في هذا الفيديو، ستتعلم طريقة تحضير سمك مشوي بالفرن مع ثلاثة أنواع صوص ونوع سلطة جديد. اكتشف الوصفة المثالية مع الشيف أبوضياء الدسوقي!
السمك المشوي بالفرن
قربو لعندي وشوفو هالشوفه
اليوم عندنا طريقتين لتحضير السمك المشوي بالفرن
المقادير سمك دينز عدد 1
التوابل ملعقة قشر ليمون مبروش ملعقة خل ملعقة ملح ملعقة كزبره نصف ملعقة سماق مطحون نصف ملعقة فلفل اسود ملعقة دبس فليفلة ربع كاسة زيت زيتون ملعقتان بابريكا ملعقة كمون خمس أسنان ثوم نصف كاسة حمض ليمون
مقادير الصوص الأول
حماض ليمون نصف كاسه ملعقة ثوم مهروس زيت زيتون ملح
مقادير صوص الطرطور
طحينه حامض ليمون وملعقه ملح جرزة بقدونس ملعقة خل ملعقة كمون ملعقة ثوم
مقادير الصوص الثالث
حبة بندورة جرزة بقدونس او شبت حامض ليمون ملح فليفلة حمراء مطحونه حلوه ملعقة ثوم ربع كاسة زيت زيتون
مقادير السمك المشوي بطريقتي
سمك دينز عدد 1
ربع كاسة زيت زيتون ملعقة زعتر أخضر ملعقة فلفل اسود ملعقة ملح و اكليل الجبل
مقادير السلطه نص راس ملفوف احمر حبة جزر حامض ليمون ملح زيت زيتون ملعقة بابريكا ملعقة كمون
والف صحه وهنا
واي طريقه حبيتو أكتر ياريت تشاركونا تعليقاتكم
مع الشيف أبوضياءالدسوقي بتصير شيف
#الشيف_أبوضياءالدسوقي