Solange der Thermomix nicht auch den Rasen mähen kann, kommt mir so eine Maschine nicht ins Haus 😂! Es lebe der Mörser. Ansonsten wieder mal ein gelungenes Video. Ich freue mich mich auf jeden Fall immer auf die neuen Rezepte. Mach bitte weiter

Das ist der Unterschied. Super und weiter so. 👍👍

Alta Spalta. Mensch Sven da hast du dich mal wieder selbst übertroffen. Sieht super lecker aus. Sehr gut gemacht.

Hallo Sven, ich bin ja sowas von sprachlos, dein Beef Brisket sieht einfach nur göttlich aus da bin ich ganz auf deiner Seite, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥

Endlich wieder ein klassisches BBQ! sieht sensationell aus 👍

Hallo Sven! Traumhaft! Videos von Brisket, Pulled Pork oder Ribs - davon kann ich nie genug bekommen 😉 Danke dir, Grüße Bernd

Hallo Sven👋 Großes Kino💯👍Ich liebe Brisket. Clickandgrill ist für mich DIE Top Adresse ! Spritzen tu ich mit Rinderfond und geschmolzener Butter. Als Rub gerne Magic Dust..Im Gasgrill mit Einlass für den Smokeking..Das funktioniert gut. Meistens mit Kirsch Holz..Butcher Paper ist auch hilfreich bei der Plateau Phase...Das Ergebnis ist einfach wunderbar👌 Vielen Dank fürs zeigen...Beste Grüße aus dem Remstal...Peter

Daumen hoch klasse mal wieder super ✨️💯👍

Da läuft einem beim Thumbnail schon das Wasser im Mund zusammen... 👍

Herrlich so muß ein Brisket sein, da lohnt sich die Wartezeit.

Große Klasse. Vielen herzlichen Dank. Ich muss unseren TK leeren und mich auch endlich dranmachen ans Brisket. Viele liebe Grüße

Moin aus dem Norden. Die Franken können nicht nur Bier, sondern auch richtig geiles Fleisch🤣🤣🤣. Ich freu mich schon auf die nächste Reise zu Freunde nach Franken. LG Christian

das hat sich wirklich gelohnt richtig gut LG und GlückAuf!

Ich bin net so der Fan vom Smoker, meistens wird mir der Geschmack zu intensiv... aber so puristisch sieht es echt lecker aus. Danke für das Video. Bist und bleibst eben doch einer der wertvollsten Griller auf KZfaq. Vor allen wenig gescriptet, einfach du, der Grill und das Essen... so muss es sein 👌

Hallo Sven, ein Traum! Da sabbert der Mund. Was für ein Anblick! Da hat sich die Arbeit Mal gelohnt! Weiter so👍

Rein damit...Du Glücklicher. Da muss ich auch hier bei uns in HH lange laufen, um sowas Gutes zu bekommen. Tres bien. DANKE für diesen schönen Beitrag.

Genau so muß a Brisket aussehen,hammer Kruste und mega saftig ❤👌🏻🔥🔥

Na dann, Mahlzeit Sven. Wie lecker 😋. Hab auch noch so einen Brocken von Clickandgrill am Lager. Danke für deine Videos und bleib uns erhalten 👍

Sieht super aus... 👍🏼 Wir haben übrigens den gleichen Smoker. Leider fing nach kurzer Zeit der Deckel von außen an zu rosten, obwohl er trocken steht... 🤔

Optisch 1a!! Saftig geiler Rauchring!! 😋 😋 Lecker

Sensationell mein Fränkischer Grillfreund wirklich Sensationell 😊

Super gmacht 🤤🤤🤤👍👍 Bin immer begeistert von so Pelletsmoker . Gruß Armin

Du machst mir gleich Appetit - Svensationell 🏆🏅

Jetzt habe ich aber richtig Hunger....😊....das wird dieses Jahr endlich mal gemacht....😉👍

Super Sach. G`schmackige Grüße aus Oberfranken.

Das hat ja wieder sehr gut ausgschaut, sehr lecker, das hätte ich auch gerne probiert 🤤👍

Fantastisches Ergebnis!! 👍👍👍🤤🤤🤤 Gruß vom Möhnesee - René 😉😉😉

Danke, dass du das für und machst👍🏻

ein lecker Brisket ist immer wieder etwas sensationelles!! 🙂

sieht super aus. wird auf jeden fall nachgemacht. 😃

Ein Traum Und so einfach

yo Sven ganz tolles Rezept aber man muss Zeit haben und Vertrauen in seinen Grill da muss ich noch dran arbeiten !! Weiter so macht Spaß auf deinem Kanal !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!

