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JOURNÉE PRODECTIVE💪🏻 | نهار معايا
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Hi everyone,
NEW décembre 2023 ❄️ So I came up with an idea of having a the most loved new year's eve cake recipe.2 BEST NEW YEAR'S CAKES TO CELEBRATE 2024 , shop with me for new year and clean with me reset
nouveau décembre 2023 ❄️ J'ai donc eu l'idée d'avoir une recette de gâteau de réveillon du Nouvel An la plus appréciée. 2 MEILLEURS GÂTEAUX DU NOUVEL AN POUR CÉLÉBRER 2024, et sont parfaits pour NOËL non seulement incroyablement savoureuses, mais offrent également une présentation vibrante et colorée. Alors, préparez-vous à épater vos convives avec ces délicieuses gateaux aussi agréables à l'œil lors de votre prochaine fête avec mon look de JOUR et shopping de fêtes pour les cadeau de Noël Fête and reset clean with me
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❄︎ ingrédients recette 1 : Recette du Gâteau 1
● Pour la génoise :
95g de sucre
90g de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à s. d’extrait de vanille
● Pour le sirop d’imbibage :
210ml d’eau
160g de sucre
2 c. à s. de kirsch ou fleur d’oranger
● Pour la crème mousseline :
320ml de lait entier
3 jaunes d’œufs
56g de sucre
32g de maïzena
12g de farine
17g de beurre
1 gousse de vanille
+ 125g de beurre
● Pour la meringue italienne :
95g de blancs d’œufs
227g de sucre
73g d’eau
framboise
+ chocolat ferrero rocher
❄︎مكونات الوصفة 1:
●للكعكة الإسفنجية:
95 جرام من السكر
9(غ دقيق
3 بيضات
1 كيس سكر فانيليا
1 ج. إلى ق. خلاصة الفانيليا
● لشراب النقع:
210 مل من الماء
160 جرام من السكر
2 ملعقة كبيرة. إلى ق. كيرش أو زهر البرتقال
● لكريمة الموسلين:
320 مل حليب كامل الدسم
3 صفار بيض
56 جرام من السكر
32 جرام نشا الذرة
12 جرام دقيق
17 جرام زبدة
1 معلقة فانيليا
+ 125 جرام زبدة
●للمرنغ الإيطالي:
95 جرام بياض بيضة
227 جرام سكر
73 جرامًا من الماء
+ توت العُليق
❄︎ ingrédients recette 2 : Recette du Gâteau 2
● Pour la génoise :
100g de sucre
100g de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à s. d’extrait de vanille
● Pour le sirop d’imbibage :
200ml d’eau
150g de sucre
2 c. à s. vanille
● Pour la meringue italienne :
100g de blancs d’œufs
230g de sucre
80g d’eau
● la ganache au chocolat :
260 g de chocolat noir à pâtisser,
27 cl de crème liquide entière,
❄︎المقادير الوصفة 2: وصفة الكيك 2
●للكعكة الإسفنجية:
100 جرام من السكر
100 جرام من الدقيق
3 بيضات
1 كيس سكر فانيليا
1 ج. إلى ق. خلاصة الفانيليا
● لشراب النقع:
200 مل من الماء
150 جرام من السكر
2 ملعقة كبيرة. إلى ق. فانيلا
●للمرنغ الإيطالي:
100 جرام بياض بيضة
230 جرام سكر
80 جرام من الماء
●جناش الشوكولاتة:
260 غرام من الشوكولاتة الداكنة،
27 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة،
+ شوكولاتة فيريرو روشيه
● Je vous souhaite un bon appétit ! et bonne année 2024 !