Snelcursus saté ajam (kipsaté)

Рет қаралды 59,756

3 жыл бұрын

Vanja van der Leeden, auteur van het prijswinnende kookboek Indo Rock, maakt een van de vele saté's uit haar boek Indo Stok: saté kip of, zo u wilt, sateh ajam.
Dit is de sterk ingekorte versie van de saté-masterclass die Vanja voor Foodtube gaf.
Je vindt het recept uiteraard in Indo Stok, maar ook op Foodtube.nl.
Je kunt het boek hier bestellen: foodt.be/indostok
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Пікірлер: 71

@barbarashannon 3 жыл бұрын

Heerlijk! Meer van zulke video’s please👍🏽

@alwin172 3 жыл бұрын

Ik heb net gegeten maar ik krijg na het kijken van deze video spontaan weer trek!

@richardvledderman8952 3 жыл бұрын

Deze dame weet wat ze doet!

@kcs4212 Жыл бұрын

Dank je wel, duidelijke uitleg en tempo goed te volgen.

@ahmadnusirwan2021 2 жыл бұрын

Mantap satenya, resep buat new year, thanks resepnya chef 👍😋

@user-ki7ux9mz6l 3 жыл бұрын

Toch wel mijn favo kok op foodtube. Heeeeeerlijke recepten en niet eens moeilijk of duur

@CrazyDutch79 Жыл бұрын

Met see ooo see kaaa

@avanasperen8024 3 жыл бұрын

Prima video! Ga meteen je boek bestellen! 😋😊

@stanniestan7769 3 жыл бұрын

Dat ziet er heerlijk uit

@albeda11 3 жыл бұрын

Super lekker!!!!

@dest8637 3 жыл бұрын

echt fantastisch om te zien! En met de vijzel lijkt het me zoveel meer smaak geven dan een keukenmachine.. top video! leuke mini bbq heb alweer zin in de zomer pff

@petrapieters8221 Жыл бұрын

Was je de kip niet eerst met azijn?

@TrustworthyFella 5 ай бұрын

Heb daarstraks een bakje diepvries varkenssateh van mora gegeten, die vind ik best lekker af en toe als snelle snack, met zon magnetronbakje rijst erbij..zie nu dit en voel me met terugwerkende kracht tekortgedaan... :D Geintje natuurlijk maar dit is echt geweldig! Ik heb uiteraard wel vaker echte verse sateh gegeten dus ik kan me heel goed indenken hoe dit smaakt, en daar kan mora natuurlijk niet tegen op :) Ik zal hem morgen meteen proberen na te maken!

@truckdriverlimburg1210 Жыл бұрын

Werner het is weer een top film geworden, de irritatie met de knipperlichten, ja, dat kennen we dat is dagelijkse kost, nu is weer wachten op de volgende vlog

@anilogo682 2 жыл бұрын

Wat een leuke vrouw!

@annerichmond4263 6 ай бұрын

Ziet er geweldig uit! Ik kan zo' n kleine bbq nergens vinden, enige tips graag?

@goodvibes5134 Ай бұрын

Ik hoop ook dat er iemand een tip kan geven, ik zou ook graag zo'n BBQ kopen🙂

@SikkoHulz 3 жыл бұрын

Hoi Vanja, waar koop ik zo'n mooie kleine bbq bak? Op welke naam moet ik googlen?

@calobor9561 3 жыл бұрын

Die kan je bij de Chinezen of Indonesische/Aziatische toko kopen online

@sakapatatdimayo2745 3 жыл бұрын

Wat een prachtige vrouw!

@djurispijker3519 3 жыл бұрын

Waar kan deze bbq/grill gekocht worden?

@michellewaterberg 3 жыл бұрын

Wil ik ook weten 😁

@raygoossens1347 2 жыл бұрын

Meeste toko's en oriental markets hebben ze wel staan.

@Sp44ppel 3 ай бұрын

Waar kan ik zo'n grill kopen?

@matthijsborn5639 Ай бұрын

Gewoon even zoeken op saté bbq op Google. Onder andere bij Bol hebben ze er eentje

@VeniVidiAjax 3 жыл бұрын

Wat is het verschil tussen javaanse en normale suiker?

@foodtube 3 жыл бұрын

Die kwestie zit in de masterclass, het is palmsuiker in plaats van biet of riet. Aromatischer.

@Trailtraveller 3 жыл бұрын

Interessant recept, pas op je mes :-) Ik ga het zeker proberen. Cashewsaus is mooi alternatief !

@dobberdop 3 жыл бұрын

Lekker, Tip: de olie kan je ook bewaren... Doe ik ook nog met gember

@PaulusS 3 жыл бұрын

Ik zit te watertanden!

