Қайырлы күн! Сіздерге дәмі керемет болып шығатын пирогтың рецебімен бөліскім келіп тұр. Міндетті түрде жасап көріңіздер. Мені қолдап кетіңіздер. Рахмет!
Тестосы:
Електен өткен ұн - 170 гр.
Електен өткен какао - 30 гр.
Сары май 82% - 100 гр.
Жұмыртқа - 1 шт.
Қант - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 шәй қасық.
Тестоны холодильникте 1-2 сағаттан артық ұстамаймыз.
Начинкасы:
Творог 5-9% - 300 гр.
Қаймақ 20-25% - 150 гр.
Творожный сыр - 100 гр.
Жұмыртқа - 2 шт.
Қант - 150 гр.
Ванильный сахар - 0,5 шәй қасық.
Кукурузный крахмал - 1,5 ас қасық (8-10гр.)
Бетіне құюға Арахис ганашы
Молочный шоколад - 100 гр.
Сары май - 50 гр.
Сүт - 50 гр.
Арахис - 100 гр.
Пирогты 160-170 градуста 35 минут пісіреміз. Пісіп шыққаннан кейін сол формадан шешпей бөлме температурасында суытамыз. Сосын бетіне ганаш құйып, холодильникке 2-3 сағатқа қоямыз.
#пирог#пироги#сникерсторт