыл бұрын

это бисквит, а не сметанник!

@elzazealand7680 5 жыл бұрын

Впервые вижу такой рецепт сметанника☺️Прям тортик❤️

@user-gz2yy8tf5l 4 жыл бұрын

Наверно вкусненький👍😋😋😋

@korean_kykki5262 3 жыл бұрын

Спасибо большое) очень вкусно

@user-dw8oq1uv3u 5 жыл бұрын

Супер.пробуем.

@user-th6ky2di2z 7 жыл бұрын

Действительно все очень просто и очень вкусно! Испекла сегодня по Вашему рецепту, это просто объедение! Спасибо за такой прекрасный рецепт!

@caramelcooking 7 жыл бұрын

На здоровье!

@jahongirmirzajonov7606 7 жыл бұрын

спасибо за рецепт мне очень понравилися

@user-hq6tu5gc8s 7 жыл бұрын

просто, видно хорошо и доходчиво быстро и очень вкусно

@user-ld9ke7nb7m 7 жыл бұрын

відіо надіі дмитрук ансамбль чорнобривці

@user-zf8zw6ui2v 6 жыл бұрын

Тетяна Андріївна хочу х х х х жэк

@apssaras3018 6 жыл бұрын

very tasty cake! thanks!

@user-xm9fd1mn7n 4 жыл бұрын

Спасибо за хороший рецепт. Очень подробно все рассказали и продемонстрировали. Удачи вам.

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Спасибо))

@user-fk8fo9rt1x 5 жыл бұрын

Зашла на Ваш канал за рецептом "Сметанник". Понравился рецепт,пошла испеку по Вашему рецепту. Подписалась на отличный канал. Спасибо!Лайк за рецепт.

@user-ss5de3kl8d 6 жыл бұрын

СПАСИБО за пирог отменный получается !!!

@user-kn7bh7tg5d 6 жыл бұрын

Новый кулинарный канал с очень простыми и вкусными рецептами, скорее ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить НОВЫЕ ВЫПУСКИ

@rozagloria2359 7 жыл бұрын

прекрасный канал, ведущая прелесть! все доходчиво и честно, а потому все получается, спасибо! удачи!

@user-lf7zy4eb1k 3 жыл бұрын

Спасибо доступно вкусно

@Prim-so6iw 4 жыл бұрын

Знаете вы отличный повод тортов спосибо

@kakhovkaqwerty7780 2 жыл бұрын

Спасибо рада что попала на ваш канал

@caramelcooking 2 жыл бұрын

Добро пожаловать!))

@user-ss5kx9nh6x 7 жыл бұрын

возьму на заметку

@BKyhnya 7 жыл бұрын

Отличный рецепт!

@user-um7hq4lf7n 9 ай бұрын

Завтра испекла....спасибо😊

@user-sf5jn5md7j 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.. Он получил прописку в моей коллекции.. Всех благ вам!..💐👋👍

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием))

@Groxsssss 4 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное!!! У меня плохо получались торты. С этим рецептом уверенность в своих силах возвращается. Тесто в 2 раза поднимается, а иногда даже в 3

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Умничка!!!

@ewalthartwich4451 4 жыл бұрын

Хороший рецепт! Вместо сахара попробуйте взять сахарную пудру и не взбивать ,а просто хорошо перемешать! Крем будет не такой жидкий и не надо загуститель!

@user-yu5it6mt3k 3 жыл бұрын

Загуститель вообще не нужен, если сметану предварительно "отвесить" хотя бы пару часов. А лучше часов 6.