@jeffsequeira9293 3 жыл бұрын

Hoi waar kan ik javaanse suiker kopen?

@hoidoei941 3 жыл бұрын

Gula Jawa / Palmsuiker bij elke toko

@jeffsequeira9293 3 жыл бұрын

@@hoidoei941 bedankt!

@leesunlung 2 жыл бұрын

What is ajam in English?

@Colinde86 2 жыл бұрын

Chicken

@kobusdegraaff7680 3 жыл бұрын

Deze chick kan koken!!

@moslimaskills 3 жыл бұрын

Ik heb weer honger hoor haha!

@waltergeldof4360 2 жыл бұрын

Hoi Vanja , jij kan het satevlees goed marineren en het ziet er verrukkelijk uit . Maar jij ziet er ook goed uit. Ik hoop dat jij mijn complimenten zal waarderen . Tot de volgende horens ! Trimakassi.

@BR-ip5pz 3 жыл бұрын

🤤

@marinholouhenapessy3665 3 жыл бұрын

Lekker en rasp heet gewoon ceste erbij doen ( dus alleen schil rasp van t desbetreffende fruitje )

@elkaramani 3 жыл бұрын

Wat een mooie vrouw is Vanja toch en wat kan ze goed koken!

@Martin-fy2xw 8 ай бұрын

Oh wauw

@aseq2 3 жыл бұрын

Oeps, ik zie nu pas dat er ook een korte versie is. Daar houd ik van, ja!

@Jerricette 3 жыл бұрын

Ik heb me afgelopen zomer suf gebarbecued op dat grilletje

@NoorNoor-ul5zh 3 жыл бұрын

In de Originele Malay/Indo Sateh hoort geen ketjap! Ik dacht altijd dat het zo hoorde. Totdat ik een deel vh jaar in Kuala Lumpur verbleef tot de lockdown. En niemand maakt Sateh met Ketjap. Het is echt verbasterd naar de smaak van de Nederlandse Koloniën. De Javaans-Surinaamse Sateh is ook in de Nederlandse Koloniën ontstaan. Maar ik maak het ook zo hoor? Met ketjap 😂

@Setetoto 3 жыл бұрын

In jawa tengah/DIY gebruiken ze gewoon ketjap in het recept hoor... er is niet een “originele” aangezien Indonesië uit honderden verschillende (eet)culturen bestaat

@elijahragandac2304 Ай бұрын

This is like Pinoy style Barbecue

@martinevb5975 3 жыл бұрын

Met cashewnoten!

@RacoonzTV 3 жыл бұрын

Sedap

@KAJsVlog 3 жыл бұрын

Ketjap mannis

@marcelvanderhaar5792 3 жыл бұрын

Waarom niet bij de betere kookwinkel metalen spiesjes kopen? Hoef je niet te weken, ze zijn in vele maten verkrijgbaar en te her-gebruiken. Mooi recept, ziet er heerlijk uit. Ik ga het maken!

@camgeurs7544 3 жыл бұрын

Kwijl ik door jouw verschijning, of jouw recept...

@rendy5092 3 жыл бұрын

Met dat mes over die steen, deed pijn aan mijn ogen. Goed recept though!

@bobbonius 3 жыл бұрын

Of kip op een houten snijplank snijden

@narvul 3 жыл бұрын

@@bobbonius want...??

@robertdevries2045 3 жыл бұрын

@@narvul trekt die kip meuk in het hout, hetzelfde als met die vijzel trouwens. volgens mij krijg je dat nooit weer schoon

@narvul 3 жыл бұрын

@@robertdevries2045 Hout is beter te reinigen dan kunststof.

@joeylindeman2842 2 жыл бұрын

Wat een skills heeft die dame... Maar helaas ietswat onrustig filmwerk en slordige cuts. Zonde.

@gerriegerwin9445 3 жыл бұрын

Wil je met mij trouwen?

@jeffreyfinlandholland8763 3 жыл бұрын

precies mijn gedachte

@narvul 3 жыл бұрын

Wat is dat nou voor vraag, respectloze zak!?

@CrazyDutch79 Жыл бұрын

Bah die voorhuid

@jonsnow3300 3 жыл бұрын

Mooie Vrouw

@johnwillemse2237 3 жыл бұрын

Wat een gedoe met die rasp. Niet doen hoor, gewoon lekker met goed koksmes.

@MrVanmarle 3 жыл бұрын

Typisch Nederlandse versie. Niet slecht hoor, maar niet origineel. P.s. ingrediënten platstampen is absuluut 'not done' tenzij je een sap/salade maakt. Maar ze blijft alles maar stampen. Alles gaat verrot zo.

@abcokee Ай бұрын

Onjuist