Smoked Chuck Roast Birria Tacos on the Yoder YS640

Smoked Chuck Roast Birria Tacos on the Yoder YS640 | ubbq Recipe

Рет қаралды 29,704

3 жыл бұрын

Detailed Recipe: www.unhingedbbq.com/ubbqrecip...
ubbq Custom Cutting Boards: www.unhingedbbq.com/
Facebook: / unhingedbbq
Instagram: / unhingedbbq
Twitter: / unhingedbbq
Babcock Locker: www.babcockmeat.com/
Prairie Market: www.paullinaprairiemarket.com/

Пікірлер: 33

@koryb Жыл бұрын

I make these on a regular basis and they have quickly become a family favorite. Great recipe!

@FireandFroth 3 жыл бұрын

Looks great Heath. I’ve been thinking about making these for a while!

@boodaviking2736 Жыл бұрын

I'm trying this on Sunday. Can't wait 🙌

@ryanharrison2135 3 жыл бұрын

That looks great. I really need to try these out. I did make the green salsa and it was tremendous. Great job

@UnhingedBBQ 3 жыл бұрын

Thanks 🙏

@bradjones9634 Жыл бұрын

Looks great. Love the area you cook in. Gave me some great ideas.

@UnhingedBBQ Жыл бұрын

Thanks, appreciate it!

@Cole_Douglas 3 жыл бұрын

I’m starting a smoked taco food truck. Looking for recipes for bases.. and this one looks amazing. We’ll played. Nice twist on traditional Birria. Definitely the idea of my truck. Tacos with an American style smoked twist

@UnhingedBBQ 3 жыл бұрын

Thanks for watching!

@tomroder5502 2 жыл бұрын

Awesome stuff Heath......you can do it all!

@UnhingedBBQ 2 жыл бұрын

Thanks Tom!

@xnickeganx 3 жыл бұрын

Trying this today following your recipe. Just found your page and subscribed. Cheers.

@UnhingedBBQ 3 жыл бұрын

🙏 I appreciate it!

@josephcaseyvariety615 2 жыл бұрын

Dude. Great video. Going to try this. Subscribed.

@UnhingedBBQ 2 жыл бұрын

Thanks 🙏 I appreciate it!

@leeskirs8855 Жыл бұрын

Also make these on the regular. So good.

@underthetreebbq7341 3 жыл бұрын

That looks awesome!

@UnhingedBBQ 3 жыл бұрын

Thanks 🙏

@batedawg1 2 жыл бұрын

New sub that looks amazing

@UnhingedBBQ 2 жыл бұрын

Thanks for watching!

@frankiedoor515 Жыл бұрын

I’ve got one word to say awesome

@UnhingedBBQ Жыл бұрын

Thanks 🙏 appreciate it!

@JoeMcBroom 2 жыл бұрын

Wow those look and I'm sure are effing delicious. Let me give you a little bonus tip though. Try to separate the fat from the broth, and only use some of that fat to coat the tortillas. Then when you fry them up they'll be crispy :)

@UnhingedBBQ 2 жыл бұрын

Thanks- appreciate it!

@liveoaksmokin 3 жыл бұрын

Game changer people!!!!

@UnhingedBBQ 3 жыл бұрын

Thanks for watching!

@RGsFood 3 жыл бұрын

🔥🔥🔥👏

@dannylehman10 Жыл бұрын

Did you use 2 tortillas per taco? i feel mine were a little thin

@dannylehman10 Жыл бұрын

but the tacos came out amazing

@UnhingedBBQ Жыл бұрын

Yeah - I did double up the corn tortillas. I love corn tortillas but these were great on flour too. Thanks for watching!

@miguellopez8222 2 жыл бұрын

Was on board until the Mozzarella. Try Oaxaca, Chihuahua, or even Monterrey jack before Mozzarella. These are tacos not pizza.

@deeznutz7723 2 жыл бұрын

Try expanding your food knowledge man, if we stuck to traditional then nothing would ever entice anyones palette. I see where you’re coming from, personally I’d like enchilado cheese, Panela, requeson, Oaxaca or even Fontina, Munster, Gouda, or Gruyère but that’s the great thing about being a chef….your unique interpretation of dishes. Good job Heath, first time watching one of your videos bro 👍

@UnhingedBBQ 2 жыл бұрын

Thanks for watching- appreciate it!