Danke für das Video Sven. Da trau ich mich noch nicht so ran....dauert ganz schön lange und ich trinke beim Grillen zu gerne 🍺 Bier😂😂😂

Wiedereinmal ein Traum mai liebr 9:00 in der Verpackung kannst du aber nicht anfangen 😉

Sven good job ich bin echt neidisch

Wieder sehr lecker. Danke und weiter so.

Liebe deinen Kanal, pass auf dich auf👍🏻

das sieht echt richtig gut aus, da trau ich mich nie ran =)

Träumchen, Sven - einfach ein Träumchen......

Hammer 👍👍👍👍👍👍😉

Mörser oder Thermomix? Mann oder Meme? Auf jedenfall sieht das Endergebnis sehr gut aus, Daumen hoch...🤩😋👍🍻

Herrlich Grüße aus Würzburg 😁

Mega Sven!

Sehr lecker!

sieht verdammt lecker aus :)

Hey Sven . Was soll ma da noch sach ....?.... Des schaut einfach nur Toll und Lecker aus . Da derfst dich auch ruhig selber Loben . Des is dir wirklich gut gelungen . Frage am Rande , was gibt's da bei dir als Beilage dazu ? ? ? Grüße von Bernie aus Thüngersheim .

Das war doch mal ein erfolgreicher Long Job 👍

Mmhhh... Mmmhhhh.. 😂 Sensationell...Aber ehrlich! 😊

Hey Sven! Super Video! Erst vorletzte Woche habe ich mir einen Smoker gekauft. Ich denke, das war die richtige Entscheidung, wir waren in Texas und haben Freunde besucht... naja, gleich nach der Landung zum Grillfachhandel! Witzigerweise habe ich gerade zwei Stücke Briskit im Smoker (Petra hat heute Geburtstag) und habe mir erst jetzt dein Video angeschaut. Ich bin schon gespannt.... Ich wollte es klassisch 3-2-1- machen. Mal schauen, ob es was wird. Ich wünsche dir weiter viel Spaß mit deinen Videos und mit BBQ! Koppi

Hallo Sven, a Traum 👍

Brutal geil

Des hast sehr gut hinbekommen. Des is a ein geiles Fleisch. Ich hoffe ich kann. Des auch mal essen. Für uns wäre Des aber zu viel.

Ich liebe solche long jobs!! :)

man Sven sieht lecker aus LG

fand es toll das es sehr "einfach " gehalten war .Was mich noch interesieren würde : was gab es dazu ?

Kann man den Fettabschnitt z.B. im Fleischwolf zum Hack für Burger mischen? Oder was kann man sonst damit noch machen? Danke für das tolle Video.

Hi Sven! "Svensationell" schauts aus, what else?!! Leider habe ich keinen Smoker.... LG aus Hessen

Sag mal Sven, welche Pallets nimmst du denn in deinem broilking? Hickory, Kirsche, Apfel? Grüße aus Gundelsheim 👍🏻

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😅Hammer!

Herrlich Sven, ein klasse Ergebnis. Aber warum hast du es 2x in Butcher Paper eingewickelt? Einmal reicht doch völlig. Und die Ikea Schale ist keine GN Schale. (bei 10:00) LG jürgen

Servusle, sehr sehr lecker! Ich würde zwar Knoblauch & Paprikapulver ergänzen, vllt noch eine Minispur Zucker zur der Spritzmarinade, oder Honig um den Geschmack etwas auszugleichen, aber wie gesagt, nur minimal

Mega wie funktioniert das auf dem Keramik Grill

👍👍👍❣️

Subba sach

Wie lange lässt man ein Brisket im besten Fall trocken reifen??? Danke für eure bzw Svens Hilfe! Grüße Bernd

Mit tropft der Zahn. 😢 Sieht super aus

Legger, aber früh um 6 hab ich nix am Grill verloren! Das würde nicht gut gehen😉

🙂👍🍺.

Warum auf die 80° warten, bevor es ins Papier kann..?

Und was gibt‘s dazu? Oder im Burger? Lg aus Graz. 😉

Ich wollte nur kurz los werden, dass das Intro zwei Fehlerchen hat. * "um's" sollte "ums" sein (um das) * Barbcue schreibt man Barbecue Ansonsten gut abgeliefert. Die magere Rinderbrust ausreichend gespritzt und zum Ende auch relativ gut in Butcherpaper eingewickelt. Allerdings ist die Ziel-Temperatur tatsächlich nicht so interessant sondern die Stichprobe. Geht am Ende die Thermometernadel ohne Widerstand rein und raus ist das Brisket fertig (die Vollblut BBQ-Freunde aus Amerika nennen das schlicht "probe test"). Guten Hunger. 🔥🔥

👍👍👍❣️